シーフードミックス炒めたら海老が鼻くそみたいに縮んでワロタ、これ半分水だろ [492715192]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM16-jm4s) 2022/03/13(日) 15:55:15.64 ID:du0ZUak8M]

シーフード産業の闇、“海の奴隷”救出する活動追ったドキュメンタリー公開
https://news.yahoo.co.jp/articles/f47086fd318c610eeef3dda74aa34f569fd35bbc

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 69f5-1RFj) 2022/03/13(日) 15:55:53.71 ID:1x/xNAmF0]

食ったら美味しいってこと？

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c244-xeL5) 2022/03/13(日) 15:56:10.27 ID:TDqdW+pP0]

冷凍エビでエビチリ作ったらくそマズくて泣いたわ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7da2-LJb1) 2022/03/13(日) 15:57:45.35 ID:WkCtB23y0]

一回水吸わせてブヨブヨにしてから冷凍してんのか？ってくらい水出てくるよな炒めると

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/03/13(日) 15:58:45.26]

冷凍エビの不味さは異常。

というか、市販のエビってほぼ不味いんだよな

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 814f-CRIV) 2022/03/13(日) 15:59:26.21 ID:IfLDEcTU0]

冷凍のまま使うのと、流水解凍なりで解凍するのとでは味やら見た目って変わる？
なんかそのまま使うと縮みやすい気がするんだよなぁ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e44-vXeE) 2022/03/13(日) 16:00:25.80 ID:QR4hSuMr0]

>>6
周りの氷が臭い

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e53a-2XXo) 2022/03/13(日) 16:00:42.10 ID:85+3IHKf0]

イカはスポンジ、エビはハナクソ
終わりだよこの国

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f1c6-EuDr) 2022/03/13(日) 16:01:04.48 ID:40A0IXIp0]

チヂミ作るときにレンチンで解凍したら一気に縮んだ
自然解凍だとサイズはそのままだったけど
タンパク質が加熱で壊れたら一気に水が抜けるのかね

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7dd2-kYnx) 2022/03/13(日) 16:01:51.00 ID:wHi8uPDu0]

8割水だよ

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9d9d-9pEf) 2022/03/13(日) 16:02:13.73 ID:8zRDXn5Q0]

海産物は信頼できるところから買え

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 82af-oayj) 2022/03/13(日) 16:02:19.98 ID:EDVJRcKe0]

随分とデカイ鼻くそだな

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 51e4-r4wf) 2022/03/13(日) 16:02:43.04 ID:OsMruBHn0]

安いやつ買うからだろ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6156-Jnh4) 2022/03/13(日) 16:03:27.44 ID:rlEOtUbe0]

自然解凍した後、片栗粉とか付けて焼くべきなのかな？

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞﾓｰ MMb6-Qs1/) 2022/03/13(日) 16:03:59.89 ID:GPGm9hpdM]

100グラム100円くらいのくそ安いやつ買うからそうなる

[0016 ネトウヨ集合体 (JPW 0H45-AVS8) 2022/03/13(日) 16:04:02.67 ID:MEbyRd0aH]

ほぼすべての肉や野菜はほとんどの水なんだけど

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0607-06D5) 2022/03/13(日) 16:04:08.02 ID:tqfBKXR50]

人間もほとんど水だぞ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eedf-5UPv) 2022/03/13(日) 16:05:45.54 ID:ArH54J320]

なんかプリプリにするために針で水分注入してるって聞いたけど

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0296-9pEf) 2022/03/13(日) 16:06:20.79 ID:bbVSawwg0]

こういうこと言うバカってたいてい解凍もしないで凍ったまま鍋にぶち込んでるガイジなんだよな

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ed14-WCXV) 2022/03/13(日) 16:06:56.23 ID:KncrBCYk0]

芋虫みたいになるよな

[0021 I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 02a2-lkaI) 2022/03/13(日) 16:07:09.27 ID:rmHa/aVO0]

冷凍のシーフードミックスってやっぱ臭すぎるよ
無理

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a244-9pEf) 2022/03/13(日) 16:08:07.67 ID:Ux1suIL30]

なんでも大体そうだろ
こんなにあってどうすんだよって野菜も頑張って炒めたらこんだけかよ・・・ってなるぞ
世の中大体水分なんだよ世の中は水分！

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-LOWx) 2022/03/13(日) 16:08:29.75 ID:yP6vhwODa]

基本的に
エビはキッチンペーパーで水分吸ってから調理するんだよ

冷凍のミックスでもそれやって
最後の方に入れてやって 無駄に火を通さない
縮むのを最小限に抑えることはできる

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8dba-94NK) 2022/03/13(日) 16:08:50.77 ID:KuTYUjbK0]

それ元々小さい方の海老でしょ
特大買いなよ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8269-8qwV) 2022/03/13(日) 16:09:21.02 ID:4V8RZurH0]

それもうカチカチのゴムみたいになってるだろ

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 82a0-hMcI) 2022/03/13(日) 16:09:22.20 ID:ZK+WAWw60]

彡 ⌒ ミ
(ヽ´ん`) これは…俺だよ…

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/03/13(日) 16:10:06.48]

37 名前：I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日：2022/03/06(日) 16:54:30.03 ID:e6ccX9Zf0 [1/4]
最近食ったのだとこれ
https://i.imgur.com/50A5SyV.jpg

カルビとかいらんわもう
霜降りとか論外

38 自分：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2022/03/06(日) 16:56:15.63
>>　37
名前微妙にいじってNG避けとか小賢しい事してんなカス
NG入れ直す手間かけさせんなよ面倒くせえ

43 返信：I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日：2022/03/06(日) 17:01:47.44 ID:e6ccX9Zf0 [3/4]
>>　38
PC変えたからだよｗ
まああとたまに気分で変えるけど

俺は去る者は追わずなので勝手にNGしてくれ

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0217-Hke1) 2022/03/13(日) 16:10:40.09 ID:A31J8O8Q0]

ギョムの冷凍タラなんて鍋に入れたら1/5に縮むぞ😁

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a1af-Av9j) 2022/03/13(日) 16:10:46.30 ID:7kDl/EG80]

>>5
殻付きのは冷凍でも普通に美味いよ

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM4a-oayj) 2022/03/13(日) 16:14:51.13 ID:BTcEESJyM]

周りに氷まとわせるクソ技術

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7dd2-RHh6) 2022/03/13(日) 16:16:30.44 ID:YnR9g2u50]

どんだけ料理下手くそなんだよ
と思ったけど小さい海老だとそうなるかも
大きめの冷凍エビなら流水解凍でうまいよ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 51a2-fkjP) 2022/03/13(日) 16:22:14.27 ID:Zt28Qb1M0]

冷凍もん加熱するとびっくりするほど嵩が減るよな

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b9af-A9n0) 2022/03/13(日) 16:23:19.44 ID:Ge3bSF960]

それ鼻くそだよ

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/03/13(日) 16:23:21.11]

そう考えるとタコって良識的だよな。スーパーで適当なの買っても悲惨なことにならない

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ea2-9pEf) 2022/03/13(日) 16:25:05.01 ID:7bYNaJ650]

半分詐欺だよなあ

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ee5b-pPbi) 2022/03/13(日) 16:26:42.55 ID:ApgU1Rbc0]

皿うどんにでも使うんかあれ

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ee8f-auNF) 2022/03/13(日) 16:28:26.24 ID:qT9IfE620]

塩水で解凍するといいんでしょ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 06da-WCXV) 2022/03/13(日) 16:37:06.74 ID:MEc8wo640]

小さくならないようにするウルテク使え

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 858f-9pEf) 2022/03/13(日) 16:45:00.67 ID:YDAn+KmQ0]

それってほとんど正真正銘中国産あさりばっかり入ってるから買ったことない

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 695f-GfOb) 2022/03/13(日) 17:08:34.99 ID:Z35KsWxn0]

冷凍あさりを酒蒸しで解凍したら青い汁がでてくるんだがあれは何なん？ 青色は怖すぎるぞ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d8f-gnGp) 2022/03/13(日) 17:30:58.65 ID:tYBu/22o0]

凍ったシーフードミックスは
塩水で解凍
てなんかで見たな

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 850d-yoW2) 2022/03/13(日) 17:44:52.74 ID:Ue9TfU170]

保水剤が使われてるから
冷凍の鍋焼きうどんのてっぺんに
ドーンと置かれたと大きいエビが火にかけたら半分くらいに縮む

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0187-9pEf) 2022/03/13(日) 17:45:45.31 ID:Fs/RahLZ0]

塩水で解凍したらましにならん？それでも縮むけど