激辛「花椒(ホワジャオ)」→こいつ。 [153490809]
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辛さの種類が違うだけでそんな辛くない
これが無いと味気なく感じる料理もある これで舌を痺れさせた後に飲むコーラが最高に旨いんだよなぁ 藤井八雲の名において命ずる!出でよ花椒!"ホワジャオ" 日本国でなんて言えば良いの?
カショウ?
花山椒とは別物? 麻婆豆腐
麻婆茄子
担々麺
この辺には欠かせないが他で見たことない マルちゃん焼そばに花椒パウダーと一味を沢山かけてビールの肴にする 辛党なのにコレが入ってるだけで味がぶち壊される
大嫌い 舌がビリビリするぐらいかけたい
胃の働きがめちゃくちゃ良くなるよな ホアジャオ油は知ってるよな
固形とは桁違いの破壊力 >>41
焼きそばは合いそうね👍
合うもの見つからなくて余らしてるわ 口頭で言うときなんて言えばいいんだ?
ホアジャオ?かしょう? 辛さってより痺れだっけ
麻婆豆腐にはかなり入れる
レトルトでもガラリと変わる ティムール(ネパール山椒)入れたトマトアチャールが最高に美味い めっちゃ好き。ピーナッツとセットになってるやついつも食べてる 鍋に入れると回収できずに無駄になるのがあるから
お椀によそってからそっちに入れる 粉買ってたまに使うけど風味が消えてるわ
ホールで買ったほうが良いのかね
ラー油系の油のやつはキープされて使いやすい気がする 花椒は別に辛くないだろ
それよりスースーして嫌いだわ マーラーのマーは花椒のことだで、ラーは唐辛子
この二つが組み合わさってあの痺れる辛さが生まれる それこそ素パスタにこれと塩やってみ
飛ぶぞ
米とは合わない 舌が痺れすぎてスースー感じちゃう
中国だと粒のまま料理にブチ込むからたまにガリっと噛んじゃって後悔するっていう。 マジで騙されたと思ってチーズトーストの上にかけてみてくれよ 騙されたと思って、ホールのホワジャオをアナルに入れてみな、二度と戻れない世界に逝けるから 最近謎中華の麻婆豆腐にハマってるわ
ピリピリくるのがたまらなく好き 業務スーパーの花椒辣醤いいぞ
>>69
逆、花椒は胃腸に良い
摂りすぎたらなんでも毒になるわ GABANのサンショウパウダーを注文したら中身は花椒だよ
ガッカリだわ。どうりで安いと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています