まぁ外国人が使う分には変な顔されないけど
ニーハオはやや堅苦しい表現らしい
あと、敢えて訳すなら「貴方調子はどう？」位の意味だな、「今日は（貴方のご機嫌いかが）」とあんまり変わらん