「たぬきケーキ」人気再燃 紀南でもファンが〝捕獲〟
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2/12(土) 16:37
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紀伊民報
かしの木ルーブルのプチケーキとロールケーキに載った「たぬき」（和歌山県田辺市中万呂で）
昭和４０～５０年代に全国の洋菓子店で盛んに作られた「たぬきケーキ」の人気が、令和になって再燃している。〝捕獲〟と称して購入するファンが全国各地におり、愛くるしい表情や脱力感といった魅力がＳＮＳ（会員制交流サイト）を通じ、注目されるようになった。和歌山県紀南地方でも探索が熱を帯びている。
一般的に「たぬきケーキ」は、バタークリームでたぬき形に成形し、チョコレートでコーティングした商品。バタークリームを使った商品の減少とともに、次第に店頭から姿を消していったという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4bc606dc0010f5d48b936336177f36bae6464ad7
