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すまん、核心突いていいか？ラーメンの麺の代わりに具を増やしておかずにして白米と一緒に食った方が美味い [981135823]
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2022/01/16(日) 20:06:15.25ID:DJT1044B0
スープを残す前提の料理って、もったいないよな。
だけど全部飲むのは、塩分や油が気になって難しい。

ここを解決したいよな。
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2022/01/16(日) 20:06:23.47ID:sZTCh2Xgd
ラーメン屋の白ごはんはあんまり美味しくないよな
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2022/01/16(日) 20:07:07.17ID:/REG352A0
ちゃんこ鍋がそれに近いな
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2022/01/16(日) 20:07:18.41ID:Lg/qOZ7S0
>>1
もうとっくに商品化されてみんな食べてる
https://www.nissin.com/jp/news/9771

ファミマで売ってるから買うといいぞ
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2022/01/16(日) 20:07:43.64ID:vAUxcCG90
でもよーラーメンのつるっとした食感好きだぜ俺はよー
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2022/01/16(日) 20:08:31.36ID:rYBmVWN10
ラーメンライスじゃん
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2022/01/16(日) 20:09:32.14ID:ciIZeEQz0
>>8
不味そう
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2022/01/16(日) 20:11:54.05ID:Gizbv6DD0
いやどちらかだったら麺食いたいからご飯いらねえ
家系でも変わらん
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2022/01/16(日) 20:13:24.19ID:a5x2s59m0
カップ麺も食べ終わってからスープにご飯ぶち込んだやつの方が美味いしな
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2022/01/16(日) 20:15:21.07ID:c5XVbJsp0
鍋では？
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2022/01/16(日) 20:16:55.69ID:c01aZOIAd
濃縮豚骨スープの市販品があってネットで買えるよ

前に数種類を試してみたけどそのスープで野菜を煮ると
白濁成分が野菜に吸収されて味が変わってしまった

野菜を水で煮てから最後にスープを入れるのが正解みたい

なので長々と煮込む鍋には不向き
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2022/01/16(日) 20:19:48.27ID:q4h8iJ5T0
家系は米食いにいってるけどまあ麺は麺で米のおかずになる
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2022/01/16(日) 20:21:53.31ID:vFXp/QWc0
それ半分味噌汁だろ
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2022/01/16(日) 20:22:24.36ID:69Etj8c00
家系だとご飯無料で付くよな
そういう所はノリ増量しちゃう
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2022/01/16(日) 20:23:44.01ID:scvRzJd20
夕飯まだだから久しぶりに資本家系行くかな
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2022/01/16(日) 20:25:28.40ID:Gizbv6DD0
まだ量食えるからラーメン飯餃子くらいは余裕だが食えなくなったらつまらんな
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2022/01/16(日) 20:26:13.37ID:4gFZmYn10
ラーメンライスじゃん
俺は麺喰い終わったら白飯をスープに投入して雑炊にするけどな
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2022/01/16(日) 20:26:32.87ID:W2Vc4S3S0
中国の蒸しパンみたいなの合いそう
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2022/01/16(日) 20:36:54.84ID:T/+v0VHT0
それよりもラーメンにチャーシューって要らなくねーか？
スープにも麺にも別に合ってないだろあれ
肉ってだけで有難がられてるけどさ合ってないよなラーメンに
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2022/01/16(日) 20:39:13.02ID:X8Zx2pR40
ふつうにコンビニで蒙古タンメンの旨辛飯とか売ってるじゃん。
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2022/01/16(日) 20:45:21.41ID:CAequVnt0
ラーメンに餅入れるのが良い。
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2022/01/16(日) 20:57:45.51ID:D6uNCr6Y0
スパゲティよりリゾットだもんな。
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2022/01/16(日) 20:59:22.58ID:YhtkIvUIa
最初からラーメンのスープにご飯を入れた商品があってもいい
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2022/01/16(日) 21:40:09.58ID:Glvdp68/a
ちゃんぽんのぽん抜き
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2022/01/16(日) 21:43:53.70ID:I0+CkpSZ0
具って全部もやしになるけどそれでええのん？
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2022/01/16(日) 21:46:44.62ID:lci6I4Es0
ひっつみとかほうとうでええやん
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2022/01/16(日) 22:03:36.99ID:onOr/4cnM
意外とうどん屋ではやらない食べ方
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2022/01/16(日) 22:05:44.04
ラーメンはスープ命なんだから味噌汁の代わりにご飯のおかずにするのが本来の姿だわな
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2022/01/16(日) 22:17:08.92ID:/wvZNcX10
ラーメンライスの専門店作れよ
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2022/01/16(日) 23:31:00.63ID:6rnvwlNQd
>>20
なるほどね
以前マルちゃんの単体味噌スープの素で野菜煮込んだら味噌ラーメン麺抜きみたいになって美味しかったから同様に塩でもやってみたんだけどこちらは想定外の味になってしまって残念だった事がある
味は濃いんだけどなんか食が進まないというか
合う調理法が違う事もあるのね
豚骨は煮込まず合わせた方がいいのか
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2022/01/16(日) 23:55:27.04ID:uEpLABfN0
いやラーメンも食べるし米も食うよ
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2022/01/17(月) 10:56:21.48ID:JF6q7mDx0
https://i.imgur.com/520NHiC.jpg
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2022/01/17(月) 21:07:09.33ID:Z16Undwy0
それはない
麺を啜るのが好きだし麺の歯ごたえも好き
ご飯はご飯で好きだけど
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2022/01/18(火) 00:15:57.33ID:QzvpIeRP0
家系は麺いらんから最初からご飯入れてきてほしい
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2022/01/18(火) 00:30:44.02ID:gV1GvmlL0
家系ラーメンだと麺いらないな
ノリとご飯とスープとあとなんか調味料あれば十分だわ

俺がストレート太麺嫌いなだけだが
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2022/01/18(火) 02:10:53.82ID:MwFKdKAE0
すまん、麺を先に多めに食うから自然とそうなるわ
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2022/01/18(火) 02:17:59.51ID:E7o5ckQ20
それを韓国ではユッケジャンスープと言う
ほぼほぼラーメンと同じだぞ
麺を入れたらユッケジャンラーメンな
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2022/01/18(火) 02:18:52.96ID:Yv4jn4Pe0
ガイジ過ぎて草
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2022/01/18(火) 02:24:37.04ID:efYeeZNa0
まあだからこそ麺普通盛＋ライスというメニューがあるわけで
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2022/01/18(火) 02:24:47.76ID:vDMPsX1C0
天一のスープで作る天一鍋めっさうまいで
おじやがまたうまい
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