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博多産明太子(8割ロシア産)。なんでアサリだけ許されなかったの? [805596214]
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2022/03/11(金) 15:04:38.92ID:ApflTw4W0
仙台牛タンとか
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップT Sdbf-6iqn)
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2022/03/11(金) 15:05:44.67ID:JEilcM+gd
朝鮮や北海道や下関市や北九州市がルーツを名乗るのはわかるが
福岡市が明太子のルーツを名乗るのは捏造くさいんだよな

昭和初期に旧会津藩士の樋口伊都羽が朝鮮で捨てられていたスケトウダラ(九州ではメンタイと呼ばれる)の卵巣を
タダ同然で手に入れてキムチ漬けにして販売したといわれている。これが明太子のルーツになる
戦前は朝鮮から山口へ輸出されていたことが確認されている

敗戦で朝鮮から輸入することが難しくなると油政商店(下関)という海産物問屋の山根考三が昭和21年ごろから
北海道よりスケトウダラの卵巣から作られた卵巣の塩漬け(たらこ)や辛子漬け(紅葉子)を取り寄せて木樽につめて貨物列車で東に運ぶようになった

山根に原材料を卸していた秋岡商店(小樽)の娘と結婚した高井英一が秋岡商店や山根考三のすすめで
スケトウダラの卵巣の加工品取り扱いを始めた。たらこともみじこを二次加工して付加価値をつけた商品を販売するがあまり売れず
生活のために秋岡商店の取引先の海産物商社江崎商店(門司)を紹介してもらい入社
江崎商店のネットワークで辛子明太子が売れるようになると独立が認められ高井商店(下関)として独立するが
昭和35年取引先倒産の影響で連鎖倒産。山根考三や秋岡商店が支援して復活したが昭和55年200海里問題に備えて
原料たらこを大量買付けしたことが裏目にでて再倒産

宮本商店で働いていた前田一男が山根孝三の紹介で江崎商店に転職し
さらに高井に誘われて高井商店専務となる。高井とともに酒粕やミョウバンなどの添加物の開発を主導
高井商店の最初の倒産時に独立し昭和39年前田海産を創立。この会社は現在も存続している

昭和23年頃に川原俊夫によって創業されたふくや(福岡)の明太子はキムチ漬けの明太子を販売していたようだが
いつの頃からかキムチ漬けではなくなり、高井英一と前田一男が亡くなった昭和末期に川原が「自分が考えた」と主張し始めた
まだかろうじて高井商店関係者がいて揉めたが山口側と協議してお互い元祖を名乗らない取り決めで手打ちとなったが
2000年くらいからまた川原が自分の発明と主張するようになった

はっきりと川原のアイデアだとわかっている部分は
コストのかかる唐辛子をつかわず調味料で山口と同じ味付けを再現したこと
でもそれって辛子明太子と呼べるのだろうか?
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2022/03/11(金) 15:10:14.92ID:BZWaxmvq0
>>5
カラスミはボラを捌いてちゃんと作っているらしいで
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2022/03/11(金) 15:11:20.98ID:ny6hT9t5a
偽装の為の偽装だったから
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2022/03/11(金) 15:12:07.49ID:Izz3lyZF0
偽装はしていないぞ
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2022/03/11(金) 15:13:36.00ID:Tjo8khyP0
1の言ってる意味がわからない
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2022/03/11(金) 15:13:52.65ID:veJ+wxeg0
明太子ごときでなんでそう熱くなってんの?w
火病?(笑)
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2022/03/11(金) 15:15:38.30ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

また恥をかきたいのか。
明太子の原料のスケトウダラは最初から福岡産じゃない。
北海道産だ。
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2022/03/11(金) 15:16:24.01ID:FQxB2CS10
謀った明太子
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2022/03/11(金) 15:17:20.34ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

博多名物辛子明太子。
原材料も製法も福岡のものじゃない。
最初から北海道のスケトウダラ、
製法は韓国のもの。
それを改良しただけのいわば面白い恋人だ。
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2022/03/11(金) 15:18:23.35ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

今回の戦争を引き起こしたのはウクライナじゃなく
アメリカであることすらわかってない始末。
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2022/03/11(金) 15:19:13.86ID:veJ+wxeg0
きちんと商品のラベルを見ましょうね
産地書いてるから
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2022/03/11(金) 15:19:22.67ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

ほんとうに情けない、何をやらせても中途半端な男だな。
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa0f-wQm9)
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2022/03/11(金) 15:20:46.39ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

博多名物辛子明太子は原材料も製法も福岡じゃないのに
博多名物を名乗ってるということに福岡の人間すら知って
驚く経験をしてる。そういう面白い恋人なんだよ。
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2022/03/11(金) 15:21:48.85ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

ちなみにとんこつラーメンの豚骨も辿ると北海道らしいな。
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2022/03/11(金) 15:22:05.79ID:8/89wB6x0
正直にロシア産と表示してるだろ 騙してるくまモンがクズ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa0f-wQm9)
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2022/03/11(金) 15:22:52.05ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

付け焼刃でやらないほうがいいぞ?
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f56-oVO8)
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2022/03/11(金) 15:23:25.62ID:veJ+wxeg0
朝鮮で学んだって最初から言ってたけど?
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2022/03/11(金) 15:23:37.13ID:n2sMYFq40
ロシアは許されるんだが
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f56-oVO8)
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2022/03/11(金) 15:25:17.56ID:veJ+wxeg0
いやー 正直者はつらいよ(^.^)
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2022/03/11(金) 15:27:03.37ID:veJ+wxeg0
うむ
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2022/03/11(金) 15:30:21.06ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

たぶんもつ鍋も日本の料理でなく韓国だろう。
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2022/03/11(金) 15:31:03.28ID:6h17SC4va
加工食品かどうかもわからないのか?
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2022/03/11(金) 15:31:11.96ID:F+bqAJ9ca
タラの腹から初めから明太子が出てくると思ってんのか
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa0f-wQm9)
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2022/03/11(金) 15:31:29.64ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

>福岡発祥と言われるモツ鍋ですが、起源は終戦後間もない頃に、
>炭鉱夫として働いていた朝鮮半島の人々がホルモンをニラと一緒に
>アルミ鍋で炊いて醤油味で味付けして食べていた事がルーツと言われています。


wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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2022/03/11(金) 15:33:12.33ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

辛子明太子→原料 北海道(のちロシア)、製法 韓国
ひよこサブレ→たぶん鳩サブレのパクリ
豚骨ラーメン→豚骨の発祥は北海道
もつ鍋→朝鮮の料理


痛快すぎる。
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2022/03/11(金) 15:34:20.84ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

それが理由だろうが福岡でももつ鍋や明太子をよく食うのは在日で
日本人は意外と馴染みがない。
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2022/03/11(金) 15:36:31.29ID:8wnBGo9Ga
仙台の牛タンも産地偽装だろ
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa0f-wQm9)
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2022/03/11(金) 15:36:51.57ID:kGn9vJ0za?2BP(1500)

最初から北海道産なのにそんな嘘付く必要もない。
どっかの馬鹿がネットで匿名だと思ってインテリだのモテただの
嘘言いまくった挙句に大恥かくなんて死にたくなることはな。
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2022/03/11(金) 15:36:53.81ID:38RbOS+A0
福岡で水揚げされたたらこを使ったとは昔から言ってなかった気がするんだが
博多明太子ってのが独自のブランド名なだけで

キムチとかだってどこの白菜や唐辛子を使ってもキムチだろ
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2022/03/11(金) 15:40:08.05ID:veJ+wxeg0
仙台牛タン焼き
牛タンを焼いて食べるのが仙台名物なの
別に偽装はしてないだろ
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2022/03/11(金) 15:40:09.65ID:AlwpCbDz0
そういや考えたこともなかったな
でもロシア産なら別にいいわ
汚染されてなさそうじゃん
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2022/03/11(金) 15:40:37.59ID:ZDivwom80
今さらなんだろうけど嫌儲のBEって頭おかしいのしかいないな
お前どう思う?
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2022/03/11(金) 15:40:47.01ID:8nDZcmgxa?2BP(1500)

あと今回の戦争は明らかにアメリカが起こした戦争だ。
アメリカがウクライナのNATO加盟をロシアが拒否する権利はないと
啖呵切ったわけだからな。

どっかの馬鹿は知らなかったというか、
東京五輪だのオミクロンだので頭いっぱいで見てなかったようだがw
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2022/03/11(金) 15:41:01.09ID:HLCvm8Bu0
明太子だけにピリピリ?
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2022/03/11(金) 15:41:35.25ID:drZByo+Q0
熊本は馬刺しも
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2022/03/11(金) 15:42:38.50ID:8nDZcmgxa?2BP(1500)

頭が悪い上に感性も死んでるのに記憶力もそんなに低いんじゃ
使い物にならねえよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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2022/03/11(金) 15:43:53.03ID:8nDZcmgxa?2BP(1500)

政治社会問題の行き着く先は弁護士ってことになるだろうが、
最低限記憶力が超絶良くなきゃ話にならんからな。
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2022/03/11(金) 15:44:56.54ID:8nDZcmgxa?2BP(1500)

専門で挫折したから楽なことに逃げたんだろうが、
記憶力がそんなに低いんじゃ楽なものもやれねえよW
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2022/03/11(金) 15:47:14.43ID:8nDZcmgxa?2BP(1500)

どうだ?復讐は終わりそうか?w
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2022/03/11(金) 16:07:35.23ID:oeAV2Q+M0
加工品は国産原料使用を偽ってうたわなきゃいいだろ。
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2022/03/11(金) 16:21:00.48ID:TbYTjZ/K0
日本でたくさんタラコが取れるイメージがそもそも湧かないしな
トリュフみたいにさ
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2022/03/11(金) 16:21:45.30ID:GObxX8+K0
原材料に(ロシア)って書いてあるだろ
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2022/03/11(金) 16:31:48.72ID:KizZuC5j0
>>28
アイヌ料理起源説ね
聞いたことある

今のところ大陸、満州料理起源説の方が有力
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2022/03/11(金) 16:36:08.80ID:KizZuC5j0
>>46
辛子高菜、なんてのも半島の影響だろう

ラーメンはもともと大陸由来だし、
博多のラーメンは中韓日のハイブリッド
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2022/03/11(金) 16:36:09.20ID:AxOHzsyw0
農水産物の生産地表示と加工品の製造場所表示と商品名を混同するやつがこんなに多いとは思わなかったな。
日本の未来は暗い。
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2022/03/11(金) 16:39:27.88ID:JQ8qfICJM
さぬきの夢は今でも怪しいと思ってる
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2022/03/11(金) 16:40:50.02ID:KizZuC5j0
>>65
昨日のスレでロシア産は全体の50パーセントだとあった
アラスカ産があるから
なくなることはないだろうけど価格上昇は避けられないよね
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2022/03/11(金) 16:45:00.06ID:TMY/QhMT0
そもそも博多でたらほぼ取れないでしょ
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2022/03/11(金) 16:46:47.49ID:KizZuC5j0
>>72
うん

ホッケとかも上がらないから
食べたことない人が多い
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2022/03/11(金) 16:48:25.95ID:ir9+yYSW0
中国人が触れた物はアウトだから
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2022/03/11(金) 16:50:19.12ID:WXWeOeTH0
>>68
ケンモメンはほとんどがネタで言ってるんだがガチの奴が寄ってくるからやめたほうがいいと思うね
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2022/03/11(金) 16:51:29.91ID:Vju1OIWL0
>>15
北海道産だったのか
ロシア産や中国産や北朝鮮産やアメリカアラスカ産やカナダ産やノルウェー産やスウェーデン産やデンマーク産やフィンランド産やグリーンランド産や韓国産もありますか?
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2022/03/11(金) 16:53:59.73ID:jusJlDwq0
 ロシア産は不潔には感じない
中国産、韓国産は嵩増しにうんことか平気で入れるだろ
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2022/03/11(金) 17:02:35.37ID:veJ+wxeg0
国産は○○海や○○湾、○○灘で獲れ、○○港で水揚げされました。
このようにきちんと表示しないとね。
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2022/03/11(金) 17:04:48.69ID:veJ+wxeg0
これからは鈴をつけさせんとな。
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2022/03/11(金) 17:09:22.68ID:XuOSSWmf0
ロシア産の食材で作る韓国起源の料理を日本の特産品みたいにホルっていたバカジャップ恥ずかしすぎw

なんなのこの恥知らず民族はww
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2022/03/11(金) 17:12:04.35ID:Nx8xs80x0
>>78
味付けが一番大事ったい!
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2022/03/11(金) 17:25:42.42ID:zQIa82PK0?PLT(25001)

逮捕されたアサリ業者「なんでアサリだけなんだよ!!他もみんなやっているのに!!」

割とこの一言を忘れないでいるw
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2022/03/11(金) 17:31:05.63ID:nvUr7zrSa?2BP(1500)

おとなしく反日やってるほうがいいぞ。
他に手を出すと恥をかくからw
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2022/03/11(金) 21:41:49.11ID:4euQTgz+d
あさりの佃煮なら
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2022/03/11(金) 21:46:00.10ID:Lcn1q2W/0
>>19
朝鮮の辛子明太子の製法は福岡からの輸入物だぞwww
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