（ヽ´ん`）「廃棄の恵方巻きくれ。半額でもいい」店「無いよ」恵方巻きの大量廃棄は過去の話に。予約推進でロス大幅削減、売行も好調 [769417518]
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節分の日に恵方巻きを食べる習慣が、近年定着してきた。
2022年2月3日、ツイッター上では「恵方巻きが手に入らない」
という投稿が相次いでいた。
過去には、コンビニエンスストアでの大量廃棄が問題になった。
しかし、ここ2年は「売れ残り」どころか「売り切れ」が続出しているようだ。
https://i.imgur.com/UycNpC5.jpg
https://www.j-cast.com/trend/2022/02/04430442.html?p=all
夜21時、7店どこにもない
ツイッターで「恵方巻き」と検索すると、
「仕事帰りに買おうと思ったのに、売っていなかった」「売り切れだった」
との報告が多くあった。
手に入れられなかった人がいるらしい。
2月3日21時ごろ、
J-CASTトレンドは東京都内のスーパーマーケット5件とコンビニ2件を調査した。
だがこの時間、どこの店にも恵方巻きはなかった。
J-CASTニュースでは、
ツイッター上で2021年から「売り切れ」という言葉が「恵方巻き」とともに
つぶやかれるようになったと報じていた。
調べてみると、小売り各社ではフードロスに向けた取り組みが実施されていた。
農林水産省は2022年1月18日、ウェブサイトで、
「恵方巻きのロス削減に向け46社が取組を予定」と発表している。
このうちコンビニ大手のローソンは21年12月13日、
恵方巻きの「早期予約割引」を初めて導入すると発表。
このなかで、同年の販売に関して
「より事前予約を強化した事で、2020年比で46%の廃棄高削減となりました」
と説明している。
販売予約の強化
J-CASTトレンドは、大手スーパー2社を取材した。
いずれも、コロナ禍前からスーパーでの大量廃棄はなかったと話す。
イトーヨーカドーを展開するセブン＆アイ・ホールディングス広報によると、
「スーパーでは元々、大量廃棄はありませんでした」。
理由は「店内状況を見ながらの店内製造、また値引き等もある」とのこと。
その前提で、あえて「対策」を挙げるとすると
「予約限定商品など、予約の強化が一番ですかね」と話した。
イオンリテール広報はこの2年、恵方巻きが売れ行き好調な点をこう説明した。
「コロナ禍の巣ごもりで需要が拡大したのだと推察しますが、
21年は前年比で2割ほど伸びました。
22年は現時点では前年比1割、伸びています」
ウェブ予約が増えたという。
21年は前年比で倍増、今年も同1割増だ。
恵方巻きは、以前から廃棄量が特別多かったわけではない。
それでも、恵方巻きを含む全体のフードロス対策には取り組んでいると
イオンリテール広報。
恵方巻きについては、
「今年はAI（人工知能）を使って、お客様のニーズと客数予測を実施しました。
過不足なく生産ができるようにするためでしたが、
結果的に廃棄の削減につながったかなと思います」
と話した。
(ここまで) コンビニは減ったか知らんがスーパーで相変わらず捨てまくってるよ 俺は節分明けでメザシが安くなってたから久々に魚を食えたよ お前らのせいで半額チャンスがなくなったどうしてくれるんだ ヨーカドーで半額山積みになってたぞ
ただ閉店1時間前まで粘ってた 恵方巻きの食材なんて
ほぼ100％の自給率なんだから
作りまくって売りまくって捨てまくった方が絶対に喜ぶ人が多いだろうに
>>8は2019年の画像ね。 >>9
クリスマスはチキンも売れ残ってなかったな
割高の揚げ物惣菜セットくらいだったなよく売れ残ってたの 普通に半額で売ってたぞ
ハーフサイズを250円で買った 近所のスーパーは20:30になっても値引きしてなかった 奥さん奥さん、ボクの股間の恵方巻きなら何時でも予約不要ですよどうですか？ >>5
恵方巻を買ったっていう情報が何か価値あるか？ 買っておいた雲丹くらげと海苔でご飯食べたくなってきた 8時前に行ったけど一本もなかったな
何も買わずに帰って来ちゃった >>1
ねこりんに僕の恵方巻を食べてもらいたかった😋 どこで聞いたか忘れたが廃棄と混雑が嫌だから予約制にしたとか言ってた
恵方巻きに予約！？と思ったが需要あるんだな AIが無駄を淘汰する
で、淘汰されたのが俺達だったってオチ クリスマスケーキも半額で手に入らへんくなったしなぁ うちの近所のイオンはいつも人手不足なんだよな
惣菜売り場の裏で作ったわずかな恵方巻きが店頭に並べられると
待ってたたくさんの客があっと言う間に全部持ってくとか
そんな状態。 >>38
よく行くスーパーはコロナ前はよく半額になってたけど今は大体3割引くらいだね
パンだけなぜか半額になるけど 嫌儲では関西の文化って理由で必死にネガキャンされてたけど、
廃棄もなく、売れ行きも好調とか完全敗北じゃん
おまえら今後どうすんの？ >>43
寿司は鮮度劣化激しいから、流用はしないぞ あーなるほど作る奴がいないのか…
学生も外国人もきょうびスーパーでバイトせんのだろうな
外注するにしてもそっちも人手不足か みんなが楽しんでるものにケチを付けるのがケンモメンだもんなw >>8
こんな1万もする恵方巻ってもしかしたら耄碌した半分痴呆のジジイババアにワンチャン買わそうとしてるだけじゃないかとふと思った
正気の沙汰じゃないもん ジイサンバアサンが我先にと太巻きを買い物カゴに入れる奇妙な光景 半額になる絶妙な時間帯に近所の店に行ったけど今年は買えなかったな
売場に痕跡すら無かった 恵方巻きがなかったオジサンたちの小さい頃って、大豆そのまま食べてた、ってマジ？ (ヽ´ん`) 「恵方巻きは電通のステマ！」
あの頃のイキりまくってたケンモウくんたちはどこに… 50年近く前になるが、俺が子供の頃は恵方巻なんてなかったぞ
誰だよ日本文化を捏造した奴は もっとも、スーパーは廃棄量を見越して利益出る様にやってたんだから
SODだかってのは大きなお世話だったんだよ スーパーで普通に見切り販売してが？
そもそも食いたいか？
映画館のポップコーンと同じで食いたくもないのに食わなければという刷り込み商売だぞ >>57
そうだよ
切って普通ののり巻きにして値段下げれば必ず売れるから廃棄ロスはなくなる 昔は予約限定と言いながらコンビニ店頭で売ってたよな、オーナーが予約させられたやつ
今は見えないように店頭に出さなくしただけじゃないの？ 平日なのに、朝から買ってる奴が多すぎ
おまえもだろってつっこまないでね
海鮮とか、たけーなあーと言いながら。海老カツの恵方巻を買った
当然切って食べた
想像以上にうまかったｗ 冬に食う太巻きは冷たくて冷たくて食ってる途中で身体が冷えて歯がガチガチ鳴るぐらい身体の底から寒くなってくるから熱々の味噌汁を追っかけ飲んで無理矢理ニュートラルな状態に戻す作業が必要になる
何故この寒い時期に太巻きという「冷たい食い物」を食わねばならないのか、あまりにも情けなくて涙が出てきた
来年からはキンパ巻きをレンジでホッカホカにして食べようと思った
改めて節分の太巻きは日本文化として成立してない、捏造された合理性の無いものだと確信した
レンジでほっかほかに温められるキンパ巻きが日本の太巻きを駆逐する日もそう遠くないと思った 最近は節分以外の日も店に並ぶようになったな
切った状態で太巻きって商品名でだけど 今から嘘風習メシ作って10年耐えれば大ヒットするだろ
ジャップはバカだから買う 直営店以外に無理やり買わせて利益確保しなくて大丈夫なの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
