どら焼き、大福、モナカ、団子、羊羹、煎餅、アラレ、金平糖などなど、日本ってお菓子の国じゃん [805596214]
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あんこばっかで腹立つ
洋菓子にはかなわんぞ
中華の甘味にはかろうじて勝っている程度
中国は医食同源で甘ったるい甘味は発達しなかった(?)よく知らんけど
ゴマ団子のあげた奴とか"意地でも健康風味にするぞ"って感じがするw ほうじ茶味のお菓子が1番美味いと思う
雪見だいふくも饅頭もほうじ茶味が1番美味かった 昔そんなに好きじゃなたかったけど歳取って
和菓子が好きになってきた
洋菓子は脂の塊過ぎる 日本はわび・さびの謎文化だから
抹茶飲みながらお茶請けとしてほっこりするような「小さくまとまった」菓子が多い気がする
量も比較的少ないし
だがそれがいいんだな!
ちな私の通ってた幼稚園では何故かお茶の作法を習った覚えがある
いれたてのガチの抹茶が飲めてそれだけだと園児には苦いから
ちょっとした和菓子も食えるんで楽しかったわ(自分語り) 本格的な抹茶を飲んだのは高校の学園祭のときくらいか
1回50円で茶道部の女の子が茶菓子と抹茶を作ってくれた
味と雰囲気も、今思えばなかなか良い思い出 どら焼き金平糖は南蛮渡来だろう
羊羹も中国伝来
お茶の菓子とかいうけど
それだって中国伝来
日本のものってそんなに無いしホルホルしてると恥ずかしい >>4
ほんこれ
筋トレメンとしては脂質を抑えられるから助かる
スーパーの和菓子コーナーで目輝かせてるわ >>11
アニミズムを食らえ!
すべて日本は、異国の文化を拒絶することなく取り入れ自分のものにしてしまう素晴らしき"文化"だ
独自のものに拘る余り人を馬鹿にすることの方が恥ずいのだ
ひとりでホルホルしてるわけじゃない
決してツギハギではない、
改良と選択取捨の文化が日本にあると言いたいだけだ >>16
ごめん忘れてた
あと天津甘栗もスイーツとしてはすごく健康的だよね
(煽ってるわけじゃないよ) >>14
わらび餅の糖質カロリー見てそれが言えるのか? 砂糖が貴重品だった時代に砂糖食うために作られた菓子だから
ただただひたすら甘いだけなんだよな
もうすぐ日本も衰退して砂糖が貴重品になるんじゃねえかな
全部渋い茶を用意しないと美味しくない 他のでんぷん混ぜてないわらび粉だけのわらび餅食べたいな >>2
そもそも中華菓子に関してその程度の認識な人が
ホルホルしてるから笑えるんだけど >>25
あの場面が目に浮かぶなあ
本当にうまそうでうきうきしたもんだ >>26
色々無知すぎる
あと風味の良し悪しとか全然理解できなさそう
和菓子には米や小豆を始め様々な素材の繊細な風味を引き出すノウハウが詰まってるのに 洋菓子より和菓子派だわ
甘いもの欲しい時和菓子食うようにしたら痩せたし血圧下がった スーパーでコメダの小倉あん買ってしまった
食パンの消費がはかどってやばい(´・ω・`) >>50
ソースは胡散臭いけど昔は柿で貴重な糖分を摂ってたというし納得できる話ではある 業界はもっとふっくら揚げたおかきを推していけばいいのに 小麦乳製品卵が無いと無理
酪農が弱い日本の菓子は歴史的にメシマズ 高島屋の和菓子バイヤーのインタビュー記事
https://president.jp/articles/-/54360?page=1
>一番売り上げの多い新宿高島屋で平均顧客年齢が55歳。横浜高島屋だと65歳なんです。
>平均年齢ですから、それより上の年代がどれだけいるかということですよ。
和菓子はオワコンになっちゃってて絶滅寸前なんだよな
和菓子好きならもっと買えよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています