カツカレー🍛👈トンカツのサクサク感を打ち消す無能料理 [511335184]
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>>1
え?
それって馬鹿みたいにトンカツ全体にカレーかけてるからやろ…
馬鹿かよ…
豚肉をそのまま焼くよりメリットとかあるん? 選挙でモノで票得ようとしてる時点で犯罪じゃないの? >>5
サクサクがなくなる代わりに出汁を吸うから、
あれはあれでいいんじゃない?
カレーも粘性があるから言うほどサクサク感無くならない。 とんかつがうまい店のカツカレーはもったいない感がすごい >>8
自民党総裁選挙やさかい買収饗応なんでもありやで カツカレーは別に出してほしい…
でもカツ丼は一緒がすきかな 天ぷらそばとか海老フライカレーとかも同じなんじゃね? かつやのカツカレーすきだけど
カレーかけるとカツの旨味一切感じなくて欠陥料理だと思う 長嶋茂雄の前に巨人で背番号3をつけてた野球選手が
「カツカレー」という料理を考案して
それが全国に広まっていったんだよな 俺が食べ終わるまでカツのサクサクさをキープ出来てるのが分かってる店でしかカツ丼は食べない 最初からとんかつにカレーぶちまけるのは止めるべき
食べる時にカレーつける方式なら許せる え?サックサクじゃない?
カツカレーよりエビフライカレーが好き
サンマルコのエビフライカレーがナンバーワン >>5
あれは時間がたったトンカツを美味しく食べるための発明だから 近所の肉屋の惣菜で売ってるとんかつ、250円なんだが柔らかくて大きくておいしい
作り置きのカレーにのせてカツカレーにするとごちそう感が出る
チェーン店のカツカレーって肉が薄かったり硬かったりするけど
そこのとんかつ使うとマジでうまい
カツ丼にしてももちろんそのままとんかつ定食にしてもうまい 俺は店でカツカレー食べないけど、カツの上からカレーかけてなければある程度のサクサク感は確保出来るんじゃないか >>18
銀座スイスのカレーだな
今もザ・普通のカツカレーだが美味い むしろ米がいらない
カレーソースで分厚いカツを食べたい これは確かに思ってた
カレーはカツの旨さを打ち消してる そういやここ数年はトンカツは塩でしか食べてないな
素材の味を楽しみたいから 画像みたいなカレー後がけタイプならカツを避けてカレーをかけられるので問題なし そもそもカツにカレーという発想がダメ。
孫悟空と承太郎どっちが強いか戦わせてみようぜ、的な安直な幼稚さを感じる。 何でだろうと自分なりに考えたが
ソースや塩はカツの旨さを引き出してるのにカレーは覆い隠しちゃうんだよね
カレーに完全に負けちゃうからせっかくのカツがポテンシャル発揮出来ない 不味くはないけどせっかくカツ食うならソースで食いたいなあとなる感じ そもそもカツは箸やナイフフォークで食うものだからスプーンだけで食うのは無理がある
料理として欠陥品
そんなこと言ったらカツ丼はどうなるの? それがええんやんか
天ぷらうどんだって海老天の衣が出しを吸うから美味いんやんか
それと同じやで チキンカツならま許せるけどトンカツは脂っこすぎて無理だわ カツカレースレきたか!
オススメのカツカレー店を教えてくれ
カレー屋でもトンカツ屋でもファミレスでも何でもいい カツカレー ⇒ トンカツのサクサク感を打ち消す無能料理
天丼 ⇒ 天ぷらのサクサク感を打ち消す無能料理
カツ丼 ⇒ トンカツのサクサク感を打ち消す無能料理
ファミチキ ⇒ 唐揚げのサクサク感を打ち消す無能料理 トンカツにも色々あるんですよ
老害みたいなこといわないでよ 老人になると子供の頃に食った思い出を押し付けてくる
これを人は老害と言う カツカレーにソースをかけるとうまくなる
結局カレーじゃベストパートナーにはなれないってこった べつに揚げ物だからといってサクサクである必要はない
アツアツとかパリパリとサクサクにやたらごだわるやつ意味わからん カツカレー童貞捨てたのが小六と遅めだったからカレーの染みた衣の暴力的な旨さに脳天ぶっ飛んだわ 衣を外してソースと混ざらないようにしてサクサクを楽しむ食い方も可能だ カレーが中途半端にかかって
サクサクとベチャベチャと半々くらいのあの食感がいいんだろうが >>63
平塚ZORO
洋風カレーでカツカレー食える
あと量が多め ( ;‘e‘)( ;‘e‘)<かわいそうに 本当に美味しいカツカレーを でも揚げたてだと
冷めた時にはない油の香ばしい匂いと
味がするんだよね そもそも、カレーごときにサクサクを消される程度の軟弱なカツが悪いんだよ
スーパーの弁当のカツカレーや煮カツ丼でさえも数時間経ってもサクサクは残ってるぞ
おれはカツ単品でもそういう衣が分厚くてバリバリした食感のカツが好きだよ
エビフライなんかも同様だ、高級店のようなパン粉を細かく砕くとかしてない
大衆食堂や学食のような大粒パン粉で強火でバリ硬に揚げたやつ
そういうのでいいんだよ >>103
俺はカツ単品なら塩すらも使わずに食べるけどな
カツカレーを推すのはカレーの肉っけが無さ過ぎるからだ
カレーはカツくらい肉っけを足してようやくマトモな食事になるんだよ
カツがないカレーはカレーの味で白飯をモリモリ食えてしまうという
ふりかげご飯やお新香で白飯を食うような行為の上位互換のような
栄養もへったくれもなく腹を満たすだけものに思えて嫌なんだよ
だがカレーの味は好きだ、だからカツカレーを食う
>>104
具材の形がなくなるまで煮込んだカレー好き 韓国ビトーがやってる店のカツカレーはメッキメキに旨いわな
不味かったコト無いんだわ🍛 かつやのカレーはまずい
かつやのカレーはまずい
100円ルーよりまずい 宗教的理由でカツカレー食えないサクサク信者さんは可哀想っすねw カツカレー美味いよなぁ大好きだ
浅草のロック座近くの店で食ったカツカレーがすごく美味かった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています