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最近、「大根」の需要がなくなってきてるらしいぞ なんでだろ [663277603]
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2022/01/11(火) 23:45:59.36ID:eGEMCX430
和食そのものを食べるやつが若者を中心に減ってる気がする
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2022/01/11(火) 23:52:11.63ID:LG0oAgwZK
カレーやシチューに合わないとされてるのは痛い
鍋の具材としてもおでんくらいしかない
洋食や中華からずっとハブかれてる実はオールラウンダー
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2022/01/11(火) 23:52:53.49ID:9Jf2J0IX0
煮物にするしかないから
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2022/01/11(火) 23:53:14.90ID:thQgFV+J0
栄養無いからな
むしろ葉っぱだけでいい
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2022/01/11(火) 23:55:45.33ID:ig8yPFAh0
葉っぱ本当美味い
味噌汁に入れてもよし炒めてもよし浅漬けにしてもよしシラスとあえて食ってもよし
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2022/01/11(火) 23:57:28.57ID:4FvNRflt0
大根の炊き込みご飯は美味かった
たしかにゆず胡椒が合うわ
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2022/01/11(火) 23:57:55.96ID:2Jjk9br90
>>1
大根の沢庵が最高なのに塩分摂りすぎって騒ぐから
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2022/01/11(火) 23:58:46.24ID:d89DlPSa0
大体の薬味はチューブに成って売れてんのに、大根おろし買うってあんま聞かないな。
他はチューブで済ましてるのにくそめんどくさい大根おろしまいかい作るとは思えないし

人気が無さ過ぎるんだよなあ、ないなら、まあ、なしで、味がしょぼくても、ええかあ、作ってめんどくさい、おろし器にびっちり詰まってまためんどくせえ、嫌がらせか
その程度の存在よ
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2022/01/11(火) 23:59:27.54ID:KumTSHwT0
>>10
相棒のサンマが枯渇したのが痛いよな
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2022/01/12(水) 00:00:05.31ID:F75SVFE+0
ぶり大根どこでも食べれるようにして
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2022/01/12(水) 00:00:50.19ID:HTfPOqVFd
豊丸さんが引退したから
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2022/01/12(水) 00:04:24.80ID:LmCCgEgW0
>>16
チューブ入りの大根おろしもあるけど大根おろしは薬味じゃないからな
しらすおろしにしてもメインは大根おろしであるしチューブ一本では全く足りないくらい大量に消費するものだから需要と供給が満たされていないと感じる
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2022/01/12(水) 00:04:57.65ID:0EJYreO/a
葉っぱだけ売れよ
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2022/01/12(水) 00:05:59.73ID:89T/tmE60
この時期雑煮にブチ込むやろ
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2022/01/12(水) 00:06:53.58ID:CwytCxY60
大根おろしはおろして5分後が辛さのピークだから
チューブに入れても辛さは全部消える
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff87-lUoQ)
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2022/01/12(水) 00:08:20.27ID:CwytCxY60
安いから外食店で千切りで出てくる場合多し
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2022/01/12(水) 00:08:45.22ID:hDc4k53J0
大根嫌いで全く食べないんだけどなんでこの野菜がこんなに市民権を得てるのか全く理解できない
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2022/01/12(水) 00:17:16.06ID:kldeab2b0
CookDoの豚バラ大根を大根1/2本くらい入れて作ってる
寒い時期は家族に人気のメニュー
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2022/01/12(水) 00:18:56.21ID:u8LDmC+W0
近所から毎冬馬鹿みたいに貰って困る
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2022/01/12(水) 00:23:26.47ID:75zt2KDS0
外食控えだろうな
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2022/01/12(水) 00:25:08.53ID:lU077Lbr0
カット野菜のとこに売ってる大根サラダいつも食ってる
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2022/01/12(水) 00:27:00.44ID:tIyvL3wv0
最近大根サッと炒めて食うの大好き
飯の友
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2022/01/12(水) 00:28:55.52ID:2OJdUQoB0
さんまは高いしおでんは不味いし
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2022/01/12(水) 00:30:28.66ID:ZN1Yuiwn0
大根おろしが一番うまい
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2022/01/12(水) 00:32:16.77ID:ZFelCuatK
>>20
大根おろしはおかずでもあるからSBとかの薬味扱いはちょっと違うな
まあ大概のスーパーの生鮮品コーナーでそれなりの量がトレーやカップに入って売られてる
日持ちするチューブ入りはゼリー飲料みたいな透明チューブで売ってる
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-2G4o)
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2022/01/12(水) 00:39:26.94ID:P1puN8m70
宣伝が足りない
大根持って踊ってるか農大のみんな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfaf-+OHT)
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2022/01/12(水) 00:47:14.10ID:rXksKyoK0
やっと衆生は蕪のうまさに気付いたか…
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2022/01/12(水) 00:49:41.12ID:LugCe2li0
今の子供はおせちも雑煮も食わんし和食離れしてるわ
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fb8-0fRe)
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2022/01/12(水) 00:55:48.84ID:i5SvSzoA0
家庭で使える値段で大根おろしを自動でやってくれる道具開発してくれ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f89-fADR)
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2022/01/12(水) 00:59:55.63ID:dZxLu9lm0
>>28
（　＾ω＾）和食との汎用性と保存性が異常すぎるお
（　＾ω＾）関東なら外に放置しとけば干し大根なるしお
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff87-lUoQ)
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2022/01/12(水) 00:59:57.28ID:CwytCxY60
安い時期はスゲー安い
でもデカくて重いから持って帰るのが面倒
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff87-lUoQ)
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2022/01/12(水) 01:01:46.13ID:CwytCxY60
>>46
手動でも力入れてガガガッとおろせば短時間で終わる
荒っぽくおろした方が辛みも残る
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2022/01/12(水) 01:05:40.30ID:zTH2FNpf0
大根って洋風にもって行きにくいのよね
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2022/01/12(水) 01:11:55.52ID:PQ3hAdDT0
>>51
大根はそのままだと本来辛みが少ない
荒っぽくおろすことによって細胞が壊れ辛みが出るんだよね
そして辛みは揮発性なので作り置きすると飛んでしまう
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2022/01/12(水) 01:13:22.26ID:39Ercmxj0
単体で食いにくいんだよな
無駄にでかいし臭いし
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2022/01/12(水) 01:19:43.80ID:dZxLu9lm0
>>53
（　＾ω＾）ｱﾌﾞﾗﾅ蚊でもｷｬﾈﾂ白菜は余裕なのに謎だおな
（　＾ω＾）ﾀﾏﾈｷﾞと対極お
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2022/01/12(水) 01:35:22.82ID:3kQXN4Ae0
スーパーには基本、葉っぱを短くして卸されてるけど切った葉っぱって農家の人食べてるのかな
羨ましいな
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2022/01/12(水) 01:41:36.32ID:gJJ3vC/X0
おろして納豆と和えて飯にぶっかけて喰うとすこぶる旨い
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2022/01/12(水) 01:42:22.65ID:Tz0VNKCM0
余ったら漬物にしちゃう大根おろしにするとか
でも余ってるの忘れて買っちゃうからまた余る🤗
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2022/01/12(水) 01:43:21.45ID:CwytCxY60
丸かじりでも食べられる万能さ
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2022/01/12(水) 01:43:57.73ID:TqrM6Yjf0
辛味大根使ったおろし蕎麦好き
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2022/01/12(水) 02:51:40.18ID:6antkUfL0
千切りにしてツナマヨで和えると無限に食える
0069あふぉーに ◆cWnPgI0weY
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2022/01/12(水) 02:52:59.07ID:/e1QrM7C
デンプンもたんぱく質も分解するのに
吸収よくなる
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2022/01/12(水) 02:58:25.55ID:cvxQr3BFa
>>70
むしろ葉っぱだけ売ってほしいｗ
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2022/01/12(水) 02:59:15.28ID:6antkUfL0
大根の葉っぱ美味いよな〜
手に入ったらふりかけにするよ
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2022/01/12(水) 03:06:50.21ID:gzpNd0ky0
鍋とか汁物にぶち込めばいいじゃん
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2022/01/12(水) 04:25:45.15ID:oddyJ1kY0
大根安いから買ってきて何にでも入れてる
肉焼くときにも大根おろし状態のをタレと同時投入して炒めると旨いよ
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2022/01/12(水) 04:33:13.50ID:n1aYWfKk0
嘘だろ？べったら漬けを作りたいんだが売っとるか？
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2022/01/12(水) 04:33:34.92ID:n1aYWfKk0
>>75
揚げ焼きにした餅だとなおさらうまそう
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2022/01/12(水) 04:38:06.19ID:x3BHlJmD0
大根ずり好きなんだが自分でやるのめんどくさい
自動のやつがほしい
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2022/01/12(水) 04:38:33.87ID:F5IOq/Nvd
辛味大根うまい
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2022/01/12(水) 04:41:33.17ID:jWVcIomT0
皮剥くのが面倒
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2022/01/12(水) 04:47:53.06ID:DYy+PQGb0
カブの方が味の自己主張少なくて便利
カブと大根、両方売ってれば、カブの方を買っちゃう
大根買うのは大根おろしにする時くらい
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2022/01/12(水) 05:39:27.64ID:LHNKpsdV0
とりあえず茹でておけばめっちゃ使えるし血糖値急上昇リスクや便秘を解消できる
けど、おでん以外では一切食べないやつが多いんだろうな
ほんのり甘い程度の無味ってところが素晴らしい
茹で置き大根は白飯の上に散らす、グラタンの具、シチューの具、カレーの具、マーボ豆腐の具
なんでもいける。炭水化物腹いっぱい食べた気になれて体に良い
こういう食べ方出来ない人間が多いのは、固定観念で味覚が偏ってしまってるから？
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2022/01/12(水) 05:44:21.69ID:lK0iPYuG0
コンビニがおでんやめたからじゃね？
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2022/01/12(水) 05:45:05.62ID:LHNKpsdV0
>>91でカレーの具って書いたが
茹で置き大根をカレーと混ぜて煮込むのではなく、食べる直前に混ぜる感じね。トッピングでもいい。
カレーはストレスが強いため、噛みながらストレス緩和要因になる具があると爽やかに感じるという
カレーを染み込ませてない茹で置き大根がその役割に適している。
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2022/01/12(水) 05:54:31.51ID:SYtA0xdLa
今年の冬は大根と白菜で越すわ
鍋やスープ系と相性良過ぎ
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2022/01/12(水) 05:58:35.27ID:ShSnjnQY0
頭のとこ切って水に付けとくと葉っぱ伸びてくるよね。適当に刻んで汁物に入れたりしてる
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2022/01/12(水) 09:38:31.58ID:sBKf29j1a
皮むくのめんどくさいんだよなぁ
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2022/01/12(水) 10:28:12.75ID:T5onLWm+0
フープロ買ってからというもの大根おろしが楽に大量に擦れて本当重宝してる
文明の利器万歳
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2022/01/12(水) 10:28:58.90ID:W5+x5k2M0
白だしと煮るだけで最高に美味い完成なのに
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2022/01/12(水) 10:31:09.60ID:T5onLWm+0
>>96
レンチンしてから調理すればすぐ火が通るぞ

>>97
ピーラーでチョチョイだろ
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2022/01/12(水) 10:37:29.26ID:AgCwG90U0
洋食だとサラダぐらいにしか使わないせいか
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2022/01/12(水) 10:38:22.09ID:eswCDkkq0
最近の大根柔らかい
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2022/01/12(水) 10:44:27.38ID:fmxQ3Z/s0
時間が掛かる調理法が多い
場所を取る
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2022/01/12(水) 10:44:50.76ID:eswCDkkq0
>>98
学祭の飲食物の出店のため人力で大根一本おろした時はもう二度と大根おろしなんて食べてやんないなんて思ってました

思っただけでした
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2022/01/12(水) 10:46:27.18ID:vXAcPP6SM
一本売られても困ンだわ半分でも困ンだわ
最近よくレトルトの大根おろし買う
マズいんだけど
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2022/01/12(水) 10:53:02.27ID:T5onLWm+0
>>106
大根おろし手でおろすと本当つらいよね
三分の一程度でも腕がパンパンになる
一本は素直に凄いわ次の日筋肉痛待ったなし
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