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うどん作るんだが、つゆで茹でちゃあかんの？ [846991841]
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2022/02/10(木) 12:31:04.26ID:HI2nFYNQ0?2BP(1000)

http://n.co.jp
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-0i1w)
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2022/02/10(木) 12:31:19.64ID:QFVQoym90
あかんよ。
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3705-nm06)
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2022/02/10(木) 12:31:34.33ID:OEvTKFS/0
濁るやん
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d70d-IMJi)
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2022/02/10(木) 12:31:42.05ID:B9v82U7w0
麺がしょっぱくなってまずくなるよ
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-nm06)
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2022/02/10(木) 12:31:55.57ID:fbcIvzO7a
これあまり知られてないけど、クッソ美味いよな
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-0i1w)
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2022/02/10(木) 12:32:43.64ID:QFVQoym90
あかんって。
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-iZwD)
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2022/02/10(木) 12:32:58.90ID:mNGRLth/M
煮込みうどん
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2022/02/10(木) 12:33:31.48ID:ep0eaz770
思ってるよりしょっぱくなるから薄味にしとけ
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-BBgn)
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2022/02/10(木) 12:34:34.69ID:rwCei2utd
しょっぱ！このうどんしょっぱ！
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f8c-2zGl)
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2022/02/10(木) 12:35:05.24ID:ZVlROhCF0
>>1
粉がついてる麺はダメだが、ついてない既に茹でてあるやつなら
大丈夫だろ
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-4wmV)
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2022/02/10(木) 12:36:00.26ID:V7++mGOKr
ほうとうはつゆで茹でるよな
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2022/02/10(木) 12:36:47.84ID:NEVhmJdy0
体験してみるのが一番だぞ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-L/59)
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2022/02/10(木) 12:39:19.37ID:UtUNmMnfa
鍋の締めでうどん入れたりするんだからいいんじゃね
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fdc-lTvd)
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2022/02/10(木) 12:39:44.25ID:B7mVRZIb0
冷凍うどんやゆでうどんなら全く問題ない
鍋焼きうどんはつゆで煮るやろ
クタクタが嫌いなら知らん
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 370d-bWAD)
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2022/02/10(木) 12:40:25.53ID:9s0yE/JE0
騙されるなここの連中にまた騙されるのかお前は
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f95-VCQ3)
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2022/02/10(木) 12:40:39.61ID:5bSyqhBJ0
寝込みうどんや😆
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7cc-t7sP)
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2022/02/10(木) 12:41:03.33ID:xUUfn39T0
うどんポリスに見つからないようにカーテン閉めて暗くしてやれよ
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2022/02/10(木) 12:41:10.41ID:NTPA73+60
濃過ぎる食えないから
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2022/02/10(木) 12:41:42.95ID:vByUVxPj0
>>9
醤油なんて煮物やらなんやらで沸騰させまくりやん
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-dZu6)
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2022/02/10(木) 12:42:10.75ID:n1G5AP44a
名古屋の煮込みうどんは生麺を直接ぶち込むぞ
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2022/02/10(木) 12:43:45.96ID:cq132uZ30
ちゃんと水洗いして締めないとブヨブヨのドロドロで不味いぞ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5762-yKMn)
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2022/02/10(木) 12:44:55.03ID:KJfVr4qR0
白だしならOK
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2022/02/10(木) 12:45:07.74ID:dS0E40O9p
安いうどんは煮込んで食べてるな
卵に油揚げ椎茸入れれば完璧だ
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2022/02/10(木) 12:45:32.92ID:8pnWX9vJ0
煮込みうどんだな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d70d-zD41)
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2022/02/10(木) 12:46:18.79ID:6UCljM210
>>32
さしすせそ
ソースが一番最後
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2022/02/10(木) 12:47:05.45ID:JO25fJ/1a
塩っぱそう
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-humY)
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2022/02/10(木) 12:47:55.29ID:oe6LacTqa
麺がつゆ吸っちゃって濃い目の味になるぞ
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2022/02/10(木) 12:48:33.91ID:RvEsy2zuM
めんどくせーからいつも煮込みなんだかまずいの？
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2022/02/10(木) 12:49:03.25ID:ep260DFo0
つゆをおでんだしくらい薄めればそのまま茹でてもいいだろ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc7-Wjvu)
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2022/02/10(木) 12:50:33.73ID:lEIpClnJ0
にこみ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfce-AiWJ)
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2022/02/10(木) 12:50:46.75ID:0rwNTxIL0
いいよ、いちいち聞くなうざってえ無能が
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK3b-hI5o)
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2022/02/10(木) 12:51:00.56ID:eYqM3T8/K
具材をごま油で炒めたらそのまま水を入れてうどんを煮るんだよ
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc7-Wjvu)
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2022/02/10(木) 12:51:25.80ID:lEIpClnJ0
世が世なら殺されてる
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5788-D3DQ)
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2022/02/10(木) 12:52:05.43ID:hpR7uKe00
つゆに打ち粉ごとうどんブッ込んだやつはカルグクスだな
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0b-Vdnv)
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2022/02/10(木) 12:53:31.64ID:Txf8jcN1p
鍋焼きうどんがあるんだから逆に美味いまである
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2022/02/10(木) 12:54:40.41ID:HGcTD92a0
かけうどんは煮込まないとうまくない
セルフのかけうどん不味い
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2022/02/10(木) 12:56:01.89ID:mmt2lpWo0
スーパーで売ってる茹でてある生麺は問題ないけど
粉はたいてある捏ねて切っただけの生麺はぐちゃぐちゃのドロドロになるだろうね
ラーメンで同じことやったら大惨事レベルのまずさだった
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2022/02/10(木) 12:56:06.98ID:+WW7u1cu0
ずっとそうしてきたけど、ヘンなことだったのか
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 570d-nM/p)
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2022/02/10(木) 12:56:38.65ID:HI2nFYNQ0
出来たわ
寒いから丁度良い
https://i.imgur.com/BxsJdCt.jpg
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3723-zD41)
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2022/02/10(木) 12:57:54.31ID:hHP6A79a0
鍋の締めに食ううどんみたいになるぞ
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fb7-foD4)
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2022/02/10(木) 12:58:14.21ID:yJ4SDd8D0
カトキチはそうするだろ
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f78b-wadS)
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2022/02/10(木) 12:58:22.95ID:cVRRss4m0
普通はだしを沸騰させるとか海原雄山が激怒する行為だけど
ケンモメンの味覚なら何だっていいよ好きにしろ
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2022/02/10(木) 12:58:44.72ID:8OuJVJdJ0
カレー南蛮うどんなら煮込め
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 570d-nM/p)
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2022/02/10(木) 13:00:58.63ID:HI2nFYNQ0
しめじ　油揚げ　白菜
チヂミほうれん草　舞茸天少々
めかぶ　玉子
白だし

完全食やろ？
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2022/02/10(木) 13:01:21.30ID:OF4nrqYQ0
鍋焼きうどんうまいよね
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-hzOB)
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2022/02/10(木) 13:02:41.29ID:vZxXWNHG0
赤だしで茹でるんだぞ
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf19-2zGl)
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2022/02/10(木) 13:02:50.93ID:pI9tr1MO0
国が滅ぶぞ
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2022/02/10(木) 13:04:42.44ID:s7j0oy7Q0
鍋焼きに餅を入れると危険
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3706-hBid)
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2022/02/10(木) 13:04:49.53ID:8OuJVJdJ0
てか関西人って普通のうどんだと昆布出汁なのに
カレーうどんだとカツオの返しを使った
関東風の真っ黒いおつゆを使うんだよな

ダブルスタンダードで卑怯だと思うわ
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2022/02/10(木) 13:05:12.81ID:gEC5QFsH0
水で少し薄めて上げと鶏肉とかまぼこやネギ入れて鍋焼きにした熱々のままどうぞ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f72-Vdnv)
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2022/02/10(木) 13:07:39.08ID:1dd5PQMa0
冷凍なら
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2022/02/10(木) 13:08:09.39ID:x3dkV6ma0
やられてないことには理由がある
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-vsNg)
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2022/02/10(木) 13:10:21.34ID:MUHlWYGA0
ヒガシマルのうどんスープを少し薄めに溶いて煮ると、やっすいゆでうどんでも美味しく頂ける
卵を落としてネギ散らせば絶品よ
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2022/02/10(木) 13:11:03.50ID:tSPLfGwP0
ずっと火を止めてカレールー入れろって奴無視してだけど
なんとなく指定した通りにやってみたら
めっちゃ溶けやすくてビビったわ
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2022/02/10(木) 13:12:40.09ID:/rX5uprZ0
まずやってみろ
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2022/02/10(木) 13:13:14.06ID:g8P2oKpep
スーパーで買った茹でてあるやつもなんとなく
別で茹でてるんだが意味ないかな？
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2022/02/10(木) 13:24:18.78ID:vAeooYWJ0
冷凍うどんならそれでいい
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2022/02/10(木) 13:24:22.21ID:NUetip3w0
汁きったなくなるやん
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2022/02/10(木) 13:24:35.17ID:6UCljM210
>>82
そうそう
塩がかなり練りこんであるんだよな
だから煮汁は捨てないとまじでやばい
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3706-hBid)
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2022/02/10(木) 13:27:37.78ID:8OuJVJdJ0
>>90
この前嫁ちゃんが外出中に小腹が減ったから
冷凍の吉野家の並盛牛丼パックを1つ湯煎で温めて
うどんに載せて肉うどん化して喰ったら
空きパックを見た嫁ちゃんにバレたから正直に自白したけど
それなら冷凍牛薄切肉や冷凍豚バラ肉を煮て使えって
小一時間説教されたわw
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfb1-YRqB)
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2022/02/10(木) 13:28:18.92ID:K3V8FN9u0
茹で汁で流しがつまるから麺を洗わないほうとうがおすすめ
塩も入れないし
かぼちゃうまいぞ
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2022/02/10(木) 14:07:47.72ID:8pnWX9vJ0
>>58
タルコフスキーの惑星ソラリスで見たやつだ
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2022/02/10(木) 14:09:26.21ID:xGX0yd3y0
鍋焼きうどん
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7af-pmKy)
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2022/02/10(木) 14:11:59.80ID:db66Mvm80
つゆで茹でるなら

うす口にして具だくさんにしなはれ
スーパーのアルミ箔鍋のうどんの理屈や
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97af-W9H6)
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2022/02/10(木) 14:17:46.50ID:YcIZQGnn0
煮込みうどんなんかな鍋焼きみたいな
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff2f-lQQA)
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2022/02/10(木) 14:56:27.37ID:kQtw83S80
東国蝦夷は黒うどんwwww😙
0110 【ﾓﾅｰ】
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2022/02/10(木) 14:57:59.46
鍋焼うどんだな
ウインナー入りがうまい
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2022/02/10(木) 15:15:14.30ID:0ZGSwde70
うどんはOK
蕎麦は、まぁOK
ラーメン(中華麺)は死刑
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2022/02/10(木) 16:30:29.64ID:kOYN9SAqx
カップ麺生タイプ　味噌煮込み　袋麺
後入れ　先入れは説明書を御覧ください　
酸化したような匂いで風味をそこねます　
煮込みでは沸騰させるタイプ　沸騰寸前で火をとめ蒸らすタイプなど
冷凍麺は電子レンジで予熱　つゆは別に準備するなど
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2022/02/10(木) 16:52:17.38ID:9nmuOo5c0
味が染み込むんで好みでいいけど
香りは全部揮発するデメリットだけ覚えておけばいい
自分で食うなら食前に香りを楽しんでるからいいけど
他人に提供するならレベルは下がる
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2022/02/10(木) 16:54:56.64ID:m1Ey1DBV0
味噌で煮込んだらあかんの？
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2022/02/10(木) 16:55:17.45ID:axchhYDe0
>>118
名古屋になる
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2022/02/10(木) 17:00:57.88ID:tr5ze3y40
syamuさんが誰もやらないからこそネタになるっていってたぞ

やれよ
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2022/02/10(木) 17:09:09.11ID:/WbkaFw80
ヒガシマルのうどんスープしか使わない
事前に器にスープのもと入れて作る
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2022/02/10(木) 17:11:25.66ID:XMpO2yJ+0
煮込みうどんならまだまし。
グダグダの塩辛い小麦粉になる。
乾麺だったら佃煮の出来上がり。
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2022/02/10(木) 18:00:02.89ID:ssKk5ScN0
煮込み用なら可
生からなら下茹でがいる
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2022/02/10(木) 20:10:21.99ID:2tTgCmNHa
ほうとう食べたいな
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2022/02/11(金) 02:27:26.93ID:ZSti+NHH0
乾麺は駄目だけど冷凍うどんや3個入りパックのうどんなら何の問題もないよ
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2022/02/11(金) 09:05:09.72ID:Fe5/iQCsa
スーパーとかで売ってる一回茹でてあるやつはOKだよ
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2022/02/11(金) 09:15:40.93ID:SGPi30ZS0
アイズ嘘松
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2022/02/11(金) 09:29:51.27ID:oYIQkmuf0
消化がよくなるからいいよね
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