ヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトの大量生産に成功したら母親に「ヨーグルト作り名人だね」って褒められてうれしかったよ(^o^) [461720854]

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM8e-b4py) 2022/04/13(水) 12:40:28.52 ID:poX3rBQZM]

>>5
明治が出してるR-1の菌の特許文書見るに、ごくごく一般的なヨーグルトの条件で繁殖するらしいけどな
LG21の菌は嫌気性で家庭じゃ無理という話だが