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海原雄山って「すき焼き」を牛肉をまずく食う食い方とか言うけどすき焼き普通に美味いやろ・・・ [208117329]
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2022/02/27(日) 07:58:05.38ID:4TSnWwzH0●?2BP(2000)

https://i.imgur.com/K2LcuiQ.jpg

溶き卵に絡めて食うなんて最高に美味いじゃねーか
こいつ文句ばっか言ってねーか？？



加山雄三、ビートルズと一緒にすき焼き食べた…床に座ったジョン・レノンに「行儀が悪いぞ！」
https://news.yahoo.co.jp/articles/60c71e115096b071dd3f626a37a56c7a13e99dc9
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2022/02/27(日) 08:01:13.89ID:YiY+zRBt0
海原もエバラすき焼きのたれで食べてみてから言え
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2022/02/27(日) 08:01:37.49ID:AU2v2LAVK
ペヤングに熱湯注いですぐ湯切りして再度熱湯注ぐ健康食いしてたぞ
美食倶楽部の夜食買い置き棚のペヤングで
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2022/02/27(日) 08:02:50.63ID:jSANIsea0
海原雄山じゃなくて作者の能書きな
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2022/02/27(日) 08:11:31.34ID:uQX3rbZRM
砂糖醤油味が美味しい
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2022/02/27(日) 08:24:49.38ID:kKgpMNYTa
肉を焼いたあとに食う野菜が美味いんだよ(´・ω・｀)
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2022/02/27(日) 08:26:44.66ID:rJG0BKdd0
溶き卵に絡めて食べるまでが正しいすき焼きのルールと言われるとそれはしなくていいだろってなる
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2022/02/27(日) 08:28:48.46ID:+43PENM2a
確かに肉料理としては最低の調理法
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2022/02/27(日) 08:29:40.51ID:5iNOy5WT0
悪い肉は味付けるしかないし
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2022/02/27(日) 08:31:10.53ID:Hx8g+IS30
焼豆腐と白滝を一番うまく食べる方法
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2022/02/27(日) 08:31:12.51ID:yn0b7z5d0
関西だと焼肉みたいにしてるのが衝撃だった
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2022/02/27(日) 08:32:06.36ID:/9/6+fs60
タレが美味いだけ
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2022/02/27(日) 08:35:00.07ID:9uPP+4Vv0
>>16
塩使ったら舌はしびれるし
素材の味が消えるだろ
通は何もつけない
高級肉なら塩なんていらない
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2022/02/27(日) 08:36:15.32ID:tdjzT4Le0
美味いだろ
ただ健康には悪そうだよな
老人が好んで食べちゃいけない食べ物だわ
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2022/02/27(日) 08:37:21.79ID:MutOV+Kv0
和牛自体まずいからな　脂肪が旨いだけ
肉を味わいたいならアメリカ大陸に行かないと無理
向こうの肉の調理に対する情熱と技術は日本と比較にならない
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2022/02/27(日) 08:38:38.30ID:KWVCoxue0
味の大半を調味料に頼っている料理だからな
安い牛肉をうまく食う方法ではあるが同時に高い牛肉をまずく食う方法でもある
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2022/02/27(日) 08:39:40.88ID:/306+yR90
うまい肉を食ったことがあると雄山の言うことがわかるようになる
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2022/02/27(日) 08:41:46.42ID:D63MS44P0
>>4
雁屋はすき焼き好物
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2022/02/27(日) 08:42:13.24ID:AAm3q8QS0
反日思想だろ　
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c32b-W38i)
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2022/02/27(日) 08:49:58.60ID:m11rYI9/0
このネタちょくちょく話題になる割にしゃぶスキーは流行らなかったよね…
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2022/02/27(日) 08:52:40.42ID:ejFsaTov0
うまいけど甘いから気分悪くなる
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2022/02/27(日) 08:58:07.44ID:ySF9R8uuM
逆に美味しいと肯定してる回なかったっけ？
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2022/02/27(日) 08:58:59.84ID:rbTbcwDy0
魯山人の美食商法をパクっただけだからな
納豆をかき混ぜる回数とか言い出したのも魯山人
それで「偉い人はみんなやってますよ。私はそれを知ってます」と自分に付加価値があると思わせる今で言うひろゆきだよ
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2022/02/27(日) 09:01:37.79ID:2EfjE80T0
もう生肉食ってろよ
焼いても揚げても旨味完全に残すなんて出来ねえし
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2022/02/27(日) 09:06:34.29ID:K/+1zv2Sr
日本三大白飯が食えない料理
おでん
刺身
すきやき
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-2k05)
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2022/02/27(日) 09:07:06.33ID:NEB62o8jp
雁屋哲自身はすき焼きが好物なんだってな
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2022/02/27(日) 09:11:52.71ID:aEN1HfGm0
雄山は自分の嫌いなものを不味いと言ってるだけだから
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3c8-MENj)
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2022/02/27(日) 09:13:01.88ID:MopI6LeD0
海原雄山が怒ってたのは
すき「焼き」と言いながら肉を煮ることに激おこだったんやで
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2022/02/27(日) 09:13:43.09ID:Bq/r8q65a
山岡も食中毒で死にかけた時友人とすき焼きに生卵つけて食べてたらしいから大したこだわりは実は無い
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2022/02/27(日) 09:14:01.26ID:jjo+m64T0
どん亭の安いほうのすき鍋膳はクズ牛肉で民芸のすき焼き定食は肉が柔らかくて美味しかった
食べ放題系のはペラペラの牛肉で
高額コースはどの程度なのかは知らん
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2022/02/27(日) 09:15:07.98ID:ahFnb+w50
ただの逆張りバカだから
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2022/02/27(日) 09:16:04.85ID:MopI6LeD0
銀座の超一等地に豪邸
高級料亭経営
陶芸家として大成

山岡の遺産はどれくらいになるんや…
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2022/02/27(日) 09:17:48.44ID:WW+DWUXQ0
美食倶楽部というサークルの中で言ってるから別にどうということもない
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-rKwM)
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2022/02/27(日) 09:18:43.80ID:xM13SJuY0
三枚くらいしか美味しく食えない
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 678f-VBO1)
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2022/02/27(日) 09:20:57.19ID:WojQt5io0
現代に魯山人がいたらツナマヨシェフみたいにネットで誹謗中傷されて周りの人間が参ってるだろうな
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2022/02/27(日) 09:26:25.30ID:Mp8+fGAu0
やれやれ可哀想に…
本当に美味いすき焼きを
食べたことがないんだな…
家庭を作ってからもう一度食べてください
裕福ではないけど、幸せで、温かな家庭
そんな家族と笑いながら食べるすき焼きこそが
“本物のすき焼き”です
アナタがやっているような
眉に皺を寄せて、小難しい言葉を並べながら食べるすき焼きは
どれだけ高級な食材を使っても美味しくなんてならない
“ニセモノのすき焼き”ですよ
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2022/02/27(日) 09:28:48.90ID:6IMKzLCN0
トミー「ん、んまーーい！ん？食べないのかい、君たち？」
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 63d2-9B4W)
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2022/02/27(日) 09:30:28.13ID:pWDckyxT0
シャブスキーとかいうオリジナル料理はOKなのはなんでだよ
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2022/02/27(日) 09:33:30.69ID:79cOnSI+0
砂糖と醤油が美味いだけなので別に牛肉じゃなくても何でも良いメニューと言えなくもない
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2022/02/27(日) 09:38:58.24ID:0Z6+0Q620
はじめてお店で仲居さんが作ってくれるのを食べた時は感動したけど
ああいう脂っこくて厚めの大きめな肉はきつくなってきた
家庭のすき焼きとかなんなら吉野家の牛鍋膳みたいなのが好きになってきた
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2022/02/27(日) 09:54:08.69ID:79cOnSI+0
吉野家の牛鍋みたいに安い三枚肉で十分美味くなる料理ではある

高級な霜降りで作ると勿体ないし逆に脂でコッテリしすぎて食えない
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2022/02/27(日) 09:55:21.53ID:pWDckyxT0
>>64
しゃぶすきーって雁屋が考えたのかな
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2022/02/27(日) 09:57:15.31ID:ZZi5Cehc0
シャブスキーって名前はギリギリすぎるだろ
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2022/02/27(日) 09:57:36.10ID:QaflPRX80
最近２週に１回ぐらいの頻度ですき焼きやっちゃう
グラム600円ぐらいのお肉でも美味しくいただける
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2022/02/27(日) 10:02:01.41ID:bV8qoWc90
安い肉をうまく食べる方法なのでは
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2022/02/27(日) 10:14:29.14ID:EyDT3cub0
すき焼きになると少しいい肉で肉少し食っただけでもう野菜食いたいってなる
すき焼きは脂の少ない不味い肉をコッテリさせるためだよなって気付いてしまった
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2022/02/27(日) 10:27:30.95ID:4qtG6tlv0
海原雄山「牛肉をまずく食べる方法だ」(…ちょっと強く言いすぎたか？大丈夫だよな、しゃぶしゃぶ美味いけど美味いっていったら凡人みたいだし…大丈夫だよな？）

雄山も悩んでるよきっと
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2022/02/27(日) 10:31:45.33ID:YhfKxLtca
>>60
結局こういうことで、個人差があるんよ
雄山はマウント野郎だけどマウント目的ではなく心の底から不味いと思ってることを正直に言ってるだけ
コンビニ弁当美味いって奴とあんなもん食えないって奴が居るようにな
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2022/02/27(日) 10:34:18.96ID:YhfKxLtca
>>52
違うんだなこれが
餓死寸前とかならわからんが
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2022/02/27(日) 10:37:58.85ID:qoU9BWuX0
砂糖大量に入れて卵で食べるのはどうかと思ってた
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2022/02/27(日) 10:43:47.26ID:69+DqxL20
牛肉って豚肉や鶏肉みたいな汎用性が無いんだよな
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2022/02/27(日) 10:44:12.80ID:QaflPRX80
美味い肉でやっても美味しいけどなあ
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2022/02/27(日) 10:52:39.15ID:5vH4rGnEa
すき焼きは味濃すぎてそれこそ
牛肉じゃなくてもいいしな
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2022/02/27(日) 10:55:24.10ID:Ji1YIFta0
シャブスキーは美味そうだけど沸騰してないダシに
肉をちょいとくぐらせるだけとか食中毒スレスレの
危険な料理だから現実じゃ流行らんよね
https://dotup.org/uploda/dotup.org2734656.jpg
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2022/02/27(日) 11:00:41.56ID:gjMnJKlNd
所詮脂が受け付けなくなった年寄りだから
魯山人だかしゃぶスキーだかもそういう年寄り向けの食い方だから至高なんて大層なもんじゃない
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2022/02/27(日) 11:03:07.23ID:z6HFyI9xa
おいちいね
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2022/02/27(日) 11:04:18.92ID:nDtjSqcT0
可愛く賢い牛さん豚さんを殺して食うとか悪魔かよ
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2022/02/27(日) 11:07:23.05ID:0X4hSS7P0
ペラペラの肉のしゃぶしゃぶはまずい
すき焼きは美味い
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2022/02/27(日) 12:43:32.84ID:04lq65Cz0
肉のカラメリゼがすき焼きの本質
関東みたいに割り下でごった煮にしたらマズいに決まってる

砂糖を多めに使い照りがでるように焼き付けることがすき焼きのコツ
水分のコントロールを失わないため野菜と肉は同時に焼かない
調整するときは酒と水を1:1にしたものでなんとかしろ
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2022/02/27(日) 16:01:15.07ID:dFWuF2Rs0
>>97
悪い肉でやったらやったで固くてうまくないんだよな
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