彼女出来たらまず野菜炒め作らせてる。それだけでその女の料理の腕全部分かるから。 [976717553]
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東京・渋谷にオープンした野菜炒めの専門店。実は、新型コロナウイルスの影響で増えた野菜の廃棄を防ぐ仕組みがありました。
(中略)
実は、農家から野菜を仕入れ飲食店に販売する卸売会社が、自ら始めた店なのです。
コロナの感染拡大以降、飲食店の休業などで行き場を失って廃棄された野菜。この会社は２０２０年、そうした野菜を売るため、他人との接触を抑えられる“ドライブスルー八百屋”を開始。そして、今回は──
「２年ほど、コロナで売り上げが半分くらいに激減していて、どうにか私どもの野菜を大量に消費できるような、取り組みや店舗を作れないかと思いまして」
そこで選んだのが、４００グラムの野菜を使った野菜炒めと、から揚げを乗せた肉野菜炒めでした。トッピングされているのは背脂です。
野菜炒め専門店を展開 フードサプライ・竹川敦史代表
「キャベツは、きょうは４箱〜５箱使いますけど、キャベツだけでもこれくらい」
１日に仕入れる野菜の量は、１５０キロから２００キロほどだといいます。
(中略)
この店に野菜を出荷している鹿児島県の農家は──
野菜炒め専門店に出荷 農家・吉元龍馬さん
「最高にいいと思います。野菜をたくさん使ってもらって、食べてもらった方が僕たちうれしいので」
ただ、オミクロン株の拡大による影響も心配しています。
吉元さんは「いつ野菜が売れなくなっちゃうのかなというのはあります。家庭でも使ってもらえれば（食品ロスは）解決するのかな」と話しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e2cb4c87e70f8d1050667d76e4b66ad72728b546 
自分で作れや お前って野菜入れる順番とか超見てるタイプだろ？気持ち悪い 家庭用のコンロじゃ火力足りなくてベチャベチャになる
炒めるは強火で素材の水分を飛ばすこと
焼くとは違う どちらかと言えば一番重要なのは性格だな
あとネトウヨじゃない事も大切 仕上げに片栗粉を使うだけで仕上がりが違うんだけどな >>8
昨日のオモうまい店見てたけど野菜炒めの火力がすごかったな 海鮮タンメン作らせるわ
海老や烏賊の下処理、加熱の程度
麺とのタイミング
すべて高度な技術に基づいてる >>14
プロの本見てたら火加減もこだわっているんだなってなる
焼くときに強火は使わないって >>11
政治思想なんてものは女にとってどうでもいいことなんだ
つまりすぐ飽きる
男に影響されてすぐ転向する
だから気にしてはいけないぞ >>20
町中華でも使ってるよ
君が言うベチャベチャが少しの片栗粉でソースとか餡掛けに変わるんだから >>19
ハンバーグとかもだけど火加減だけでだいぶ違うよね 顔はどうせやる時電気消すから割とどうでも良いが、おっぱいだけにはこだわった方が良いな 焼き肉のたれを入れたらそこそこ美味しいやつが出来るだろ >>26
だいぶ変わるよね少しの工夫で良くなるから楽しいよね
卵粥も料亭のレシピで生米から作ったら美味しかった
料理はいい加減でも大丈夫とかいう人いるけどちゃんとやって手間かけた方が美味しい >>23
私の勉強不足でした
ご教授ありがとうございます 日本人男性には人権宣言を暗誦させてる
それだけで認知的な素質を判定できるから 利口な奴は料理もうまいからなほんといい判断材料だと思う ハンバーグ
とんかつ
煮魚
これで焼き揚げ煮の腕が分かる 陳建一だったか有名な中華の人がカセットガスとフライパンでチャーハン作るやつあるだろ
アレ見ると火力がーって言ってる奴はやっぱその程度の腕なんだなってわかる 包丁持たして指怪我したらとか思うと
料理はさせないのが
俺の愛だよ >>38
チャーハンは火力関係ない
入れる順番工夫するだけでパラパラになる 野菜炒めぐらいならできる
肉じゃがとか牛丼とか実家の食卓に一度も上ったことないし食べたことないもんは作れない 野菜炒めを美味しくするのは八宝菜くらいしか思いつかん 俺はとりあえず玉舐めさせる
それだけでその女のテクが分かるから。 むしろキレッキレの野菜炒めが出てきたら怒るわ
彼女の料理に求めてるのはそういうのじゃなくてベシャベシャの不味くないがすげー旨くもない料理 タマゴ焼き作らせればいいよ
卵一個で判定できるからね。 >>60
調理の鍋は？
エアプ丸出しのこどおじだわ >>61
タマゴ焼き器は当然常備だな。
その程度持ってないような奴は
そもそも判断すらできないのだ。馬鹿めが。 フェミさん大嫌いだが作らせるってなんだよ
それくらい自分で作れよ >>65
いや、一個では作れないとか云うほうが驚愕だけど？ エロマンガやったし
普通の漫画とか脳がエロくならんからエロいシーンもなんともならん
オナニーしたい時にエロを探すもんやろ >>63
自分もそうおもう
1個だと一般的な卵焼きのサイズで層に出来るほどの液量がない >>60
貴方にレスしてる奴がこえーよ
話にならないし意図もわからないした普通に相手してる貴方もおかしいよ
卵焼きの定義がオムレツでも卵巻きでも同じなんだから個数関係無いだろ… >>71
卵焼きを専用の卵焼き器で作るというレスから発想するのは出汁巻きタイプのものだったんだよね
>70さんもその意見と推測される
貴方が言ってる卵焼きというのは
目玉焼きとかスクランブルエッグのことも含まれるのか
だとしても
自分の場合オムレツでは卵焼き同様一個では少々厳しいな
卵焼き器ってのがググってでてくるのは四角いのが一般的でそれでつくるものが卵焼きだった
まあいろんな常識非常識ありますからね >>70
まあ偉そうにしてても普段やってないやつはボロが出ちゃいますからね ググったら卵焼き器の半分だけ使うとかテクい方法で出来るみたいだな
知らんかったわ >>78
ウザい絡み方しといて、冷静ぶって勝利宣言で
ところですか？ >>83
女は料理作った事ないような馬鹿でも
平気で「得意です！」って言う カレー作らせればすぐ分かる
カレーにわけわからん隠し味入れてたら完全にアウツ 自分の家で作ってもらってコンロの火力が足りないし調理器具も調味料も揃ってないってダメだしされたらどうすんの？ うまいものが食いたいなら金出して外食すればよろしい
あるいは自身で作ればいい どっちが美味いケンモ飯作れるか、味勝負する？（ヽ´ん`） 女なんて能力低いんだから洗濯だけさせときゃ充分
料理とか掃除とか大変な家事は男がやるべき 火加減も大事だけどフライパンやらに入れるタイミングだよな
キャベツとかは芯を避けたり削いどくとか家なら鍋を熱する間にレンジで軽く熱通しとくとかちょっとしたひと手間
好みだけどピーマンや玉ねぎやらは最後に粗熱で仕上げる程度にするとかも
あと油の量多くても少なくてもうま味を感じにくくなる そんなの上達するもんだぞ
性格にもよるかもしんないけど こういう恋愛軍師が
ことごとく妄想で喋ってるのが笑える >>105
中国香港は屋台飯が基本であまり自炊しないからむしろ不利 こういう野菜炒めは嫌だ！
・野菜が大雑把に切ってあってひとつひとつがデカイ！
・逆にバカみたいに小さいのもダメ
・貧乏くさくキャベツの芯の部分を使う
・火が通っていない
・逆に火にかけすぎてグッダグダ
・火にかけすぎて野菜の汁が出まくってる
・謎の汁っけでビシャビシャ
(´・ω・｀) 炒めものは腕の差が凄く出るよね >>108
家庭レベルなら湯通しでもそれなりになる 女「付き合ってください！」
お前「まず野菜炒め作って」
女「？？？」 卵とじは出汁と卵の割合と火の通し具合がシビアなだけで技術は別にいらない https://youtu.be/U7AbVxgl_xw
ガチるとこういうコンロと鍋ないと駄目なんやろ素人にはキツいわ 料理男子だが野菜炒めほど簡単な料理はないよ 肉じゃがあたり作らせないと腕前はわからない 知らんけどお前が料理を振る舞ってやれよ
凄い勢いで好きになられるぞ 野菜炒め作らせたら自分が野菜炒めの具材になっていた 先に肉に火入れて取り出して
野菜炒めて最後にタレと肉合わせるやつは出来る 結婚後野菜炒めぐらいしか作らせないほどの金しかないって事？ 重要なのは腕前じゃない
味の好みが合うかどうかだよ >>137
前頭葉死んでる私に料理は無理ってことか(´ ・ω・｀) >>128
これだよな
チー牛でも見栄え良い飯作れたら一気に見直されて
良物件かも…な目で見られ媚びられる夢のシチュエーションが体感できるぞ 醤油に酒にみりんに酢をいれとけば適当うまー野菜炒めの出来上がり >>134
1話というかジャンのは分量ミスのところか？
小此木が賄いで怒られるところのほうがこのケースには合うと思う
実際はべちゃべちゃな野菜炒め平気で出す店多いけどな 料理で見るべきは出てきた料理じゃなくて工程の全体だぞ
適時適温かつ段取りよく片付けまで出来てないなら男だろうが女だろうがダメだわ 料理の上手さは大した問題じゃない
問題はメニューの好み
味の濃い中華とかハンバーグとかカレーが嫌いで
キノコ料理とかグリンピースご飯とかばかり作る嫁がいる
まあ健康になるけど 鶏ガラスープや本だしコンソメ味の素禁止で旨いスープ作れるやつは料理の基本理解してるから何作っても旨く作れる
洋風なら牛肉にセロリ玉ねぎニンニク中華なら豚肉にネギ生姜ニンニク辺り入れてたらプロレベル ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
