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今夜はカレーにしようと思う、お前らのカレーテクニック教えろ!! [725733882]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f3a-Os0J)
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2022/04/19(火) 11:06:25.35ID:aU9FERga0
2日待て
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-yjcE)
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2022/04/19(火) 11:07:15.08ID:ii8mIZTpr
     / ̄ ̄\
     |判定中|
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  | (○)  (○)     | 糞スレです
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0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf8b-3adx)
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2022/04/19(火) 11:07:39.68ID:OfoqZR1/0
器は中身をくり抜いたパイナップルの外皮
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 77f2-5AZn)
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2022/04/19(火) 11:09:16.39ID:tcRFx4DH0
カレー粉から自作
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9751-b3kG)
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2022/04/19(火) 11:09:21.09ID:gqfPV7Lw0
圧力鍋で牛肉をワイン煮します
銀座カリーに加えます
最高にうまい完成
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9748-dVZT)
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2022/04/19(火) 11:09:36.54ID:+cEuM5ui0
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0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-dScf)
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2022/04/19(火) 11:10:15.66ID:b84/VbZNM
空の鍋とおサイフを持ってココイチへ
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f56-m76R)
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2022/04/19(火) 11:11:35.20ID:zwF3ugrd0
具を箱説の玉ねぎ1.5倍肉2倍入れると美味い
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-KOHa)
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2022/04/19(火) 11:12:20.23ID:JCWY+1QXa
白飯ではなく巻き寿司を使う
https://i.imgur.com/zxavHF4.jpg
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f56-mbkD)
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2022/04/19(火) 11:12:42.10ID:zhaqVz090
>>12
吉野家流か
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-Bj7Q)
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2022/04/19(火) 11:12:42.17ID:K4FtUuuT0?2BP(1000)

あまり使えそうなのがないね🤔
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f89-K44e)
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2022/04/19(火) 11:12:51.81ID:BYXORj050
とにかく突っ込む
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffd5-8pPm)
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2022/04/19(火) 11:12:56.20ID:Wvfdp9RM0
今日は新大久保で手に入れたレアスパイス、ストーンフラワー使ってマトン肉でローガンジョシュ作るよ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-NKFH)
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2022/04/19(火) 11:13:28.49ID:HNQzfN/3a
水の代わりに麦茶使うと最高においしくなるのに、みんなあまり知らなくて驚く
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-Bj7Q)
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2022/04/19(火) 11:14:36.14ID:K4FtUuuT0?2BP(1000)

>>24
ほんとかよ
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-5LEe)
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2022/04/19(火) 11:14:37.46ID:Qw5JJ7D0M
今玉ねぎ高いから時期が悪い
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9753-+1fN)
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2022/04/19(火) 11:14:47.12ID:nqW7RaTg0
>>25
ディナーカレーでしょ
0031大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:15:14.53ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>20
市販のルゥからつくるかスパイスからつくるかどっちなの?
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-Bj7Q)
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2022/04/19(火) 11:15:17.66ID:K4FtUuuT0?2BP(1000)

今玉ねぎ高いんか
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-Bj7Q)
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2022/04/19(火) 11:15:26.06ID:K4FtUuuT0?2BP(1000)

>>31
ルーやな
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-Bj7Q)
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2022/04/19(火) 11:16:40.86ID:K4FtUuuT0?2BP(1000)

ほんとに玉ねぎ高いんだなじゃあ辞めるわ
CoCo壱行くべ
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f72-Ltfy)
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2022/04/19(火) 11:16:57.37ID:0QyV8hRU0
ゼブンのデリーのを買ってくる
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf24-8pPm)
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2022/04/19(火) 11:17:08.52ID:hmg/zxxs0
タマネギ高いから今年はやめとけ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-Rc5s)
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2022/04/19(火) 11:17:47.23ID:3nzlVqMfa
お肉もお野菜も大きめに切ってじっくり煮込むとおいしくなるよ
https://i.imgur.com/eLMck72.jpg
://youtu.be/Lcams5zUvsM
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-Ltfy)
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2022/04/19(火) 11:18:58.75ID:8tZ5Z0gU0
隠し味にコーヒー牛乳
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 77a9-FAys)
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2022/04/19(火) 11:19:15.02ID:SNFOJsnR0
箱に書いてある通りに作る
結局これが一番
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b744-8pPm)
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2022/04/19(火) 11:21:06.17ID:BSJUfnCY0
バターとにんにくをたっぷり入れる
入れれば入れるほど美味しくなるので引くほど入れる
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-WVZ0)
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2022/04/19(火) 11:21:33.81ID:AbRwMSGXa?2BP(1000)

>>14
ニンジンは小さい方がいいと聞いたけど色んなやり方があんだな
母ちゃんのカレーは小さかった
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-WVZ0)
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2022/04/19(火) 11:22:03.97ID:AbRwMSGXa?2BP(1000)

>>3
      ∧_∧      ∧_∧ 
     _( ´∀`)    (´∀` )
  三(⌒),    ノ⊃    ( >>1 )   糞スレは・・
     ̄/ /)  )      | |  |
    . 〈_)\_)      (__(___)
 
         ∧_∧  .∧_∧
         (  ´∀) (´∀` )
       ≡≡三 三ニ⌒) >>1 )    立てんなって・・
        /  /)  ) ̄ | |  |
        〈__)__)  .(__(___)
 
           ∧_∧   ∧_∧
          ( ´∀`)  (´∀`; )
          (    )  ( >>1 )   ・・と思ったけど良スレじゃん
          |  | |   | |  |
          (___)__)  (__(___)
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdbf-DXhH)
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2022/04/19(火) 11:22:23.20ID:B4q9hcfDd
ニンニク・バター・インスタントコーヒー
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8f-Njge)
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2022/04/19(火) 11:22:39.06ID:pr6/cB6h0
>>1
ボンカレー
カレーマルシェ
ディナーカレー
たいめいけんの懐カレー

ここらへんのレトルトで落ち着くよな
マジでうまい
0069大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:22:40.71ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>34
基本の作り方

鍋に油を引いて鶏肉から炒める、塩コショウで味付けして焼き色がついたら油から取り出しておいとく
同じ油に刻みニンニク、しょうがをテンパリング
好みでクミンシード大さじ1を加えて同様にテンパリング
玉ねぎを炒めたら好みでバター、ヨーグルト
水を入れて完熟トマト大さじ3〜
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-5LEe)
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2022/04/19(火) 11:23:46.84ID:Qw5JJ7D0M
>>66
玉ねぎ価格例年の2倍だぞ高くてニュースにもなってる
0073大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:23:48.61ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>34
ルゥ入れたら煮込み時間は15〜20分でok
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfff-p0vf)
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2022/04/19(火) 11:23:52.52ID:SXdDSl8y0
肉ときのこを炒めてあとは煮るだけでも旨い
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-qAJq)
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2022/04/19(火) 11:23:54.92ID:Gltft8x0r
業務スーパーで冷凍刻み玉ねぎ500g買って入れる
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-oPDD)
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2022/04/19(火) 11:23:55.31ID:LGsfQnVE0
インスタントコーヒーを投入
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-XKLS)
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2022/04/19(火) 11:24:23.01ID:crwhCBSaa
無水カレーっておいしいの
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f0d-JU7R)
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2022/04/19(火) 11:25:01.13ID:NGW5h27q0?2BP(1000)

チョコを入れたカレーは激マズ
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM7f-BrA7)
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2022/04/19(火) 11:25:21.31ID:XC0LTrvzM
油多めでトマト缶とケチャップを強火で炒める
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b793-xiwU)
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2022/04/19(火) 11:25:45.15ID:clHfBcA10
>>25
コスモ食品(磯子)りんごカレー
ハウス食品ザ・カリー
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f8c-HDsv)
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2022/04/19(火) 11:26:16.28ID:2dFNIVka0
419 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d3c4-+Vjd) 2021/02/27(土) 18:29:45.81 ID:88CB5GeP0
マンゴーチャツネと間違えてマンゴーラッシーの素をカレーに入れてクソ不味くなったわ
もう終わりだよこの国
https://i.imgur.com/zg26c5x.jpg

https://i.imgur.com/Dro9yP2.jpg
https://i.imgur.com/GoT4Mth.jpg
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 37d2-UJyp)
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2022/04/19(火) 11:26:32.65ID:XBUw/f0b0
野菜全部すりおろして作ると結構美味いぞ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 97a9-nRNU)
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2022/04/19(火) 11:27:36.07ID:2zO9PlVH0
>>87
これは間違えそう
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2022/04/19(火) 11:28:48.25
ネットにおける、すじ肉カレーの地位の低さは異常。

安い、うまい、最強カレー
松坂牛のすじ肉でカレーやってみな

「飛ぶ」ぞ
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-+C02)
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2022/04/19(火) 11:29:01.78ID:d1ybd+isa
>>25
ジャワ
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-kd5i)
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2022/04/19(火) 11:29:28.35ID:NMK1hQz5a
寮母のオバチャンが「これ入れると美味しいのよ♪」ってドバドバぶち込んだチョコレートが塊のまま残ったカレーが恋しい
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-XKLS)
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2022/04/19(火) 11:29:35.60ID:crwhCBSaa
>>86
へーありがとう
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b76b-5LEe)
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2022/04/19(火) 11:30:29.06ID:nYQB0l8p0
具材の切り方だって前から言ってる
あと火の入れる順番、火の通し方
味付けはルーをぶち込むだけじゃぼけ
0104大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:30:29.66ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>98
パウダースパイスはトロみがつきすぎるから使うなら水分量調整しなきゃいけない
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9745-T6Q7)
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2022/04/19(火) 11:32:37.80ID:868xmUrT0
「うん」で文字列検索して想定ワードがマッチしないとか、嫌儲の民度も上がったもんだな
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-XKLS)
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2022/04/19(火) 11:33:11.87ID:crwhCBSaa
お母さんが作ってたカレー再現しようとしてもなかなか上手くできない
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b7a9-hCI3)
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2022/04/19(火) 11:33:23.15ID:d7z+vd9n0
シャイニーカレーを真似する
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-qAJq)
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2022/04/19(火) 11:33:51.51ID:Gltft8x0r
カルディのこれ美味しかった
http://imgur.com/KN7mequ.jpg
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-Cbi6)
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2022/04/19(火) 11:34:07.68ID:X2GAwBBYr
多めの牛スジ牛スネを2時間煮込む
玉ねぎとマッシュルームをどっさり入れる
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf56-BFd9)
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2022/04/19(火) 11:34:19.78ID:OeZxWS5M0
うんこ
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-dhtY)
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2022/04/19(火) 11:34:40.36ID:/yPEjVkHM
>>36
セブンのデリーのやつほんとうまいわ
4回くらい食った
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM7f-eHRH)
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2022/04/19(火) 11:34:42.24ID:Z3p3z/kwM
肉をケチると一気につまらない味になる
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-WVZ0)
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2022/04/19(火) 11:34:51.17ID:AbRwMSGXa?2BP(1000)

>>120
      //
    / .人
    /  (__) パカ
   / ∩(____)   <うんこと聞いちゃ黙ってられねぇ!ウンコー!!
   / .|( ・∀・)_
  // |   ヽ/
  " ̄ ̄ ̄"∪
0124大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:35:11.33ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>121
あんま再現されてないし美味くもない
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57af-+1fN)
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2022/04/19(火) 11:35:52.42ID:2T0WbKTm0
適当に追い香辛料するだけでめっちゃ美味くなるよな
肉は牛肉
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-qAJq)
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2022/04/19(火) 11:36:46.49ID:Gltft8x0r
甘み塩み苦味辛みのバランス考えろ
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-+kgQ)
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2022/04/19(火) 11:37:37.85ID:K4FtUuuT0
>>69,73
テンクス!
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM7f-eHRH)
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2022/04/19(火) 11:38:04.55ID:Z3p3z/kwM
本場スパイスが欲しいなら蔵前のアンビカが恐ろしく安いぞ
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5787-2UW6)
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2022/04/19(火) 11:39:39.48ID:zYunjAXc0
カレーは肉の質で決まる
他の材料はどうでもいいから
肉だけは良いやつ使え
0138大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:39:43.90ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>135
説明通りにつくったらさらに不味いよ
色んな人の口に合うように平均レベルで作られてる
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57af-+1fN)
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2022/04/19(火) 11:40:09.65ID:2T0WbKTm0
>>125
食い終わった瞬間に口拭いたティッシュで皿拭いておけばかなり楽になる
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffdc-/Z0D)
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2022/04/19(火) 11:40:14.84ID:JQq6+Koe0
まずパンツを脱ぎます
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d74e-hCI3)
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2022/04/19(火) 11:40:22.51ID:ptdO6xjt0
赤缶乾煎りして食べる前に振りかけると香り倍増で美味しい
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8f-eHRH)
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2022/04/19(火) 11:41:20.17ID:f9IpedcK0
ルーは甘口で辛くしたきゃ鷹の爪2本入れとけ
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff4e-wCJf)
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2022/04/19(火) 11:42:23.16ID:THD5nV0M0
>>125
@(タマネギ、肉、にんじんなど)材料を切ったらすべて、水を張った鍋にいれて煮る

A沸騰したら火を弱めて「あく」を取る

Bまな板でカレー粉のルーをタマネギのスライスためにうすく切って、(ちょうどいいとろみになるまで)少しずつその鍋に入れる
(カレー粉がすぐ溶けるから、カレー粉の量を調整しやすい、パッケージの裏の水何リットルとかを全部無視できる)

まな板と鍋の2つしか洗う必要ないから楽だぞ

ポイント
材料を炒めない、すべてを鍋の中で煮てしまう
0153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 97a9-nRNU)
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2022/04/19(火) 11:42:46.58ID:2zO9PlVH0
>>138
色んな人の口にあうように作られてるなら
美味いのでは?
0155大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:43:13.66ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>142
無知はお前なんだよなあ
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3733-1FcL)
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2022/04/19(火) 11:43:51.05ID:EovYt3lm0
小粒の納豆をご飯に載せておく
そしてカレーをかけて食べる
飛ぶぞ
0160大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:44:00.35ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>153
100%の美味さを引き出せないということ
「まあ美味い」レベル
これは専門家も言ってる
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM6b-yLms)
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2022/04/19(火) 11:44:16.79ID:gEr5Zj38M
余計なことはしない
0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d79c-D9SD)
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2022/04/19(火) 11:44:58.70ID:OV71o4vQ0
水の量に対して倍のルー入れたらドロッドロの塩辛いカレー出来た
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b74e-D9SD)
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2022/04/19(火) 11:45:07.05ID:tAie3jrc0
好みのルーを選んでそのレシピ通りに作る
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f05-YfqB)
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2022/04/19(火) 11:45:43.00ID:YLZ9q4ZJ0
スパイスが足りないと思ったら胃薬入れたらいいんでしょ?🥺
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f87-X/6k)
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2022/04/19(火) 11:46:26.24ID:c/vFR1Zr0
一晩置く必要はない
とにかく一度冷ましてから再加熱しろ
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1779-+kgQ)
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2022/04/19(火) 11:46:51.89ID:K4FtUuuT0
>>163
そんなにうめーのか
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-4xQ/)
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2022/04/19(火) 11:47:11.86ID:kXy2EQxPd
潰したトマトとブイヨン
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hdf-6/E4)
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2022/04/19(火) 11:47:43.58ID:BA2Aqoq5H
カカオ90%とかのチョコを少し入れると旨いよ
0173大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:48:57.29ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>154
ハッキリ言って馬鹿だよ
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-ogg2)
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2022/04/19(火) 11:49:06.77ID:Tptr6IdBa
>>135
まだ、こんな事を言ってるのがいたか
カレーの箱裏の説明書を見て疑問に思う事がないなら
それはろくに箱裏を見た事がないか、料理をやってない証拠みたいなものだぞ

箱裏の作り方をよく見てみれば
肉の分量こそ書いてあるが、牛、豚、鳥のどの肉を使うのか、どの部位を使うのか、どんな切り方をするのかが一切書いてない
肉の種類、部位、切り方によっても最適な調理方法は違うだろうに
作り方は一種類しか書かれていない
それが箱裏
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 778f-0uhM)
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2022/04/19(火) 11:49:30.06ID:foN7OU5q0
じゃがいもは入れてはいけない
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdbf-AbtA)
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2022/04/19(火) 11:49:51.29ID:ArlMzRbYd
舞茸が具としてとても優秀
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sa1b-LTIc)
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2022/04/19(火) 11:51:16.44ID:WJV4r4VSa
茄子とひき肉炒めてトマトジュースぶち込む
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-pIL0)
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2022/04/19(火) 11:53:06.83ID:sDgAfFEsa
1 :八神太一 ◆YAGAMI99iU [-だから今、僕はここにいる-]:2012/02/19(日) 12:04:25.01 ID:2nETAYYJ
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
0182大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 11:53:23.77ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

結局全部パウダーになるから好きじゃないんだよなー
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fc9-0Lrn)
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2022/04/19(火) 11:54:28.40ID:2VAeg07f0
ルーと水だけでいい。
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf14-K3ji)
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2022/04/19(火) 11:54:50.03ID:xKC96Ee50
ゴールデンカレーとバーモントのミックスだな
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff51-LGo8)
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2022/04/19(火) 11:54:53.62ID:N51JSrGL0
唐辛子よりコショウドバドバの方が辛いしスパイシー
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp8b-5Iyr)
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2022/04/19(火) 11:55:42.38ID:U79vizx/p
ウスタードバー
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 972b-0UVf)
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2022/04/19(火) 11:57:32.36ID:4bMo9mUG0
>>137
焼き肉の余った肉で作ったら凄い旨かったな
0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 773d-XhrW)
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2022/04/19(火) 11:58:06.18ID:BMwDUlmF0
インド雑貨の店で買ったビリヤニスパイスを箱のレシピ通り作ったら辛すぎて困った
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 57af-mbkD)
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2022/04/19(火) 12:02:24.67ID:CPKo0NzP0
カレーは自由なキャンバスだ
思い通りにぶち込め
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f43-TjV6)
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2022/04/19(火) 12:02:57.47ID:F9DBYoO40
>>125
鍋や皿に残存したカレーの量を少なくすることで洗い物が早く終わる
方法としてはゴムベラとかスパチュラを用意しお玉ですくいきれないカレーが鍋に残ったらきれいにかき集めること
これで無駄に捨てるカレーが少なくなるし洗い物の負担が減る
皿に残ったカレーもゴムベラで集めてゴミ箱に捨てるかキッチンペーパーで拭き取るといいです
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3785-xmQd)
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2022/04/19(火) 12:03:23.31ID:zYunjAXc0
業スーのこれ使う
かなりの時短になる
それかフライドオニオンか
https://i.imgur.com/i22Od7t.jpg
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 97d2-/kvX)
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2022/04/19(火) 12:07:55.55ID:n2ReZYwS0
特別に教えてやろう
ココイチに行ってレジの側にある冷凍ケースの中の
冷凍ポークカレーのルーを買ってきて温めるんだ
具は自分で好きな具を入れろ

どや?すごいやろ
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(静岡県) (ワッチョイW 573e-/Zr9)
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2022/04/19(火) 12:08:23.53ID:T0upftqD0
ちくわ投入せよ
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdbf-DvUi)
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2022/04/19(火) 12:08:24.40ID:6n3JUlUqd
キーマカレー超簡単でうまいよ
市販のカレールーに市販のトマトソースぶちこむだけ
具材の微塵切りが多少めんどうなくらい
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f43-TjV6)
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2022/04/19(火) 12:09:41.05ID:F9DBYoO40
たまねぎや肉は味を良くするにはある方がいいがカレーを作りたいだけなら必須でないということとカレーはスパイスを楽しむものと思うのでできれば作った日に食べることかな
>>154
自分も2日目のカレーがいいという意見はわからないな
作りたてと比べると明らかに香りが抜けてヌルい味わいになってるからおいしいと思わない
0214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 572a-FJPw)
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2022/04/19(火) 12:11:50.21ID:m3W9JJXv0
牛肉500グラムとタマネギ5個を用意します
これらを丁寧にしまってからボンカレーを出します
そのままCoCo壱に行きます
0216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-5a7V)
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2022/04/19(火) 12:12:59.73ID:DZv7fGPad
ボンカレーはどう作ってもうまいのだ
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd3f-k+h+)
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2022/04/19(火) 12:13:11.52ID:NqgPZwfVd
ニンニクは思ってる量の倍使う
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfc7-vaFE)
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2022/04/19(火) 12:14:48.18ID:IP5FwPw70
お母さんに聞いて
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-hvbH)
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2022/04/19(火) 12:16:46.87ID:e9rY/1BJ0
お前らペペロンチーノとカレーとチャーハンと麻婆豆腐ばかりつくってるよね
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 37b3-CmOb)
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2022/04/19(火) 12:17:29.09ID:tjRaupqI0
俺はジャガイモとニンジンを抜いた分だけタマネギを足してるわ
来来亭や丸亀でネギを大量に乗せるのが好きな人にオススメだぞ
同じような快感がある
0224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-Os0J)
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2022/04/19(火) 12:19:08.67ID:IgFmta0cd
豚軟骨に火を通したら炭酸水入れて煮込む
0226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-Jnh4)
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2022/04/19(火) 12:24:41.53ID:g9Pt2CV2d
北海道の有名店のレトルトスープカレー買ってきて鍋に入れる
好みの具材ぶっ込んで煮込む
完成
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-q7YH)
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2022/04/19(火) 12:27:18.15ID:K8llEnoId
肉だけでいいんだよ
野菜食えるアピールいらないから
0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7751-B2c5)
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2022/04/19(火) 12:28:06.34ID:hSWBkCre0
たまねぎを切ったらレンジで8〜10分チンする



マジ
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM8b-m4VX)
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2022/04/19(火) 12:29:02.74ID:mtmpki5hM
温めた袋をかける前によく振れ
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-m76R)
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2022/04/19(火) 12:29:12.46ID:nVRUCHN4a
ルーを使わない
これだけで気絶を回避できる
0234大天使ゆよえる ◆YE0TgXn5OG4P (ワッチョイW 17af-1omB)
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2022/04/19(火) 12:30:56.81ID:tq1PYIQG0?PLT(12000)

>>230
これアホ
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f56-J+II)
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2022/04/19(火) 12:32:05.82ID:sZuRJYZn0
玉ねぎデカ目に切って水に入れて煮る
牛肩ロースブロックを1口サイズに切ってブラックペッパーふって焼く
十分に焼けたら玉ねぎ煮込んでる湯に投入
弱火にしてアクを取る、炒め玉ねぎの素を入れる、30分煮込む
こくまろとジャワカレー中辛を半分ずつ入れる、10分煮込む、完成
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-0RRx)
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2022/04/19(火) 12:33:33.92ID:31Zk6KWba
>>54とはちょっと違うすけど
カレーに紅しょうがってあり。

すき家のホロホロチキンカレーに
ひとくちごとに少しは入るくらい
紅しょうがまぜるのがたまらん
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM8f-t5pi)
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2022/04/19(火) 12:35:46.58ID:kuLp5466M
少し黒糖入れるといいよね
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワキゲー MM4f-yLLq)
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2022/04/19(火) 12:40:38.36ID:IUPe6ULvM
水じゃなく白と赤を5:5で入れて弱火で煮込んでる
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMbb-31Sc)
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2022/04/19(火) 12:44:37.17ID:kwSKGMXvM
玉ねぎ多めで具の肉とは別に炒めた合挽き肉入れる
甘くなるからガラムマサラとかレッドペッパーで調節すれば飛べる
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 978f-2+F3)
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2022/04/19(火) 12:46:57.86ID:wL2j87OS0
ウンコ入れると苦味でコクが出るぞ
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3712-QuF/)
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2022/04/19(火) 12:51:49.34ID:m65XS9Sx0
カレーよりもチリコンカーン食いたくなる
かてぇパンに塗った食って食うのが最高なんだ
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-NFAh)
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2022/04/19(火) 12:55:13.31ID:hnwNUNmhr
北インドのカレー作って
休みの日にボチボチ食べてる
簡単にできてスパイスの香りがいい


https://i.imgur.com/P9Bh9vB.jpg
0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f87-cKkF)
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2022/04/19(火) 13:15:47.28ID:9hY8vAYI0
食べる前にかける何かの粉売ってるよな
美味しくなるってやつ
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f3a-+1fN)
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2022/04/19(火) 13:16:03.36ID:BdnUrp6U0
オソマ
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-Jz0q)
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2022/04/19(火) 13:20:55.01ID:8MJxGKdea
マンゴーラッシーを入れる
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 97dd-+1fN)
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2022/04/19(火) 13:28:30.15ID:YhmOydvp0
カレー粉はS&Bにこだわらなければ通販のスパイス専門店のがずっと安く買える
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f8a-cKkF)
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2022/04/19(火) 13:30:12.61ID:GDU3oExQ0
玉ねぎとじゃがいもが高いから代わりに冷凍のグリーンピースとかを入れる
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b744-9okD)
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2022/04/19(火) 13:30:28.67ID:trr8Up3o0
ココイチで最高に美味い完成
0264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9789-FAys)
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2022/04/19(火) 13:33:01.86ID:zs4CWBHj0
安いレトルト具がない
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffbe-7NFq)
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2022/04/19(火) 13:37:37.97ID:DwqnEwF90
追い玉ねぎ
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sa4f-zm40)
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2022/04/19(火) 13:45:04.79ID:hC5T0fcca
野菜はすりおろす
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d7d0-+xkO)
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2022/04/19(火) 13:54:40.00ID:4Mr63UJy0
スパイスカレーを作る時にトマトを炒める代わりにドライトマトを戻して刻んで入れる
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8f-TMLQ)
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2022/04/19(火) 14:00:59.62ID:TPe+oECU0
>>25
スパイシーブレンド一択
0273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-+C02)
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2022/04/19(火) 14:02:17.30ID:MK2eYLlqa
ケチャップ入れないとアイツに怒られるんだろ?
0274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9ffc-v8aA)
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2022/04/19(火) 14:02:59.40ID:ggXwAISE0
箱に書いてある通り作るのがうまい
0275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 17af-1G+n)
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2022/04/19(火) 14:07:31.82ID:+y2fku0Y0
金のカレーで十分
トッピングとポテサラ頑張った方がいい
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-K1Xg)
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2022/04/19(火) 14:10:20.39ID:V74DcqWra
>>25
ジャワとバーモントのブレンド
ジャワだけだとコクが足りない
0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf0d-9GwE)
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2022/04/19(火) 14:13:05.94ID:n8rD89nh0
ルー選びで5割り味が変わる
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d71c-TCbZ)
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2022/04/19(火) 14:14:31.20ID:KfoIh5410
レシピ通りに作る
0281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 373b-5wY/)
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2022/04/19(火) 14:15:11.45ID:6fxMW8aa0
ホールトマト使う
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-VYsj)
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2022/04/19(火) 14:27:22.88ID:0YyZ432Ta
3ヶ月カレーを絶つ
お前らカレー食い過ぎなんだよ
キッズか
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f4c-OFGP)
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2022/04/19(火) 14:34:19.56ID:uNwn/BGL0
100%アップルジュース185g
醤油少々
ガーナチョコ4かけ
ジャワカレー中辛
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f44-cKkF)
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2022/04/19(火) 14:35:26.23ID:tVGlaFaY0
まともな舌してれば当たり前の事だけどカレーの肝は甘さと酸味と苦味なんだよ
ジャップカレーは一定の辛さになるとこの3つを軽視してコスカする(何故かウマ調だけはバカみたいに効かせる)

バーモントカレーとジャワカレーのミックスなんて辛いジャワカレーにリンゴと蜂蜜の甘さが効いた美味しさでしかないし
コーヒーレシピはただ苦味の大切さを体現してるだけなのにこれをパッケージにした商品が造れないのがジャップ食品業界の闇
0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f56-+C02)
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2022/04/19(火) 14:36:10.13ID:fZNa0/UV0
ディナーカレーの背面に書いてる
玉ねぎたくさん使っての牛肉カレーがええよ
0287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 575b-mm4I)
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2022/04/19(火) 14:40:04.31ID:2Q8zOVF20
>>64
めっちゃ懐かしいな
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f7f-YqlD)
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2022/04/19(火) 14:43:43.66ID:wzzRhvPS0
小麦粉油カレーあんま好きくない🤐
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5787-+1fN)
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2022/04/19(火) 14:51:47.74ID:nw7/dxSU0
大根と砂糖
0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d725-gLiK)
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2022/04/19(火) 14:58:01.29ID:THb0TmVA0
長い間カレールー作ってる名だたるブランドが金と時間を掛けて研究し尽くして決めたレシピ(箱裏)なんだからその通りに作るのが一番美味しいに決まっとるやろ
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-j0WB)
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2022/04/19(火) 14:59:22.80ID:+vu+6fswa
>>125
市販のルーで作るのではなく、
スパイスを組み合わせて作ると鍋にこびりつかないさらっとしたカレーになるから、洗い物らくだよ
0295番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff78-03E4)
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2022/04/19(火) 15:02:28.84ID:amry4TPp0?2BP(2000)

ジャバイモを入れない
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdbf-TMLQ)
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2022/04/19(火) 15:08:45.52ID:frg9spaad
煮てる時ににインスタントコーヒー大さじ1
0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f43-futb)
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2022/04/19(火) 15:09:20.16ID:wpihCULB0
茶色い物ならなんでも入れる
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-AfOb)
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2022/04/19(火) 15:37:58.22ID:VkGUJnr50
>>125
スパチュラ使って空にしてキッチンペーパーで拭いちゃう
猫が舐めたみたいに綺麗になるから普通の洗い物となんら変わらんよ
0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(星の眠る深淵) (スッップ Sdbf-7Xai)
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2022/04/19(火) 15:38:40.38ID:cY0xbSi7d
横浜舶来道のルーを使い
ジャガイモを入れないこと
0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sadf-XOh+)
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2022/04/19(火) 15:48:44.55ID:ozqcLwxua
>>125
カレーがこびりついた鍋のことなら、
水を大さじ1ぐらい入れて火にかける
→沸騰してきたらキッチンペーパーを箸で挟んで、こびりついたカレーを拭き取る
→できる限りキッチンペーパーでカレーを拭い取って、後は普通にスポンジで洗う
これで多少はスポンジを守ることができる
0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3756-8pPm)
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2022/04/19(火) 15:53:00.45ID:ti172Pda0
西友でみなさまのお墨付きマッサマンカレーを買う
0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b789-5LEe)
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2022/04/19(火) 15:57:32.92ID:+Svaak3w0
玉ねぎのみじん切りを大量に炒めて打ち込むだけだろ
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-p84/)
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2022/04/19(火) 15:57:45.44ID:vTCldsx0M
本挽き

美味しかったよ
0307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-X74+)
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2022/04/19(火) 15:59:36.94ID:gtQpq5vIM
余計なことせずバーモントカレーを作るそれが一番美味い
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b714-FAys)
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2022/04/19(火) 16:01:44.67ID:s7nVtCN40
具は小さめが良いねスプーンにご飯ルー具と全部乗る感じ後じゃがいもは必ず入れろ
0309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5756-ZCsY)
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2022/04/19(火) 16:13:24.12ID:5lZwOIDg0
レンジチン
0310番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 978f-FAys)
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2022/04/19(火) 16:14:27.58ID:HWazqpqi0
美味いインドカレーを簡単に作れるセットみたいなのある?
0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fd1-b3kG)
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2022/04/19(火) 16:35:20.22ID:IaT6ftDx0
鍋いっぱい作って食べたらどんどんいろんなものを足してく
初期から半分くらい入れ替わったら真の完成

入れるものは何でもいいけど海のものはこの方式には向かない
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-t9oQ)
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2022/04/19(火) 16:49:27.46ID:hTaZeQ7xM
>>25
ディナーカレーの中辛
0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-t9oQ)
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2022/04/19(火) 16:52:08.21ID:hTaZeQ7xM
牛スジ煮込が旨いかなやっぱり
テールもやってみたけど手間がかかる
0316番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1708-PelS)
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2022/04/19(火) 16:52:58.27ID:YLbFYUyy0
普通のルーで普通のカレーしか作らないからなー
ただし水は少なめ、100ccぐらいは余裕で少なめ
濃くてうまい気がするのよ
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sx8b-XhrW)
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2022/04/19(火) 16:55:45.59ID:RxfjOoLIx
隠し味に麺つゆ
0318番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 77c1-9okD)
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2022/04/19(火) 16:57:21.47ID:kmYKXL4J0
カールのチーズ味を一袋ぶち込む
0319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9714-tii7)
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2022/04/19(火) 17:02:57.06ID:NDUMMErG0
鯖缶を入れるわけよ
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f19-X/6k)
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2022/04/19(火) 17:03:09.89ID:31jXB9k40
たまねぎは生使わずにフライドオニオン

>>310
ルー使わずにカレー作る難関は塩加減だから
スパイスセットなんていくらでも売ってるが塩加減ができないと無理

塩加減さえできればスパイスのバランスなんて基本的な知識でじゅうぶん
0321番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d75b-+xkO)
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2022/04/19(火) 17:06:34.87ID:J4HWiFye0
食材の旨味成分抽出してガラムマサラ混ぜればカレーになる
サラサラが嫌なら小麦粉と脂入れる
脂は高脂肪乳などで代用しても良い
具は別に茹でておいて食べる前に混ぜればよい。その方が失敗しないし作り置きも美味い
塩と砂糖は好みで入れる。
砂糖より、果糖が入っていてチャツネの一種ともいえるジャムとか蜂蜜、
或いは粘りがあるオリゴ糖などの方がベターかも
鍋に水大量に入れて作るより、ミニフライパンでほぼ無水でカレーソース作るのがお勧め
水大量に使うと、うまみ成分が薄まるし脂・小麦・塩・砂糖が極端に増えて体に悪い
0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f4c-mbkD)
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2022/04/19(火) 17:13:42.65ID:/MXXQk0+0
>>125
あれ金属のたわしでやったらすぐ綺麗になるよ
おすすめ
0325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップT Sdbf-fNw1)
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2022/04/19(火) 18:19:15.32ID:yx7S3zV0d
>>49
俺も好き
0326番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sadf-Sofq)
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2022/04/19(火) 18:20:11.46ID:Gzx/7ziWa
300円くらいのうまいレトルトカレー食うのが1番簡単に美味しいな
0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp8b-lnJK)
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2022/04/19(火) 18:21:44.36ID:jqOKwyQSp
>>310
無印に売ってる
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5785-hCI3)
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2022/04/19(火) 18:48:56.27ID:rOSC14eK0
ゴールデンカレーとジャワカレーのミックスが最強
0329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 97fa-Dws9)
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2022/04/19(火) 18:49:20.02ID:s7vpmGmC0
お前らがカレーの話ししてるから、カレー食いたくなってカレー作ったわ
やっぱ牛すじカレーが最高やな
0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffd5-8pPm)
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2022/04/19(火) 19:03:50.27ID:Wvfdp9RM0
今からアーンドラ風チキンカレー作んぞ!!!
0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffd5-8pPm)
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2022/04/19(火) 19:04:12.28ID:Wvfdp9RM0
と思ったらヨーグルトとココナッツミルクがねえ!
急いで買いに行くぞ!!!
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fc9-0Lrn)
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2022/04/19(火) 21:09:52.76ID:2VAeg07f0
米と水とルーだけでいい
0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-SFP3)
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2022/04/19(火) 21:16:39.36ID:cNNOPGX6a
>>293
それってインスタントラーメンのお湯の量や茹で方を説明書き通りにするのと同じ程度の意味しかない

インスタントラーメンで肝心なのは、説明書きでサラッと抜かしている具材やトッピング部分で
そっちが旨くなるように茹で方やスープのお湯の量を工夫するのは当たり前だから
カレーの場合も工夫の余地や材料増減、調理の工夫と何でもあり
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff9f-Wyfp)
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2022/04/19(火) 21:17:21.20ID:+PNPnG+H0
もうめんどいからソロ鍋にレンチン4分でルー溶かしてる
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr8b-Otgj)
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2022/04/19(火) 23:15:59.16ID:epsjo5PWr
>>25
ジャワ辛口にビーフシチューやハヤシライスのルー足すぐらいがいい
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-uXpK)
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2022/04/19(火) 23:38:56.92ID:Rpl55TCf0
>>25
ジャワ推すにわかの多さよ
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-uXpK)
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2022/04/19(火) 23:40:35.59ID:Rpl55TCf0
 そういえばガチインドカレースレたまに立ってるよね
あのすれ腹減る
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 778f-ZCsY)
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2022/04/19(火) 23:46:35.83ID:q7DwMwRi0
ルーは二種類以上使う
玉ねぎは飴色になるまで徹底的に炒める
肉も煮るまえにしっかり炒めて下味をつけておく
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffd5-8pPm)
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2022/04/19(火) 23:49:45.00ID:Wvfdp9RM0
アーンドラ風チキンカレー出来上がった
ミントとパクチーの風味が爽やかでいい感じ
レモン汁かけながら食うとさらに良い
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17af-x52E)
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2022/04/20(水) 04:04:01.81ID:1i8CJ4fP0
https://i.imgur.com/IJFYnTk.jpg
変に手を加えたカレーよりこういう普通の家カレーが好き
0351番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17af-x52E)
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2022/04/20(水) 04:14:59.86ID:1i8CJ4fP0
レンチンしてシンナリさせてから炒めれば割とすぐ飴色玉ねぎになるけど
原理主義に反するから電子レンジはNGなんだろうな
0352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d75d-EdYG)
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2022/04/20(水) 04:33:22.54ID:JUJEp/GO0
ごはん硬めに炊いとけ
0353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17af-x52E)
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2022/04/20(水) 04:34:43.41ID:1i8CJ4fP0
>>352
これめちゃくちゃ分かる
カレーに固めの米最高に美味いな!
0354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5756-+xkO)
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2022/04/20(水) 04:36:01.24ID:s8OCov7g0
仕上げにガーリックパウダーとインスタントコーヒーをパラパラ
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 97d2-LTIc)
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2022/04/20(水) 05:23:32.50ID:9dy75Wue0
タマネギを適当に粗みじんにして炒めないで水代わりかというほど大量にブチ込む
でも今はもうタマネギは爆上げして二度と手の届かない食材になってしまった
0356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 17e7-EdYG)
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2022/04/20(水) 05:24:32.21ID:R+8VR0Uq0
レトルトカレーにガラムマサラ入れたらココイチになる
0357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57af-9aI2)
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2022/04/20(水) 05:26:36.49ID:LT1paxyI0
しょうゆとほんだしで蕎麦屋カレー
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d74e-hCI3)
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2022/04/20(水) 11:01:19.02ID:Wkt41cyk0
>>353
小さく切った昆布を少し入れて炊くと同じ水分量でもご飯が少し硬めになる
サフランとかウコン入れて色も付けるといいんだろうが
0360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1708-PelS)
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2022/04/20(水) 14:06:02.52ID:vE5/nN8j0
硬めサラサラ甘みなし
同時にルーをがっちり絡めとって1滴も皿に残さない
カレーは北海道系の米が合うと思う
0361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9789-+1fN)
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2022/04/20(水) 14:07:40.62ID:2fGi/Sl10
カレールーを使うときでも
具材を炒めるときガラムマサラを加える
カレールーとは違った本格スパイスの香がしてうまい気がする
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9faf-Y+wK)
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2022/04/20(水) 19:13:35.01ID:bZrEYp7H0
簡単に書くと
フライパンなど肉野菜を炒める(じゃがいもはまだ入れない)
玉ねぎが半透明になったら適量の水を入れる
沸騰したら10分くらい中火以下で煮込む(蓋をする)
15分したら水加減を見て少なければ足す
再度沸騰したらじゃがいもを入れて8分中火以下で煮る(蓋をする)
8分したら火を消して5分待つ
ルーを入れて蓋をして10分待つ
蓋を開けてじゃがいもを崩さないようにヘラなどでルーを溶かす
ふたたび蓋をして中火で過熱
沸騰したらヘラでかき混ぜる
ルーが水っぽければ少し火を弱めて煮込む(蓋はしない)
ルーが濃くなって粘りが出たら蓋をする
ガス火を最弱にする(ルーが沸騰しない状態)
これで5ー10分煮込むとルーがムースみたいになって
非常においしい
食感がソフトクリームみたいなカレーになる
ちなみにカレールーはディナカレーがいい
成分にパーム油と書いてあったら買ってはいけない
後味が最悪だ
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17af-Wbul)
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2022/04/20(水) 23:04:14.44ID:Y+0zPc0b0
>>349
このカレーめっちゃ旨そうやな。
これ市販のカレールー?
0366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 37d2-lkGn)
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2022/04/20(水) 23:14:22.43ID:wTivHPdu0
カレーメシ
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f8c-a5MW)
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2022/04/20(水) 23:15:46.47ID:e4WBpMhZ0
>>3
ワロタwww
0369番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-EdYG)
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2022/04/20(水) 23:19:37.53ID:qgVhA6ah0
マカロニを鍋でゆでる
ゆで時間の終わる少し前にカレールウを適当にいれる
ゆで汁は捨てずに無駄なくカレーソースになってマカロニと混ざる
うまい
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-QuF/)
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2022/04/21(木) 10:07:06.67ID:L5hos8ira
>>369
うまそ
やってみるか
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 373b-5wY/)
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2022/04/21(木) 10:08:27.02ID:Ssx0YDau0
>>349
あら、いいですね
0374番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd3f-dhtY)
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2022/04/21(木) 10:11:14.18ID:twyNQb0yd
醤油とケチャップとソースとインスタントコーヒーを少量ずつ加える
0375番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-KYHv)
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2022/04/21(木) 10:12:40.19ID:ym5cJw4vd
>>200
これ
0376番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1b-Wj1X)
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2022/04/21(木) 10:17:29.70ID:E5xZWTN5a
こだわって変なもの沢山入れるより
普通に市販のルウに肉、玉ねぎペースト、擦り下ろしニンニク、各種野菜入れて作った方が美味い
最近のルウはそのままでも充分美味い
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd3f-dhtY)
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2022/04/21(木) 10:20:21.26ID:twyNQb0yd
好みだけど玉ねぎペーストはカレーが甘くなるから入れないし玉ねぎを飴色になるまで炒めたりしない
0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf0d-hCI3)
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2022/04/21(木) 10:39:07.29ID:Ni+9B6oK0
カレーはレトルトに行きついた
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff89-5LEe)
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2022/04/21(木) 11:03:48.93ID:vsPky5a70
>>378
まずくないからな
しかも100円以下だし
0381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdbf-cTdo)
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2022/04/21(木) 11:18:11.31ID:Iuqy9k8ad
>>25
ハウス印度カレー中辛
0383番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d74e-hCI3)
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2022/04/21(木) 12:52:43.81ID:3ohU7iLy0
>>382
レトルトやルーは全体に塩分量あげて塩味を濃くしてごまかそうとしてる商品が増えてる気はする
0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-ghg0)
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2022/04/21(木) 12:54:57.95ID:j5qiVIOBd
寒天を少し入れる
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