日本人の"日本酒"離れが異常… なんでお前ら飲まないの? [476451868]
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なぜ日本酒は酒場で飲まれなくなった?
若者や若手社員の飲酒文化が、日本酒離れを引き起こした。
https://www.kuramotokai.com/omosiro/zemi/id/8/ 日本酒がまずいから飲まれないだけ
ウイスキー、ワイン、ビールがなぜ世界中で飲まれてるのを考えろ 手頃なやつがない
有名な旨いやつはプレミアつきまくり 酒自体を飲まないし
まあ美味い日本酒とはどんな物なのか飲んではみたいけど 日本酒どころか、酒そのものから離れつつある
もはや家で酒は飲まなくなったわ 水みたい
飲みやすい
結局本心は飲みにくいものってことだろ >>4
それは無知なだけ
吟醸酒4号瓶1500円程度で美味いのいくらでもある 通が通ぶって味がどうちゃら言うけど、
いうほど味違うか?
てか、一番美味しい製法が確立してるなら、全員それで作れやw ビールと日本酒って好きじゃなかったけどようやく時代が俺に追いついてきたな 甘ったるいしうんちく垂れる奴がウザイし値段の割に美味くないし たまーに飲む
ひれ酒とか、ちょっと変わったタイプの日本酒とか
毎日飲むにはちと重い 元々酒はほとんど飲まないし日本酒だけってわけじゃない
数年に1度くらいは日本酒も飲んでるよ 今や“飲酒”でストレス発散は古い? Z世代がストレスを発散する手段とは
https://s.mxtv.jp/tokyomxplus/mx/article/202201190650/detail/
人材総合サービス会社が働く世代4,000人を対象に実施した「仕事のストレスをどう発散しているのか」についてのインターネット調査によると、「旅行」や「食事」など世代ごとの違いが浮き彫りに。
51歳〜60歳のバブル期世代は「旅行」、16歳〜25歳のZ世代は「食事」がそれぞれ最多でした。
一方で「飲酒」と回答した男性は就職氷河期世代(41〜50歳)で1位、バブル期世代で2位でしたが、Z世代やミレニアル世代では上位5番にも入りませんでした。 ごくっ!
「あーこれ強くなくて飲みやすい!」
そこまでして飲みたいのか
ヴィーガンかよ そもそも酒離れしてるからな
飲もうかと冷蔵庫にいれてたらずっと存在し続けるから合わないんだなとおもた フランス人の若者のワイン離れ
ドイツ人の若者のビール離れ
そんなもんだ >>4
人気ないからむしろ手ごろなやつばっかりだけど 昔は田舎の年寄が酒といえば日常的に日本酒ばっか飲んでたからね
団塊世代からビール大好きにしたから今後そいつらが死ぬにつれて消費量下がるよ
今の人は本当に日本酒飲む量が少ないし親も飲む習慣がないからもはや別の文化の酒 日本酒って水割りとか氷入れたらめちゃくちゃ怒られるじゃん
カクテルなんかしようものなら、売国奴と言われかねないし
そんな高尚なお酒いらん 酒のうまさは値段に比例する
そして居酒屋に出てくる酒は大抵安物だからクソ不味い 田舎のおじいちゃんとか漁師あたりが魚介類と一緒に飲んでそうなイメージ ワイン飲みからすると酸味がなくて味がダレるからバランス悪い 付き合いでしか飲まんからコロナで完全に機会がなくなった たまに高いの飲むならいいけど日常的に飲みたくはない 冬だと雪の中に埋めとけるから最高
夏は置く場所がない 太るから蒸留酒しか飲まん
そして焼酎は好きじゃない 「よっしゃ日本酒開けるか」っていうタイミングがお正月の御節食う時ぐらいだよな
そのおせちも最近食わなくなってきた 美味いんだけど値段に正直すぎて
安くてそこそこなやつがないと だっていい日本酒の褒め言葉って
飲みやすぅ〜い水みた〜いフルーティ〜
しか無いじゃんw 基本、ビールしか飲まんからなあ
それも缶から直接飲む
コップも何も要らない
日本酒の場合はラッパ飲みするわけにも行かないし、燗して飲みたいとなると酒器も要る
そういうの揃える楽しみもわからんではないけど、めんどくさい 美味い日本酒飲んだこと無いからだろ
カップ酒みたいなもんの味が日本酒だと思っていたら不幸なもんだ 今時の若者は日本酒ダサいのイメージなのか
花の慶次イメージで見てるから日本酒には華やかな印象を持ってるけど、これもおっさん視点か… 居酒屋の日本酒ってちゃんと管理されてるの?
自分で管理してる酒しか信頼できない 入手性が悪いからだよ
コンビニや自販機で売ってる日本酒はクオリティが低い 悪酔いしやすいイメージがあると思うし
実際悪酔いするからな 冬は辛口一献飲んでるよ
それ以外の3シーズンはチューハイだけど ○○離れとか社会と接点のないお前らには関係ないだろ うまい酒は大体特約店でしか普通の値段では手に入らない
じゃあスーパーでも出回るように増石するかというとそれもしない 日本食と合うのって日本酒なのになぁ
ビールって揚げ物ならまだしも刺し身とか致命的に合わないのになんでとりあえずビールなんだろ あー居酒屋のゴミみたいな本醸造が日本酒だと思ってんのか
そりゃ高い高い言うわけだ 三増酒に代表される粗悪品と、その反動で馬鹿の一つ覚えみたいに辛口の酒ばかり作ってるのと、家庭では扱いにくい一升瓶が未だに幅を利かせているという業界のアホさが原因 >>69
日本酒って味みんな同じじゃね?
だって水でしょ >>81
日本食なんてめったに食わねえだろ
そもそもまずいし 美味しいよな
俺はアルコールの味が嫌いで、酒は飲まないんだけど、
高い日本酒だけは好きなんだよ
安い日本酒は飲めたもんじゃないけど
あと、紹興酒も好きだな 調子に乗って高いからな
海外に売れないようじゃ終わりだよ 飲むこた飲むが、醸造アルコール入りだと熱燗でしかうまくねぇ 生マッコリや微炭酸効いてるソウルマッコリの方が旨いし
日本酒なんてただのゲロ 確かに美味い日本酒は酒屋に行かないと買えないから
ハードル高いかもな 水みたいに飲める
じゃあ水でも飲んでろよ
じゃあ水にエチルアルコールでも入れて飲んでろよ >>2
フランスでのワインの減少もドイツでのビールの減少も同様ですが〜と >>85
寿司とかおでんとか煮物とか刺し身とかなんてしょっちゅう食べるっしょ 糖質を目の敵にしてるけど、実際に酒蔵関係者ですら晩酌を焼酎に変えた話を聞いたから糖質制限の時代なんだろうな
だから日本酒メーカーもいろいろ糖質オフ日本酒を出してるけど総じて薄い
中の糖質を減らせばコメに由来する甘みや旨味も無くなるから当然焼酎に近くなる
そうすると2倍3倍で割れる焼酎のほうがコスパが高いので糖質オフ日本酒の需要も限られる
さらに最近では添加物で日本酒に近づけた糖質0の日本酒風リキュールまで登場して日本酒文化を残そうと努力してるメーカーもあるが
果たして定着するかどうか 有名どころを小売で買えない現象を何とかしろよ
俺は旅行の土産として買いたいんだよ むしろ誰かにあげる用の物で何かお祝い事でのし付けて貰って買う特別な酒のイメージで
自分で買って家で飲むような日常の酒って感じがしない >>90
海外には売れてる
右肩上がりで輸出量増えてる おじさん、内臓悪いから
ダメージの大きい発酵酒はやめてるのね
蒸留酒だけかな >>95
フランス人の若い奴もめっきりワイン飲まなくなったそうだな 寝てもないのに記憶が飛んだのは日本酒だけだわ
まじやばいあれは 通が通ぶって「うまい日本酒飲んだこと無いんだなw」
とマウントとるためだけのお酒
ビールは単純明快 一番搾りが一番うまい
お金ないときは金麦
2種類しかない わかりやすい >>97
まあ酒の糖質を気にしてる時点で笑っちゃうけどな
酒の糖質を気にするほど糖質制限しないといけない奴はもう文字通りの病気だよ >>101
日本車と同じだな
日本人は買わなくなったけど海外では売れてる 新潟とか山口とか北海道とか
良いところでたくさん酒を飲んだけど
秋田の酒はマジで残らなくてビビった
二日酔になる量飲んだのに翌朝スッキリ過ぎてビビった たしかに日本酒は当たり外れの落差が激しいとは思う
俺は安酒でも飲めるからいいけど 年末にちょっと飲んで興味出てきたから色々調べ始めた
製法とか名称とか専門用語がありすぎ
まずは飲み比べて好みを見つけなきゃと思うけど濃醇やら淡麗やら自分の舌で違いがわかるようにならんといけないもんな
ふなぐち菊水みたいのが好きだ 日本酒テイストのノンアルコール飲料も一応あるんだね >>84
辛いのや甘いのやフルーティな味なのもあるぞ フランスとか日本酒専門の酒屋が出来てる
香港にもある 五郎八が旨いとかいうから飲んでみたけどキツすぎた
割らないと飲めたもんじゃない ガブガブ飲むものじゃないからなあ
度数低めのスパークリングとかカクテル開発するかとかすればあるいは
贈答やら地酒を家で楽しむとかは今でも全然楽しいと思うけど とにかく販売経路せますぎるんだよ
エノテカの日本酒版みたいなのあったらおれなら絶対利用するのに 糞みたいな酒しか知らないやつが多いからだろ
田酒とか十四代とかうまいのもあるけどここ見てても知らない奴が多そうだもんな
でもそういう層に売り込んでいこうという営業力がこの業界は足りないなとは思う。
分かる人だけ分かればいいよっていう風潮 日本酒は甘過ぎて飲めないわ。
甘くないって教えてもらった銘柄でも甘過ぎて駄目だわ。 >>103
ワインや日本酒もそうだけど世界的に醸造酒の人気が下がっているんだよね >>97
日本の食い物は今まで炭水化物入れすぎだわ。
去年糖尿病になったけど、食生活直したらいま薬飲まなくても大丈夫な状況になった。膵臓大丈夫だったからだけど。
何も考えないでそこそこ食ってる連中は必ず糖尿病になると思う。 3倍醸造なんてやるから二日酔いになるし、日本酒はNO THANK YOU
焼酎ならいくらでも 値引きシールが貼られないと刺身も寿司も買わないような層が
日本酒なんか買うわけない 酒ごときの糖質は気にするくせにつまみの脂質や塩分は気にしないんだよなジャップって
それでシメにラーメンくうんだろ?
馬鹿なのか? 美味しいと思わないから飲まないだけ
美味しいと思ったら飲んでる 酒飲むと車運転できないから飲むのやめた
タバコも高いし吸う場所ないからやめた
外食や旅行もコロナ怖いからやめた
お家でYouTubeみて外でないお外怖い働きたくない 日本酒飲んだら悪酔いするからあんま飲まんな
チャミスルみたいな風味ついた焼酎でいいやってなる >>118
粗悪な合成酒の時代ならともかく純米酒で悪酔いすることはあんま無いよ
酷く酔ったのなら単純にそれは飲みすぎだ
悪酔いの原因としてはメタノールにも注意するといい
酒にはメタノールが一定量含有してる
まあこれ言い出すと酒飲むなという話になっちゃうが >>11
貧乏舌で逆に羨ましいな
グラスで5000円以上する大吟醸とか飲んだことなさそう 日本酒もたばこと同じ位置付けになっていくと思うよ
いまだに紙巻きなんて吸ってるのはニコチン中毒の土方だけだろ?
そもそも吸わない人が大半だし仮に吸っててもまともな人は電子たばこに切り替えてる
日本酒みたいなハードドラッグを飲んでるのはアル中の土方だけ、まともな人はノンアルに切り替えましょうって同調圧力がそのうち始まる >>133
安いアルコールを使ってさらに3倍醸造なんて量をかさ増しして、辛くて飲めたもんじゃないやつに甘味料ぶち込んでるからね。
大吟醸ならそんな酷いことしてないけど、もともとが米だから甘くはなるね。 安くても美味い酒はいくらでもある
新政のアマ猫とか 日本酒は好きだけど頭痛くなるからあんまり飲まなくなった 普段焼酎飲んでて、たまに今日は熱燗でキュッといくか!とやると
なんか変な味に思えてイマイチ ちゃんと間に水を飲めよ
日本酒ぶっ通しで飲めばそりゃ二日酔いする >>101
中国人が買い漁っているようだな
ジャパニーズウイスキーほどじゃないが
あと中国産の日本酒というものもあるようだ
日本メーカーの現地生産もあれば完全ローカルメーカーのものもある とっくり&おちょこ とか知らない人も居るんじゃないかな若い人だと 脂っこいものにはビールやワインの方が合うと書いたところで、
天ぷら食って日本酒飲みたくなってきた まともな酒飲んだこともないエタ非人以下のゴミ糞だらけになっててほんと草
大吟醸14代とか飲んでみろよ、飛ぶぞ? 日本酒って味が安定してない気がする
ビールなら最低限の旨さみたいなのがあるけど、日本酒にはそれがない おでん食う時くらいしか飲みたいと思わない
ほぼなんでもビールが最強すぎる >>151
俺は吟醸香が苦手だから大吟醸は嫌いだ
吟醸酒ぐらいまでなら飲める >>151
こいつはにわか。4号1500円でも間違いなく美味い酒は有る 美味いんだけどアルコール飲まなくなったからホントたまにしか飲まない 好きだけど年食ったら身体に異変が現れるようになった 居酒屋は管理が悪いからダメだわ
鳳凰美田とか写楽売ってる酒屋見つけて家で飲めば
ワンカップとは全く違う酒だというのがわかる
>>148の荷札酒もいいね
新政は買えないからいいや(酸っぱい葡萄) 飲みやすいか飲みにくいかの話題が出てくる時点で基本まずい飲み物なんだよ >>173
ほんとこれ
醸造酒は味と値段が比例するからクソ 韓国の酒事情
ビール
強い酒
マッコリ
この3種しかない。
日本みたいに弱いアルコールはない。 >>153
愛煙家
リオネル・メッシ、マリオ・バロテッリ、マラドーナ、アインシュタイン、バッハ、フロイト、ゴッホ、チャーチル、シェイクスピア、マッカーサー、吉田茂、大久保利通、平賀源内、荻生徂徠、歌川広重、吉田茂、伊藤博文、明治天皇、昭憲皇太后etc…
メジャーリーガー(噛煙草)
嫌煙家
ゲーム、アニメ、ライトノベル好き、ババア、ダサ坊、馬鹿、白痴、チー牛(爆笑)
>世界のセレブはなぜ、タバコを吸うか
>ヨーロッパでもアラブでも中国でもアフリカでも、私が会ったセレブはみんなタバコを吸っていた。航空機も一般旅客機では喫煙不可能だが、プライベートジェットでは吸える。
いまだに「禁煙、禁煙!」と騒いでいるのは、日本人と一部の中途半端なアメリカ人だけだ。世界は禁煙ファシズムの怪しさに気づき始めた。
それ馬鹿の屁理屈だからさ…w
日本酒も莨も「まともな奴だけ」のモノになるべきと思うわ
そもそもしょーもない白痴やチー牛が入り込む領域じゃないわけで…w 一番の問題はコスパが悪すぎること
やたら安いのもあるが不味いだけだしわざわざ飲む意味がない
あとは開封後の保存・保管も面倒くさい どう考えてもコーラの方が美味い
安いし美味いコーラを飲むに決まってるだろ 淡麗辛口が嫌いなのでオススメおしえてくれ
後に残る辛さがないやつがいい。
獺祭はその点超優秀なのよ ワインの空気抜ける栓を使って開けた日本酒も保存してる >>191
めっちゃわかるわ
普通にでかいグラスに入れりゃいいだろ >>176
銀パックとかの香り酵母系や大吟醸ならウイスキーのフルーティよりは遥かにフルーティだと思う 俺はビール嫌いだから日本酒かウイスキーは必ず冷蔵庫にあるわ
今冷蔵庫にあるのは日本酒
最近だと炭酸系のジュースと割るのがマイブーム >>185
マッコリって度数低くない?
本場のは違うんか ウイスキーをコーラとかで割って飲むのがコスパ良いんだわ(´・ω・`) 酒は脳細胞殺すとかいうしあえて飲む必要もなくね
アル中レベルなら止められないかもしれんが >>191
外側持ってそれ設置するわけだしな
キチガイの飲み方 ワイングラス1杯飲んだらふらつくぐらいの下戸だから飲みたくても飲めない
一回でいいから気持ちよく酔うっていうのを体験してみたい >>171
こういう半可通が、日本酒離れに拍車かけてるんだろうな ウイスキーは大丈夫なんだけど日本酒飲むとマジで悪酔いする
なんでだろう? >>208
これ美味かったわ
安いし
大手同業みんな真似したな
高くて美味しいのは当たり前
そんなもの賛美しても何の得になるのか >>172
品質管理レベルが段違いだから
細々と少量生産されてる地ビールじゃなくて大量生産のピルスナーを前提で言うが
最新設備でセンサー張り巡らせたコンピュータ処理でモニターしながら作られる
更には流通(鮮度管理)も高度に構築されてる
醸造酒は職人の技次第だし時間経過で味が変わっていく >>209
手ごろだけど安酒ってほどじゃないし普通にうまくない? ウイスキーは高くなりすぎた
よくコスパとか言えるな 海外で大人気!中国人が買い漁ってる!
現実は>>152なんだな もう会社の集まりも無くなって2年完全に酒が飲めなくなった
普段飲まないからつい一口飲んだら身体が拒否反応起こして全部捨てた
っぱ薬物は駄目だわ フルーティーで飲みやすい。のは甘ったるくて料理に合わない
俺はアルコール足したキリッとした辛口を熱燗で
日本料理に合うぞ あー花陽浴うめー而今うめー
でもこういう人気地酒は生産量少ないし需給が全く釣り合ってない
今の量産大手の味メインでこの業界が伸びるとはとても思えん 手早く酔いたいんならストゼロ最高
そんなゆっくりと酒飲んでる時間が取れんぐらい国民を働かせてる政府が悪いんだよ もう少ししたら毎年買っている
米鶴の正月仕込みの純米吟醸三十四号を
蔵元直販からまた今年も買う予定
ついでに嫁ちゃんや娘ちゃん達が飲む
米鶴のスパークリングロゼや
俺ちゃんが燗で呑む用の本醸造の醇成なんかも
いつも一緒に買っているわw >>11
スーパーでは1,000円近辺からそれ以下の価格帯でワインが種類多く並んでいるのに比べて日本酒は1,500円だと割高感ある 最近ハマってるぞ
買うのは不経済と知りつつ300mlくらいの小瓶ばっかりだが
やっぱり和食系には日本酒が合うと思う
酒の中では甘めだから
飲んでみれば女子とかにもウケる気がするんだけどね なんか飽きるよね
大量に買うと瓶捨てるのもめんどくさいし どの酒も依存症の人間が喜んで飲んでるだけ
健常者からしたら臭くて不味い水 すんごい安いよね
昔から3リットルで1150円とかだっけ? ビールだけあればいい
とりあえずビールじゃなくてさ! 甘いやつなら好きだけどなんか辛口ばっか売ってるよな 全部同じ味
一杯目はギリ分かるけど
酔うと全部同じ味になる 今日の感染者数が100万人超えてる可能性があります。
オミクロン株が世界中で猛威をふるい米国では毎日数千人ずつ死んでいます。最悪クラスの死者状況でただの風邪ではありません。以前より蔓延中にコロナ安全デマ、ワクチン危険デマが流れています。オミクロン株はワクチン二回接種者でも下記の後遺症が残ります。
また今日の感染者数は2週間前に感染した人数です。週ごとの増加傾向および無症状者を含めると本日100万人ほど感染している可能性があります。後遺症を残したくない人、死にたくない人はこれまでにない最大級のコロナ対策を取ってください
日本の左派(共産主義者)はコロナ安全、ワクチン危険デマを拡散しており、ネット上から果ては一部報道機関まで拡散しています。共通しているのは中国資本が流れていることです。
一部日本の報道機関もコロナはただの風邪、反ワクチンキャンペーンを貼っていますが、毎度蔓延次第手のひらを返し政府叩きを開始します。日本のマスコミは世界で一番中国から資金援助を受けており、左派(共産主義者)が多い職種です。人の言葉を都合の良く掻い摘み話を捏造します。気をつけてください。
>>1-3>>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照)
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照)
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照)
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
1250万人 神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
1100万人 運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
8250万人 心筋炎 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
3750万人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局 参照)
1億人 肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告 ※参照 こちらは実際に測ったものではなく新型コロナ感染者の肺の状況が肺がん患者と似ている為同様の致死率になるのではとの意見です)
・1億1800万人 2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告 参照)
・6250万人 無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告 参照)
・1億2500万人 平均でIQ7低下(イギリス ケンブリッジ大学報告 参照)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に b(米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します >>2
ワインとか「宗教そのもの」なのに何言ってんだアホ
ウイスキービールなんて安いから飲むわけであって見当違いも甚だしい、というか馬鹿すぎ >>151
むしろその値段で何飲んでるのか知りたい >>206
こっちはハズレを引きたくないだけだから、不味い日本酒を駆逐してから言って欲しいわ >>11
2合瓶とかあったらいいんだけどそれだと飲食店での消費が減るのかもな 昔(先の大戦の戦前の頃)、特級から5級まであった時
5級はマジで水で薄めたポン酒という話を聞いたことあるが本当だったんだろうか
あとポン酒って飲むご飯だよね?
あんなのガブガブ飲んでたら太るよwww 日本酒美味しいけど日持ちしないから普段は蒸留酒しか飲まなくなったわ ニートなのにお酒を飲んでいる輩がいたんですよ〜
なぁ〜にぃ〜
ニートは騙って麦茶
ニートは騙って麦茶 >>211
蒸留酒の方が悪酔いしにくく、残りにくいよ >>209
あの味を1155円で売り出せるのは奇跡なんだぞ 地酒の販路確保できてないからじゃね
酒屋と直接契約だからスーパーで買うことができない=どこで売ってるのかわからない
美味しい地酒はたくさんあるけどそれを消費者に届ける努力が足りないよ
あと根本的に一升瓶ってものが家庭で敬遠されるってのをわかってない
冷蔵庫に入らないし捨てる時もめんどう
せめて四合瓶もっと言えばビン以外のパッケージを考えた方がいい 名が売れてるのは高いそんな美味しくない
マイナーで美味いのはあるが探すの面倒い
捨てるような合わない不味いのがある 美味しいけどビン捨てるの面倒なんや
回収日には番人がおるし >>151
価格でしか判断できないお前が貧乏舌なんだよ Amazonで頼むと
いつまで経っても送ってこない定期 冬は鍋ばっか食うからそれに合わせて飲んでるけどな
今年はチロリを買ってみたんだが、熱燗作るの結構楽しいぞ >>208
これってパッケージになんて書いてあるんだ?
日本? どれも同じ米
どれも同じ味
どれも同じ匂い
ワインとはえらい違い 味が若者に合わないだけじゃなく、ガラス瓶が邪魔だからだよ こないだ日本酒のスパークリング飲んだがすげえ甘かったわ 飲み会っていう文化そのものが巨大になりすぎてたわな
色々な趣味の中の一つとして好きなもの同士で楽しむべきだった >>269
つくれる量も限りがあるもの多いだろうから儲けとバランスとるの難しそうではある >>261
戦後には三倍酒ってものがあったそうな
江戸時代とかの日本酒は今よりかなり薄めたものだったって話もあるな
だから、江戸時代とかに医学的には有り得ないような大酒飲みの記録とかが残ってるのは
それが理由なんじゃないかとか 2年ぐらい飲み行ってないけどこのコロナ過でも受け皿にこぼすのやってんのかな
アトラクションとしては面白いけど冷静に考えると汚らしいんだよあれ >>286
大麻は臭いので迷惑かけるのでダメ
大麻臭いやつは社会的信用も堕ちるだろ 真冬でも冷たいビール飲む神経が凄いよな
熱燗で温まればいいのに 高齢化でジジイは増えてるけど金がないから買えない
若者のクルマ離れみたいなもんだろ 銘酒蔵きどりのメーカーは、ブランド維持の為に紙パックを作ろうとしない
それはワインの銘醸たちが、スクリューキャップを使わないのに似てる
めんどくせえんだよあいつら 喉がカッとなるきつい日本酒も三ツ矢サイダーで割ると美味しく飲めるよ 酒よりソフトドリンクの方が美味いし
そもそも酒って飯に合わんだろ
合うのもある!なんてのはただ酔っ払いたいだけの戯言 >>280
雄町とか竜の落とし子とか愛山とか色々あるだろ 炭酸割り専用で作れよ
もっと身近に飲んでもらう努力しろ日本酒協会 手が込んだ地酒があっても少量生産で特約店にしか卸さないからニッチ産業過ぎる
もはや趣味で飲んでるやつしか見掛けない 日本酒飲むと歯茎が痛くなる感じする
他の種類の酒はそんなこと無いのに たまに飲むと旨いんだが常飲するのは危険な感じがして避けてる >>296
マリアージュを生んだフランスに土下座な 体悪くして2ヶ月くらい酒断った後に日本酒飲んだらめちゃめちゃ美味かったな
まあビールも美味かったけど >>47
蔵とか行けばこれは原酒で度数も高めだからロックで飲んでもいいとか色々勧められるぞ >>288
江戸の酒ってのは廻船で何ヶ月も掛けて運ばれてくる訳で、どれも古酒みたいな状態の酒だっただろうからな
今の剣菱をもっとキツく不味くした感じだろうか
ストレートはキツイから薄めて飲んだのかもね 日本酒離れ進んで低クオリティ低コスパの蔵が淘汰されるとすれば、逆に今が美味しい日本酒に当たりやすい時期だと思うけど、洒落こむか〜とはならないご時世でもある。 >>269
今は通販とかあるからずいぶんマシな気がする
>>294
それは設備投資の問題じゃ?
瓶詰め作業を根本的に変えなきゃならなくなるが
そんな投資ができるような酒蔵なんて大手酒造メーカーならともかく中小の酒蔵じゃなかなかない トニックウォーターで割って飲むの好きなんだけど日本酒好きに冒涜だのなんだのボロクソ言われる 悪酔いした時思い返すと大体日本酒だったからやめたチャンポンはしてない >>130
だからといって獺祭みたいにしても消費者がニワカだなんだうるせえからな 缶ビールみたいに缶日本酒みたいな呑みやすいお手ごろなやつ出せば良い
確か既にあったけど宣伝が下手なのかあまり見かけない 悪酔いするから醸造酒は飲まないでもっぱら蒸留酒しか飲まないわ
甲類焼酎かウォッカが次の日の朝の目覚めが良い 日本酒って糖分高いから悪酔いするんでそんな飲めないんだよな一升も呑んだら次の日起きれなくなる 飲み物なのに飲むと喉が渇くって致命的なとこあるんだよ >>313
美味しい日本酒?とかいうのが少量生産で市場に出回らない以上、
大量生産の酒が消えたら日本酒ってジャンルがそのまま消えるだけだろ >>326
月桂冠なんかは糖質カット日本酒も作ってるよ 友達が酒蔵の長男で継いでるけど(まだ親父が社長)、自分の分は一切給料出てないって
それで休日も年間50日も無い
いくらなんでも辞めればいいのに 単純に値段が高い
ワインならボトル500円くらいのチリ産でも十分うまいけど日本酒だと最低でも4合瓶1000円以上出さないとまともなものが飲めない 辛口一献のワンカップが安かったので買ってきた。レンチンで暖めて飲むんだ…
普段はビールやウヰスキー焼酎だがwwww やたら知識ひけらかす意識高い系のウザさと逆に開き直って小ばかにしてる様なやつとのマウント合戦っていうイメージの影響も少なからずあるのかもな 純米酒がたいしてうまくなかったな。
剣菱の方が好きだわ。 >>332
お前かそいつ話盛ってない?
人件費も経費の内で節税できるのに給料出さない理由は何なんだろう >>310
ヨーロッパの白ビールとかもフレーバー加えてないのにフルーティーな香りになる
発酵する過程で出る酢酸エチルとかのエステル類がフルーツの香り成分と一緒なんだよ
酢酸エチルキツすぎると除光液みたいな匂いになるが うまくないものを通ぶってうまいみたいに言う幼稚な文化はもう廃れたんよ🥺 酒なんて基本呑まないがもし飲むならビールだなあ
他は全然抜けないから困る >>338
詳しくは知らんが社員に払っていっぱいいっぱいなんだろ はっきり言って日本酒はめっちゃ安い
純米なら4合で1000円弱でうまいのが買える
正直、純米ならハズレは殆ど無い
好みの問題になってくる
ただ、日本酒が初めてなら
純米大吟醸をおすすめしたい
簡単に手に入るやつなら「上善如水 純米大吟醸」
高いけど日本酒ビギナーにオススメ
水のように飲める
これ飲んで、物足りなくなったら
純米酒に移るといい 熱燗なら有りだな
でも基本重いから飲む気起こらない 日本酒業界、居酒屋が質の悪い増造酒を日本酒として広めたのがそもそもの元凶だろ。
自分で自分の首を絞めただけ。
同情はできない。 甘い、飲みやすい、フルーティーしか軸がないゴミ
ってか酒自体そうかw 安い酒でも良心的な所も有るようで。ちゃんと作っているのにお安く出してるみたいな。そういう酒を探している。 まだ酒とかいうクソドラッグに夢中な情弱いるんだ
ヤニカスと同レベルで馬鹿 >>309
上方からの下り酒も一ヶ月足らずで届いたそうだけど
当時はアル添がなく純米酒オンリーだったから
夏場は結構澱が出た下り酒も多かったらしい
そのせいで江戸中期以降は河川を使った近距離水運を駆使して
利根川沿いの各地で作られた醤油や味醂等と同様に
南房総や箱根や丹沢方面の硬水が湧く所で仕込んだコスパの良い銘酒が流行り
江戸まで運ばれて町民に呑まれて
それらの船に江戸の町民の糞尿を積んで郊外の農村まで運ばれて
田畑の肥やしとなった >>355
これ
しかもヤニより怪我、殺人に発展してる >>347
コスパなら菊正宗しぼりたてギンパックでしょ
まあ北秋田でもいいけど 一時期日本酒流行ってたけど白ワインみたいな甘くて果実味のあるタイプだったよね
あれはあれで悪くないが食事には合わせづらい
いかにも日本酒って感じの辛くて臭いの強いやつは若い人あんま飲まないよな そもそも酒飲まんし
酒は百薬の長ってあれ真っ赤な嘘だからね
酒は百害あって一理なしの方がまだ正しい ビールやレモンサワーなら一度の飲み会で500ml缶15本くらい飲めるけど日本酒やワインはちょっと舌で舐めただけで限界
酔う酔わないではなく単純に不味い >>1
酒は危険ドラッグ
それが医学的に証明されたから
今や、タバコモ酒も頭の悪い人しかやらん 最近はメーカーも気づいたけど、パッケージの量がいちいちデカいんだよな
飲みきりサイズのワンカップとかアルミ缶の日本酒をたくさん買うほうが飲み比べできて楽しいよね ドラッグ関係ないしな。どうしてダークな方向に誘導すんのか。 しょーじき明日にでも死んでもらって構わないようなカスニートどもが体に悪いとか酒はドラッグだとかいって酒飲まないのは滑稽だわ
ニートこそ酒を飲むべき >>336
嫌儲酒スレも以前はカッペチワワがいつも荒らしたせいで
本当に居心地悪かったもんな >>347
水みたいに飲めるってのはほめ言葉なんだろうか?とは最近思うな
俺も久保田の万寿とかを他人の金で飲んだ時は水じゃん!って思ったが
色々飲んでみると日本酒を他人に勧めるとしてあれでいいのかなあ?ってのを思わないでもないし 酒とかは地元の有力者がつまり政治家とかが持ってたりするからな。 マウント合戦しすぎて「よくわかんねえけどうまい」が許されない雰囲気 >>208
値段考えるとこれ本当に美味い
飲みやすい方向でコスパ良すぎ >>356
御免関東上酒ってやつだな
クオリティはアレだったから専ら町民向けだったらしいが >>346
本当に給料出てないなら書類上社員にもなってないお手伝い扱いで全然会社継いでないか、親に給料横領されてるよ 一升瓶、成人式に持ち込めないのが欠点、会場前の花壇に置いてた 瓶捨てるのが面倒だからパック日本酒か箱ワインばっかりだわ
箱ワインは不味くてもホットワインにしちゃえば飲めるのもいい 水みたいに飲めるとかアル中基準でレスしないで!!! 子供に飲ませたら水に溶かしたアルコールの味て言うぞ多分
不純物多い方が親しまれる ワインだったら五万までなら買ってしまうが日本酒はなぁ
熟成日本酒は好きじゃないし封開けたらあんまり保たないし 外では呑まない
いつ開けたか分からん醸造酒に倍のお金だして呑みたくない 日本酒に限らずお酒は全部そうだけど
最初に安物のクソまずい酒を飲んじゃうんだよな
もうそれでイメージ最悪よ
ウイスキーも可愛そうだった 獺祭に追従する蔵が出てこないのがこの業界の限界が見えてるわ
市場に溢れるクソみたいな酒を淘汰してやろうって気概を持ってるような蔵が全く無くて、
小銭稼ぎで満足しちゃってるような所ばかりなのが問題 >>368
酒は百薬の長ってのには下の句があるんだよ
されど万病の元って続く 最近はクラフトビールとやらが人気なんでしょ?
日本酒からそっちに流れてるんじゃないの? 焼酎と違って水なりお湯で割る手間は省けるが瓶が多く出てだるい
ペットボトルのワインが一番良い >>393
大手メーカーが流通抑えてるからじゃねえの 焼酎の方がスッキリしてるよね
日本酒はなんか癖がある >>380
うちの父方が江戸時代から続く由緒ある酒蔵で
代々名士として知られた上級だわ
爺ちゃんの代で酒蔵を辞めて本家の伯父と従兄は
区長と県会議員をやっているわw >>396
ペットボトルワインってジュースっぽいのばっかりじゃね?
若いのはホットにしちゃえば良いだけだがジュースみたいなのはどうしようもないから困る >>369
純アルコール量を300g飲めるとか凄いな 同じグラスでずっと飲んでると何か臭くなるの何でなの? ジャンクや肉にあんまり合わないのがなあ
正月とかにたまに飲むとうまいけど 酒って基本不味いよな
味が好きで飲んでるのはビールぐらいだわ >>398
好みの問題だが焼酎は逆に味がなさすぎてなあ
日本酒とワインはそのまま飲めて食事にも合うのが強い >>208
https://www.kikumasamune.co.jp/products/gin/
これかー
日本酒お店で偶にしか飲むだけだからこんなのあるの全然知らんかった
こんど買ってみるわ >>401
冷蔵庫や野菜室入れれば一週間は余裕でもつぞ >>393
酒蔵で作ってないしなんだか工場で大量生産しているイメージの酒だわ。 菊正宗にはもっと頑張って欲しい
安酒はバリエーションあってそこそこ美味いし百黙は今まで飲んだ純米大吟醸で一番好き 製造過程見りゃわかるがそもそもバリエーション楽しむ類の酒じゃない
嫌いではないが趣味にするほどでもない 不味い😠
同じ米の醸造酒でも紹興酒の方が大分美味しいわ
何なの?高いのに >>409
ちゃんとした店で扱う個性的な方向のと正反対で
誰でも飲みやすいタイプのライト方向の極みだから人によってはつまらん酒だと言われる
俺はコスパの関係で好きだが 呑み放題で出てくる日本酒が日本酒と思われてるのが問題 >>400
そうなんだよね、酒蔵を調べてみたらやはり大物は酒に関わってたって話。 蔵元がー辛口がーとか難しいこと考えるのより
ストゼロ1缶開けちゃうとどうでも良くなるからなwww 色んな種類試したい俺からしてみれば量多すぎなんだよな
少量の奴種類増やしてほしいわ
コラボ系の酒は絶対買わないし
そういう事してる酒蔵のは買わないことにしてる
あと名前狙い過ぎの酒も買わない
日本酒や焼酎って蕎麦みたいな変な宗教的になってるよな
大体の人が水割りとか何かで割って飲んでるのに
水にこだわるのがおかしいわ
水にこだわるならそのまま飲めるのを出せって話なんだよな
買ってきて家の水や氷入れたら意味ないやろ >>411
四季醸造やってる蔵なんてどこも大概工場みたいなもんだよ 鳳凰美田なら飲んでるが?
と言っても四合瓶を月に1,2本だし飲み切る直前は味変わってるし >>417
ワイン以上にピンキリだからな日本酒
おまけに個性まであるからまず自分の好みに合うのを見つけるまでが本当に大変
日本酒がまずいと思う人はまずは上の菊正宗しぼりたギンパックを導入にして欲しい
これでも味がくどいと思うなら日本酒は向いてない
逆にこれで物足りないと思うならもっと良い個性的な日本酒を探す価値はある >>422
イメージが酒蔵か一般的な工場かの違いだけどね。 >>417
日本は質の悪い酒を提供する居酒屋が多すぎてそりゃ嫌いになる奴多いわなって >>2
日本酒も世界中で飲まれてるが?
朝鮮半島ではどうだか知らんが ワインならチョコとかナッツとかスモークとか色々例え用はあるけど
日本酒は米食って歯磨きしないで一晩寝た後の口内だからな 日本酒バーでバイトしてたけど6種類ぐらいを飲み比べして銘柄を当てるっていうゲームみたいなセットがあったけどまあまず当たらない
全部当たったら無料、辛口甘口だけでも当たれば当たった個数で値引きってルールだったけど辛口甘口すら当たらない人が結構いる 美味しんぼかぶれで地酒サイコー、大手なんて糞みたいに思ってたんだけど、たまたま飲んだ最大手の白鶴のお酒は普通に美味しかった
それから色々飲んでみたけど大手の酒もそれなりの銘柄なら普通に旨いわ 三倍くらいに薄めてアル添だろうが美味しければいいわwwww トンキン住みなら一度馬喰町の岡本屋永吉商店に行ってみるべきだな
日本名酒会のアンテナで有料試飲できるから間違いがない 店でちょっと飲むには良いんだけど、
家で飲むには瓶が冷蔵庫に入りにくい、とか色々あるでね。
新政の純米クラスの味が700ml紙パックで1000円以内で楽しめるようになったら良いな。 >>432
ワインに比べると品質安定してる気がするんだよな日本酒
ワインは当たり外れ多すぎる >>417
だがな、飲み放題の所の日本酒でも
え?美味くね?って所もあるんだよ
とくに銘柄の記載もなかった飲み放題の熱燗がやたら美味かった居酒屋があったが
残念な事に使ってる酒の名前を聞かなかったし、店名も覚えてないから本当に美味いのか検証もできない
でも、その時の飲み会じゃ俺は乾杯以外ではその熱燗しか飲まなかったくらい美味く感じた 純米の吟醸、大吟醸は美味しいぞ
日本酒一番好きだから常に何かしらある
でもカロリー高いから太るんだよな
これさえなければ… >>417
まあそれは大いに原因の中に含まれるだろうな >>440
医者とかの色々な話を聞くと酒そのものでは太らない説もあるけど正確なことは誰もわからんのだろうなこれ >>208
「エレガントなスタイルの普通酒。口当たりは赤いリンゴの皮のように滑らかで柔らかく、
ヨーグルトのようなクリーミーさが特長。
香りはグレープフルーツやメロンの豊かな果実の香りと、白胡淑のような風味も。
味わいは軽やかで柔らか、クリアだが、長い余韻を楽しめる。」
日本酒のテイストの種類が2〜3種類しかないとか言ってた連中どうすんの? 7年前くらいに飲んだぞ
酒5年くらい飲んでないけど 山形の酒「くどき上手」を飲んでほしい。Amazonでも買える。
純米大吟醸のでもいいし、しぼりたてのでもいい。フルーティさにびっくりするよ。俺は今はくどき上手無愛想にハマってる。 このスレ読みながらネットで調べてたら菊正宗しぼりたてギンパック安くて評判いいみたいだから探してくる >>432
情報の出所や大手の扱いがどうあれ
ビギナーが純米酒から入るってのは悪くない選択肢のような気もする
大手だって純米酒作ってるのに美味しんぼでの大手のあの扱いってのは何が気にいらないのかしらないが 酒なんて今時たくさん飲むものじゃないからそれが普通
フランスでもワインの消費量がガタ落ちしてる
一方で高級ワインの価格はうなぎのぼりだ
日本酒は酒造免許の交付が事実上ストップしてて新規参入が不可能なのにそんなものが売れるわけねーだろ国も業界も頭がおかしいぞ? 久しぶりに日本酒飲みたくなってきたな
おすすめはここに名前があがってる物でいい? >>446
ワインと違っておっさんが薀蓄垂れる界隈があるだけで思いっきり田舎臭い文化じゃねえか日本酒 菊正宗しぼりたてギンパックが嫌いじゃないなら
セブンイレブンの紙パックの松竹梅純米酒もそこそこいけるぞ 米麹菌ってなかなか大陸のほうでは作れないと聞いたことがある >>448
日本酒にしては異様に飲みやすいって方向だから
個性的な酒が好きな人には多分物足りない
なんにせよ日本酒が合うか合わないかの試金石としては最適
これがくどいようなら日本酒は絶対無理ってくらい飲みやすい部類 定価で売るからだろ
地酒をセールとかで安売りしないからそらビール類やチューハイ類しか飲まれない
日本人が貧乏になったことを理解しろと >>447
くどき上手も旨いし銀嶺月山も旨いよな
楯野川の純米大吟醸はチートレベルでコスパがええしw
楯野川からもちょくちょく蔵元直販で買って
一緒にヨーグルトリキュールやラフランスリキュール等の
嫁ちゃん達が好む甘い酒も一緒に買っているわw 純米大吟醸を有難がって、挙げ句削るだけ削った獺祭モドキだらけになって、フルーティですねーって
生グレープサワーでも呑んでろと >>457
( ^ω^)ビールは普通にコスパ悪くないかお >>457
酔うことだけが目的ならストロングゼロかでかい焼酎でいいのはまあ真実だとも思う
日本酒とかワインは食事が上手くなるんだ 酒は肴に合わせて飲み分けてる、もちろん日本酒も飲んでるよ >>442
酒と一緒にツマミ食べるから太る説もあるよな
でもツマミそんな食べてないし日本酒にハマッたとき太ったんだよなあ
実際どうなんだろね >>347
日本酒飲みが上善如水や八海山なんて面白くないとか言うけど、良くない文化だよな
自分たちで日本酒文化の裾野を狭めてる >>450
売れるわけないっても
今じゃそこらのスーパーでも色んな日本酒がワイン並みの種類で並んでる時代だぜ
売れないものを置いてくれるような時代じゃないんだから
一応は売れてるんだろう
特に決まったお気に入りがあるわけでもない俺には
小さい瓶のも色々並んでるこの状況は色々試せていい時代でもある >>464
たしかに日本酒は実体験としても太るイメージ俺もあるんだよねえ
つまみの量を変えずにワイン基本にしたら少し痩せたし >>456
俺のような初心者にはうってつけだな
ビールもどっしりしたラガーよりハートランドが好きだし 「純米」って欠いてるのだけ飲めばいいぞ
ガンダム好きな人には「彗(シャア)」お勧め
美味しかった 毎日飲みたいものではないというのがね
結局安ワインかハイボールか焼酎ハイボールに行きつく
日本酒の炭酸割はなくはないけどあまり聞かないわ
30度の日本酒ってあるの?それなら割れるかな ワンカップって料理酒として使う分には最高なお酒なのよね
料理酒は塩が入りすぎていてちょっと使いづらいのよ 日本酒に限らずだけどそれなりにいい酒から入って妥協点探すのがいいと思う >>452
ビギナーには裏雅山流の香華がお勧めだな
蔵元が拘って酒の扱いがちゃんとしている所にしか出荷しないから
流通がかなり限られているので
スーパーの酒売り場などでは全然売っていないけど
ネット通販でもちゃんとした酒屋がプレ値じゃなく普通に売っているから
入手もそんなに面倒じゃないし
廉価な上に敢えてアル添だから
要冷蔵厳守じゃなく扱いも簡単だし
ある程度日持ちもするから
1人で呑むのにも無理なく最後の一滴まで美味しく呑みきれるし 水みたいに飲めるって日本酒飲まない人からは褒めてるのか分からんやろね
「水みたいなワイン」とかだと美味しそうに聞こえないし 外のみコスパ最強
鳥安商店 男山
日高屋 吟醸ロック(文楽) 日本昔ばなしとか見てるとマイ徳利で日本酒買いに行くけどアレ今もやってくんねぇかな
安くてゴミ出んしのなら協力するわ エコだろ
まんが日本昔ばなし 0625【とっくりじいさん】
https://www.youtube.com/watch?v=Ju2YbrPlUvA >>473
リキュール扱いだけどたしかあったはず
飲んだこと無いから味は知らん お家で徳利お猪口は憧れるけど一人手酌は寂しいやんけ ガラパゴJPOPとかアニメとか日本エンタメ大好き愛国な奴等は日本酒も愛せよ
都合のいいものだけ愛国のエセ愛国どもが >>460
今時珍しいササニシキで仕込んで
濾過も殆どしないで
朝一のおしっこみたいに黄色い
樽平や住吉を呑んでみ
ガチでヘビーだからw >>473
流石に30度は知らんけど日高屋の吟醸ロックは20度
昼から飲むとマジで飛ぶぞ この前スーパーの特売品に獺祭があった、あのブームは何だったんだろうな 人気の銘柄はその辺の酒屋に行っても置いてない
置いてても抱き合わせ商法なんかザラ
そもそも値段釣り上げてるし転売屋と常連のせいで買えない >>443
美味しんぼばりに何言ってるかわからないな ワイ新潟田舎民。祝い事やお歳暮などで日本酒いっぱいもらうけどほとんど飲んでない 年明けに初搾り買いに行ったら売り切れてたから
それなりに需要は有る >>473
果実酒仕込み用の日本酒という事で
アル添でアルコール度数が高い日本酒もあったりする
まぁどっちかというと日本酒を混ぜて
日本酒の風味がするホワイトリカーといった感じだけどさw >>255
ガイジが得意げに持論語ってて草
ガイジロン 料理にたっぷり入れるとうまい
胡椒と同じで入れれば入れる程うまくなる
料理しないよって奴も鍋にたっぷり入れてみな
鍋の旨さが引き立つから 地方に飛ばされてた時に日本酒にはまったが、生酒は帰省の時にもって帰ろうとすると味変わっちゃうんだよな
注意しないで夏もって帰ろうとして水状態にしちゃったこともあるし
クール便で送ろうが、注意しまくって持って帰ろうが
なんか微妙に味変わってたりすることもあるんだよな
最近になって流通が大分この辺改善されたようだけど
旅行しなきゃそういうものがあるってなかなか分からないし
東京とかにいれば学生時代なんて俺もそうだったけど
なかなか安くてめちゃ美味い日本酒飲む機会もないだろ
今はコロナでなかなか無理だけどその土地その土地の地酒買って飲むのは旅行の醍醐味だと思ってるわ >>1
酒は理性を失わせる危険ドラッグ
不健康の元凶
酒が減れば減るほど
・事件が減る (酒で理性を失った人間は暴力的になる、暴行、傷害、強姦事件を起こす) 酒によるレイプも横行している
・事故が減る(飲酒運転や転倒による死が減る) ちなみに自動車乗車中の年間死者数は1200人と数多いのが日本の現jちう
・病死も減る(酒を飲まなければ健康維持がしやすくなり、現役で働ける労働可能年齢を伸ばせる) 醸造酒の中にわずかに残る有機化合物は芳醇な香りの元ともいえるが
悪酔いや痛風のもと
蒸留酒の悪酔いのなさを知ってしまうともう飲めない 日本酒はアルコール度数の割に高すぎるんよ
ウイスキーや焼酎は割れるけどコイツはストレートしかないからな >>501
>>255も言いすぎだと思うが
お前もだ
ガイジ呼ばわりするなら>>2みたいなことかいてる奴こそがだろ。
そもそも、日本だけでしか作ってなかった(今は海外でも作るような連中が出てきた)と
紀元前からどしどし中近東各地で作ってたもの比べる方が馬鹿
では何で今海外で作る奴が出てきたかって話しだ 余裕がないと楽しめないよな
お金とか時間とか体調とか お刺身塩辛さきいかでうんめ〜!
色々飲んでも結局は菊正宗にかえる 紹興酒飲んだら日本酒はいらねえと思う
紹興酒の方が甘さも飲みやすさも全然日本酒と違う >>2
スレ終わっちゃったじゃん
もうちょい引っ張れよ 好きだしコスパ良いのも沢山あるが飽きる
とにかく飽きる 日本酒は美味くて自分に合う酒を探すのが面倒なんだよな >>511
それはうまい日本酒飲んだことねぇからだよ
これで辛口かよ!いや確かに辛口だが、甘いんだけどみたいなのとか飲んだことないだろ? 嫌いじゃないけど次の日残るとやだから平日はやめとこ
みたいなおっさんもそこそこいるんじゃないか 海外で売れてるから情報食うことが大好きな層が飲み始めそう >>513
>>2にしてもそうだがおまえみたいな空気も読めない、
スレの流れも理解できない馬鹿って何のためにスレ来たんだ
ぼろくそいわれたくて来たのか? 本来のアルコールを摂取したがる層は
今、大麻みたいね 美少年という日本酒に多大な負のイメージを植え付けた酒 嫁が酒くさいといって嫌がるんだわ
山廃仕込みの濃厚な甘口が好き >>489
ナニソレ旨そう
近所に取り扱い店あるから買ってこよう 時代は
カシュッ!グビグビッ!ブハアッ!「ガハハハ!」バタンQ!
のストゼロだからね 旅館とか外食の美味しい和食は日本酒と飲むけど家じゃあんまりだな >>2
日本酒が日本だけなのは麴菌の事情だろ
醤油同様 >>506
日本酒に含まれたアミノ酸系の有機化合物が甘味や旨味の元だからな
アミノ酸系の人工甘味料が入ったゼロカロリー缶酎ハイを呑んだり
化調ドバドバの料理を肴にして呑んだり
ラーメンを〆で喰ったりして悪酔いや二日酔いするのと
同じメカニズムだけど
結局蒸留酒も肴などとの呑み合わせで
普通に悪酔いや二日酔いもするから
実際には五十歩百歩なんだけどさw >>443
そらお前が広報とか広告ライターの立場だったとして寸評を書くとしたら2-3種類の文言に留めずそう書くだろ? 普段ウイスキーだけで日本酒不味くて飲まないけど、たまにワンカップ飲むと意外と旨い
ちょうどいい甘さ 日本酒で仕込んだ梅酒もおいしい
鍋に入れるのはだし割りと似ている (ヽ^ん^)これボトルキープお願いします
(´・ω・`)はあ・・・
('ん` ;)
( ;´ん`)
(´・∀・`)プププ うまいといわれている酒が手に入らないんだけらこうなるよ >>1
日本酒は何故か凄い悪酔いする
スコッチ、バーボンは全く悪酔いしない >>529
銀住吉+5でぐぐれ
うちのカーチャンの実家の伯父なんかはこれしか呑まないんだけど
なまじ酒蔵の次男坊で酒作りにも精通しているうちの親父が
カーチャンから連れられてアウェイな実家に乗り込むと
あの濾し忘れ酒をまた呑まされるのか・・・
と言って毛嫌いしていた位にヘビーな酒
ちなみに親父の膝に抱かれた俺ちゃんが
伯父から注がれたけどなかなか親父が呑まないので
親父の代わりにゴクンと生まれて初めて呑んだ酒でもある
確か3才か4才位の頃だった筈w
伯父から
コイツはかなりの大酒飲みになるな!
と言われたけど
単なる酒好きになったけど大酒飲みにはならなかったわw 特定名称酒は普通酒ほど落ちてないから日本酒の嗜好品化が進んでるってことなんやろ こないだ正月にいろんな美味いと評判の高めの日本酒を何本か貰って飲んだけど、
あんまりおいしいと思わなかったな
けっきょくいつも飲み慣れてる松竹梅か月桂冠がいちばんおいしかったわ >>545
実は俺もそうで醸造アルコール入ってる大吟醸とか飲めん
専門家は「悪酔いや二日酔いに醸造アルコールは関係ない」って言うけど有る
醸造アルコール入ってない水・米・米麹純米酒飲んでみ 単純に太りやすいから健康志向の現代人向きじゃないせい、
お前らは昭和の三増酒のイメージのままで安酒通して
日本酒知ったせい 韓国のソジュが日本酒よりもずっと美味くてこればかり飲んでる >>393
ひとえにこれよ
品薄商法してるだけだしな >>539
日本酒仕込みの梅酒だと越乃景虎の梅酒がええよな >>552
韓国の酒は香料や甘味料を混ぜてる
というか蒸留酒と単純比較してもしゃーない 美味しい酒は買えない買えても転売価格で馬鹿らしいから買わない 自分じゃ高いし太るしでちょっとな
正月の親戚の集まりで宮城の一ノ蔵ってやつ飲んだけどやっぱり美味しいよね
本当は毎日飲みたいよ 今はクラフトビールバブルだからな
また日本酒ブームも来るだろうよ >>74
菊水のふなぐちは、コンビニで一番売れてる最強日本酒なんやけどな 年末に亀齢買ってちびちび飲んでる
この1年でプレミア化しやがって 脳を麻痺させて喋るの楽しいのか?
レイプ犯しか飲まんでしょこんなの キモい顔してる奴ばっか飲んでるよ
イケメンが真似するはずがない >>443
何言ってるかわかんないだろうが
こういう官能評価は当てずっぽじゃなくて
基準がある。色んな味わいがあるってこと >>560
そろそろクラフトビールも終わるな
尖り過ぎた商品が出まくると流行の終焉だ
酒業界は何度も同じ事を繰り返すんだわ 悪酔いする 酒抜けが悪い 飲みすれば翌日の体調最悪 コロナで飲み会文化は終了したんだから酒なんか飲むわけないだろ
未だに酒飲んでるアル中は病院行っとけ クラフトビールは終わらんよ
大手がやり出したから目立つだけでずーっと続いてる
今の問題はコロナ禍コンテナ問題で美味い本場のが日本に入ってこない >>168
それは今となってはただの雰囲気アイテムだからな
ダイソーで売ってる100円の、レンチン対応蓋付きプラマグカップ使えばお手軽に日本酒の燗ができる 焼酎が一部のブランドを除いたら良い奴でもわりと良心的な価格帯のが多いのに
日本酒は美味かろうがそうじゃなかろうが基本高いしなぁ
まぁ金持ちが飲んで支えれば良いんでないか めっちゃ飲むようになった
週2本ペースで買ってるかな
蔵の世代交代も進んでいて新しいものがどんどん出てきて楽しい まぁ酒自体呑まなくなったよな
飲むとしてもストゼロかトリスみたいな安酒が好まれているし 焼酎派の俺から見ると
味が重い、価格が高い、日持ちしない 習慣とか気分的なもので家飲みするなら
シュワシュワして甘くなくて飲んだ気になれれば
薄い酒でもノンアルでも大差ないと学習したよ
ジジイ酒に付き合うと薄い酒なんざ水だと言われるが
そういう人は酔っ払って現実逃避したくて飲んでいる
大抵は酒乱で最後は家まで送り届けなきゃならん人 呑みたい酒が買いやすくなるからお前らは日本酒呑まなくていいぞって思ってるよ 酒飲んで迷惑かける奴は死んでほしい
強制は殺人だし車より厳しい取り締まりするべき
無礼講とか犯罪者
ゲロ撒き散らしたら損害賠償しろきたねえんだよゴミ騒音もウザいんだよ死ね
飲酒運転なんて論外即死刑でいいよ 二日酔いが嫌だったら純米酒飲め
ラベルに醸造用アルコールって書いて無ければ悪い二日酔いはまず無い 日本酒やワインみたいな醸造は悪酔いする
頭痛くなるし
ブランデーやウイスキー、焼酎のストレートにチェイサー飲んだが程よく酔える
飲み過ぎたら同じやから程々にね 飲んでるよ
ビールとかいう水飲んでるヤツの気持ちが分からねえ 紙パック1.8〜2L1500円で日常飲める酒…あたりの話にならないあたり
嫌儲もそりゃ維新に席巻されるわけだわな
ちな俺は>>208はダメ
ベタベタとカプ臭 バイトしてた時や付き合いで飲みに行った時に酔っ払いに楽しい思いをさせられたことより嫌な思いをさせられたことの方が圧倒的に多いから酒なんか無くなれと思ってる いやーもともと焼酎が好きやし
日本酒は甘すぎるんよなあ まるとかつきのふたつ上
ピンとか辛口一献のひとつ上 冬は澗したらうまいけど
日本酒はあんま飲むと糖尿になるからな 新政なんか地元でもたまにしか買えない
たまに入荷してる時にこっそり教えてくれるから買えるけどいつもは一白水成と山本飲んでる >>373
そもそも一升瓶が入る冷蔵庫とかほぼ無いからな
あんなクソ規格を脳死で使い続けてるあたり、根本的に馬鹿な業界だということがわかる 飲まなくて良いなら欲しないが飲みにケーションで
酒の話題対応でコメントできるようにはしているよ
日本酒なら少なくとも100種類以上ピンキリでわかる ワイは日本酒増えたけどな
白鶴のええやつとか紙パックのよく買うで 仕方なく一升瓶買ったら速攻で500ミリペットに移し替えるわ 獺祭とか山口のもん嫌儲民として飲むわけねーだろ、
元ウヨか? ウイスキーは安くてもまだごまかして飲めるが
日本酒の安いのだけはまずい、悪酔いするで同じ金額出してもいいところなしだから >>597
冬は宇都宮の「四季桜」本醸造かな
ほどほどな温度の燗酒がおすすめ
おでんに合う 価格もリーズナブル すぐカビくさくなる
鮮度とか面倒くせえ
過程で飲むなら日持ちもする焼酎の勝ち 百薬の長すら嘘だったから飲む理由がない
強いせいか酔いにくいから全然気持ち良くならんし
大量に飲んだら気持ち悪いだけだし 女子や若者から好まれる日本酒は
味覚も嗅覚も未発達だから香りフルーティなものばかり
おすすめはと問われた時にはそれらにすれば無難よね 割れないから単調になるのかもしれないな
居酒屋で飲むなら色んな銘柄楽しめるけど、家で飲むなら1本飲み切るまで同じ味
小さいサイズ買うのは割高 高い日本酒は日本酒らしくないから。
長所が消えている 毎週末割と高めの色んな純米大吟醸や純米吟醸飲んでるけど少量で翌日頭痛くなる
居酒屋で飲んでた時はもっとたくさん飲んでたんだけどコロナで行かなくなって弱くなったのかな 売上No.1を謳ってる白鶴まると辛口一献は、凄い美味いというわけではないけど飲みやすいな >>614
どこの酒蔵も大吟醸以上の単価高い酒は返って
味も薫りも無個性化するのは精米率のせいだろうね 月桂冠辛口2リットル
燗でも冷やでもいけるぞ
900円くらいでコスパええぞ 和食の時は日本酒に限るだろ
鍋とか煮物とか刺し身とか 日本酒の味がわからないけど知ったか養分側の特徴は
精米歩合低い大吟醸クラスはほぼ味と薫りなのに批評する愚か者
とにかく単価高い酒で飲みやすければ満足する越乃寒梅好きな爺 日本酒はマジで保存状態による
池袋東武百貨店で買うようになって日本酒ハマった 甘いだけのゴミじゃん
米からできてるから健康効果もまるでなし 人気ないからプレミア化してるの少ないしありがたい
焼酎もほんの一部しかプレミアム化してないしな
日本酒は飲みすぎるとゲロの匂いするのがあれ
あと基本的に他の酒に比べたらやや高い いいやつは普通に美味いし
甘いから若者や女性にも受けそうなんだがな
つってる俺も糖質気にして焼酎ばっかりだけどさ 糖質高いのは致命的かもな
老人だらけで度数高いの敬遠されてるのも含めて
海外視野入れないと生き残れそうにない 糖尿病になるから酒は盆と正月と冠婚葬祭のためのものと日本では古来から決まってる。
病気になりたくないならワイン、シャンパン、ハイボール、ブランデーをパーティの席で嗜む程度が最適解。 ワインばっか飲んでるけど現地で安く売られてるものも日本じゃ高くつくしコスパ的には日本酒のほうがいいかなって思い始めてる 知り合いの実家が酒蔵だな
飲まなくてもいいから料理酒とかでガンガン使ってくれって言ってた >>619
熱燗で行く、フグヒレ投げ込んで煮込む
ある程度の酒臭さは日本酒に必要だと思うのですよ。 >>549
自分は日本酒を飲む時には
おちょこ1杯に対しコップ1杯の水を飲む
悪酔い防止や翌日繰り越し防止対策よ うまくて安い日本酒はほぼない
うまくて安いワインはたくさんある むしろ酒飲んでるやつが多いのが不思議
居酒屋とか素人レベルが作ったまずい飯食って5000円以上取られるのが意味わからん
酒なしならプロが作ったコース食べれるのに
まじで金を溝に捨てる気になる ワインやビールじゃそうはならないのに
飲んだ後くっさい舌苔がつくわ
こいつ絶対酒のんでるやんってニオイが自分でもわかる
米麹のせいか? 醸造酒としては高いアルコール度数と糖分が避けられる理由なんだろう
ビールも樽熟させたバーレイワインみたいなのはマニアにしか受け入れられていない
地酒が盛り上がった時も
低精米の燗酒向けとか生?や山廃の重たい感じなんてのも流行が来てない
軽く華やかで飲みやすいタイプやフレッシュでガスが残っているようなタイプは人気でたけどね >>636
フグヒレ入れるなら純米系が最適
身体が温まるよね 俺も勉強半分で嗜むつもりで純米に吟醸に超辛口から山廃仕込みに生原酒や冷やおろしやお取り寄せして飲んでみたけど
結局芋焼酎やハイボールに戻ってしまったな
たまーに飲むなら蒸留酒とは異なる楽しい酔い方できるとは思うけどね 今は健康志向ブームでノンアル糖質オフ低アルコール飲料が続々出てるのに
完全に逆風よな
糖質抑えたら日本酒の持ち味殺してしまうし
日本で売るの難しくないか >>636
フグヒレとかエイヒレの乾物とか土瓶蒸しもだが
風味強いのと混ぜるなら、あっさり系よりコシ強い方が合う 昭和のように飲酒運転オッケーにしてみ?
アホほど売上あがるから >>645
体質的にアルコールに弱い日本人が多いから
日本酒の味を楽しめる方法を流行らせれば良いのでは?
味を楽しむと共に美味しい水ををセットでチェイサー飲み
水も軟水硬水と種類あるから蘊蓄つけて選ばせれば良い >>255
イエスは水をワインに変えた
チャック・ノリスはそのワインをビールに変えた 美味いとは思うんだけど一口で満足しちゃう
もういいやってなってワインかウイスキーに移行 >>650
面白いとは思うがそこまで凝ってると余計に敷居高くなりそうよね 濃くて苦手。飲みやすくない。
ビールか酎ハイみたいの出して。 日持ちしない
翌日残る
アレンジしづらい
種類多すぎて、選ぶ基準もわかりにくい
合うツマミが限定的 酒豪タイプの先輩と飲みに行ってチビチビ日本酒飲んでる姿見て何かカッケーな真似してみよってなることも無いだろうな昨今 チャミスルの飲みやすさは異常
高い金出してわざわざ日本酒なんか飲まんわ 大吟醸とかいうフルーティーという名のただ甘いだけの酒 今まで飲んでた爺が病気で飲めなくなってるんだろうな 瓶缶の回収日に母親が一升瓶捨てに行くのが大変そうだったので優しい俺は紙パックの日本酒に変更したよ。
イニエスタが宣伝してた奴は結構うまい >>654
スレ意図はマーケ的に斜陽化する日本酒の救済方法だろ?
売るという視点では抵抗感なく無理なくかっこ良さの演出だ
自分は水道水で十分だけどねw >>657
チビチビ呑むってのが貧乏臭い
ビールやチューハイをゴクゴク飲んでた方が気持ち良い 去年旅館に泊まったらお土産で日本酒貰ったけど全く飲まないからどうしたらいいのかわからん
料理酒の代わりに使っても問題ないのか? 日本酒にハマってしまったやつって
食べずに飲んでばかりになって
栄養不足でガリガリで腹だけ出た餓鬼みたいな気持ち悪い外見なるよ >>665
飲む必要のない酒は普通に料理酒にしてた…
家まで届けるお歳暮やお中元なら料理酒で使えるが
旅行土産で帰りに手荷物になる酒瓶はありがた迷惑 正直どれも味は同じ
姉夫婦が酒ばっか持ってくるせいで親父はすっかりアル中になって毎晩飲んでる
ほんま酒=喜ばれるという前時代的な考えやめろや
やってること毒殺と変わらんぞ ウイスキーも焼酎もいくらでも飲めるもはやアル中だと思ってるのになぜか日本酒はいろんな種類試しても一口飲んだだけでも無理🥺 >>612
( ^ω^)筋肉や内臓や脳は全て劣化するのに味覚や嗅覚は発達するのかお
( ^ω^)劣化を発達だと思いこんでる可能性お >>673
大人が苦いの平気なのは味覚が劣化してるせいだって聞いたことがある >>672
かつおの塩叩きと酒でも最高に飛べるよ! ワイン好きだけど1本1000円くらいで充分すぎるは >>672
アル中がやたら酢を飲むらしい
同時にやるとより効くのでは 嫌儲酒スレで「菊正宗 しぼりたてギンパック」っての勧められてから
そればっかり飲んでるわ
バカ舌の俺には吟醸酒にしか思えんくらいフルーティー
10年くらい前に「麦とホップ」って第3ビールに出会った時のような感動があった 飲酒運転の厳罰化が間違いなく効いているから先ずは法改正からがんばれ酒業界 ビールのほうが美味しい
お酒として完成度が低いわ失せろ >>664
日本酒をごくごく飲んでこそ酒豪だわなあ 菊水の黄色い缶の日本酒が安い割に美味いぞ
どこで売ってるしオススメ >>665
牡蠣とか帆立買ってきて酒蒸しにすると美味いよ
鍋に入れて日本酒かけて蓋して数分放置するだけだし 正直高いしきついし若者向けではないし酔いたいならストゼロだし軽いの好きならジュース酎ハイに行くしで選択肢に入らない >>11
熱にすりゃそれで飲めるクラスあるが
冷だと妙なえぐみがあるモンがおおいわ
3千円クラスでいい酒はあるし
コスパは悪くないから問題ない 酒は飲まなくてもあらゆる料理に入ってんだけどね
パンなんかも酒だ ( ^ω^)紙パックとか料理酒需要で売れるから味のレベル低すぎだおな >>672
アルコール塩分プリン体全部高いから痛風一直線だな
せめてポン酢ぶっかけはやめてつけるようにしないと 日本酒飲んだ酔っぱらいの臭さは異常
日本酒が臭いからな なんか数年前くらいまで日本酒ちょっと流行ってなかった?
獺祭とか妙に盛り上がってた気がするけど ビールとかワインはアルコールの入った水だからな
清涼飲料水と変わらん BBQで天然鮎とイワナとアマゴでひれ酒やった
こういのは日本酒ならではの楽しみ方だと思った
日本酒も海外輸出に力を入れ始めてるみたいだけどまだまだ認知度は無さそう もう5、6年前から粕が出ないような酒を作ってきたと良くないものが流通したと酒屋さんいってた >>699
獺祭は俺たちの安倍ぴょんが地元の酒という事で
何かと贔屓にしていたから流行ったという側面が大きいな はぁ……日本酒好きって決まって安くてそこそこのものを紹介するんだよな
日本酒が好きならコスパいいのかもしれないが
お前の飲んでるその酒は初心者にはゲロだから
酒ってのはまずは一番いいやつ飲ませてやるもんなんだよ はぁ……日本酒好きって決まって安くてそこそこのものを紹介するんだよな
日本酒が好きならコスパいいのかもしれないが
お前の飲んでるその酒は初心者にはゲロだから
酒ってのはまずは一番いいやつ飲ませてやるもんなんだよ >>681
仕事終わったから買ってきて冷蔵庫入れた
明日休みだし今晩飲む 刺身食いながらビール飲んでる奴は生臭く感じないのかな >>704
そして設備拡張で量産できるようになったらプレミア感が無くなったまでがテンプレ 高いから常飲するのは無理だけど黒龍が美味い
日本酒で美味いのは一升3000円前後するもんなぁ
ワインとか焼酎ならそれの半分くらいの値段で十分美味いのあるんだけどな 美味しい日本酒は美味しい
美味しくない日本酒が多すぎるのだ ビールや酎ハイやバイボールは夜中に小便で起きるから嫌なんだ
ジジモメンは酒に限る 日本酒の価格なんてワインやウイスキーやブランデーに比べたらタダみたいなもんだろ
最高級の日本酒でもせいぜい2万3万で、4000円5000円でも十分に美味いものがある
語るべきワインは10万超えてからなんて言ってる世界とは全く違う >>699
獺祭は言うほど美味くない
日本酒好きのランキングだと50位以下 演歌がたりないんじゃないの
日本酒って演歌っぽい店だし 十四代、うめーからもっと売って
而今や新政で我慢してる どんだけステマしようと売れないものは売れないんだな >>672
ふるさと納税で高知からかつおタタキ取り寄せたのでやったら美味かった
スーパーで売ってるタタキだとびみょい おいしい水で100倍くらいに薄めたら飲みやすいしお金もかからんのじゃないかな 健康的にどうなん?ワインは合うの見つけれたから程よく楽しめてるけど日本酒はすぐ頭痛くなる ウイスキー党目線だとジャパニーズには悪い印象しかない >>724
健康目指してて酒を飲むのか?
脳外科を受診したほうがいい >>719
高木酒造が地元民向けの廉価版ブランドとして売っている
朝日鷹を買えばええやんw
まぁ朝日鷹もプレ値取引されているけどw >>723
100倍に薄めるのはどうかと思うが、日本酒の水割りは業界で流行らせるべきだと思う >>1
日本っぽいから嫌とか嫌儲みたいなことになってんな >>730
水割りだけじゃなく他の割材も研究してほしいわ
レモン風味の日本酒とか味変要素があればもっと日本酒はいけると思うぜ 健康気にすんなら酒なんか辞めろと言いたいんだが
コメもそうだが糖質キチガイはどうにかならんのか 日本人てそんなに日本酒好きじゃないよな
食中酒甘いの好まないのに日本酒は甘いし
食後酒としても中途半端なあじ
単品でのむにもヨワすぎる度数 >>558
特に日本人の半分くらいはそもそもアルコールがかなり毒 >>689
ググったらなんか凄くいい酒らしいが酒蒸しに使うのは良いな
もう料理酒として割り切って色々使うわ >>728
バッキャロー!長く酒を楽しむ為の健康じゃハゲしね😠 最近やっと冬の熱燗のうまさに気づいて日本酒ばっか飲んでる糖質オフ限定だけど
やっぱ俺は平均的ジャップとはひと味違うんだな >>708
おいしいぞ!冷やせば冷やすほど美味しい! 甘ったるいし、糖質あるし、言うほどたいして上手くない
そしてわりと高い
これもう酒界の安倍晋三だろ >>672
酔鯨みたいなキツいやつとよく合うんだよな >>681
自分が美味いと思ったらそれは最高に勝ちだよ 燗にすれば大体の日本酒はいけるよ
そもそもそういう飲み物だし
もともと冷で飲むもんじゃないんだよ
それでもおいしいというか、その方がおいしいものもあるけど お前らはコンビニの紙パック酒をストローでちゅーちゅーするんだろ 中1くらいのころから爺さんの上善如水を飲んできたから他のが強くて飲めない 日本酒は無茶苦茶コスパいいんだがな
黄桜とか大関とか越乃寒梅とか八海山とかそういうののせいで不味いイメージこびりついちゃったな 日本酒国内出荷量と輸出量の推移
https://static.blogos.com/media/img/268236/free_l.jpg
日本酒は海外で人気で輸出量が右肩上がりと言ってるが、国内出荷量の右肩下がりの傾きのほうが大きい(笑)
というか、輸出量が地べたを這いつくばっていて、よく見ないと右肩上がりだということが分からない(笑)
日本酒の消費量
https://i.imgur.com/wxAJ8In.jpg
2003年のブームで消費量が増加して日本酒を超えた焼酎 >>>>> 1994年に十四代が登場して消費量が減少し続けている日本酒
食中酒としては、
アサヒスーパードライ(売上・市場シェア アルコール飲料全体1位) >>>>>>>>>> フルーティ(笑)な日本酒=糞酒トンスル
ワイン輸出量 2017年
スペイン 23.0億リットル
イタリア 21.2億リットル
フランス 15.0億リットル
チリ 9.4億リットル
AUS 7.8億リットル
以下略
落ちぶれジャッピーご自慢の日本酒の輸出量
JAP 0.2億リットル ←海外に売り込んでたったこれだけのカス酒 >>749
だいたい一升瓶3000円から4000円くらい、高くても5000円で一番いい酒飲めるもんな
洋酒はそういうわけにはいかん 居酒屋とか、塩分多めの食べ物で喉が渇くけど、アルコール度数が高いやつは、喉を潤せない。 ウイスキーみたいな度数の高い酒は飲み始めはある種の覚醒感とか高揚感があるんだけど
日本酒はなんだかふわふわふらふらする感じだなあ、特に視野が 古き良き造りの日本酒が駆逐されて
今や生酒がヨシとされ飲みやすいものを冷やで飲む、ただそれだけのものになり下がった
理由は作り手、営業、販売、提供者全てが日本酒に対する理解が足りなかったこと
そして大手のくそまずいゴミみたいなアルコール飲料が清酒として幅を利かせたから 基本的には酒飲み、つまりドランカーは自然と辛口嗜好になるけど
日本酒はベースがラムと同じで甘いフレーバーなのでそこで他の酒類に負ける
廉価の日本酒も高級日本酒もおいしいよ。けど高級はワインと勝負されるのでそちらでも負ける ( ^ω^)>>759 蒸留酒と醸造酒だと酔い方違うおな
( ^ω^)醸造酒だとすぐ気持ち悪くなるお 鑑評会とかいう謎のジジイの集まりが権威持ったのも悪い
鑑評会用のアル添の大吟醸がもてはやされてみんな早造りにシフトした 日本酒で悪酔いしたことが一度もない
ウイスキーもない
焼酎、チューハイ、サワーでは何度も悪酔いして吐いたし、二日酔いにもなった
謎だ スマホがゴミばっかだったもんで国産信仰が無くなった にんにくも中国産を選んでる 俺の兄は糖尿で日本酒控えて毎日焼酎飲んでるな
いや酒をやめろよ >>766
洋ナシ、塗料シンナー系っぽい洋ナシやリンゴの香りが多い。吟醸香とかいうやつだけど 十四代とか新政がそこらのスーパーに並んで
初めてスタートラインに立つレベルだろ >>771
簡単に買えないようにしてるよ。
希少感あった方が売れると思ってるから モンゴル朝鮮から来たアルコール1滴も飲めない遺伝子がうらやましい 純米大吟醸粕で作る粕汁美味すぎる
粕はスーパーで買うな
メーカーで買うべし 日本酒で悪酔いするのは安くて変なの飲んでるからでしょ 粕取り焼酎も旨いよな
石高が低い小規模な酒蔵だと
満足に粕取り焼酎を作れないから
自ずと大規模な酒蔵の品になるけどさ
会津ほまれの黒おんつぁはガチで旨い >>776
違うだろ
大きいところこそ、売れないし儲からないからやらねえよ
おんつぁ黒はうまいのは認める、大分県のクンチョウ酒造の「三隈」もうまいぞ
正調粕取焼酎を出すところが少ないから残念だ >>778
黒おんつぁと一緒に
うちの嫁ちゃん達が大好物な
会津ほまれのゆず酒といちご濁り酒も買って
粗品でくれる唐橋ユミグッズをちまちまと集めているから
いつも黒おんつぁを買うわw
三隈も旨いけどさw 糖質考えると米焼酎でよくね?まあたまには日本酒もいいけどさ。 上善如水辺りの飲んでたけどふとしたきっかけで十四代飲んでから安い日本酒が飲めなくなった
だからといって高い日本酒を買う金もないからもう日本酒を飲むことはしばらくない 酒自体飲まなくても生きていけるし
日本だとアルハラでイメージ悪い 日本酒飲む人ってガチのアル中って感じる。近所のオッサンたち見てて >>2
ビールの消費量も減少してるの知らないのかこのカスは ビールはコスパ悪い、ウイスキーやワインは普段の食事に合わん、焼酎は割るのが面倒で日本酒しか飲んでない おちょことか翌日洗うと底に水飴みたいなの溜まってるからな
あんなん半分シロップだろ スナック菓子パンジュースによる不摂生で発達障害増加した結果なんだよなぁ
環境化学物質によるASD等の神経発達障害と環境遺伝
日米韓における自閉症、ADHD など発達障害児の急増は、
遺伝要因でなく環境要因が主な原因であることが確定的となってきた
http://www.asahikawa-med.ac.jp/dept/mc/healthy/jsce/jjce23_1_1.pdf もっと各社300ccや180で販売してや
自分好みの酒見つけるのにも720で買って外した時のがっかり感ったら 好きなんだがウマイの飲もうとすると稀少で買えないしワンカップ飲んだときのこれで良いや感もあってあんまり飲まなくなったわ >>185
むしろ度数高い酒があまり無い、安東焼酎やファヨくらいか
20度超えの焼酎すら減ってきてる
法酒山査子酒百歳酒あたりは大体日本酒と似たりよったりかと 日本酒しか飲まんけど異端か?
ビール買うよりよほど飲み比べが出来て面白いのに 祝いの時に酒飲むくらいだけどワイン一択だな
まず「日本酒でも飲むか」とはならんだろ >>772
そういう閉鎖的なところが駄目だっつてんだよ 美味しすぎて飲みすぎる
飲み終えて立ち上がるとバタンと倒れる
日本酒はやばい 日本酒ってやっぱ刺身と飲みたいからねー
高級セットなんだよw 昔はアル依が少なかったんだと思う
今みたいにストロングブームも無かったし
徳利1杯(一合?)をお猪口に注いで時間かけて飲み干して
晩酌はそれでもう満足してたんだろう(ビール瓶1本くらいかな)
今はそうはいかない、1日に求めてるアルコール量が違う 地酒買うと割引券くれたり、酒が当たる応募券配ってるわ あんまり飲みに行かないし家では蒸留酒しか飲まんわ
焼酎とウィスキー常備してるけどウィスキーのほうが好きかな! さくらももこのエッセイで父ヒロシが酒ばっか呑んでいたって話があるんだけど
それも
「瓶のラガービール1本(480ml)をナイター中継観ながら飲む。ナイターが無い日は飲まない」でアルコール摂取量として見れば全然大した事ないんだよな
今がちょっとおかしい気がする。酒云々じゃなく体内に取り込むアルコール摂取量が 酒、車、タバコ、新聞、テレビ
完全に昭和の老害のイメージ 日本酒の良さは四季の移ろいを感じさせる所にあると思うよ
日本人の生活に寄り添う感が好きだなぁ >>428
ワインの50分の1しか飲まれてないぞ
ネトウヨは知恵遅れしかいないのか 代謝落とさないために米は食ってるよ
アルコールは分解のために肝臓の働きもってかれて代謝が下がるのでNG >>813
韓国はアメリカの次に日本酒を輸入してくれる国だったのにねw >>814
アルコール分解でかなり肝臓はエネルギー使うから適度なエネルギー補給は必要だ罠 お酒で失敗する時って外で気分良くなって日本酒呑んじゃうパターンなのよね さんざん飲んだけど結論として、生酒の方が火入れよりも絶対に美味い。
しっかりした造りの酒なら冷蔵保存しなくても劣化しないし、むしろ熟成される。
その生原酒を冷やして飲むのも悪くはないけど、燗つけて燗上がりするやつなら最高。 具体的な例として上げるなら、菊姫の無濾過生原酒とか蔵付酵母の玉川とか
速醸を否定はしないけど生酛や山廃の方が底味がする >>797
だってほんとに美味いわけじゃなくて、イメージで売ってるだけだから
いつでも誰でも買えるようにすると魔法が解けてしまう 今日、日本酒ガチャがある店の話をラジオで聴いたんだが
客層も若いの多いとか何とか いまおでんをオカズに新政酒造のナンバーシックス飲んだよ アルコール接種率も下がってる事だし
酒は百薬の長なんて嘘っぱちだったって周知されてきたし良い事じゃん >>192
雪中梅
新潟淡麗辛口日本酒とは真っ反対 >>152
日本がチリ一国から輸入するワインの量よりも日本が全世界に輸出する日本酒の量のほうが少ないしな 洋風や中華の肉料理を食べるのに合う日本酒をチリのアルパカと同じ価格帯では買えなさそう 日本酒離れというより和食離れ
日本人は食事に合わせていろんな酒を飲むようになったし和食以外の選択肢が広がったから日本酒を飲む機会も減ったと思う >>526
海外に日本酒輸出してる仕事に関わってるけど向こうの富裕層が日本の三倍の値段で買ってくれるんよ
獺祭とか馬鹿売れで笑えたわ 特有の臭みがあるし冷蔵保存だし賞味期限が短いし酒としての汎用性も低い 調子に乗って値段上げたからみんな離れたよ。海外にでも売るか廃業しろカス 俺も酒飲むけどワインやビールの方がよく飲むな 日本酒ってなんかダサくて 底辺御用達だったワンカップ大関も見ないもんな
今は焼酎系なんだろ >>865
ごめん 単純にビールやワインの方が好きなだけなんだ 日本酒も美味しいお酒だと思うよ 基本的に日本酒嫌いだけど獺祭は飲みやすかった
何が違うかよくわからんけど飲みやすい 飲めないこともないけど、なんかちゃんとした肴用意しないといけない強迫観念に囚われている
塩で飲むほどの上級者でもないし、でビールでいっかーってなる 日本酒うまいけど、酒屋に欲しい銘柄なかったりするからな
あと地味に高い 720mlでアンダー1,000円クラスだと安ワインのがコスパいいけどそこからちょっと上げられると急にコスパ良くなるのが日本酒 >>844
高級路線でお洒落気取ってるようなとこホント増えたと思うけど、手間暇かけてるのかもしれんがその分基準曖昧でブランド志向のくせに安っぽい守銭奴的な胡散臭さも当たり前につきまとってる感じするわ >>208
ギンパックはパック日本酒の革命的商品
しかし寒い時期は燗で飲みたいのでキンパックがいいんだけど小さい方のパックが売ってない 外国に売ればいいじゃんバカスカ買ってくれるんだし
日本を見限ったのは酒造メーカーだろうよ 普通にワインやウィスキーや焼酎でいいよ
なんでわざわざ高くて不味い日本酒飲まないといけないんだよ ワインやウイスキーと比べて日本酒は香りがほとんどなく単調、アルコール臭が強くて料理に合わない。 >>883
12年以上のウイスキー試してみ
バランタイン12年がうまくて簡単に手に入るからおすすめ
ストレートでいけ >>151
ぐぐぐぐグラスで5000円の大吟醸wwww
お前その値段でアルコール水で割ってして飲んでも満足してそう 日本酒を買いに行くと、純米酒の多さに驚く。少なくとも30・40年前は
純米酒を探すのが大変だった
ちゃんと旨い日本酒が飲まれているなら、酒場で飲まれなかったとして
も問題ない アルコール度数調整 飲料用アルコール添加
ビタミンE 防腐剤の毒性問題
悪酔いがする
ウイスキーは悪酔いはないから。
値上げされた。 原料に今スターチなどいらんもの添加され
本来の日本酒の味を壊してしまった。
朝鮮の眞露も高くなったからあかん 高い吟醸だの大吟醸が良いってやつはグラス一杯くらいでやめるのか?
獺祭なんて匂いきつすぎて二合でギブアップして燗つけても匂いが飛ばず料理酒行き
このスレでも評判のいいギンパックはもっと酷いよあれは一合も飲めなかった 昔ながらの酒が苦手な向きに吟醸香の強い系統の酒勧めてるだけだろ
住吉や神亀なんかも俺は好きだけどね 美味過ぎて飲み過ぎる
だからたまにしか飲まない
飲むのは地元の酒ばかりだな >>875
しかもうまいのが数多く存在する
まじでもったいない、あんなに美味いのに ワイんとこの地酒でコスパ最高の美味い日本酒あるけど教えなーい 美味しんぼで大手の酒は活性炭ぶちこみまくりでめっちゃ不味いって言ってて確かに一口飲んだけどめっちゃ不味かったが
地酒は味が別物レベルで美味いの?それと地酒も透明だが活性炭使わずに透明になるもんなん? 自民党政権下で賃金は大幅下落して日本酒なんて贅沢品は飲めなくなった
ファミチキにストロングゼロが精一杯のごちそう 個人的に面識のある杜氏のでも厳しいのにその他なんてねえ
不老泉おいしー 普段酒全く飲まないんだがオススメのウイスキー教えてくれ ビールやウイスキーは大人が飲んでるのみて子供でもほんの少し口含んでみたくなる魅力が沸くけど
日本酒は匂いもくさいし見るからに爺臭いしで子供が寄り付く余地がなくて
その延長で一生一口も飲まずに死んでいく人多いだろ ただでさえヤニカスだから酒にまで手を出したら終わりだと思ってる
お茶で十分なンだわ 昔はアル中が社会の覇権を取っていて
飲めないやつはそら相当苦労させられたからな
飲みニケーションっていうアル中パーティに付き合わないといけなかったり
今はいい時代だよ 居酒屋チェーン店にはまともな日本酒置いてないからなあ
接点がなければ若者には普及しないだろ そもそも酒自体ほとんど飲まないからなぁ。
子なし独身の身としては、ボケたらヤクザ運営の「施設」に監禁されて
年金搾り取りマシーンにされるんだから、脳みそは大切に扱うよ。 今朝近くの食品スーパー行ったら菊正宗しぼりたてギンパックだけ売り切れていたわ
発見されてしまったな これマジで深刻な問題
職場の40代のおっさんも誰一人日本酒飲まない
50代より上の連中が死んだら日本酒業界終わるだろ >>921
まともな日本酒は原価高く売値も高くなるから興味ない若者は飲まないと思うわ 日本酒は昔悪酔いするからって忌避してたけど、ジャップランドに生まれたんだから日本酒も楽しんだほうがいいかなあってある年の年末に買いに行ったら、
老夫婦が「これが美味いんや」って伏見の玉乃光とやらを手に取ってたから真似して買ってみたらめっちゃ美味かった
ごめんくさい 人生で初めて意識飛んだな
カラオケで楽しんでたら次の瞬間実家で寝てた
両親がめっさ怒ってて恐怖だった >>924
あれ美味しいからな
冷えたのを普通のコップに注いでゆっくり時間かけて呑むと
疲労がほぐれていくのが分かるわ 最近はやっすいやっすい
無添加赤ワインばかり飲んでるわ 酒屋でバイトしてた俺が手ごろでおすすめの酒
秋田 山本、飛良泉
宮城 萩の鶴
山形 十水
福島 廣戸川、天明、山の井
栃木 仙禽
静岡 磯自慢
奈良 風の森
和歌山 紀土
東北民だから偏りあるのは許してくれ >>172
味つーか、何でも熱燗にして飲む時に口の中に突き抜ける発酵臭がありゃいいだろって感じ >>846
最近、知り合いのドイツ人が、日本の3倍の値段で、日本酒を買ってた >>906
バランタイン12年
ストレートとトワイスアップでどうぞ このスレ見て昨日は「飲むかな」と思って帰ったのに結局飲まんかったわ
ここんとこレモンサワーとかハイボールばっかだったから久し振りにじっくり味わおうと思ったのにな >>172
その分意識高い系気取ってるアホが浮き彫りになって面白かったりするんだけどな まずビール ってのがビール会社の戦略だったしな
昔は乾杯から日本酒だったのに 最近釣りするようになって日本酒飲み始めた
おすすめおしえろ >>943
新潟だと「酒≒日本酒」と「ビール」の区別がギリ残ってたりするけど「酒≒ビール系」の時代長かったし今は「酒≒チューハイ、サワー」蒸留酒系の人が多いイメージ
ワインとかは独自勢力築けてるけど日本酒は圧倒多数からの減少が多すぎるんだろうなあ 太るし身体に良くなさそうだし飲み過ぎると1番悪酔いして気持ち悪いんだよな
蒸留酒の方が攻守両面で良い >>950
まあそのくらいのサイズのラインはドンドンやらないと駄目だわ
一升瓶とか絶対に受けない 一時期女に媚び売ってただろ
もっと砂糖入れて女向けの日本酒作りまくれよ どうしても酔いたかったら焼酎かウイスキーをゼロジュースで割れ >>954
甘いのはいうほど売れない
どうせ買うのはジジイなので、時代は糖質オフ >>946
不老泉 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒
初心者はここから 日本酒は結構クセある。アレが苦手な人って結構多いんじゃないか。 >>151
グラスでって言ってる時点で飲み屋での店頭価格だし
既にプレミア価格乗りまくりだから
市場価格にプレミア付いてても作り手が出荷する定価は
意外と普通の値段なんだよね
それが手に入りにくいから転売プレ値が付くんだけど >>950
売り方はいいけどアル添メインってのがなぁ
アル添は味は良くてもマジで悪酔いする >>964
アル添の醸造用アルコールは甲類焼酎そのものだから
逆に悪酔いしにくくなる
アル添だと悪酔いすると言う奴は
低学歴と見做されて相手にされなくなるから
気をつけた方がええでw 甘いとかクセがあるとか味が濃いとかで日本酒が嫌な人は
純米吟醸を呑んでみたらいいと思う。白ワインみたいなのもあるよ
それこそ菊正宗ギンパックとかなら下手すりゃパック清酒より安いし
まあ呑まないって選択肢もあるけどな! >>965
俺は日を分けて何種類も飲み比べまでやってるけどマジで鋳造アルコール入だと悪酔いするんだわ、頭痛くなるし
因みにマッカランぐらいならグイグイ行けるぐらいのアルコール耐性
ビールも悪酔いするから苦手、焼酎は味が苦手だから普段は日本酒とウイスキーが中心
水がぶ飲みするようになってから二日酔いはまずしなくなった
でも話し聞いて久々挑戦する気には今なってる 鋳造アルコールって
堅そうだな。飲んだら大腸詰まりそう >>968
ワロタ、酔ってるらしい
じょうぞうあるこーる 飲み切れるサイズが無い
弱い奴は一回の飲酒で一合でも多いから、たまにしか飲まない奴には四合瓶でも買いにくい
ワンカップだとほとんどの場合安酒で飲みたいと思わない
大嶺の100ccワンカップはよかったのに、最近近所で手に入らなくなって寂しい ひょっとして日本人が日本酒を飲まなくなったのは
若者が金を持ってないからなのでは? >>967
ワイン、特に白とかもきつくないか
醸造酒弱いのもいると思うんだ俺もそうだが >>972
醸造酒に弱い奴は
アミノ酸系の人工甘味料入りの低カロリー缶酎ハイでも悪酔いする筈だし
飲み歩いた後の〆にラーメンを食っても悪酔いするし
化調ドバドバな料理を肴にして呑んでも悪酔いする筈
その上で酒を飲まなくても
化調ドバドバの料理を喰っただけで頭痛になる筈
単にアミノ酸に過敏な体質だと思って諦めるしかない ギンパックって燗だと不味い?やっぱり冷やしてがいいの? 日本酒はキモい男が飲んでるイメージだな
そんな奴のマネしちゃダメだって叩き込まれてきてるからな >>977
まあそのイメージはそのうちストゼロ系になりそう 子供の頃に御神酒を飲んだことがあるんだがドライな飲み口だったらしく喉元通り過ぎてからなんだか焼けるような感じがしたわ
一口飲んだだけで無理ってなったわ
そこからお酒はずっと敬遠してた
チューハイとかは試しに飲んだりしたがやっぱ面白くもなくてまともに日本酒飲んだのは成人してから5年くらい後だわ 醤油との相性が強烈だから醤油味のアテで飲まなきゃ始まらないんだよな
つまみと言えばスナック菓子や肉類が出てくる層は飲む機会ないわ >>967
醸造アルコールってただのエタノールだぞ
それが原因で頭痛ってのは正直考えづらいわ
たまたま醸造アルコール入りの酒飲みすぎて二日酔いして、思い込みが固定化されただけじゃないかな >>129
スパーリングはもうあるよ
凄く美味しい 飲みにくくて無理っていうならとりあえず獺祭でも飲んでみて合わなければ飲まなくていいと思う
逆に美味いと思えばそこから色々な銘柄を試していけばいい
実際に俺も獺祭がきっかけで九平次と風の森で目覚めた
酒屋の店主に日本酒の事を色々と聞くのが楽しみになったよ 若い頃は日本酒飲むと二日酔いが酷かったけど今はそんなこと全くない
酒に強くなったとは考えにくいんだが理由は何だろう?
昔飲んでたのと質の違い? >>987
酒を呑むより、酒屋さん行くのが楽しみになるよねw ビールはそこらでメジャーなの買ってくれば美味いの飲まるけど、日本酒は相当勉強しないと美味いの飲めないよ
これだけ粗悪品が多いと、「日本酒不味い」「日本酒嫌い」というのはよく分かる 新政って美味しいけどジュース的で飽きない?
せっかく日本酒をのむならもっとコクのある濃い酒がいいわ 曰
| | ∧_∧
ノ__丶(〃´Д`)_
||日||/ .| ¢、
_ ||本||| | .  ̄丶.)
\ ||酒||L二⊃ . ̄ ̄\
||\`~~´ (<二:彡) \
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