マンガじゃない「イタドリ」知ってますか 高知県民がそわそわする春
春の訪れとともに、高知県民がそわそわし始めると聞いたことがある。野山に生えてくる、ある山菜を取りに行きたくて。県外ではあまり口にしないが、土佐人は好んで食べる。高知に赴任していた4年間に、記者もその一人になった。その山菜は「イタドリ」。県外の人、聞いたことありますか?
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQ4K6S06Q3XPTLC01D.html
https://www.asahicom.jp/articles/images//AS20220417001803_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images//AS20220417001802_comm.jpg