陳建一の中華料理はガチでうまいってマジ？ [663277603]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-F80y) 2022/04/04(月) 17:17:26.96 ID:S+Olr+YBM0404]

陳さんの息子が
https://www.townnews.co.jp/0113/2022/03/10/615698.html

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 8d44-Bvlu) 2022/04/04(月) 17:18:15.97 ID:pkayXxIT00404]

陳建民がいなかった
いまの和風中華料理もなかったレベル

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-9aIC) 2022/04/04(月) 17:18:20.98 ID:dg1BlITsa0404]

昔、周富徳の店が旨くなかったとかやたら聞いたけど本当なん？

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 9b4e-neS1) 2022/04/04(月) 17:18:36.76 ID:BkijRlD600404]

今の日本の中華料理を完成させた人

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 038c-1/4r) 2022/04/04(月) 17:18:56.54 ID:OAaGRobk00404]

一回連れて行ってもらったけど麻婆豆腐めっちゃ辛かった

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 2356-u+JX) 2022/04/04(月) 17:19:59.72 ID:Ig980hmB00404]

ガチィ〜？

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sa13-+tgI) 2022/04/04(月) 17:20:55.01 ID:Qb3/w6Z9a0404]

この人の親父が麻婆豆腐もってきたんでしょ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 6d0c-ukBL) 2022/04/04(月) 17:22:24.72 ID:6qQ1MqQp00404]

金萬福の炒飯

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd43-djsb) 2022/04/04(月) 17:26:13.71 ID:pKnikAlqd0404]

天津飯、エビチリはこいつの創作

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Saab-vcDD) 2022/04/04(月) 17:26:35.42 ID:+t4c239Oa0404]

エビチリはこのひとのレシピで作る

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-6gb6) 2022/04/04(月) 17:28:00.30 ID:F1TPhw8Ta0404]

味の素たっぷりだからな

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 2dd2-dh/0) 2022/04/04(月) 17:28:57.83 ID:hYRpi0LM00404]

>>2
エビチリソースは偉大だよ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd43-/VKQ) 2022/04/04(月) 17:30:11.48 ID:M5g5Tkvrd0404]

おいしいウソ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 2dd2-YVr9) 2022/04/04(月) 17:31:51.85 ID:/R283YTc00404]

陳健一の麻婆豆腐は辛さの中に旨味があってとんでもない美味しさだったな
立川住んでた時ルミネの上でよく食べてた

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-1MN7) 2022/04/04(月) 17:36:30.33 ID:mZLqH/Iea0404]

冷凍チャーハンは美味い

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 23af-TKgE) 2022/04/04(月) 17:36:55.21 ID:5DuUsv1D00404]

四川飯店いって食ってみればいい

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 6d19-/9eL) 2022/04/04(月) 17:38:03.59 ID:Iu5FoYqd00404]

>>16
ふつうだったわ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-h2WN) 2022/04/04(月) 17:41:35.26 ID:1/UMeyijM0404]

店で出す麻婆豆腐は本人がテレビの料理番組で紹介してきた家庭用アレンジとは別物

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 233d-Nhlt) 2022/04/04(月) 17:42:31.49 ID:8KdbO1Ie00404]

親の七光り

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sd43-i8JC) 2022/04/04(月) 18:01:41.58 ID:07uxOgFnd0404]

その普通のスタンダードの味を日本にもたらした人なんでしょ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 65a2-1h17) 2022/04/04(月) 18:06:35.92 ID:GWnuMTIU00404]

>>3
関内で弟の周富輝がやってた店は美味しかったよ
高級までいかないから四川飯店と比較にはならない気がする
まだ健在なのかは知らないけど

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 23af-TKgE) 2022/04/04(月) 18:20:05.73 ID:5DuUsv1D00404]

>>21
馬車道にある店に1回くらい行ってみてもよかったなあ
ある程度出すならあそこだと中華街行くわーって結局行かなかったので
いまは横浜から離れてしまったのでわざわざ行こうとは思わないけど

[0023 からだすこやかジャンダルム (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-Af8Z) 2022/04/04(月) 20:02:37.03 ID:nulhDVHea0404]

スーパーで売ってるインスタント麻婆豆腐はウチのレギュラー
豆腐以外でもササミで作ったりもする

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ Sae9-QdHF) 2022/04/04(月) 20:16:29.23 ID:xVXX61rqa0404]

エビチリ、かに玉、麻婆豆腐はこの人のレシピで作るわ
相当うまいぞ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-R85p) 2022/04/04(月) 20:20:40.00 ID:1PQuVB+WM0404]

料理の鉄人知らん世代か？

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ MMa3-R85p) 2022/04/04(月) 20:21:53.51 ID:1PQuVB+WM0404]

>>21
富輝ってまだ大宮だか宇都宮だかのホテルで料理人やっとるの？

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 8588-0j29) 2022/04/04(月) 20:25:34.99 ID:cdQ9RGHW00404]

日本人の舌に合わないからと花椒抜きの麻婆豆腐作ったんだっけ

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 4d3b-GuFQ) 2022/04/04(月) 20:27:36.17 ID:OihxQG/+00404]

まじ最強
https://i.imgur.com/dq8tTUK.png

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 5595-fe9w) 2022/04/04(月) 20:27:38.62 ID:DtM1bsBW00404]

死ぬまでに道場六三郎、陳建一、坂井 宏行の三鉄人の店に行きたかった。
全部東京なんだろうかコロナなんかなければ焦る事もなかったんだろうにな、引退してしまいそう

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 55a9-nBLS) 2022/04/04(月) 20:28:29.37 ID:OrC5o8qz00404]

今は息子の健太郎がやってるだろ
陳健一が厨房に立ってることはもうないんじゃないかな

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 8387-XVR/) 2022/04/04(月) 20:31:30.91 ID:zrGuc4Cc00404]

エビチリにケチャップ使おうって発想は天才のそれよな
これは教科書に載せていい

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 858f-sgGH) 2022/04/04(月) 20:33:08.21 ID:Be9nIn9V00404]

陳歩健一

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 65a2-1h17) 2022/04/04(月) 20:36:11.65 ID:GWnuMTIU00404]

>>26
知らんけど今も関内でやってそう
http://www.shu-tomiteru.jp/
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000117/

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW e348-Fqi6) 2022/04/04(月) 20:39:25.36 ID:S1d/7e/y00404]

親父の美味しいウソのお陰で至る所で中華食えるのが嬉しいね
本場の中華はそれはそれで美味いんだろうけれど

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 1ba2-dbvS) 2022/04/04(月) 20:46:26.07 ID:DIHPa0Hg00404]

元祖日本の味だもん

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 1d51-YVr9) 2022/04/04(月) 20:53:44.51 ID:w3L+fyyM00404]

うまいんだなこれが

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝT Sa13-hDwl) 2022/04/04(月) 20:59:06.84 ID:vn9aFidIa0404]

つべで動画見て豆鼓買ったりなんだりしたがまだ作ってない

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝ 1b74-fe9w) 2022/04/04(月) 21:07:14.56 ID:3vP34uWb00404]

料理の鉄人が八百長だったという話はいまだに全く出てこないんだkらガチ勝負だったんだろ

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾝﾊﾟﾝW 1d0d-tDDo) 2022/04/04(月) 21:08:36.53 ID:NpFehDam00404]

自分で作ると陳さんより人長さんのレシピの方が美味く感じる
陳さんあっての和風中華料理なんだろうけど