「立ち食い “寿司” 」 爆誕 注文してから職人が握る本格寿司 酒はセルフサービス [485983549]
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立喰い寿司 魚椿は、同社の運営による新鮮な刺身をリーズナブルに提供している立呑み居酒屋「立呑み 魚椿」のノウハウを活かして市場直送の新鮮な魚を使用し、注文が入ってから目の前で握る本格的な寿司を、1貫から提供する新業態。
市場から仕入れる新鮮なネタで、大将が握る寿司を立ち呑みスタイルでサクッと気軽に楽しめるほか、仕入れによって登場するその日限定のメニューも提供される。
お酒は壁面のショーケースからのセルフサービスで、日本酒、瓶ビールなどを自分のペースで気軽に頼めるようになっており、呑み方・割り方(熱燗、シャリキン、ホッピーなど)もセルフで楽しめる。
料金は均一価格となっている。
寿司は、赤酢が効いた小ぶりなシャリで、お酒と一緒に食べやすいサイズとなっており、少しだけ食べたい人や、いろいろな種類をたくさん食べたい人も満足できる。また、定番約30種のネタを取り揃えており、おまかせ握り3貫、5貫での注文も可能なほか、茶わん蒸しや赤だし、刺身のブツなど、サイドメニューも用意している。
営業時間は15時〜24時(23時30分ラストオーダー)で、年中無休。なお、店内はすべて立ち席で、ゆったり立って10名程の広さ。
立ち食い寿司とか珍しくもない 根室花まるの都内店舗立ち食い多いけどもっと座る店舗増えて欲しい >>11
宇田川町にも五反田駅前にもあったよ
ちなみに今いる西成にも3店舗ある JR鶴橋駅の前にあった店まだあるんかな
貧乏学生時代一回入ってみたかった >>12
生保牛乳はいいなぁ
就労指導されなくて
俺は来週だようざいうざい >>15
すし兆は、接客が悪いから二度といきたくない
すきやばし次郎の息子も舐めてんのかってレベルで糞 新橋の魚がし日本一は、上京したばかりの頃めちゃくちゃ通ったな 江戸時代に回帰したか
大きさも握り飯くらいにしよう 人気出るといきなりステーキみたいに
テーブル席ありの店とか出来たりして
当初のコンセプトどこ行った?になって迷走しそう さっと摘まんで皮肉いってあがり飲んで暖簾で手拭いて肩で風切って歩くわ 立ち食いはそば程度が限界
飲み食い立ちながらは嫌いなのでどうでもいい 銭湯帰りにちょっと寄って食うみたいな文化があったらしいな どうせ不当に高いんだろ
やきとり屋で酒がセルフの立ち飲みなら税込1本90円、酒250円
立ち飲みはこのレベルじゃないと客が来ないぞ 江戸時代みたいにおにぎり級のでかい握り寿司食べたい 魚椿かよ
ここマズイし結構高いんだよなあ
コロナも怖いし 立ち飲み確かにうまくて安い店はあるがだって食うってのが信じれんわ もともと江戸時代は立ち食いだったおじさん「もともと江戸時代は立ち食い」 立ち食い寿司なんて12年前くらいには既に渋谷のセンター街とかにあったが 魚がし日本一いいよな
美味いし安いし色んな場所にあるし神 >>37
北口のティップネス近くのアレか
いつ見ても人がそこそこ入ってた 江戸時代は屋台で立ち食いが基本スタイルだったのを
衛生上問題があるって法改正して屋台での出店禁止になったのが
寿司の店舗経営のはじまり あと立ち食いで安いって言ったら、大井町のいさ美寿司かな >>63
いったことあるけど
西成の三角公園にあるところは
2カンで100円だぞ 大井町は居酒屋とかも立ち食いスタイルの店が多いからな 食ってすぐ出るなら立ち食いでもいいけどゆっくりするのにずっと立ってるのは疲れるから嫌だわ >>20
いい加減カタコトの日本語喋るアジア人使うなよって言いたくなった 都内で誰でも気楽に入れる駅前立ち食い寿司といえば
・新橋駅構内レンガ通り口側
・五反田駅ガード
・秋葉原駅昭和通り口バーキン付近
が有名だろ えー
行ったことないけど大丈夫?
意識高い系くない?
「粋」を試されるとかない? 飯くらい座って落ち着いて食わせろ
と思うが、そう考えない人も多いんだろうな。 >>64
そこ、YouTubeで観たことあるかも
安くて美味しいお寿司を提供してくれるお店の方々に感謝だね 池袋西口のロサ近くのまだあるんかな?
よく一杯ひっかけてたわ 船橋スレがあるけど船橋に立ち食い寿司の有名店あるな >>20
これジョン・ウィックだっけ
まだこのインチキジャパニーズワールド表現なんだな >>70
都内だとやっぱりサラリーマンが多いところにそういうお寿司屋さんてあるよね
大井町のいさ美も結構有名だよ
新宿のしょんべん横丁とかに有っても良い気がする >>76
キアヌなんかメチャクチャ日本に詳しそうなんだけどなw え?寿司屋ってもともと適当に握りを2、3貫摘んで、キュッとおちょこ酒飲んで出ていくショットバーみたいなスタイルって聞いてたんだが? 立ち食いで回転よくしたいならお酒を出すのはどうなの 立喰い寿司 魚がし日本一
チェーン店でたくさんあるだろ 立ち食い寿司の高級店もあるんだけど、どういう層が行っているんだろうか… >>79
元々で言えば一貫のサイズがデカいからな
おにぎり2,3個食うようなもんだからがっつりだろ 煮切りも置けや
寿司醤油やと淡泊なネタは味が潰れる いいなーいいなー
こういう所で10貫食べて酒呑んでテイクアウトして帰れるの最強じゃね?
立ち呑ってすぐ引けるから凄く良い 小樽の伊勢鮨 駅中店ってのが、メチャクチャコスパ高そうだな >>90
安い寿司だと妥協できない層が行くと思う
仕入れてる質がやっぱ違うもん
天ぷら専門とかも立ち食いでやってほしい お金の使い方って人それぞれだから良いと思うんだけど、1万円以上もする寿司を立ち食いなのかと思うとちょっと悲しいな >>74
魚がし日本一か?
まだあるぞ、東口にもできた コミュ障だからカウンターにタッチパネル置いて欲しい >>22
次郎の息子はミシュランで2つ星取ってるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています