キャベツに黒い斑点や黒ずみがあるときは [538768444]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e202-0OH5) 2022/04/11(月) 06:35:37.36 ID:3deKHbgF0]

キャベツの黒い斑点や黒ずみはカビ？食べれる？黒くなる原因と鮮度を保つ保存方法も

サラダや煮込み料理に人気のキャベツですが、いざ使おうと葉を見ると黒い斑点や黒ずみがあって残念な気持ちになることがありますよね。
この黒い斑点や黒ずみもしかしてカビ？と不安になる方もいると思います。
今回は黒い斑点や黒ずみができてしまったキャベツを食べても大丈夫なのか、食べない方がいいのか調べていきます。

https://happyhack.biz/7518

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6763-+O/8) 2022/04/11(月) 06:38:17.98 ID:XgEasIK50]

酢か塩

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef56-EFxl) 2022/04/11(月) 06:59:45.23 ID:xMs3wqOy0]

炒めるか煮るかして食う

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9bb4-vI0x) 2022/04/11(月) 07:06:06.52 ID:blmDkNgI0]

すぐ〜俺に言え〜

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 223a-hh9d) 2022/04/11(月) 07:08:57.09 ID:MfIwsaVZ0]

部屋を明るくして離れて見てね

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-WDi8) 2022/04/11(月) 07:38:46.40 ID:nSWrqFSra]

白菜も気になる

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM9f-qzFR) 2022/04/11(月) 08:09:24.12 ID:4H/RnMkrM]

>>6
白菜は大丈夫なのは知ってる

キャベツは黒い所切って使ってるぞ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM2b-tARK) 2022/04/11(月) 08:43:53.24 ID:TyvqQ4YqM]

白菜でも青梗菜でもなるだろ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMcb-/oOP) 2022/04/11(月) 08:49:41.53 ID:g0LlOykdM]

ポリフェノールの一種?

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67a2-hJ7c) 2022/04/11(月) 09:41:02.57 ID:sNq5Fu9E0]

葉のフチの黒い点々が虫的な気持ち悪さで無理
害は無いらしいが丁寧に切り落とす

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sabb-cWSv) 2022/04/11(月) 09:42:49.79 ID:dnNeZAxaa]

冬明けのキャベツはポリフェノールが云々

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-ykpu) 2022/04/11(月) 12:36:44.38 ID:grLptdcKd]

大根もなるよねw