包丁っていくら位のやつ買うのがコスパ最高なんだ? お前らに騙されて買ったダイソーの100円包丁は使い物にならなかったんだが [492715192]
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ミソノUX10の15センチペティナイフ買ったら
これだけで全部OKになった >>5
これ
関孫六でも買っときゃ間違いない
しかし、ダイソーの包丁でも関孫六でも切れ味が悪くなるまでの差はあれど研ぎなきゃあかん ホームセンターで包丁だけ買う時って、レジで緊張しない? TOJIRO PROのオールステンレス牛刀24cmとペティ25cmに落ち着いた。
オールステンレスがもしあったらミソノUX10欲しかった。 ダイソー108円の包丁、もう4年は使い続けてるわ
これで十分だろ 100円の包丁を砥ぎまくって切れ味最高にする動画を昔見たよ 材質は別として
切れ味は
研がなければ
どれ買っても同じやぞ 結婚前に彼女から誕生日何がほしいか聞かれてグローバルの包丁セットリクエストして買ってもらったな
結婚後も毎日それで妻子供みんなのご飯作ってる 包丁を買い替えた記憶がないから同じ包丁を20年以上使ってるのかもしれん
高いの買う習慣もないから2000円もしてないそこらのスーパーで買ったやつだろう つべは自動再生オフなのに勝手に次再生するからアンインストールした 関市にふるさと納税して包丁を選べば良い
実質2000円だからコスパ良い ダイソーの持ち手が木製の万能包丁、何年も前から未だに主力で活躍中だけどな 安いのでもまめに研げば何の問題もない
高いのでも研がなきゃ使いもんにならなくなる ヘンケルスの新年福袋に入ってた包丁セットと
水田国重っていう大阪の包丁屋の包丁長年使ってるけど不満はない
福袋が包丁大小とキッチンはさみと研ぎ器入って5000円くらい
国重が小さめのやつで2000円台だったような記憶が
それ以前につかってたもっと安いやつはけっこう不満が多かったはずだから
3000円くらいが無難なのかな ホムセンで売ってるオールステンレスの万能包丁一本と砥石があれば衛生的にも取り回し的にも最強
出刃じゃなきゃおろせない魚を扱うというならそれは家庭料理の範疇を超えてると思う >>16
藤次郎と関孫六の一万前後の牛刀迷ってたが藤次郎のほうにしようかな 荒砥で形整えて
1000番から
3000番経て
6000番まで
研いだらキンキンになる
安物の薄い包丁は研ぎやすいからダイソーとか超オススメ
3000番まででもいい研ぎになるから1000番3000番の両面の安いのを一つ持っておけばダイ丁でも10年は使える
ダイソーの砥石も刃先を作るために一つ買っておくと肉切る時捗るぞ 関孫六のCL-10000(8000円)
メッチャ切れるで
安物は鋼材の微細炭化物がちゃんと出てないとか問題あるから長切れしない。
定価3000円(実売2500円)くらいはちゃんと出した方がええ ダイソーで食器や調理器具の類を買う気にはなれんわ
なんかいろんなものが滲み出てきそうで 関のダマスカスを名乗ってるヤツ買っとけばとりあえず文句無いだろ ステンレスのペティ
値段はそんなに高いのでなくてもいい いやダイソーの包丁は薄すぎんだよ、カボチャとか包丁が折れそうになるから怖くて使えん モメンおすすめの研ぎ器を教えてくれないか。
これまでに包丁を研いだ経験は無い ちゃんと研いでるか?100均包丁が使いこなせないやつが高い包丁買ってもすぐダメになるよ >>3
感心しながら見たわ。これ欲しい。この人今何やってんだろうという
興味も出てくる 料理人のなんたらこうめいさんの5本セット1000円だったよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています