関東の食べ物ってどれも塩辛くないか? [769450319]
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関東ではチェーン店の料理とコンビニ弁当しか食った事が無いから、そう感じる事は無かったな。 イタリアに比べても塩辛い(なぜにイタリア❓
結局ぼくチンやBBAの作る料理は薄味 韓国人が日本の食べ物は塩っぱいみたいに言うのと同じような真似するのやめえ というか日本の外食が全体的にすげーしょっぱいよな
海外から帰ってくるとしょっぱってなる
旅行くらいならわからんけど留学とか仕事とかから帰ってくると
マックとかでもたぶん日本のほうがしょっぱいよな? 関東っていうか日本全般塩辛いっていうかうまみが強すぎる >>16
マックはどうなんだろう
でもそれ以外はしょっぱいのは同意😤 ハーゲンダッツ
ハラダのラスク
深谷の胡椒せんべい
どれも塩辛いんよ イタリアのトマトスパなんかさ
チューブのペーストで作ったりするんだけど
ほんとあっさりしててかつうまみも適度にあってマンマミーアなのに
日本のスパのソースの味はくどい
もう慣れたけど >>16
ほんこれ
異世界で和食がほるほるされるのがわからん 塩っぱいとか言ってるのはどこのかっぺだ?
まず身分を明かせ セブイレで鯖缶買ってみたら塩がきいててびっくりした
だいたいコンビニ飯が関東の基準なんだろな ドイツあたりじゃマギーソースっていう醤油みたいのがあるし
醤油並みにドバドバ使う
でも日本のしょうゆのほうが匂いがある感じ
空港が醤油臭いのわかる 定食屋なんかだと愛知から明確に味の濃さ変わる
特に愛知が濃いだけかもしれんが >>24
外国のは外国用にカスタマイズされてたりするんじゃねーかな
ブラジルのカルフールにある寿司はやたら甘かったわ >>32
かけてみそみたいなのお土産でもらったけどおいしかった
スーパーとかに売ってるやつらしいが それより福岡以外の九州の料理がなんか甘くてまずくね? >>16
日本人自身は自覚ないだろうけど甘味もやばい
ひろゆき論破したF爺はどこいっても砂糖味醂ドバドバの甘い味付けばかりで
外食に困るのは日本に来た時ぐらいだと言ってたな 37 名前:I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ警報絶対! (ワッチョイ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日:2022/03/06(日) 16:54:30.03 ID:e6ccX9Zf0 [1/4]
最近食ったのだとこれ
https://i.imgur.com/50A5SyV.jpg
カルビとかいらんわもう
霜降りとか論外
38 自分:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2022/03/06(日) 16:56:15.63
>> 37
名前微妙にいじってNG避けとか小賢しい事してんなカス
NG入れ直す手間かけさせんなよ面倒くせえ
43 返信:I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ警報絶対! (ワッチョイ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日:2022/03/06(日) 17:01:47.44 ID:e6ccX9Zf0 [3/4]
>> 38
PC変えたからだよw
まああとたまに気分で変えるけど
俺は去る者は追わずなので勝手にNGしてくれ うどんまで
塩っ辛いのには
びっくりした
のどが痛くなるから
冷水は必須 >>28
漬け物の話?東北に仕事でよく行くけどこれこそ風評被害だと思う 東日本の料理はしょっぱ過ぎる
東京みたいな西日本からの移住者が多い地域は多少マシだけど田舎行ったら酷い どこかのみやげでもらった牛の味噌漬けが急に食べたくなってきた http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=769450319
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>>22-27 馬鹿にされがちだがもんじゃ焼きは関東の食べ物の中ではちゃんと出汁を利かせてるから旨いと思うわ 全国平均よりちょっと濃い目だと思う
色々な人が集まってくるからそれが最適解なんだろう
絶対に地方の方がもっと濃い味付け多いと思う >>1は東北人か?
何でも砂糖入れちゃうぜ〜みたいな奴らからしたら塩辛いだろうよ >>29
出ていけばいいのでは
出ていけないんだよねw >>37
野菜が甘いんじゃねーかなって気がする
こないだ食ったお好み焼きが甘いって思った
ソースは甘くないのに
生地に砂糖的なものは入れないだろうしキャベツが甘いんだろうなって
日本人くだものでも野菜でも甘いのがいいって思ってるし 関東の人間は東北出身
東北の料理は塩辛い
関東の料理が塩辛くなる >>16
海外は塩コショウもされてない料理が出てきて自分でやれってスタイルだもんな 関西もうどんの汁が色薄いだけで塩辛さは特に変わらんかったな >>52
屋台のお好み焼き食ったんじゃねえの?
テキヤのお好み焼きは材料代ケチるためにホットケーキミックス使ってるところあるし >>15
現代の寿司って割烹や懐石の影響が大きいから関東の料理という感じしないのよね 正直どこ行ってもしょっぱいし
レシピ通り作ってもしょっぱいんだが… 関東と関西とどっちが長生きなの?
調べるのめんどくさいから教えて >>1
下味は申し訳程度にしておいて、食材の表面に濃い味を絡めるのが関東式。
下味をしっかり付け、薄めの味を食材全体に染み込ませるのが関西式。
これを粗忽に勘違いすると、「関東は塩辛く、関西は薄味だ」となる。
悲しいことに、そう勘違いして料理を作っている板前も多い。
実際に摂取する塩分量は、関東式も関西式も大差ないよ。
関東の濃口醤油より関西の薄口醤油の方が塩分量が多いくらいだ。 関西で薄味なのって京都かの伝統的なやつだけじゃねーの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています