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インド屋台動画で人気の「今日ヤバイ奴に会った」が本気で作ったカレーの素を使ったら本場の味を完全再現できた!
インドの屋台グルメを紹介するYouTube動画「今日ヤバイ奴に会った」。登録者数67万人(2022年2月4日時点)の人気チャンネルで、「観たことある!」と言う人もけっこういるのではないでしょうか?
インドのディープな屋台メシをじっくり撮影し、独特の雰囲気の字幕が人気を博しています。この「今日ヤバイ奴に会った」から、インド屋台の味を再現できるカレーの素「さっ」と、塩マサラの「ふぁ」が誕生! 動画を観たことのある人はおわかりでしょうが、この「さっ」と「ふぁ」という言葉は、屋台のおじさんが調理中にスパイスなどを加える時に登場する字幕が元になっています。
このカレーの素、なんと鶏肉と水(または牛乳)さえあれば、だれでも簡単に本場の味が再現できる優れた調味料なのです。
カレーの素「さっ」850円(税込)
「さっ」は一瓶で約12人前のカレーが作れて、1人前70円ほどとコストパフォーマンスも素晴らしい。スパイス系の料理は火の入れ方や入れる順番、配合などによっても味にばらつきが出やすいものですが、このカレーの素を使えば何のコツもいりません。個人的には日本の一般的なカレールゥより、手間がかからないと感じました。
原材料はオニオンパウダー、トマトパウダー、岩塩、ターメリックパウダー、クミンパウダー、クローブパウダー、カルダモンパウダーなど。すべてスパイスのみで構成されているので、市販カレールウのカロリーや添加物が気になるという人にもオススメです。では早速、使ってみましょう!
謎のスパイス「さっ」でインド屋台の味を再現してみた!
まずはカレーの素に付属している「バターチキンカレー」のレシピを参考に作ってみました。2皿分を作る場合はバターに鶏肉200g、カレーの素小さじ4杯、牛乳60mlだけでOK。
バターを敷いたフライパンで鶏肉に火を入れながら、スパイスも一緒に炒め合わせていきます。全体に火が通ってきたところに、牛乳を投入!
今回はレシピ通りに牛乳で作りましたが、ヨーグルトを加えると酸味が効いてより爽やかになり、生クリームで作るとこってり濃厚な味になります。この辺はお好みで調整できるのがうれしいですね。 メンバーの名前とかおまえらよく覚えてるよな
島袋なんとかと今井絵理子しか知らんぞ ああいうイケてる小中学生ってどうすればなれるんだよ 好きな90年代アーティストと中学時代の友達のあだ名をパスワードにしてるわ >>1
なんでそんなに頻繁にこのスレ立てるの?
怖いんだけど 不倫して旦那が自殺
議員になって不倫
松本人志のカキタレ
ヒトエ
ヤベー奴しかいねえじゃねえか あんなやべーアイドルに
青春捧げて応援してた気分は? ZONEも売れてる時に解散したから、なとなく印象がかぶる >>30
客観的に言ったら時間起こした草gとひき逃げした吾郎だわな >>34
立てる奴もだけど律儀にレスする奴らも何というか… >>1
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2022/2/20 23:28:01 0ニュー速(嫌儲)
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2021/12/17 21:15:14 0ニュー速(嫌儲)
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2021/9/19 23:08:53 0ニュー速(嫌儲)
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2021/7/22 1:00:12 0ニュー速(嫌儲)
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2021/4/29 19:57:35 0ニュー速(嫌儲)
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2021/3/20 11:53:34 0ニュー速(嫌儲) 5期メンぐらいまでのモー娘。もすべからくヤバイやつしかいないよな 今考えたら小学生のグループが100万枚売って超人気グループてやばくねーかw
しかも18歳とかの安室奈美恵が国民的歌手だったし
30代のダウンタウンやとんねるずやウンナンがバラエティのメインて若すぎだったな ついこの前スレ立ててスクリプトに潰されたばっかりだろ
再放送ペース早すぎ ベリーダンスの動画はキンタマ空っぽになるくらいヤバい この定期でヒトエ以外ヤバいとかほざく奴いるけどどう考えても顔面はヒトエが1番ヤバいだろ 今考えれば3年ちょっとしか活動してないんだよな
若さがウリってのはそういう事なのかもしれないが 外国行ってるから情報が入ってこないだけで、ヒトエも多分狂ってるんだろうなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています