『うまい ラーメンショップ うまい』👈本当にうまいの? [841594384]
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自信ありすぎだろ…
逆に入りにくいわ
どうなん? これチェーン店だったって1ヶ月くらい前に知ったわ
ダセエセンスしたラーメン店主がどこかで見た似たような看板と文字書いてんのかと思ってたわ 都内でラーショの看板は出しるけど店はやってる雰囲気ないところあるけどアレなんなの? >>14
本部から食材を仕入れることで看板使わせてもらえる仕組み
のれん代は食材に含まれている
売上からの上納はないのでフランチャイズではなくボランタリーチェーンの一種だな フランチャイズだからうまいかどうかは店による
でも家系なんかよりはうまい 店によっては会計を客に任せるシステムあるから入りにくい 店によって違いすぎる
家系のラーショもあるし古いタイプのラーメンのところもあるし そばの増田屋みたいに割といろんなところで見掛けるよね 醤油とんこつがベースのネギラーメンがメインでよくやってるよね フランチャイズなのに縛りもないし上納金もなし
自由すぎるから店舗によるとしか言いようがない店 >>33
こういうスカしたラーメンよりはラーショの方が気持ち良く食べられるな 店舗によって味どころかメニューから全然違うんだよな近所のラーメンショップでは定番だったキムチ納豆ライスがその店舗だけのオリジナルメニューだと知って他の店でがっかりしたこと有る 羽田の本店もちょっとずつ値上げしてきたけど、それでもまだ安い方だからな >>17
所有者は何考えて廃屋状態で放置してんだろうな 店によるけど一つ言えることは
チャーシューがうまいラーショは存在しない >>49
今の脂でギトギトしたチャーシューやレアチャーシューなんかより旨いやん ラーメンチョップってあったんだけど 閉店してしまった。 神の字がつくラーメン屋のほうが頭おかしい。
たかがラーメンで神を名乗るなんて脳みそない証拠。 一昔前のラーメンって感じだよな
神格化されすぎだよ 子供の頃は田舎暮らしでラーメンなんて珍しかったから
ありがたがって食ってたわ。昭和の話だ。 死ぬ前に一度行ってみたい店上位には牛久のラーショが入ってくるからな 牛久行ったけど脂ギッシュで特に美味いと思わんかった どんぶり浅くない?スープ少なく感じる
残せるくらいたっぷり入ってほしい うまい
二郎や家系、博多豚骨や喜多方ラーメン等のその他ご当地ラーメン、意識高い系とかも色々と食べ歩きしたけど
結局、学生時代に食ってたラーショに戻ったわ >>21
ほんこれ。わざわざ半日かけて行って、同じこと思った。 もうちょっと店の名前短くして欲しい
毎回長くて言い辛い >>52
これ広島の天王らへんの海沿いにあるやつ? ラーメンショップといいながらオーソドックスな醤油味噌豚骨から外れてるんだよな
店構えもラーメン屋というより雀荘みたいで子供時代は警戒してた >>33
スカしたクソラーメン屋特有のクソみてえな便器どんぶり >>77
あつあつてっちゃんとかだし道楽のうどん屋があるところだよな
看板がひどくて毎回うどん屋しか行ったことない その昔、東京出てきたばっかりで夜な夜なバイクで都内を走りまくってた頃にここのチェーンには世話になった
東京ってラーメンうめぇなぁ…としみじみしたもんだよ 競争力高いラーメン業界で生き残ってるんだからそれなりに美味いんだろうな 兵庫のなまず峠店と三重のフラワー店というのがあるけどどちらも等間隔で爆裂に遠い
2店とも評判はいいみたい >>88
兵庫のは麺がそうめんみたいで好みじゃなかったですね… >>92
詰まった排水溝シリーズ結構あるんだな
意識高そうなところがなんでか行きつくんだよな不思議だけど >>92
こういうの初めからミシュラン狙いなのかな >>92
このラーメン屋、スープのことを「お出汁」とか書いてそう >>81
ネタ感があって入る気しないよな
だし道楽の方が人気だわ ラーショ最近ブーム来てるよな
というか家系より遥か前から生き残ってるしもはや王道 なんか潰れてるような店構えだから入りにくいんだよな
ほんとに潰れてるときあるし ラーショのつけ麺が苦手だな、
ぬるくて酸っぱい
どうもダメだ >>30
小銭入ったザルにお金入れてお釣りも自分で取る会計システムな
いまだにあの会計方法の店舗あってビックリしたわ 早朝からオープンしててまだ明るいうちに店仕舞いしてるイメージがある >>45
思い出した。ネギがまずいんだよなラーショ >>21
デブおっさんが作ってる時ははずれ
それ引いたんじゃねーか? 志田未来のおすすめがこのラーショってやつだったな
存在すら知らなかった どやってトッピング盛ったラーショの画像見るけど
丼の色が冷淡色だから絶対冷めてるだけで旨くないと思ってしまう 店によるがクソうまいところもある
ラーメンショップガチャは楽しいで 千葉とか埼玉の田舎道にあるイメージ
やってるのか潰れてるのか分かんなくて通過してしまう 昔行った店がすごい美味かったけど近所にできた店に行ったらそうでもなかった
記憶に自信がなくなったんだけど味に統一性あるの? >>134
統一性はあるけどない
でもそれと同じように昔行って美味かったけど今食べたらそうでもなかったという
味の記憶やそういう他人のレビューもそれと同様だと思った方がいい 仕入れ元を決めていられているだけで自由に作れるから
店舗によって全然違う うまいラーメンショップとニューラーメンショップ色々似てるんだけどもしかしてルーツとか一緒なの? 昔からお前らが好きなのは知ってたつもりだが
ここんとこのラーショ推しは何なんだよ まずいラーショって見たことないわ
どこも普通にうまい 昔ながらのラーメン
昔ながらのラーメンって美味しくないけどここは美味しいと思う
俺関西だから店がないので出張の時に必ず行くわ
って毎回同じこと書いてる
スレ立てる頻度高すぎだろ死ね 特別うまいわけじゃないけど定期的に食べたくなるジャンク感 ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?
投票結果(票数)
順位 項目名 票数
1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576
9 鹿児島県 519
10 青森県 514 まずいです
くるまやラーメンもそうだけどああいうロードサイドラーメン屋は夜行トラックの運ちゃんがターゲットだから
味とか全然気にされてないよ そこまで不味くは無い
うまいかと言われるとまぁうまい くるまや、山岡家、ラーショを推してるのは田舎だからだろ 道産子とか道産娘とかラーメンショップとかよく見るけど一回も入ったこと無いな
なんかこう入る勇気が出ない ネギ味噌チャーシューとネギ丼で1300円もするから富裕層しか行けないよ ラーショは自由度が高過ぎ
チェーンだから麺とスープ卸せるけどそれ使わなくてもいいとかなんなん うまいうまい言ってる割には煉獄さんとコラボしないのか >>162
まずいと言うか味が濃いめだし化学調味料いっぱい使うから好みの問題だな
ラーショとかが合わない人間が無理に食う店ではない まだラーメン屋がそんなに騒がれていない時に食ったネギ味噌チャーシュー美味かった思い出 この前入った店は異様に生活感出てた上に汚かったし味もな
ちょっと店によるバラつき有りすぎなんじゃねえの 大食い系YouTuberがやたらとラーショに行ってるイメージ ラーショはチェーン店の顔した個人店だから
当たり外れの差がありまくり うちの近所はうまい
次に近いところはクソまずい
なぜなのか 開店したてっぽい店入ったらめちゃくちゃ手際が悪いおっさんが作ってて笑いそうになった
すんげー時間かかって客が苛ついてんのに「熱いですからね、気をつけて下さいね」っていちいちテンプレのように言うんだけど盛り付け遅すぎてもうそんなに熱く無いよ
混む前に入ったからよかったけどかなりヒリついた現場になってた 20年前位に、旭川から期間工で栃木県の
いすゞに働きに行ってた時 工場近くのラーメンショップに良く行ってた 俺は大好きだなラーメンショップのラーメン 何かこのスレ見てたら無性に食いたく成って来たわ 同じ材料使っても必ず同じ味にならないのがラーメンのスープだからな
だから最近はセントラル方式が流行るのよ
入ったばかりのバイトでも同じ味のもの出せるから研修に時間かける必要がない 山岡家と味の違いを知りたい
北海道には存在しないから ラーショとうまい弁当屋のある商店街の近くに住みたい >>192
山岡屋は味と脂が濃くて麺が太い
ラーショは山岡屋に比べたら味も脂も少なめ、麺は細めなとこが多い
昔の醤油ラーメンに比べたらこれでも味が濃い方だったみたいだけど、今のラーメンはどれも味濃いからな ラーショは場所による
高校の時分に相模原のしつこくて食えなかった他の多摩地域のは結構平気だったのに ラーメンって同じ店舗であっても作る人によるバラつきもあるんだよな
むかしあるラーメン屋を行きつけにしてたんだけど
日によって美味しい時とそうでもない時があって
何故だろうと思って厨房を観察してたら
美味しい時のラーメンは店長らしき人が作ってて美味しくない時はその人が不在だった 自分の金で初めて食ったらーめんだわ
どこに行くのも自転車だった中学生の頃ららぽーと行く途中で友達と食ったかいざん
すげー大人になった気がした >>201
自転車でららぽーとわかる。いい思い出だね >>204
ワカメいらんやろ
もったいねー
ほうれん草でいい >>205
わかめはラーショの基本だが食った事ないエアプか? これが本当にそこそこうまい
ラーメン発見伝の味噌ラーメンの回を実感できる >>206
ラーショにワカメなんか入れないだろ
ほうれん草だよ >>208
エアプ過ぎるだろ…家系と勘違いしてんじゃねえのか? >>209
ラーショをパクったのが家系なんだから家系にほうれん草が入ってるのは当たり前だろ なんつーか、確かにまあラーショでいいかな、になりつつはある ラーメンショップ行ったことねえわ
くるまやみたいな感じなの? お前らってしょっちゅうラーメンショップスレ建ててるよな
どんだけ好きやねんw >>213
まあ、こういうのでいいんだよこういうので系としてはそんな感じかもな
後は書かれてるけど店舗ごとにかなり違う >>210
恥ずかしい
キチガイ
ドーピング
二度とこないほうがいい 昔東大宮にあったラーショは美味かったけど今ないんだよな 不味くはないがこの味噌チャーシューで1000円は高い
観光地駅前だからしゃーないんだろうけど
https://i.imgur.com/HRSJI6T.jpg >>204
近くのなりたけは体調が万全でないと食えないが
かいざんはそこまで重くないから良いよな >>213
くるまやラーメンもネギたっぷりのせてくれるけど
ラーメンショップのほうが切り方が細かい >>230
一語一句同意だなぁ
なりたけ最強に美味いけど体虐めてる罪悪感が凄いんよ うまいラーメンショップうまい
ラーメンショップ椿
椿ラーメンショップ
の違いってなんだろ 椿はなんかそういう暖簾訳の系列だっけな
俺はたまに小金井のとこ行く 本部の会社が椿食堂管理だよね
ラーショの看板を掲げる店はそこから食材を仕入れる 普段なら夜1時くらいまでやってるけどマンボウで9時閉店だわクソが ググったら
椿食堂管理 有限会社・椿系】
【ニューラーショ系】
【有限会社 吉光商事(現:吉中商事?)・さつまっ子系】
【株式会社 日麺・ねぎっこ系】
【太田家系】
【有限会社 アサカ商事】
【新ラーメンショップ系】
【ヤマキン・マルキ系】
【クリコ系】
【元祖/パンダ系】
とあるらしいね 最近混んでるとこ多いからあんまり宣伝しないでほしい あまりにも自由すぎるシステムなんだよなw
店はタレだけ買えばあとは勝手にやれって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています