チェーン喫茶、コメダ珈琲の一人勝ち 情強モメンがいつも頼むメニューは？ [781534374]
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https://news.livedoor.com/lite/article_detail/21596768/?p=1
営業利益率（5年平均）
ドトール・日レス 5.5%
サンマルク 5.4%
コメダHD 25.1%
※22年1月時点
今回は、コメダの“意外”な強みをご紹介いたします。
◆「郊外」だけでなく「都心」でも？
コメダ実は、最近では都心への店舗展開を進めています。「コメダは郊外が強みのハズ。都心？」と思ったあなた。そうなんです。コメダは都心のビジネスパーソンにも支持を受けていたのです。
賃金も上がらない、経済も不安…“フトコロ事情”が厳しいビジネスパーソンにとってコメダのモーニングはありがたいサービスです。コメダは、もともと、好きなドリンクを注文するとトーストが付いてくるモーニングメニューが人気です。
開店から午前11時までの間に好きなドリンクを1品注文すると、トーストをタダで追加注文可能です。モーニングの需要をしっかりと取り込むことができるコメダは午前に利用する人が多く、営業時間の短縮の影響も受けにくいです。
そして、店内。コメダの店舗は、もともとコロナ以前から席がゆったりしていて、居心地の良さで有名です。新聞、雑誌なども用意されているので過ごしやすい空間です。これが、最初からソーシャルディスタンスが取られている店舗様式だったので、席を間引かなくても来店客の間に十分な距離が保つことができました。
◆ビジネスマンの需要も取り込んだ
では、都心の店舗はどうなっているのでしょうか。
東京・都心の店舗には1人での来店が多いことを考慮してコンセントを設置しており、中には、全ての席にコンセントを設置している店舗もあるほどです。Wi-Fiも無料で使えます。自宅での会議も家族に配慮してやりづらいことも多々ありますが、コンセントもWi-Fiも整っている環境はビジネスパーソンとしては、本当にありがたいです。
コメダは店舗全体の95％近くがFC店です。そして、FCのオーナーに裁量権を与えていることも同社の強みです。最低限の決まりはあるものの、店舗ごとのオーナーに運営を任すことで、「自分の店」として大切に運営することができます。FCロイヤリティ（1席あたり月額1,500円）と固定するなどオーナーとしてもモチベーションを保つことができる工夫があります。
2021年2月期末の914店を、2026年2月期末までに1200店へと拡大するとしています。店舗数を約300増やすうち、80店は海外を見込んでいます。 （ヽ´ん`）「そのコーヒーのオマケについてる豆食べないの？ちょうだい」 一席1500円のみはめちゃくちゃ優良だな
脱サラしてやってみるかな 大人になってから喫茶店で1000円越えすることがなくなった。小さい頃はドリアにメロンソーダとか贅沢してたな コメダとスタバだけはいつも混んでるからすげえわ
1席1500円ならすぐ元取れるだろうな 席がいいんだよ
あとフードメニューはカスだがトーストは美味い ココはとにかく何を頼んでもアツアツで提供される
つまり出来立てなワケ
この当たり前のことができないチェーン店が多すぎる コメダのモーニングで出てくる食パンってやたら美味いよな
どこのパンなんだあれ 一度だけ行ったことあるけど高いだけでなんの感想もなかった
普段遣いのジョナサン最強すぎる タバコが吸えない喫茶店には価値なし
前は3日に一度くらい行ってたけど禁煙になってから喫茶店には1度も言ってないわ 量あるのはいいんだけどもう少し味をまともにして欲しい 俺のモーニングランキングではジョナサンと朝マックが二強
それ以外でいいとこあったら教えてくれ >>28
こんだけ忌み嫌われるニコチンカスも価値なし
健康に悪い
臭い
火事のげいいん(←なぜか変換できない)
これアヘど〜すんの?
お前が投票してる自民ど〜すんの? 食い物ばっか話題だけど
肝心のコーヒーはうまいんけ むかしはカツサンドの肉が成形だったんで行くのやめた モーニングはショボいし通常メニューもコスパが悪過ぎるからケンモは寄り付かない店だと思う >>38
コーヒーのレベルはむしろ低いよ
今はプレミアムコーヒーみたいな100円高いやつ出たみたいやが飲んだこと無いから味はわからん コーヒーと季節限定のミニシロノワールのセットソフトクリームをホイップにチェンジで こういうステマのお蔭で時々行きたくなるのに常にそこそこ客入ってて行けねえ
こんだけコンスタントに客入るなら広告する金で店増やせや コメダのパンは見た目大きいけどなかの密度は少ないんで
以外と食べれる でかいと賞賛されてるが高いからなぁ
サイゼも同じで >>57
いくらでもいる
一人客多いし年齢層も高めだよ コロッケ（レギュラー）
エッグバンズ（季節によってグラクロ）
葵（もしくは桜 アイス/ホット）
だいたいこれだけど夏はまずカキ氷とクリームコーヒーで落ち着いてから飯に入る マジでいつもむっちゃ混んでるもんな
なんで皆あんなに好きなんだ 混んでるから一度行ってみたが大してうまくなかった
何が良いのかわからん >>61
年齢層高すぎて爺ちゃん婆ちゃんしか居らんやろ ドトール派は俺だけだろうな
ツナチェダーチーズばっか頼んでる いつもの
ttps://i.imgur.com/tdcJF0s.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/DgXvivnXkAAubMN.jpg
ttps://i.imgur.com/mpRB5XK.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/ExfnsQ-UUAIBkFR.jpg >>6
フランチャイズロイヤリティーじゃなくて食品卸で稼ぐビジネスモデルなんだっけ
フードが多くて高いわけだよな 10年くらい前に初めて行った時に具があふれて手だけでは食べにくかったミックスサンドが今は普通につかめて食べれるようになったの残念 コンセント完備でWi-Fiスポットあるからいいよな コーヒー一杯とモーニング（コーヒー+パン+ゆで卵+小倉あん）の
値段がほぼ同じなのですっごい安く感じる 名古屋の喫茶店文化をうまいことチェーン化に成功したよな みんなお金持ちだなぁ、、、
高いし混んでるし
貧乏人だから
HBでパン焼いて
コーヒー落として飲むしかないわ 珈琲店と名乗っておきながら肝心のコーヒーは工場で大量生産したものの作り置きコーヒーを提供
この時点でないんよ(´・ω・｀) こここそ
高くてまずい、ココイチが叩かれてる理由と同じなんだけどな
謎のブランド力とジジババの憩いの場としての機能により支持されてる
正直わざわざ入る店じゃない 昔ながらの喫茶店みたいな雰囲気がウケてんだろ
変にオシャレだったりコスト削減で居心地悪いチェーンばっかりだからな >>38
アイスコーヒーは業務用紙パックから注いでます（＾ω＾） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
