【悲報】「何年もかけて築いた評価が一瞬で崩壊した」ツナマヨ民に勘違された無関係のシェフがイタズラ電話やGoogle低評価で攻撃される [769417518]
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TBS「ジョブチューン」炎上で無関係なシェフへの中傷相次ぐ 代表「何年もかけて築いた評価が一瞬で崩壊した」
TBSの番組「ジョブチューン」に出演した審査員のシェフと勘違いされ、
無関係なシェフの店が誹謗・中傷、迷惑行為の被害を受けていることが分かりました。
話を聞いたシェフは
「何年もかけて築いた評価が一瞬にて崩壊しました。
応援してくださる方々によりほぼ評価の数字は回復しましたが、元通りといえるのか…」
と嘆いています。
ことの発端は、1月1日に放送された「ジョブチューン」で、
審査員がコンビニの商品を合格か不合格か判断する企画。
審査員のシェフがコンビニのおにぎりを食べずに
合否を判断しようとしたことから批判の声が上がりました
（最終的にはおにぎりを食べています）。
その審査員と誤認され、
被害にあってしまったのは目黒から軽井沢に移転準備中の飲食店「リストランテ小林」。
同店の代表小林孝好さんと「ジョブチューン」に出演した審査員の名字が一致していること、
その審査員が軽井沢に店を構えていることなどから勘違いされ、被害にあったもようです。
同店によると、被害に気付いたのは番組放送後の2日。
番号非通知からの着信は拒否する設定にしていましたが、朝から無言電話が数件ありました。
そのうえ留守番電話には、審査員の名前を呼び「出せ、なぜ出ないんや」と怖い声の録音も。
同日夕方にはGoogleで同店の評価が急降下しました。
「食べもしないで評価するシェフの店なんて行きたくない」とも書き込まれたということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0d9c3088f69e44cbd6045957e419a82ed21ed1c
(全文はソースで)
ねこりんより
ところで、小林氏(本物のツナマヨシェフ)のファミマ商品の批評内容を見てみよう。
『ツナマヨおにぎり』について
このおにぎりは僕に食べてみたいって気にさせない。
ビジュアルって大事、美味しい美味しくないはその後。
食べてみたいという気にならない。
このビジュアルが僕の中ではどうしても許せない。
美味しいご飯ってどうなったら美味しいかっていうと、ツヤとふっくら。
このおにぎりはいろんな出汁を使って炊いている、だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出る。
マヨネーズ使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか(した方が良い)。
(材料の)1個だけ見るんじゃなくて全部トータルで見て、ちょっとずつ(改良を)進めていく方が良い。
『ビーフシチュー』について
美味しかった。
ビーフシチューって大変、じゃがいもも入れて煮込めばいいわけじゃない。
具沢山に作ると粉っぽくなって。
非常にしっとりしていて繊維も残っていて、噛み応えもあるのに味が染み込んでいるのは、
丁寧に煮込みの段階で良い煮込みをしている。
牛肉に関しても味が出てくる繊維の断面積が非常にバランス良くとられているので、
どこからでも美味しい味が出やすく、出た味が戻りやすくなっている。
すごい技術だなと思う。
『クリスピーチキン』について
手放しで美味しいと思えるような味。
生地を濃度を変えて2回つけてデコボコさを出すために2度揚げすることで、
むね肉のジューシーさを閉じ込めている。
↑
全部読むとめっちゃまともじゃないか！！
まじめに品定めしてくれてるコメントじゃん？
どっかの料理評論家や自称食通がそれっぽいコメント出すんじゃなくて、
本気でやってるプロの料理人がきちんと批評のコメント出してくれるなんて有難い話なのになぁ。
切り抜きして悪意ある表現する奴は酷いよな。
普段は「マスゴミの切り抜きがー！印象操作がー！」、
とか騒いでるネトウヨが切り抜いて印象操作してたんじゃね 自分は食わずに評価したんだから自分だって食わずに評価されて然るべきだろ
ちなみにTBSに出てた本物のツナマヨシェフは、
自分が経営している一日一組限定の高級店に予約がずーっと先まで埋まってるから、
少なくとも金銭的には完全にノーダメージな模様。
しかも、一人当たりの食事代は最低で40000円〜とかのお店だから
「一組」の人数が二人でも最低80000円以上、四人なら160000円以上。
これが一日で入って来る。
他に出版した本の印税などの収入もある。
個人のお店でも固定客がついてると強い。
ちなみに"なんJ"ではこういうコメもあった
176: 風吹けば名無し 2022/01/08(土) 13:03:10.73 ID:3WUIA4qw0
むしろファミマはあのシェフに感謝するべき
どのみち不合格だったんやから「大定番商品が不合格」って烙印押されて恥かくところ
あのシェフがヒールになってくれて評価逆転や
394: 風吹けば名無し 2022/01/08(土) 13:13:51.34 ID:sW/0vd7j0
通して番組見たけど小林ちゃんと適切なアドバイスもしてるし見るだけで食べたくないと言った理由もおかしくない
100円台商品はコスパで合格しやすいのに他のシェフも不合格出してる
態度が気に食わないだけで業務妨害したり間違って他のシェフに攻撃したり無茶苦茶すぎる
アンチってもんは病的やわ叩く理由探ししてる
717: 風吹けば名無し 2022/01/08(土) 13:26:08.58 ID:ZM5gTXJu0
メディア側からすると番組の注目度も上がって視聴率上がるからむしろ得してるんだよね
小林は宣伝になって嬉しい
ネット民は好き勝手叩けて嬉しい
無関係の小林だけが全ての悲しみを一手に背負った
(ここまで) >>3
こういうのが嫌儲コンビネーション決めてそうw 本業やめて誹謗中傷した連中を訴えればもう人生安泰だれこれ >>3のお陰でソースの説得力が増したな
ナイスアシスト👍 知り合いの知り合いの店もYouTuberにつぶされたわ
日本人は一生チェーン店の飯でも食ってたらいいんじゃね 本物は高級店知ってる奴ならまず知ってる店だからな
誹謗中傷の層が喚いてもどうせ元々払えるような店じゃないし存在も知らんだろうな >>11
ツナマヨ民なんて雀の涙ほどの財産しかないだろ
やるだけ赤字 >>3
こういう奴が低評価爆撃するんやな
よく分かったわ コンフォートゾーンからしたり顔で人をディスれる精神
どうせ暇を持て余した主婦とかこどおじこどおばなんだろうなぁと思うとほんと部屋の隅っこに引っ込んでろよｗ こっちの方の認知度はないに等しかったんだから知名度上がっただけよくないか
ツナマヨと一緒にしてる人は極一部だろ サバゲ場を出禁にされた東南アジア系の連中がそこに低評価爆撃やってたけど同じレベルなんだな
しかしログ残るのにようやるわ >>3
いいかこれが真性のガイジだ
みんなよく見ておけよ >>3
ファーwww恥ずかしいでちゅねーーwwwwww >>3
こういうのが立憲と共産に入れてるんだろうな 涙ひとつでポピュリストが大騒ぎするから
チョロイと思われて真似されそう バカな暇人共のいたずらで崩壊する評価なんて
そんなの元々あって無かった様なもんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
