(ヽ´ん`)「開封した調味料、半年前のだけど……イケる!」 ダ メ だ っ た [112890185]
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常温保存OKな味醂風調味料とか味噌とか、
30〜40℃で放置してどのぐらい持つもんなんだ
定期的に日本料理にハマったりするけど、
忙しくなるとパスタとか惣菜メインになって半年とか経ってる
捨てて買い直してるけど、せっかく保存性目的で選んでるのに悲しい 開封した牛乳でも開けっぱ出しっぱにしなければ意外と戦えるからな。外気と温度とphよ
だから諦めんなイッチ >>604
料理で砂糖がわりに調味料として使ったりすると早めになくなるよ
肉を柔らかくするから唐揚げやカレーの肉に前日から軽くかけておくとか こういうのがあるから使い切りタイプとか少量が捗るんだけどメーカーは大量消費させたいからそれを嫌がるんだよ
筋肉の負担を軽減とか言ってた牛乳はバカバカしかったけど小さいのは需要ある、ただし価格下げろ 腐った調味料で腹壊したって話はあまり聞かない気がする 塩こしょうと食塩が何年前のかわからん( ; ; ) ヴェゼル試乗してきたけどすごかった
あのeHEVがフリードに乗るなら300万出しても惜しくないわ >>298
マヨネーズは室温が5度以下なら放置でもいいが、
酢の殺菌力にはあまり過大評価しないほうがいい
大手メーカーのサイトが推奨していない保存方法は
避けたほうが無難だし、何が起こっても自己責任 最初気にしてたけどめんつゆとかまず無理だから諦めたわ
買い置きを控えるので精一杯 キッコーマンを愛用しているが
醤油は開封したばかりのよりも、
開封してすこし日数が経過したほうが美味い >>588
バイトA「あ!落とした!セーフ?」
バイトB「セーフ!」
バイトA「おkwwwwww」
こんなノリだからな >>642
キッコーマンのやわらか密封ボトル全否定だな 湿気で固まってる七味唐辛子ずっとテーブルの角でコンコンやってわ使ってたけど
ある時よく見てみたらカビがぎっしり生えててキモくてゲロはいたわ
とりあえず一度湿気持った七味唐辛子や胡椒は捨てたほうがいいぞ
胡椒なんて白いからカビてても見た目じゃわからんし めんつゆはいつも1リットルの買ってたけどあれアカンのか
腹壊したことないぞ 粉物の調味料はダニ潜んでるからアレルギー反応で一生アウアウアーだぞ じゃあもっと小分けで売れよ
どんだけ不親切なんだよ >>6
ほんこれ
カビなんか生えない
どんだけ汚い環境でレモン汁掛けてんだよと コストコのビッグサイズとかどうすんだよ
あんなサイズで売りやがって 焼き肉のタレは常温に置いてると速攻腐敗してカビ繁殖するよな
あの速度はカビが最初から入ってないとありえないんだが 醤油なんかはむしろカビ臭くなってるのが自分に合った味とか『家の醤油味』になってたりするもんなんだよな >>645
普通はそうするし今は湿気取る容れ物やスプーン、乾燥剤も100円にうってるんだから >>465
これはいい考えかも
そば猪口一杯分のプチっとめんつゆとか一人暮らしなら重宝しそうだ タバスコには酢が入っているから殺菌力もある
年数が経っても熟成するだけだろう >>652
そんなことないというか
カビはそこら中もちろん冷蔵庫の中にもいる
氷もかびたとき有る メーカーのサイトには具体的にどれくらいが目安か載ってはいるようだが商品明記して欲しいな めんつゆは2倍濃縮で封開けたら1ヶ月で使い切る様にしてる
ぶっかけは1週間ぐらいしかもたない 味の濃いものは冷蔵庫に入れとけばたいがい長持ちする
逆に常温だと結構駄目になる
味醂とかも長く使わず放置してると酸っぱくなる >>344
俺んちの台所には四半世紀前のuccエヴァ缶(未開封)が転がっている >>604
底で一度固まると超絶面倒くさい
湯せんで溶かしても最初の頃の味は戻ってこない ドレッシング買うやつ馬鹿だと思ってる
オリーブオイルと胡椒いいやん 冷静に考えて調味料ってパッケージの内容量が多過ぎるわな 焼肉のタレ賞味期限切れてから1年目突入してるけど普通に食ってるぞ
多分大丈夫だろう フツー、調味料とか開けた日付書くだろ
>>660
2倍濃縮は3ヶ月
3倍濃縮は1年持った めんつゆ3日とかサラダ油1ヶ月とか大容量でも下の容量と同じ値段の商品は
だいたいデカイと期限まで使いきれないって場合が多い
なれるとスーパーで値段見ただけで開封後賞味期限の予想つくようになるぞ こないだ焼肉のカルビをレモンのヤツでいただいたんだが、
もう冷蔵庫の中で1年くらい経ってるよ(´・ω・`) 調味料じゃないけど卵を二年くらい冷蔵庫で放置してたらめっちゃ軽くなってた
割ったら水分が飛んで空っぽになってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています