【日記】牛すじ煮込み、完成する [934235224]
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うますぎる
>>4
惑星かよ 旨そうじゃん
旨味も染みるしスジ肉も柔らかくなって食いやすいから一石二鳥だな
>>12
レドミーノートPRO10がうんこ 牛すじ本当高くなったよなぁ
今100g 150円〜250円くらいしてビビる
ほんの10年くらい前は100g 30円とかだったのにな r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／ >::::::::::ヽ
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>>15
うちの近くのスーパァは冷凍国産牛すじはグラム170円くらいだわ
下茹でしたら3割減るのが問題だわ >>20
ポトフみたいだな美味そう
それより中央左のエビサラダみたいに見えるのってエビじゃなくてホルモンかこれ？どういう料理なのか気になるから教えてくれ 大根は2度に分けて投入したい
確かに初期メンバー大根は味が出てかつ味が染みての美味さがあるけれど
後期メンバーとして投入された大根は歯応えと仄かな苦味があって美味い
>>31
面倒くさくて剥いてないぞ 牛すじも良いが馬肉の味噌煮込みを久々に食べたいな
笹竹とこんにゃくと豆腐を入れるんだけど味が染みてたまらない >>15
圧力鍋みんなもってるからもう普通の肉扱いになった >>15
地元の肉屋に頼めばkg300ぐらいで売ってくれるって知り合いに聞いた 
おいしそう >>39
キッチンでやるとリビングまで臭くなるだろ >>39
俺はスロークッカーだけど使うときに適当なコンセント探して地面おきだな 冬になると肉屋さんで牛すじ煮込み販売してるんだがそれがめちゃくちゃ旨い >>36
マジ?いいこと聞いたわ
自分でも食べたいし味無しで柔らかくして犬にもやりたいからキロ余裕だし聞いてみる >>49
大変というか、米のとぎ汁とネギの青い部分を捨てずに取っておくのを忘れがちだな 国産とオーストラリア産で雲泥の差があるよな
圧力鍋でもオーストラリア産は固くてダメだわ あのかったいゴリゴリした筋が好きなのに市販の牛スジ煮込みはブヨブヨで嫌んなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
