町中華って何やねん?他にナニ中華があるんだよ?!🤔 [142738332]
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これ広告代理店が考えた造語だろ
みんなで無視しようよ どこかで修行したわけでもなく中国人でもないただの素人が
業務用調味料でどうにかした意識の低い料理がそれだろ
なんで持ち上げられてるんだ 台湾料理系量産型中華は多くない?
チャーハンとか、ら町中華の方がうまい >>20
それはドギツい色の看板でどこでも似たようなメニュー出してる台湾料理屋じゃねーの
あれは町中華の括りにいれていいのか?
町中華で飲ろうぜに出てくる地元民に愛される老舗店とかそんなだろ 入社当時の上司が中華好きでなあ
忘年会とかいつも本格中華の店でホント参った、わい中華料理苦手やねん 町中華でやろうぜ見てたらどこもわりと高いけどケンモメン向けじゃないだろ そこまで高くなく
そこまで不味くなく
単品ラーメンだけでもよく
餃子とビールでもよく
1人でもふらっと入れる 元町から神戸当たりの
観光客向け中華街の店ではなく
日本式中華とも違う
日常用の店は何と呼ぶのだろうか 中華 第一章
ちょうど一年前に
あの店で頼んだー
チャーハン・ラーメンセット
ずーっと心に残る
何でも無いような物が〜 横浜県民「中華街?別に行く必要無くね?町に上海から来た料理人がやってる中華料理屋あるし」 いまだに中華は御馳走って感覚が田舎っぺと老人共にあるよな
昔の中国人が作ってた中華と今の味って違うよね? 中華料理系チェーン店が出来てから良く聞くようになった名称だけどその前から個人の中華料理店に対してもそう呼んでいたの? 町中華 瓶ビールが冷えてる
本格中華 瓶ビールは常温 店舗と調度が赤くて豪華なやつがまちちゅうかじゃないんだろ https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20220313-00286212
こーゆーのな
高級でも本格派でもない昔ながらの定食屋みたいな中華料理屋
最近は安価で本格派の中国人がやってる庶民向け中華屋が氾濫してるけど
アレは町中華ではない 王宮中華もあるから町中華はそれよりグレードが落ちる 日本人の舌に合うんだろ
四川料理や八角の台湾料理は老人が拒否するしな 「高級中華」と「庶民向け本格中華」と「町中華」
中華料理屋には大きく分類するなら3種ある オフィス街にあって、700円くらいでランチが食える、中国人料理人が鍋振ってる店にもジャンル名称がほしい >>68
画像一枚目、これをいわゆる町中華っていうの? >>79
素で中華料理屋っていったらそーゆーのでしょ
ソレとの違いを明確化するために作られたジャンルが町中華なんだし
まぁ、中華と町中華の境目は非常に微妙で混然としてるけど >>78
昔は親類同士や仕事上のちょっとした集まりを「庶民向け本格中華」でやったもんだわな
個室があったり貸し切りにしたり
たいてい和食屋より安上がりに済むのと酒飲み以外も楽しめるから >>88
ちんちんオイルマッサージがメイン業務ぽい 日本人のオッサンが長年やってて今だ生き残ってる店にハズレなし なんかイラッとするネーミングなんだよな
中華料理屋なんてほとんどが町にあるのに
予約制の中華料理屋がメインの広告代理店の人間が
「こういうショボい店もたまにだったら悪くはないよな」って軽く見下しながら名付けた感じがする 昔はどこの町にもラーメン餃子炒飯に炒め物定食とか食べる町中華があったよな
今は本格中華とラーメン専門店に押されてどんどん減る一方だよ
>>68
そうそうこんなの
中華名乗ってるのにトンカツもあればオムレツもあるこのカオスこそが
日本の町中華なんだよな とろみのついたスープのラーメンとか白湯のラーメンが無いなら
町中華というよりも普通の定食屋だなあ >>99
日本風のラーメンやチャーハンや餃子をメインに営業してる
定食屋みたいな食い物屋を町中華と呼ぶってっゆー新しい定義だぞ
中華風の汁そばを出す店は単に中華料理屋だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています