【嫌儲宗教スレ】「イスラム教」の「豚肉食えない縛り」って地味にキツクね?カツ丼も肉まんも餃子も食えないんだぜ? [929568421]
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豚肉はなぜイスラム教でタブーなのか 中東で暮らして考えた
https://globe.asahi.com/article/13550345
ピラミッドの建設労働者らに愛飲されたビールの発祥は、古代メソポタミア(現在のイラクの一部)か、古代エジプトとの説が有力だ。
ところが、7世紀に食物戒律を持つイスラム教が誕生したことで、中東ではアルコールは徐々に脇に追いやられ、豚肉食もタブーとなった。
中東料理は、イスラム教の教えが規定する面が強く、中東に長く滞在したり、暮らしたりした者の多くは、ジューシーな豚肉を食べたいという思いに駆られたことが一度はあるはずだ。現地に暮らして豚肉事情を考えてみた。
「不浄の動物」で嫌悪感
英国に住んでいた時のことだ。あるイスラム教徒の友人が、イギリス人に「あんなに美味しい豚肉を食べないなんて、あなたは人生で随分損をしているよね」と言い放たれたと言うのを聞いた。
イギリス人も豚が好物という人は多い。私も同感だが、敬虔なイスラム教徒にこんなことを言ってはちょっと失礼かもしれない。
そのイスラム信徒の友人は、厳格には戒律を守らない世俗派。
だが、豚肉に関してはなんとなく食べる気がしないのだという。
というのも、イスラム教徒は、豚は「不浄の動物」と言い聞かされて育っているためだ。
中東などでは、 豚の飼育環境が必ずしも衛生的とは言えず、非イスラム教徒のキリスト教徒などでも、ある種の嫌悪感を抱く人は多い。
駐在員が中東で豚肉を食べるには
中東はイスラムを信奉し、アラビア語を話す人が多数派であることから、食文化の傾向は似通っていて、豚肉料理はほとんど存在しない。
それでも、各国の料理はバリエーション豊かで、レバノンやパレスチナ、エジプトなどには、豚肉食がNGではないキリスト教徒やコプト教徒も一定数存在することから、豚肉を売る店はひっそりと街中に存在する。
ただ、少数派が多数派の動向を無視して生活するのは、なかなか難しい。
エジプトでは、豚肉屋は英語でひっそりと看板を掲げ、買った品物は、黒いビニール袋に包まれる。
なんだか、豚肉を買いにいくだけで、やましい気分になってくる。
トンカツやカツ丼、豚のしょうが焼き、豚肉が入った餃子は、中東に暮らす日本人にとって、晴れの日のごちそうのような存在。
筆者は中東に約10年暮らしたが、現地に暮らす日本人たちが食べ物でよく話題にするのは、トンカツやしょうが焼きへの熱い想い。
エジプトの首都カイロの日本料理店や韓国料理店には、豚肉を使ったメニューもあったが、一時帰国の際には、日本の味覚であるトンカツに舌鼓を打つのがお決まりだった。
豚肉食禁止の科学的根拠は
こんな豚がなぜ、イスラム教では毛嫌いされなければならないのか。イスラム信徒にとっては、豚は汚らわしい動物に他ならない。その肉を食べることはとんでもない蛮行に相当する。
筆者は世界各地で暮らす多くのイスラム教徒に豚について聞いてきた。「汚い動物であり、絶対に食べない」という答えがほぼ異口同音に返ってきた。
ただ、こうした豚に対する汚名は大きな誤解であり、科学的な根拠を欠く判断とは言えまいか。
筆者が育った相模、現在の神奈川の県央部は歴史的に養豚業が盛んだ。豚のえさとなるサツマイモが多く収穫されたこととも関係がある。
そこで知り合った養豚業者によると、豚は本来、清潔好きな動物だという。「汚い」というイメージは、人間が汚い環境で飼育していることに問題がある場合が多い。
処理した豚を運ぶ男性
そもそもイスラム教徒に豚が不浄な動物と名指しされる根拠は、どこに存在するのだろうか。
聖典コーランの2章173節には、食べることを禁じられるものは、死肉、血、豚肉、およびアッラー以外の名で供えられたものとの記述がある。
コーランが「神の言葉」として絶対的な原則であるイスラム教徒にとって、宗教的に禁じられている豚肉食に疑問を差し挟む理由は全く存在しない。
コーランに書かれていることで、食べないことの十分な理由付けになる。汚らわしいという心理的な理由は、異教徒に説明する際の後付けにすぎない。
では、豚食を禁じる宗教的判断の背景に、科学的な根拠はあるのだろうか。豚は穀物を食べる動物である。
イスラム教徒が食べてもいいとされる牛や羊、ヤギは草を食べて育つ。
砂漠という厳しい環境下で生まれたイスラム教において、人間と食べ物が競合する豚を増やさないという発想は利にかなっているとの説も唱えられたが、草や木の芽を羊やヤギが食べ、中東の砂漠化に拍車がかかった面もある。
火を十分に通さないと衛生的に問題が生じる豚肉を禁じたのも、イスラム教が形成された当時の生活環境に配慮したものかもしれない。
ただ、イスラム教は豚肉食文化圏であるアジア地域にも拡大しているうえ、衛生状態が格段に向上した現代において、豚食を禁じる理由はあまりない。
ラーメン二郎も食えないんだぜ
醤油豚骨ラーメンも食えないんだぜ 周りにイスラム仲間がいないやつは普通に食べてる人も多いてフランスの番組でやってたぞ 不浄の意識があるってのは分かるが
スカトロみたいにだからこそ逆に食いてえってなる人いないのかな 出されたら食うけど自分から食おうと思わんだろ
肉食う金あったら別のことに使うわ > 「不浄の動物」で嫌悪感
ようするに『安倍の肉が入ったギョウザ』を
食卓に出されて、お前ら食えるかって話だろ
逆にギョウザ食べた後に
「それ、安倍の肉が入ってるよ」と言われたら
オエー!!(鳥のAA)になるぞ 食ってるムスリムもおるよ?
吉村作治は飲み会の〆が必ず豚骨ラーメンだそうな 日本人が虫食うの嫌がるのと同じで食うやつは食うし
食ったからと言って別に破門とかないし 羊のが美味いから別にいいやって
日本じゃあんまり食えないけど キツいからこそ意味があるんだよ
イスラムの戒律って法律と言うよりは神様との約束だからな
日本人的な感覚で言えば愛する妻に隠れて浮気するかどうかっつー話
それで妻に対する愛の深さが測られる
欲望に負けて戒律破る奴は死後に天国に行けない
ムスリムにとって本番はこの現世じゃなくて死後
現世で我慢するほど異世界転生してチート能力で無双できるんだよ
異世界転生したいけど目の前の豚肉食ったら転生できなくなるって思うと食わないだろ
食う奴はそもそも異世界転生とか信じてない健常者 こういうタブーは集団に縛りつけて抜け出さないようにするのにいいんだろうな
食い物に関する異文化は特に嫌悪感を感じやすいだろうし
一緒に飯をくうことができない相手との付き合いはどうしても希薄になる 生まれた時から豚は不浄なものと教わってるから「豚食えなくてつれぇわ〜」とはならんだろ 食った事ないなら美味しさも知らないから問題ないんじゃね?
お前らも実はナメクジが美味しいって言われても食う気にならんだろ? 豚肉は腹壊してそうだから昔的には合理的なかんじするな ちょっと目を離すとすぐに自爆テロしちゃうの何とかしてよ 本当に最初なんで豚だけ不浄扱いされたんだろうな?ムハンマドが嫌いだったのかな? 今はあまり意味がないけど伝統でなくすことができない
日本におけるFAXのようなもの ユダヤ教の「鱗のない魚介食べるの禁止」のほうがつれえわ ユダヤ教に比べればまだ甘い
ユダヤ教の食事制限に関するキーワードに、カシュルートというものがあります。ヘブライ語で「適正な・相応しい」ことをカシェルといい、この「カシェルな状態」を示す言葉がカシュルートです。
一般的に適正食品規定や清浄規定と訳され、ユダヤ教ではカシュルートに定められた食べ物以外を口にする事は禁止されています。
カシュルートに定められている食べ物は、聖書において以下のようなものがあげられています。
@ 4つ足の獣のうち、蹄がわかれていて反芻(はんすう)をするもの
A 海・川・湖に住むもので、ヒレと鱗のあるもの
B 猛禽類など一部を除く鳥
C イナゴやバッタなどの一部の昆虫
たとえばユダヤ教で食べることを禁止されている食べ物は、ラクダ、ブタ、ウサギなどの草食動物、甲殻類・貝類・イカ・タコ、カラス・ダチョウ・フクロウ・カモメ・白鳥、昆虫全般など実に多くあります。更に「野外で獣に殺された動物の肉」や「自然に死んだ動物の肉」「動物の血」なども禁止されているため、許可されている動物でも条件によっては食べることができなくなります。
なぜこのように厳しく食べてよいものを区別するかというと、ユダヤ教には古来から「清い動物」と「清くない動物」の観念があり、神に捧げるのにふさわしくない「清くない動物」を自分達も避けて食べないようにしてきたという理由があるようです。
ユダヤ教では他にも、食べ合わせに関して禁止事項があります。それが、肉と乳製品の組み合わせです。
この禁止事項は、聖書の「仔山羊の肉をその母の乳で煮てはならない」という記述から、同じ料理に使われていなければいいというわけではなく、胃の中で一緒になってはいけないという規定があります。
チーズバーガーや肉入りシチューなどはもちろんのこと、1回の食事で肉料理と乳製品が一緒に出されたり、同じ調理器具で肉と乳製品を調理したりといったことも忌避されます。
もし肉を食べた場合は6時間以内に乳製品を食べてはいけないとされていて、逆に乳製品を口にした場合も最低30分は肉を食べてはいけないとされています。
https://www.osohshiki.jp/column/article/190/ アッラー様、豚肉食べてしまいました。お酒飲んでしまいました
戒律を破って真にごめんなさい
これ言えばチャラになる伊東家級の裏技が存在するけどね >>15
意外と美味しかったらジューシーって言うよ 豚も牛も人間が何千年も家畜として品種改良してきた結果w
たかだか1000年2000年でQに食べちゃダメとか言い出して草 トンカツもカツ丼も食えなくなるのは拷問だわ
宗教で食べ物禁止はマジで害悪そのもの 豚ニキ食ったら破門ってメチャメチャ厳しい宗派だなw今ムスリムでも出されたら豚肉食うやつ沢山いるよ、親が創価学会だったら池田大作拝み倒さないといけない理論から先に行けよ。 肉まんとかうっかりたヴぇちゃいそうだもんね
あんまんだよって言われて まあでもおれらだってラクダとか水牛を禁じられても大してダメージないじゃん?
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