お前らが『シジミ』について知ってること [616817505]
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ヤマトシジミって国産のシジミ
絶滅の恐れがあるんだっけ?
日本の生態系も朝鮮産や中国産に置き換わってるらしいね >>57
なんかよく考えると、しじみ取りと俺らの悩みを一緒にすんなってイライラしてくるな 何か知らんけどスゲーパワーがあるんだろ
何に効くのか知らんけどとんでもない栄養素が 蜆汁がおいしかった。
せっせと貝の肉を箸はしでほじくり出して食べていたら、
「あら、」夫人は小さい驚きの声を挙げた。
「そんなもの食べて、なんともありません?」無心な質問である。
思わず箸とおわんを取り落しそうだった。
この貝は、食べるものではなかったのだ。
蜆汁は、ただその汁だけを飲むものらしい。
貝は、ダシだ。
貧しい者にとっては、この貝の肉だってなかなかおいしいものだが、上流の人たちは、この肉を、たいへん汚いものとして捨てるのだ。
なるほど、蜆の肉は、お臍へそみたいで醜悪だ。
僕は、何も返事が出来なかった。 地元のシジミは美味いっていうか食べた瞬間飛ぶ
中国産はダメ 黄色オレンジ赤色のトンボは全部赤トンボ
小さくて水色の蝶は全部シジミ
そこから先の同定はできない でかいのは料亭などに回されるから庶民はお目にかかれない 宍道湖が有名だけど漁獲量どこかに負けてなかったっけ? シジミの味噌汁って最強に美味いけど
シジミの身は食べるのが正解なのか食べないのが正解なのかどっちなんだろ シジミ習慣はあんま効果なかったな…
ほんでママンが何か心配してくれて「シジミの入ったオルニチン」を大量に送り付けてきてくれて飲んでるけど別に何も変わらん…
というか、飲んでるから変わらんのかもしれん >>133
食べろよ
出汁ガラではあるけど美味いだろ? かずゆきで味噌汁おかわりするときって
具のシジミ全部食わないといけないんけ?(´・ω・`) 宍道湖の黄色いシジミが美味いらしい
ソースは美味しんぼ 店で出るやつでもジャリっとした食感のやつ紛れてるのが嫌 昔っからぁー、そういう時はしじみ汁って言うじゃない?(言わない) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています