https://i.imgur.com/NQYWjiC.png
輸入小麦の価格引き上げ、その背景や仕組みは？
https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/articles/20220310.html
(前略)
ところで小麦の価格、どうして政府が発表するのですか？例えば牛肉の価格とか、さばの価格とか政府は発表しませんよね？
・川瀬記者
それには理由があります。小麦は実は9割が輸入なんです。
国産でまかなえるのは1割のみ。輸入が滞ったり、質が低下したりして国内の企業が困らないようにと政府がまとめて輸入を行っているんです。
「国家貿易」といいます。
国がまとめて輸入しているんだ！
・川瀬記者
製粉会社などが求める小麦の銘柄を国が商社を通じて買い取り、その後、製粉会社などに売り渡す仕組みになっているんです。
このときの価格、売り渡し価格は主な5つの銘柄については年2回、4月と10月に見直されます。
価格はどうやって決まるんですか？
・川瀬記者
過去6か月に、政府が商社から買い付けた価格を元に計算されているんです。
今回発表されたことし4月からの売り渡し価格は、去年9月第2週から3月第1週、3月4日までの週の平均買い付け価格をもとに算出されました。
いかそーす
