昨年、スイーツ界でブームを巻き起こしたマリトッツォだけど、2022年は同じくイタリア発のズコットケーキが話題になる予感。
聖職者が被る帽子を模して作られたというズコットケーキは、イタリア中部トスカーナ地方フィレンツェで、ルネサンス期に生まれたといわれるドーム状のケーキ。
今回は、新鮮なフルーツをふんだんに使った“萌え断”ケーキから、かき氷まで、おすすめのズコットケーキ6選をご紹介。
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