【朗報】日本酒の獺祭、大卒初任給30万円に [445972832]
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日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(山口県岩国市)は2月17日、2022年・2023年製造部入社の大卒新入社員の初任給を、従来の月額21万円程度から30万円に引き上げると発表した。
同社では2022年、「5年で平均基本給を2倍」を掲げ、2026年度の製造部の給与を、2021年度比2倍以上を目指すプロジェクトを開始。そのために、初任給、既存社員給与共に2026年まで段階的にベースアップを実施している。
「獺祭」の海外輸出金額は、2021年9月期に国内販売額を超えた。旭酒造では世界中のアルコール市場やラグジュアリー市場で、より多くの厳しい目に獺祭の品質やブランドがさらされるとし、
「獺祭の価値の中心を担う製造メンバーが誇りを持ち、美味しさを追求し続ける酒造りの環境を作りたいと考えている」などと説明。そのような環境構築手段の一つとして、製造社員給与の引き上げを決断したという。
処遇以外の環境構築では、“酒造りの品質を追求し、技術的挑戦や試行錯誤の場となる”高級酒に特化した新規酒蔵の建設を計画している。
旭酒造では、近年の日本の傾向である“良いものをより安く”とコストパフォーマンスを追求した結果、安価な人件費を求めて海外に出ることや、
研究や開発に割く余裕がなく“イノベーションが生まれにくい事”は、日本のモノ作りの未来にとって課題だと捉える。
旭酒造は「“手間”による高品質なモノづくりが評価される未来を創りたいと考えている」としており、今回の給与引き上げについての説明に際し、
「一握りの成功者が富を独占し、その他大勢の労働者は低賃金労働を余儀なくされる現代の二極化が進む資本主義経済の構造的問題が、近年のIT技術やグローバル社会の発展でより一層加速している」などと述べている。 まずいわけじゃないけど他にもいい酒たくさんあるのに獺祭だけバブルになってるよな >>5
初任給で上げるのは短絡的で没落のきっかけになるかも。
昇給率にまわしたほうがいい。 オバマが飲むまで潰れそうな酒蔵だったのに安倍のおかげ 気づいたら「日本酒界の王」みたいなポジションに座ってたブランド 私情入らなければ個人個人で決めるのがベストなんだよな プレ値販売に反対して供給量も頑張っているのは評価できる いまって酒造関係は厳しいんじゃないか?
世界的に酒離れしてるらしいじゃん >>24
ブームながすぎだろ
もはや獺祭が日本酒のスタンダード >>30
まだ10年もたってないだろ
上善如水だってそのくらいのブームの長さはあったわ 赤ワインは唯一無二だが白ワインと日本酒どっちが良いと聞かれたら日本酒だわな >>34
いや悪い酔いするからまったく飲まないわ
焼酎とかウイスキーのが全然いい あんな甘ったるい酒を有り難がって飲む奴は御里が知れる 日本酒好きな人が若かったのに心不全で死んだな
ほかにもちらほら
日本酒飲みはまじ早く死んでる印象があるわ 製造部で大卒って事だと
東農大の醸造学科卒を雇いたいんだろうけど
ここは社氏要らずの素人仕込を売りにしている蔵だから
まともな社氏になろうと志している
醸造学科卒の造り酒屋の跡取り息子なんかは
こういう蔵に入って修業しようとは思わんよな
初任給の問題じゃないだろうにw 他の企業も続いてくれればいいと思うけど続かないんだよなあこの国 日本酒を好む層がもうじき寿命で一掃されるだろうに
給与30万で新人を呼び寄せるって
会社はあまりにも無慈悲じゃないかと思った
15年後には転職活動にならぬか? 獺祭は実はお求めやすい価格設定
専売店が決まってて、そうでない店やネットで買うと本来の価格より高い金額を払う事になる >>48
酒の仕込みも醤油の仕込みも
バリバリのバイオサイエンスだからなw
東農大の醸造学科を初めとして
駅弁国立にも醸造学科があるところもあって
小さな酒蔵の未来の蔵元なお坊ちゃま達が
そういう所に進学して醸造学のイロハを学ぶんだよ
そして蔵元兼社氏となって酒造りをするのさw このブランドや製法に罪は無いというか凄いとは思うが個人的には甘過ぎて飲めたもんじゃないし獺祭ってだけでありがたがったりマウント取ってくる老害親父が未だ後を立たないのがヤバい
ノドグロ(食うに値しないちっこいやつでも)を何でもありがたがるバカと同じ >>23
芋焼酎はこれを見習え
クソみたいな抱合せ小売りに卸して偉そうにするな しっかり学術的に日本酒造りに取り組んでる蔵元なんてあんの?
大体勘と経験でやってるイメージだわ
それこそ旭酒造以外だと佐渡の若い杜氏と北海道の新しい蔵元しか思いつかない フルーティwくらいしか感想ないなら白ワイン飲めよと思った >>50
専売店どころか蔵元の直販サイトがあるんだから
直販サイトから買えばええんやで
人気酒はすぐに売り切れたり
発送まで2ヶ月待ちなんてこともあるけどさw
ちなみに俺ちゃんは先日米鶴の直販サイトから
毎年恒例で元旦仕込の純米吟醸三十四号や
米鶴スパークリングロゼや本醸造の醇成等をポチったわw
醇成を燗で呑むとうめぇぞw >>56
大手だけじゃなく中堅の蔵元でも
新しい酵母造りもやっている位の所もあるで
大卒どころか院卒を雇っている所もあるでw >>58
おおお、ありがとう
全レス通してあなたは専門家か?
サクッとお勧めまで教えてくれて感謝する
日本酒に目覚めたけど世代的に周囲に飲んでる人が誰もいないから、よく知らなくて >>64
親父の実家が江戸時代から続いた由緒ある造り酒屋だっただけで
たまたま俺ちゃんも有機化学の修士様ってだけやで
まぁ酒蔵は祖父ちゃんの代で辞めて
伯父も従兄も今では区長や県議をやっているけどさw >>64
「俺ちゃん」って単語はNG登録しとくと捗るぞ >>68
俺ちゃんの事を嫌っているのは
おまえみたいなアフィカスチョウセンヒトモドキだけだろうよw 正直味が落ちたと思う
他にも美味い日本酒あるんだけどな 獺祭はな
工業製品のイメージが強い
海外展開すればいいから衰退はしないんじゃないかな これをありがたがって飲んでる奴
大体自称日本酒詳しい人 >>74
ほんこれ、そもそも山口産って時点で
嫌儲民としては不買対象 >>79
これ
たしかにうまいという好きだわ
こんな感じの日本酒教えてほしいわ >>39
久保田の千寿と萬寿は殿堂入りレベルの長さじゃない?
あと十四代もねtheプレミア日本酒 獺祭は単品でうまいけど、今は料理と一緒に飲むとうまい酒が好きだな
よく考えたらコロナになってから全然酒のんでないわ
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