> 「今は高速鉄道が全土に普及して目的地にすぐ到着するので、以前のように長距離列車でインスタントラーメンを食べる必要はなくなった」とライフスタイルの変化を挙げる人もいる。

結論はこれだよね
数時間以内に目的地に到着するなら
到着後にゆっくり飯を食えばいい
シベリア鉄道みたいに一週間とか10日缶詰になるわけじゃなし