【悲報】イギリス名物フィッシュ&チップス、ウクライナ戦争で終わる 魚はロシア産、油はウクライナ産で入手困難に [687522345]
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【AFP=時事】英国の名物料理フィッシュ・アンド・チップスが、ロシアのウクライナ侵攻により危機に直面している。
欧州連合(EU)からの離脱(ブレグジット、Brexit)、新型コロナウイルスの流行という二つの嵐を乗り切り、インフレ高進の荒波と闘っているフィッシュ・アンド・チップス店のうち、数千店がウクライナ危機で「沈没」してしまうかもしれない。
イングランド南部の海辺のリゾート、ブライトン(Brighton)にある店「キャプテンズ(Captain's)」。経営者のパム・サンドゥ(Pam Sandhu)さんは普段あまり不平不満をこぼさないが、新鮮な白身魚がぎっしり詰まっているはずの店の大型冷蔵庫は、ほとんど空っぽだ。
英国のフィッシュ・アンド・チップス業界団体「全国フィッシュ・フライヤーズ連盟(NFFF)」のアンドルー・クルック(Andrew Crook)会長によれば、英国内のフィッシュ・アンド・チップス店で使われるタラ科の白身魚の30〜40%はロシア産で、揚げ油に使われる植物油はウクライナが世界最大の輸出国だ。
「ウクライナでの戦争の影響で、魚が手に入らない」「注文してもわずかしか手に入らない。価格も昨年の2倍になった」とサンドゥさんはAFPに語った。植物油を入手するのも難しくなっているという。
英政府が3月中旬にロシア産の白身魚に35%の関税を科した影響が出始めている。エネルギー価格の高騰も追い打ちとなっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/119a328b6ef1fd9330710ea195811b237f18f5dc そんなに美味い物でもないし無くなっても別に困らないだろ 来週は日本とロシアのシャケとかの漁業交渉だよ
楽しみー 代替魚見つけるしか無いだろ
俺はシイラなんか良いと思うぞ
食感はある程度我慢しろ こうやっていつも食ってるものがどこ産なのか意識するのはいいことじゃね?
今ある素材を工夫するのが料理だしイギリスは少しは美味しくする努力をしようよ >>10
代替はナマズでも良いよな
養殖簡単だし、キレイな水で育てれば泥抜きいらないでしょ >>13
あのホロッと崩れる食感はタラでないとな... 所詮カネの暴力で従えとったということか
じゃけん暴力に屈するいうことかね マズいマズい言われるが
白身魚のフライなんて誰がどう作ってもマズくなるわけねえだろ?って思うわ
イギリス行ったことはねえけどさ もう魚はやめて肉にしよう
ニックアンドチップスに改名するんだ たいして味ついてないから
自分で調味料つけて食べる
マックでフィレオフィッシュセット食ってたほうが美味い バカ「フィッシュアンドチップスはプーアノン(白目、口から泡)」
wwwwww アメリカ以外の国: 経済制裁したらされてたでござる 豆を頭がおかしくなるくらい長時間煮込んでデロッデロになった物体を皿に盛って
卓上でソースをブリブリかけて食うもはや料理と呼べるのか怪しいレベルのあれがあるやろ あんな不味いもん食わねえで済むとか良いことじゃねえか うまい店はうまいがまずい店はゲロまずい
うまい店は観光地や駅前にはないので
ジャップはまずいもんだと思ってる 中国と言いロシアと言い、何で諸々依存してる国に喧嘩売れるんだろうな
まず依存体質を脱却するのが先じゃないのか ロシア産白身魚って
北極海?バルト海?
黒海、カスピ海、オホーツク海ではないと思うけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています