【画像】日本人さん、気づく「ひょっとしてタコ焼きって丸めなくてもいいんじゃね？」 [373226912]
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たこ焼きはあれでものすごくテクニカルな料理だぞ
温度勾配と濃度勾配をうまく利用してるから
形が変わると味は変わる >>282
「みんなが食べてないから食べない」「悪魔を食べるとかナンセンス」
「ウサギちゃんやワンちゃんは食べるがクジラ食うとかありえねぇよジャップ」
(´・ω・｀)とかいう同調圧力の塊の低脳クソ外人どもにとうとう見つかってしまったからな 粉ものにうるさい関西女と一度そいつのおすすめの店にいってみたい
うんちく聞きながら焼いてもらって自分が食べたときの相手のどや顔を見てみたい
ついでに養われたい >>58
そんなこといいから早くジャップランドをマトモな国にしてくれない?
できなければ汚い詐欺と卑劣で蓄えた財産を全て吐き出してから終身刑に行ってくれない? >>207
関西だけの常識だろ
たこ焼き機なんてねえよ これじゃタコの入ってないハズレが出てくるだろ
タコ🐙をひとつずつ満遍なく入れたい
丸いたこ焼きはそういう大阪の人情の産物なんや 元々こういう料理だったのを一口サイズでバラに売れるようしたのがタコ焼き これで大阪に喧嘩売ってみてほしい
広島風を広島風に貶めた罪を贖え これの明石焼バージョンが大阪京橋の立ち飲みで出てるよ
家でも作ってるわ >>298
こんな感じに作れるなら割と許せる感じするな 生地の密度が高いから割合が多すぎて美味しくなさそう
巻き寿司とかと一緒で割合が大事 大阪人が好きなあほやのペチャ焼きやん
銀だこと双璧をなす2台チェーンの一角の定番メニューやでエアプトンキンマン 祭の露店でこういうやつあるよな
なんとも言えない微妙な食い物 >>95
子供が欲しいホモが人形に話しかけてるのか みんな「たこ焼き器もってきたからじゃんじゃん焼こうぜ！」
（ヽ´ん`）「情弱乙w卵焼き器で簡単に作れるからw」
みんな「え…？」
（ヽ´ん`）「ほいよwあつあつ簡単情強たこ焼きねw」
騒然とする室内、泣き出す女
みんな「おい！いい加減にしろよ！お前一人で食ってろや！行こうぜみんな」
（ヽ;ん;）「え…？なんで？」 丸くするのは食感的にもコスト的にも正義だろ
手ぇ抜いて銭の花が咲きまっかいな タコから出る出汁が偏るじゃん
あのサイズで丸いからちゃんとタコに熱が入って出汁が生地全体に行き渡る
このやり方だと火の通りも偏って中の蒸しがうまくいかないからタコの旨味が端まで行き渡らん 京風みたいなフワフワしてるやつもこの形で作れんの？ >>325
その理屈だとお好み焼きのタコ入りが成立しないということ？ >>2
うーん馬鹿
麺は表面積変わるからスープの絡みつく量が変わるし
そもそも啜りにくいだろ 外はカリっと中はフワッとってやつそんなに好きじゃない おいしすぎって、味が変わる訳でもないのにアホみたいな表現だな 楽に食おうってのにまたここで面倒な卵焼き器なんか出してくんのがもうね
フライパンでいい タコじゃなくてイカでやってた
そのイカも高くなってきた
もう違ういれる具を考えなければいけない 上沼恵美子のおしゃべりクッキングで前やってたな🐙
おしゃべりクッキングでやってたのはこれの明石焼きバージョンだった🐙
これおいしそうやん >>58
手元に自分の串あるのに他人の串強奪してるのいつ見ても笑える >>58
こいつがやってないことって日本をまともにすることだけだよな >>328
それならマカロニみたいな形状になってるはずじゃん こんなん食感かなり変わりそうwww
あと1個に蛸身は一つでええよwww >>348
マカロニ形状だと箸で取りづらいから麺の形状にしたのでは？ 球ににした方が体積減るだろ
要するに材料費が安くできる >>98
たこ焼きのスレだ！
あなた、ハイポーズ！ そもそも蛸なんて見るからに見た目がゲテモノで
大阪人くらいしかあんまり食べてなかったんでしょ？
それが全国区で食べるようになって…漁獲量が減って…
おまえらあんまり食べるなよモロッコからの輸出入も禁止されて
ここ数年食べてねえや もはやキャベツの無いユルいお好み焼きだろ
もしくは、ちょっと硬めのタコ入りもんじゃ焼き >>95
このあとシラフに戻ってメンタル最悪になりそう >>95
これホモホモしい見た目をイケメンにするだけでまんさんにはウケそうじゃん
敢えてキモくしなくても >>35
みたらし団子で手がべちゃべちゃになるだろうが！ デカいのも平たいのも作ったがノーマルに落ち着く
理由はそれぞれ作ればわかる >>376
ふわふわにならないのは焼きすぎ
カリカリは普通の奴みたいに最後に油入れて揚げ焼きみたいにすればいい
ただフライパンでやるのは難しい ないないと思ったけど画像見たらありだな
卵焼きみたいだしむしろ砂糖入れてもいいんじゃないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
