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バカ「コーヒー入れる時は蒸らしてと…」プロ俺「蒸らしは何も意味ありませーんwwwジョボボ」 [208586114]
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2022/02/07(月) 16:08:58.11ID:87Cocs2T0?2BP(1000)

https://i.imgur.com/

これこそ「やってる感」の極み
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 378f-vGYc)
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2022/02/07(月) 16:09:37.32ID:87Cocs2T0
蒸らしたのと蒸らさないのと両方いれてブラインドテストしてみな
マジで変わらないから
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 378f-vGYc)
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2022/02/07(月) 16:10:03.93ID:87Cocs2T0
オーディオオタクと同じオカルト臭がすんだわ
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 97af-W9H6)
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2022/02/07(月) 16:10:41.54ID:g8bupp2c0
大きいのでお湯をドバーッと
引いたらまたドバーッと
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2022/02/07(月) 16:10:41.77ID:efMVjQD60
おいしくなーれ、おいしくなーれ
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1fb7-foD4)
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2022/02/07(月) 16:11:02.00ID:QSgdiT/f0
適当に入れてもうまいよな
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f89-foD4)
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2022/02/07(月) 16:12:01.69ID:JZgoF8D40
イギリス「紅茶入れるときはまずお湯を入れてコップを温めた後捨てて…」
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff0d-zD41)
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2022/02/07(月) 16:12:33.34ID:8ORz2s7I0
まじで?
蒸らした時が一番香りを楽しめる気が
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9fb3-1gYf)
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2022/02/07(月) 16:12:34.94ID:Iyvtr/Xl0
流石に蒸らし(ガス抜き)は必要だろ
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM8f-4Uc3)
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2022/02/07(月) 16:12:44.17ID:BlRr5DPLM
コーヒーはカルトやぞ
飲む場所で味変わるから
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1789-zD41)
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2022/02/07(月) 16:12:49.28ID:x56HreIT0
>>11
うちの婆ちゃんもお茶入れる時にやってる
0016 【鹿】 (スッップ Sdbf-xPnX)
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2022/02/07(月) 16:12:52.59ID:N8umgCb5d
>>1
意味はある
蒸らし=染み込ませ
だからやらないとお湯が直通しその分薄くなる
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 578f-I2da)
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2022/02/07(月) 16:12:55.91ID:3YW4qvu90
変わらないとは思うけど、新鮮な豆はおもしろいくらいきれいに膨らむんだよな
だからそれ見て悦に入ってる
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f735-jL11)
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2022/02/07(月) 16:13:41.31ID:DRSTES670
焚き火コーヒー飲んでみたい
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17d2-Lo93)
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2022/02/07(月) 16:14:02.14ID:uuLPIle+0
どうせ蒸らすなら美女の足にしてほしい
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 97af-tRWR)
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2022/02/07(月) 16:14:04.28ID:FEFQBzcF0
結局のところ粉を大量に使えばいい
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b7d2-Q8j9)
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2022/02/07(月) 16:14:13.76ID:Eh8fRycW0
>>2
客が認識するのは設計品質ではなく知覚品質だから
蒸らしという情報を加えた方が満足感が高まる
店や家で目隠しして飲むなら>>1が正しい
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fa2-b8Fp)
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2022/02/07(月) 16:14:46.54ID:yl5T9n/G0
1mくらい高低さをつけてビチビチビチッて注ぐのが趣向
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d7d6-azzB)
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2022/02/07(月) 16:14:49.75ID:vgf320WV0
>>1 アホ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b7d2-wadS)
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2022/02/07(月) 16:15:00.22ID:TCwIccVi0
>>14
オカルトね
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM1b-xiRa)
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2022/02/07(月) 16:15:03.72ID:+oBRkDD7M
「手間をかけたんだからそのぶん良くなってるはず」っていう心理
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f56-r4qm)
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2022/02/07(月) 16:15:08.12ID:TZHRT1930
コロナかなお大事に
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17d2-xJ5b)
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2022/02/07(月) 16:15:13.69ID:MntAqn+00
>>15
ばあちゃんは捨てずに急須に入れとるんやろ
あれ適温にするのにちょうどええんよ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f765-wBxk)
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2022/02/07(月) 16:15:41.44ID:U6PiDwXX0
>>3
ていうけどさ
スーパーカー買ったところでたいてい実力の半分も出せないし
プロ用の最高級デジカメ買ったって
写真下手は写真下手よ

どこもそんなもんであって
べつにオーディオやコーヒーだって同じことだろう
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57a2-b5dj)
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2022/02/07(月) 16:16:21.83ID:WZhdSRsW0
蒸らさないと味スカスカになるぞ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa9b-Lw4R)
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2022/02/07(月) 16:16:23.65ID:eEqR6WvYa
いきなりションベンすんなよ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8f-k2Y0)
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2022/02/07(月) 16:16:40.95ID:IW9GF4Jx0
豆や粉が同じなのに味とか濃さとか香りが全然変わるぞ
ミルク入れるならなんでも構わないがブラックだと全然違う

逆にまずい粉とか買ったらミルクで誤魔化す

ギョムスの緑は微妙だったわ
次は白を試すが
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1789-zD41)
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2022/02/07(月) 16:16:55.47ID:x56HreIT0
>>32
気付いてなかったが捨てるんじゃないのか
あれ茶碗温めてると思いきやお湯の温度下げてたのか
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9719-2zGl)
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2022/02/07(月) 16:17:12.51ID:fA8YVtzq0
鼻もすぐ慣れるもんな
仮に違いがあっても口に入れる時の環境次第なんじゃないかと思うわ
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d73b-6jc+)
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2022/02/07(月) 16:17:15.31ID:XJFZspcG0
インスタントコーヒーしか飲んだことないんだけど
豆のコーヒーって味は飲んで分かるんか?🤔
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr0b-IV67)
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2022/02/07(月) 16:17:44.38ID:o9SPK+qhr
フレンチプレスで淹れてるから蒸らしたことないわ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b7d2-wadS)
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2022/02/07(月) 16:17:45.24ID:TCwIccVi0
蒸らしで待ってる過程で
熱はどんどん拡散してしまっているからね
そんなことするぐらいなら最初からドライヤーで温めるべき
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff4e-6xCs)
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2022/02/07(月) 16:18:03.77ID:HoSaQI9s0
無駄な工程増やしてまた残業かな
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 97af-W9H6)
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2022/02/07(月) 16:18:04.36ID:g8bupp2c0
>>11
基本寒いから英国
茶器を温めるのはありかもな
その方が香りなど抽出率もアップか
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff9f-zD41)
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2022/02/07(月) 16:18:06.11ID:slyQEUsQ0
蒸らせと言われてるから蒸らしてるけど
蒸らさないやり方を実験するのは豆が勿体ないのでやらない
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2022/02/07(月) 16:18:13.97
西海岸
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d7af-zD41)
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2022/02/07(月) 16:18:27.17ID:uoyTAdZu0
>>1
バカ「コーヒーを"入れる"」
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b7d2-wadS)
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2022/02/07(月) 16:18:50.66ID:TCwIccVi0
フィルタが紙臭いからお湯で洗えとか言われてうわぁってなったは
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2022/02/07(月) 16:19:06.13ID:Mawg05Fm0
>>23
考えたこともなかったわ
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d70f-YwAD)
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2022/02/07(月) 16:19:10.41ID:FPehYk190
弱者男性ってなんでコーヒー憎んでるの?
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f8a-Q8j9)
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2022/02/07(月) 16:19:22.66ID:5KbOAFQN0
ほぼ豆と鮮度で味決まるな
挽きの細かさとかもあんまり気にしなくていいような気がする
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-6jc+)
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2022/02/07(月) 16:19:25.09ID:YX37cGb8d
金属フィルターとかカッコいけど美味しいのかな(´・ω・`)
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 577f-4QIK)
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2022/02/07(月) 16:19:32.01ID:W1jrVKrp0
素人「お湯クルクル回しかけ〜」
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMdf-zR8S)
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2022/02/07(月) 16:19:44.65ID:I95zTxMyM
蒸らしてる時の香りがたまらんのよな
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57a2-b5dj)
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2022/02/07(月) 16:19:49.99ID:WZhdSRsW0
コーヒーをワインのように飲むっていって
一時期スペシャルティコーヒーガン推ししてたけどアレ無理あんだよな

豆の種類、焼き方(上げるタイミングが10秒変わるだけで味変わる)
機会の種類(直火熱風半熱風)
焼いてからの日数、挽き方、淹れ方
ざっと上げただけでもこれ以上味の変化要素あんだもんな
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2022/02/07(月) 16:19:56.33ID:99kNqbRV0
こだわるならマグカップよ
含んだ時の感じで別物になる
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fa2-v/Re)
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2022/02/07(月) 16:20:30.44ID:VBm7SO3p0
ナチュラル派モメンは当然無漂白フィルターだよな?
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdbf-RCPa)
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2022/02/07(月) 16:20:30.53ID:2pq7UsV9d
粉を密着させて理論段数を上げるために蒸らしてるのでは
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2022/02/07(月) 16:20:32.93ID:Lpu5lld/a
スペインでもパスタ茹でる時の塩の有無を知覚できた料理人の割合が誤差範囲と話題になってたな
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2022/02/07(月) 16:20:35.77ID:t/K+ROmS0
西海岸の味ならなんでもいい
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2022/02/07(月) 16:20:36.66ID:hbePObeP0
変わるのは温度だけ
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2022/02/07(月) 16:21:09.01ID:VBm7SO3p0
>>73
海水でも飲んでろ
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2022/02/07(月) 16:21:35.76ID:efMVjQD60
床屋の蒸しタオルも意味無いって知ってた?
あんなもんじゃ毛穴なんか開かないんだよ
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2022/02/07(月) 16:21:48.86ID:IW9GF4Jx0
>>70
家族が白は漂白されてるから買うなというから茶色を買っとるよ
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2022/02/07(月) 16:21:50.86ID:TCwIccVi0
>>76
酸っぱいコーヒーなんか飲めるか!
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2022/02/07(月) 16:22:29.18ID:PvXppe8cH
>>2
コロナで味覚嗅覚飛んでるんじゃね?
明らかに違いはあるから
ムダなのは2回目、3回目のお湯の投入
1回目落とし終えたら残りの湯は抽出した珈琲を薄めるのに使うのが正しい
2回目、3回目は珈琲豆の雑味を抽出してるようなもんだから
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57a2-b5dj)
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2022/02/07(月) 16:23:09.95ID:WZhdSRsW0
>>76
実際旨味変わるからなぁ
二郎系ラーメンみたいなもん
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2022/02/07(月) 16:23:51.73ID:gP+SygYa0
フレンチプレスは押す速度で味が変わるから面白い
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2022/02/07(月) 16:24:21.39ID:644ee9Uh0
最初に浸透するぐらい注いで30秒ぐらい蒸らしてから残りのお湯を入れてくださいって店に言われたもん!
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2022/02/07(月) 16:24:37.51ID:drR5kjeR0
もしかして鍋のあくを取るのも意味なし!?
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f23-PDzi)
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2022/02/07(月) 16:24:47.47ID:Bc4FKc2G0
この前ここで教えて貰った茶漉しコーヒー買ったよ
楽チンかどうかと言ったらフィルターと同じぐらいの手間だったが美味しかった
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2022/02/07(月) 16:24:58.09ID:7lWTCJuWa
ムチャクチャ変わるわアホ
15秒超えると苦味がキツくて飲めん
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2022/02/07(月) 16:25:03.63ID:aiedkHsu0
茶の湯のこころがわからん毛唐かぶれはダイエットコークでも飲んどけよ
手間隙かけて淹れたブラックコーヒーの美味しさは日本人にしかわからん
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2022/02/07(月) 16:25:50.19ID:635fD/lz0
適量の豆とお湯の量が一番重要だわ
オーソドックスな中細挽き+ペーパーフィルターとドリッパー使っとけばそうそうおかしなことにはならん
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