謎のコラボ？ カルボナーラ風バーガー ヒョウ柄ゴリラがお出迎え
ヒョウ柄のゴリラのキャラクターが出迎える「ゴリバーガー」は、アメリカンな本格ハンバーガーが売りだ。
ボリューム満点のメニューが並ぶ中で異彩を放つのが「鉄板スープカルボバーガー」（税込み1250円）だ。
アツアツの鉄板にカルボナーラスープがひたひたに注がれ、そこにバーガーがのる。カリッと焼かれたバンズの間で、180グラムのビーフ100%パテ、はみ出るベーコン、厚切りのグリルドオニオンが重なる。
頂には、あぶられてとろけたチーズと、卵黄がトッピングされている。
バーガーなのに手で持てなければ、かぶりつくこともできない。ナイフで卵黄を崩し、トロトロのスープを絡めながら、フォークで口に運ぶ。飲むようにバーガーを食べる新体験だ。
店長の久留宮美紀さんが2年ほど前、知人のホテル料理長からカルボナーラの作り方を学んで、思いついた。「寒い季節も冷めないで、アツアツのままバーガーを楽しんで欲しい」（今泉奏）
https://www.asahi.com/articles/ASQ376D90Q2XOIPE019.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20220307002169_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20220307002168_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20220307002170_comm.jpg
https://i0.wp.com/jouhou.nagoya/wp/wp-content/uploads/2020/08/gori-burger6.jpg
https://i0.wp.com/jouhou.nagoya/wp/wp-content/uploads/2020/08/gori-burger3.jpg
https://i0.wp.com/jouhou.nagoya/wp/wp-content/uploads/2020/08/gori-burger2.jpg
https://jouhou.nagoya/gori-burger/
