すまん、「かっぱ巻き」「かんぴょう巻き」ってマジで何のためにメニューにあるの?誰が食うんだよ… [909031805]
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ヨシックスフーズは5月13日に、同社が運営する本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」の、北陸初出店となる「や台ずし金沢本町」(石川県金沢市)をオープンする。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88a167769e99fb1334dcc8be69f48bb24076eecd 本当に旨いかっぱ巻きは
下手な大トロ寿司よりもよほど上等 自分生魚嫌いなんで寿司屋に行かなければならない状況では助かる かっぱ巻きとビールで静かな昼下がりとしゃれこみますかとなるやろ? >>8
至高のサンドウイッチはきゅうりだけのサンドウイッチとか言ってそう カンピョウ巻き最高にうまいが・・
まあしなびたゴムみたいなかんぴょう巻きもあるからしゃあないか 最後に食べると通ぶれるんだろ
なんかの漫画で読んだ 最近は本物のキュウリが少ないからなあ
カンピョウも本物の寿司屋行かないとな かっぱ寿司はカッパ巻きだけは採算度外視して契約農家で栽培した本物の胡瓜と米とワサビと海苔で至高のカッパ巻きを100円で提供してほしい シメなら芽ネギの握りとかでいいよ
かっぱ巻きはないわ 年取ってくると、かんぴょう巻きも美味しく感じてくる 酢飯とシャキシャキしてみずみずしいキュウリは意外に合う
醤油なしで美味しいし かんぴょうは必要だがかっぱはいらんよな
代替要員はナンボでもいるだろ かっぱ→きゅうりのぶん酢飯が減って軽い
かんぴょー→甘じょっぱい日本の味
おしんこ→甘じょっぱい日本の味
鉄火→たぶん食うシチュエーションで命名
助六→助六 納豆巻きは普通においしいんだが外食で食いたいものではないからね >>31
俺は結構かっぱも好きだよ
さっぱりしていて旨い >>28
これホントこれ
寿司屋行くとまずは干瓢巻きを頼むようになった 高い店のかんぴょう巻きはうまいぞ
甘くてプリプリしてて、下手な刺身なんかよりうまい かんぴょう巻きは直前に食べてた寿司で味変わるからな
かんぴょう巻きの直前にイクラとか食べると美味しくなる かんぴょうはたまにたべるとおいしくない?
パック寿司にあるとこれはこれでアリかな
きゅうりはなし
かんぴょうの味付けって甘酢みたいのだっけ?
かんぴょうってもともとへちまの中身がつまったようなのとか、
冬瓜みたいなのだよね? 年取ってくると、酢で締めたお寿司も美味しいんだよな
コハダなんか凄く美味しいし、バッテラも好きだ 金が無い時の寿司屋の〆は
かんぴょう巻きわさび入りだ
金がある時は鉄火巻き 金沢に寿司店開拓しにくるとかよくやるな
今でさえ激戦なのに 回転寿司で茄子の浅漬けのネタがあったりするしきゅうりもそうすればまだいいが 太巻きに入ってると嫌な具だったのがかんぴょう、シイタケ、桜でんぶ 自分も魚貝類全般が苦手で唯一食べられるウナギやアナゴとなんかの他に
必ずかっぱやかんぴょうも頼む >>55
吸い物に入れてとき卵混ぜるととても美味しいよ キュウリ嫌い
サンドイッチに紛れ込んで
キュウリ汁がサンドイッチを汚染する
キュウリ嫌い
冷やし中華に紛れ込んで
キュウリ汁が冷やし中華を汚染する 寿司食う金が無いけど雰囲気だけ味わいたい人向けだよ かっぱ巻きとか納豆巻きとかはごくまれに食べたくなるときがある
かんぴょうはそういうのないな 締めでかっぱ巻に親の敵でも取るかのごとくわさびを入れてもらい食う 子供の頃は土曜日にジャパン亭だかでかんぴょうまき買って食べてたな、調理してるおばさんの爪がまれに入ってた マジレスするとつまみ
干瓢巻っていうか鉄砲巻こそ至高 かっぱ巻きは別に美味いとは思わんけど納豆とかんぴょうは美味いよな
大人になってかんぴょう巻きの美味さを知ったわ 美味すぎてかっぱ巻きしか食えん
サンドイッチもキューカンバーが至高 U字工事のために、これからは回転寿司屋で必ずかんぴょう巻きを頼むことにした。
かっぱ巻きは、子どもの頃の好物。今も好き。 >>2
俺好物だから両方絶対頼むで
連れの女には俺はやすいの好きで頼むけどお前は遠慮せずに好きなの頼めって言ってる >>2
えーおいしいがなぁ。サビを効かしたかっぱ巻きとか。かんぴょう巻きも美味しいし俺んちではよく出てくるよ。 かっぱはまず頼まないが干瓢はなんならつまみにも頼んだりする 干瓢って謎な存在だよな
これを紐状にして煮付けたらいい感じになるんじゃね?とか誰が思いついたんだろう 寿司屋の一皿目注文するんだけど
酢飯の状態、マグロの鮮度、海苔の鮮度、巻きの腕、切断面
1皿で店の程度が知れる
チェーン店でも味の上下結構あるよな かんぴょう巻きはワサビ多めでいい海苔で巻いたやつ食うとめちゃ美味い 子供の頃はこれと卵と海老しか食わなかったわ
最近のガキは贅沢だわ かんぴょうもそこの店で味付けしてるなら良いんだけど
最近は出来合いのやつ仕入れてるんだろ
さみしいね カッパ巻きはそれほどじゃないけど、かんぴょう巻きは好きだな。
握り寿司の脇にかんぴょう巻きがあると嬉しいけどね。
握り寿司ならこはだが一番とかいやいや軍艦巻きの偽イクラがイイとか
好みは人それぞれ。別に誰が何を好きで食べようがどうでもいい話し。
こういうおバカなスレ立てるヤツに限ってわかしの握り見て「おっ!ブリだね?」
なんて言って知ったかぶりしてそう。 >>102
さすがにワカシは脂乗ってないし、青臭いから分かるだろ
あんなの寿司ネタにするものじゃないし 何気にレタス巻き旨いよね
カニカマがおいしくなったのかな かんぴょうは30過ぎてから旨さが分かるようになった
最近は出してるところはそれなりに自信があるから売ってたらハズレがない 太巻きって、かんぴょう有の玉子有ので、調和をとらせる為には、実はかなり技術がいるよな 後こういう魚介以外の巻物は海苔やシャリに手を抜くと露骨にバレるから
そういう意味でもちゃんとしたモノじゃないと出さないし出せない かんぴょう巻は好きだぞ
回転寿司行くと必ず注文する カッパとか言う架空の動物を商品名にしてるあたり
最初に作った奴はふざけてたよね >>112
確かに無難にきゅうり巻きでも全然悪くないしな そう言えば大手の回転寿司ってあそこ除いてかっぱ巻じゃなくきゅうり巻きなんだよな。書けよかっぱ巻きってwwww >>101
ほんとそれ でも個人店で一から仕込んでる真面目な店主のいる所もあるしなぁ
値は張るだろうけど かんぴょうってかんぴょう巻以外で見たことない
おせちの昆布縛ったりとか紐扱いされてるのはたまに見るけど
食感面白いし煮物とかサラダとか他にも使えそうなのに 一皿○○円から!って宣伝が出来る様になるからな
最低価格の部屋を一部屋だけ用意してるラブホと同じ かんぴょう巻きは気に入って一時期よく食ってた
普通にうまいよね 醤油にべちゃべちゃにつけて食べるとうまいよな
想像するだけでよだれが出る 子供の頃はかっぱ巻きの事を「お寿司」だと教えられてた・・・親恨むで!w かんぴょうは歴史のロマンを感じながら食べるもんだろ 貧乏人「次はかんぴょう巻きね」
板前「ぬぬ..できるな」 >>118
ちらしとか太巻きとかにも使われてねぇ? 子どもの頃、生魚が気持ち悪くて食えなかったけど、馬鹿親のせいですし食わされることしょっちゅうあったから河童巻きばっかり食べてた 良い寿司屋は良いワサビ使ってるから
ワサビたっぷりのかっぱ巻き作ってもらうととても旨いよ 干瓢巻は巻き寿司という上位互換があるけどかっぱ巻きは唯一無二 回転ずしの鉄火巻はお得だと思うんだがどうだろ
スシローは100円じゃないけど うちの母親もカッパ巻き好物だわ。寿司屋行くと必ず何度か注文する
人の好みなんてわからないもんだよ 干瓢巻きをワサビ醤油で食べてみろ
優しく甘辛い味に酢飯の旨味、干瓢と海苔とワサビの香味
シンプルなのに多重奏ながらどこまでも控えめな存在感
飛ぶぞ かんぴょうは下拵えが大変なんだよ
ちゃんとやるとすごい美味しいんだけど大抵は不味いやり方になる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています