辛いと分かっていても時たま無性に食べたくなってしまうのが「辛ラーメン」。家族が寝静まった夜に、ヒーヒー言って額に汗をかきながらラーメンを啜る時間なんて至福ですよね。そんな辛ラーメンをもっと自分好みの味に近づけるために、みなさんいろんな自己流アレンジをしているようです。そこで今回、『kufura』では女性183人にアンケートを実施し、「辛ラーメンにちょい足しすると美味しくなる人気の具材&調味料」について聞いてみました。

乳製品でコクとまろやかさをプラス
「辛さの調整が出来るので、とろけるチーズを混ぜて食べます」(52歳/主婦)

「チェダーチーズを入れて溶かして食べる。辛さもマイルドになるし、コクが出ておいしい」(40歳/その他)

「チーズと生クリーム。まろやかになって辛さが抑えられるから」(26歳/その他)

「バター。辛さが抑えられるため、辛いのが苦手な人でもコクが出て美味しく食べられます」(20歳/学生・フリーター)

「そのままだと辛すぎるので牛乳を入れる。まろやかになる」(32歳/主婦)

「ネギとチーズを入れたら最高」(36歳/営業・販売)


辛ラーメン、このアレンジも試してみて!人気のちょい足し具材&調味料(kufura) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/93959b9b8333284dd08e949a5379e9c919ea0768