ジョジョ4部でトニオが作ってた「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」を20年間食べたいと思い続けて未だに食べてないんだが美味いの？ [738130642]
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イタリア料理店の定番メニューだよ。
ウチの母親はたまに作るけど >>1
人に聞いてどうすんだよ？
俺がうまいって言ったら実際に食うのか？
どうせなにもしないなら黙ってろ トマトとチーズとかどう考えてもうまいよね
モッツアレラじゃなくていいからそこらへんで買ってきて挟んでろ >>11
ざけんな！！！
モッツァレラチーズじゃないといみねーんだよ！！！ まあまあ合うよ
自分で作って自分で食べる分には交互にスライスとかしなくてもいい
ぐちゃとトマトとチーズ混ぜて、オリーブオイルかドレッシングかけてパセリ振っておｋ 控えめに言って最高
トマト好きじゃないけどカプレーゼはいくらでも食える モッツァレラチーズとトマトの味がするよ
ほんとまんまだから でも気を付けないと、山岡さんに「これは本当のモッツァレラチーズじゃない」と言われる可能性大だからな。本物は水牛のだから。 バラバラに食った時の感想とそう変わらない
感受性が必要なんだろな 日本人に食わせたければ
プチトマトの中身をくり抜いて
モツァレラを充填した料理にすればいいかもね。 食べた事無いけどたぶん想像した通りの味だと思うわ
けっきょくピザみたいな味でしょ ジョジョって厨二心を絶妙にくすぐるよな
この食ったことないけどなんかオシャンティーな料理もたまらん おくやす専用だから普通の人が食っても
まあ美味いんじゃねーの程度 億泰が一緒に食わなかった感想が
一緒に食ったときのわりと正確な感想だと思う 美味いよりもスタンド効果が欲しい体の悪い所全部治したい さっぱりしたチーズにさっぱりしたトマトで正直そんなにハーモニーはないと思う スーパーで売ってるので作ってもうまい
作ると言っても切って盛り付けるだけだが モッツァレラチーズはどこのが美味いの？
メーカーじゃなくて出来立てが美味いとかあるの？ ちなみにトニオの兄弟がスタンドで薬物作って五部のボスの資金源になってたんやで。 >>26
違うよ。
このチーズはさっぱりした味だから 荒木はウッチャンナンチャンを評価してたんだな
全く憶えて無かったわ >>2
言いたいこと言ってるよなソロじゃダメと言わんばかり モツァレラチーズは加熱したほうがうまい
いつもグラタンにたっぷり入れてる カプレーゼ大好き
カオニャオマムアンとかもそうだけど
これ組み合わせてうまいのかってのが
まだまだきっと沢山あるんだろうなあ 小学生の頃食いたいと思ってスーパー行って頑張って作ったぜ みんなやってんだろうなｗ
ジョジョで初めてここを読んで速攻でスーパーに行ってマネをして
ふ〜んまぁこんなもんか・・・になるとう 世界広しと言えどジャップしか持ちえない口内調味をなぜイタップが奨めるんだい？ バジルとトマトとモッツァレラがめっちゃ合う
夏は週3ぐらいで食ってる うまいけど高いチーズじゃないとモロモロになる
高いやつはしっとり一体感がある
チーズはよく水気を切ってうっすら塩振って重ねて置いといて
それからトマト切ると味が馴染む
同じ大きさに揃えよう
昔は近所のスーパーにまんこのこぶし大のモッツァレラチーズ置いてたのに潰れてしまって以来10数年食べてない ガキの頃はキラキラした目で見てたけど結局この上に黒コショウバカバカかけて箸で食うようなケンモジジイになったな >>45
おまえはボーデレクと今夜はイートイットも覚えてなさそうやな 熱してないモッツァレラチーズの良さがわからん
ただの味の無い消しゴムやん
ピザに載ってるのはうまい 中学生でも小遣いでギリ買って作れそうなオシャンティ料理なんだよな ぶっちゃける
トマトかじってぬるい牛乳飲めば同じ
モッツァレラは発酵してないからほぼ牛乳 サイゼで食えよと言いたいがメニュー改悪で無くなったんだよな イカスミパスタはお母さんに作って〜ってジャンプ見せたら大量のレシピ本から見つけて作ってもらったな
市場の魚屋さんに墨を貰いに行った 生のバジルの葉がないと完成しない
モッツァレラ、トマト、バジルを一緒に口に入れないと >>77
サイゼリヤからなくなったから女が行きたくなくなったのか ビュッフェでこれあると、ずーっとこればっかり食ってる
なくなったら、店員さんに頼んで追加してもらう ミニトマトと6pチーズつまようじで刺して弁当に入れるやつね イタリアンで中華の医食同源を実現するとか
和洋折中ならぬ中洋折中的なエピソードだったな >>68
桃太郎ってトマトあるだろ？
あれ元々はイタリア産だぞ
イタリア語でla pescaって言ってイタリアで一番ポピュラーな品種な
まあ嘘だけど これのせいで期待しまくってそこまでじゃなかった
フランスとかヨーロッパ数カ国行ったときのチーズ最高に旨かった ユーチューバーたちがいくらでも作ってるだろこれ、
ジブリ飯ぐらいには たまに作って食べるけどジョジョのような中毒性はない ちゃんとした店で出てくるのはクッソ美味いからなあ
どうせ水っぽいいつものやつだろ？って油断してたら億泰みたいになったことある >>21
露伴「最大のマナー違反はマナー違反を指摘すること」
をナチュラルにやってるやつ。
絶対一緒に飯食いたくない。 モッツァレラ単品で食うたことあるか？
発酵なし塩気なしだから
お前らが普段食うチーズと全然違う牛乳のダマだよあれとトマト食うだけだよ サイゼリアになかったっけ？
サラダというよりホントにトマトとチーズって感じの食べ物だった。 >>78
本格的なお母さんでよかったねw
ベニスで食べたことあるけど、本当のはイカスミの味がしっかり出てて、日本のその辺のファミリーレストランのとは味が違うんだよ。
本物の墨もらってきたなら、味付けは正解だねw どこのスーパーでも丸いモッツァレラチーズ売ってるんだよね
それとトマト切るだけだから料理と呼べないレベル >>1
この感想がほぼ全てだから食べなくても大丈夫 ゴルゴンゾーラチーズとトマトのほうが好き
青カビチーズの塩気でドレッシング不要の味付けのサラダになる >>36
イタリアのパガニーニ社のモッツァレア買ってみろ翔ぶぞ >>89
ちゃんと定冠詞付けててイタリア語わかってるじゃんえらい >>106
ゴルゴンゾーラは蜂蜜も合うよな
ピザとか最高よ そういえば食べたことなかったな
よく知っているようでいて食べた事ない料理のひとつ 顆粒塩で食うと美味い。
全体塩っぱくするとなんか違う >>31
美味いよ 喰いたいなら食っとけ損しないから ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
美味しいよトマト >>36
王様の仕立て屋では水牛の乳がどうしたこうしたと言ってた サイゼで喰えってレス未だにあるのな
既に消滅済みだよ
想像以上に終わりだよこの国 >>1
チーズとトマトを一緒に食わなきゃいけないのになんでチーズの枚数がトマトより少ないんだよ 
なお、イタリア料理ではなぜか見ることが無いイタリアの伝統チーズ
カールマルツゥ
https://imgur.com/4aACDuh.jpg 作ればいいじゃん
クックパッドに作り方のってるだろ ( ・∀・) すごいおいしい
よくわからないけど、なんだかおいしい これ明らかに筒井康隆の薬菜飯店のパクリなんだけど知らないのか誰もそれ指摘しないんだよな
オタクの知的劣化を感じさせるわ >>103
何回か作ってもらったけどかなりこってりしてたの覚えてる
うまかったけど子供には酒の匂いが強すぎた
あとうんこも衝撃 するとア〜ラビックリ！
こんなにきれいな果汁がタップンタップンなんだよぉ〜〜んトロピカルゥ！
とっても甘むぁ〜くてしかもさわやかァ〜 果肉もおいしいよ
これが飲んでみたくて3年間くらいココナッツのこと想ってたな。 あの話って筒井康隆の薬菜飯店の影響あったんじゃないかとずっと思ってる このシーンは料理の美味さよりも虫歯が治ることの方が心底羨ましいと思ったな あれは良く分からん
日本の豆腐に近い
それだけ食べても全然うまくない これめちゃくちゃ美味いぞ
トマト好きじゃないけどこれならバクバクイケる あとガキのスタンドに食わせようとしてた
ミルクに卵黄とバナナとパンをとろとろになるまで煮たやつも食べてみたい 簡単に作れるんだから20年も寝かせずさっさと食ってみりゃいいのに >>127
これイタリアでも法的にはアウトじゃなかったか >>130
当時から知ってたけど荒木なりにアレンジしてたからさほど
指摘なんかしてもどこがどうと説明しないと意味ないしなんせ30年前のマンガだし わざわざジョジョ出さなくてもトマトでチーズ挟むやつは有名だろ >>144
法律で禁止されてるけど普通に買えるらしい >>127
これサルデーニャ島だから本土では食わんからな うめーはうめーけどホットサンドにするともっとうめーよ なんかいつもジャンプの最後のほうにいたよな
ある意味美味しいポジションだったな
ジョジョだからなんだろうが
パールジャムは好きだ あれって塩とオリーブオイルが美味いんじゃないかと
>>130
普通に知ってるが
今さらわざわざ言う必要ねーだろ >>114
割と近かったのでそうとは知らずに入って店内のジョジョアイテムで気づいたわw
普通に美味しかったよ
店長とジョジョ作者の逸話とか教えてもらった >>149
日本でいうイナゴみたいな郷土料理なのかな つうかなんで筒井康隆の超絶有名な短編知ってるくらいでドヤ顔できるんだよ
当時売れに売れた言ってみりゃ通俗作家だぞ これに限らず荒木は映画小説から色々パクってるけど
スタンバトルっていうオリジナル要素で料理してるから問題ない スーパーで売ってる一番安いのは使っちゃ駄目よ豆腐でええやんってなるから >>159
それな
誰もが知ってるネタで別の料理を作るみたいな面白さだよな
スタンド名だって超有名ロックバンドなわけで 絶対味の濃いスライスチーズでも挟んで食べたほうが上手い これ本当別々で食べるの一緒に食べるのとじゃ全然違うから初めて食べた時は感動したわ 自分で作るならオリーブオイルはケチるな
ちゃんとしたヴァージンを使うんだ
さらにこだわりたいならバルサミコ酢をちょっと添えるんだ カプレーゼ、トースターで焼いても美味いよ
ズッキーニとかも挟んでさ たまに作る
数年前スペインで食ったバルサミコ酢かけたカプレーゼがうまかったからそれ以来家でもバルサミコ酢かけてる 店で食うと美味いけど自分で作るとこれじゃないってなる トマトを食う
↓
なかなかウマイんじゃね〜の？
↓
レラを食う
↓
あんまり味がしねーよこのチーズ…
↓
一緒に食う！
↓
別に…
何故なのか カプレーゼだろ？
個人的にはそこまで美味いとは思わん この手の料理が美味く食えるのって8割方バジルのおかげだよな これと全く同じモンをオーブンでチ−ズちょい焦げにすると
うまままああああいとなるのはワイだけ？ トマトもチーズも好きだから美味〜いなるけど、漫画でみたようなゴージャスな料理ってわけでもないんだなと大人になってわかってしまった >>10
むしろこっちを先に見た
チーズがばい〜んてしてるやつ >>130
学校にこういう空気の読めない陰キャっているよなw 荒木ってモッツァレラ好きよな
ジャイロも歌ってたし >>139
まだ枯れてないならグルメ漫画書いてほしい この
もっとも〇〇な〜〜のひとつ
って感じの訳大嫌いだわ
最もならほぼNo.1なもんもってこいや。
選択肢多い割に使いすぎやろ トニオって結局ただの良いスタンド使いってだけなの？ >>127
なお、じゃねーよカプレーゼと何の関係もねぇだろ死ね トマトとチーズの天ぷらか揚げたほうが日本人の舌には合いそう マグロとアボカドとモッツァレラチーズのカプレーゼも旨いで >>69
トマト買ってきてなんでもいいからオリーブオイル適当にかけて、岩塩やっすいやつ削ってかけて食ってみ
一生食えるぞ 毎回思うけどこれスタンド食ってるんだよな…
食った分はどうなるんだ？料理出せば出すだけトニオさん弱っていくのか？ 好きだけど食ったこと無きゃ無いで良いくらいのもんだと思うわ >>207
ハーベストの数体潰しても重ちーが無傷なのと一緒じゃないかね 今サイゼリヤでトマトとモッツァレラメニューないやんけ ジョジョだとなんかの罠にしか見えなくて
すごく不気味だったわ😰 うまいよ
チーズ300円トマト100円で作れるから明日作れよ この話は料理も引き込まれるけど肩がえぐれるほど垢が出て肩こりが治ったり
腹から血が噴き出てして下痢気味のお腹がなおったりする演出で
治してるだけなのにやばい敵と思わせる話の展開だと思う >>152
荒木はジョジョ以前から茨木が惚れ込んでて人気イマイチでもそう簡単に契約切らない特殊枠扱いしてたらしいな >>57
わっかりすぎるぜ！！
きれいな氷砕いて敷き詰める
バジルもモッツァもたけーやつを使う！ >>207
(ジョジョの設定では)遠隔自動操縦だと本体へはノーダメージ
自分で細かくコントロール出来ないし感覚の共有も出来ないからそれでしょ >>161
見栄えは悪いけどヘルシーな酒のつまみとしては良さそう モッツァレラの代わりに豆腐でも全然美味いそして安い >>168
気付く人はそこで気付くんだよなw
自分はトニオさんのフィギュアで気付いたw >>130
途中までしかパクってないからな
最後の精液デトックスはさすがに少年誌では無理w >>171
ふぅぅぅう！！！さいこっさいこっさいこぅ！！ 次作は作画を変えてマッチョと波紋を復活させて欲しいな
あと柱の一族も 大学時代にバイトの飲み会でそれ頼んだら、店員に「ホントにチーズとトマトだけなんで、やめといたほうがいいですよ」言われた
ガキがなんも知らんと頼んだと思われたのかな >>97
それは雄山のほうだろ
山岡は調子に乗ってたり傲慢に食通ぶってるやつが気に食わないだけで結構寛容だぞ マスカルポーネと卵黄…
↑
あっティラミスですね残りの御託は結構ですｗ >>31
材料だけ揃えれば技術いらんからオススメよ 安いモッツァレラは原料が牛乳で全然駄目。
水牛のDOPは別物。 >>218
この場合はトマトの暖色を引き立てるためそう間違いとも言えない 昭和町のコーヨー（閉店）で売ってた1800円のモッツァレラチーズが欲しいのに商品名がわからない >>236
イタリア料理って原理主義者がすぐ湧くよな
イタリア人が保守的なせいもあるがジャップの迎合主義なところが一番悪い 誰かにごちそうしてもらいたい
イタリアンレストランとかいったこともない 会社の飲み会で連れてかれた居酒屋にあったから注文してみたけど全然調和してる感じなくてトマトとチーズっぽいゴムを食ってるって感じだったわ
いつかちゃんとしたやつを食べてみたい スーパーの安物モッツァレラじゃダメってことは分かる >>243
原理主義というが、DOP制度があるからな。
二郎とインスパイアは別物だろ？ 娼婦風パスタを食べてみたいから
近所で出してるパスタ屋を探してみたけど見つからなかったんだよな
仕方がないから自分で作ったらすげーしょっぱくて不味かったわ 子供のころモッツァレラチーズという食べ物があるをこの話で知ったな "モッツァレラ"がとんでもなく美味そうな響きで母ちゃんに頼んで作ってもらったわ カプレーゼは見た目シンプルなのに結構難しいぞ
まず水牛の乳で作ったモツァレラチーズが手に入らない
チーズとトマトの種類によって大きさや切り方を変えないとたんなる切ったチーズとトマトになる
岩塩とオリーブオイルも好みで選んでもいいが素材にあってなければ意味ない
バジルソースなんかかけようもんならもう別の食いもんだは 昔サイゼリヤで食ったな
最近は安売りスーパーでさえ輸入チーズあるからそれ買って食え
クラフトとかは牛乳使った類似品だけど
ヨーロッパのは認定基準がうっせーから本物の水牛使ってる
味の違いはわからんw
イタリアで食うとマジでうまいよ
日本で食うのとは別もん >>139
そういえばロマノフってまだ食ったことないわ ティラミスの上って位置づけはほんとなのか？ 明日スーパー行くから
どのモッツァレラチーズ買えばいいか教えて ソースの味付けを濃い目(酸っぱめでも可で)にするのがコツ しれっとレシピに入ってるアンチョビと白ワインビネガーの難易度の高さ
缶詰アンチョビはいいとして白ワインビネガーはどうすればいい >>130
知ってるしジョジョはそういうの溢れてるが
トニオ店に関しちゃオマージュの範囲内と言える、
パクリとは違うわ カプレーゼってそんなにおいしくないよね 何かおいしくなる条件があるんじゃないの
・トマトは味が濃い良いトマトを使う
・モッツァレラは水牛のやつを使う
・良いオリーブオイルをかける
とかさ
しかしどう頑張ってもトマトソースより美味しくできるとは思えないわ >>261
スーパーに売ってるよ
近くになくても大抵の食材通販で買えるし トマトソースって凄いよな
あのトマトの青臭い味があんな美味く香ばしくなるんだぜ
考えた奴天才だよホント
パスタにかけると最高 そこら辺にある牛乳ベースのモッツァレラと
水牛の本物のモッツァレラは別物だからな
本物はそれ自体に濃厚な甘みがある
コストコで売ってるんだが最近見かけない >>214
本物のモッツアレラがそんな安いわけない 個人的にはこれにタバスコかけちゃった人にも拍手を贈りたい トマトはミニトマトを使え
チーズはコストコのやつにしろ
オリーブオイルはエクストラバージン以外買うなマズい
塩はなんでもいいが味塩かけてもふつうにうまい
これだけでうまい 多分おせちに入ってるのを気付かんだけや(´・ω・｀) パンもジャムもバターもオリーブオイルも買っているのにチーズは魅力を感じずにいつも買わない
思い出してみてもチーズ食ったのがいつか分からんのだがヤバくね…
ピザすら数年食ってないことに気付いて恐怖してる トマトとチーズよりトニオ特製ドレッシングの方が重要だろ モッツァレラはお高いのでクリームチーズでよく作ってる 堅気の友達と旅先でその辺のパスタ屋入ったらモッツアレラトマトあって
サイモンとガーファンクルがどうとか言いながら食ってたら真に受けてロック界の歴史解説されたときはドン引きした >>31
ケッパー、ブラックオリーブ種無し(スライス済み)
トマトソースがあれば簡単に作れるぞ
材料はカルディに行けば大体揃う
トマトソースは 生トマトから作るのを勧める
トマト缶には 黒い噂が絶えないからな…
大量に作って小分け冷凍しとけ
／/＼
／ ./:::::::＼
／ /::::⌒::::＼
／ /:::＜◎＞::＼
￣￣￣￣￣￣￣￣
まずはチーズをかけずそのまま食べて
後半に 味変でチーズをかけるのがオススメ！ トマトには
セロリ
だまされたと思って合わせてみろ！ チーズとトマトを一緒に食べるとか汚えな
ジャップ文化の口内調味じゃん 酒のつまみによく作って食べるよ。
まあ、トマトとモッツアレラを切るだけだけど。
ソースはバジルで合ってるんかな(´・ω・`) 億泰のリアクションがええよな
四部はなんかろくでなしブルースのギャグ回みたいな趣きがある トニオの店に安倍晋三が訪れたら、いろいろ治りそうだな。 これが書かれた頃はイタ飯ブームで、まだ国内で生バジルなんて安定して手に入らなかったくらいの頃なので
バジルの代わりに大葉を刻んで、バジルのなんちゃらでございます〜と出してくるようなインチキイタ飯屋が平然としていたくらいの時代 去年モッツァレラチーズ安売りしてたから作ったよ美味かった
2度目に安いトマト使ったら美味くなかった酸味の強めのやつがいい
バシルはパスタに和える粉末のやつ
https://i.imgur.com/Fslzm56.jpg >>130
そんなん言い出したらヴェルサスの生い立ちとか丸パクだからな カプレーゼ美味いよな
モッツァレラチーズ、トマト、生バジル、エクストラバージンオリーブオイル、塩
他には何も要らない難しい調理工程も無い
なのにめちゃくちゃ美味い トニオでカプレーゼって有名になった。割とあると思う。 >>130
筒井康隆なんかケンモメンは全員知ってる 基礎教養や
筒井康隆知ってる僕すごいって思ったのか？ トマトとチーズ一緒に食うのに枚数違うのか
トマトを一枚トマトだけで食えということか >>30
分かる。
一緒に食ってなんかいまいちだなって感じ。
別々に食うと普通に素材の味。 カプレーゼがどんなものか知らなくて、たまたま頼んで先入観無しで食べたら美味かった
こういうのはずっと好きになる >>312
そこは なんでイタ飯で薬膳なんだよっ ってツッコミ待ちな部分だろ >>55
ケンモメンはモッツァレラの値段見て
別の惣菜買って帰る シーザー、ブチャラティ、ジャイロのような相棒キャラ達は死んだのに、億泰は死ななかったよな >>317
ツェペリの血統じゃないからな
ツェペリの血統はジョースターを守って死ぬ、そういう運命 サイゼではもう食えなくなってしまった
ただの塩辛いチーズだ >>31
悪魔風チキンも食べてみたいが高過ぎで手が出せん
いつもミラノ風ドリアを食べて出てくる サイゼリヤでモッツァレラトマトと大きめのサラダ注文してトッピングすれば即終了 ほんと綺麗に想像通りの味だよな
食ってみて無になった >>318
毎度よく後シーズン用の子孫残せてるよな、と思う。 億安って1999年時に高校2年生ってことは俺と同じ1983年生まれだよな？
なんであしたのジョーの事なんて知ってんだよ 旨いけどマジで想像通りの味だからな
これにサーモンかアボカドスライスを加えてわさび醤油入れるとマジで最強 この料理食いたくなった奴は全国10万人くらいいると思う 厨房のころ、食いたくて
普通の6pチーズをトマトと組み合わせて食ったけどクソマズかった 塩とオリーブオイルがすべてを決めるのにそのあたり書いてないの酷いよな
最初作ったときは想像してた通りの味だったけど岩塩かけたらぶっ飛んだ 早速影響を受けて食ったがやっぱりふーんこんなもんじゃねーのだな スタンド能力で健康になるのなら
めちゃ儲かるだろうな 俺なんかだとクリームチーズで作った方が美味しく感じそうだった
あとトマトは品質良くないと青臭さが勝ってしまうみたい クラフトのモッツァレラチーズ300円くらいするからジョリパのほうがコスパいいまである 普通と言ってる奴は水牛の乳ですらないモッツァレラと日本産のトマト、そして極め付けは偽物のオリーブオイルでしたと言うお決まりのパターン
シンプルな料理だからこそ素材がものを言うのにそこで偽物組み合わせてもそら美味い訳なかろう トマトとチーズとオリーブオイル買ってきた
塩と食卓レモンと胡椒位しか使えそうなのないけどいいかな？ トマトの品質に左右される料理だよな
美味いトマトだとデザートみたいな食感だけど、青臭いトマトだとゲロ吐きそうなほどガチで不味い >>341
もう無いんだぜ
値段据え置きでトマトだけ削除された トマトはそのまま塩かけて食ってもうまいからなにしてもうまい 田舎者の俺に娼婦風スパゲッティの味を教えてくれ！
似たような味付けは何を頼めば良いんだ？ だいぶ前にアニメで観たけどどうしても筒井康隆の小説がちらついてやっぱ薬膳ってことなら中華の方が自然だと思った記憶があるわ >>330
それそれ
サーモンがあると美味いんだよな バジルは粉より葉があると良い
葉っぱ１枚まるごと一緒に食すと美味しい サラダ記念日のサラダと違って誰でも作れるんだから
普通だったら作るよね ただスライスしたトマトにチーズを挟んで食べたら絶望的にまずかった
きっとオリーブオイルとか必要なんだと思う >>356
トマト自体も青臭さとかが残ってると駄目
追熟させてたりしないとな 店で頼んだらドレッシングかかってないのでてきてむかついた サイゼにはもう無くなったとこのスレで知った
もう自分で作れば？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
