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日進月歩の冷凍食品業界にあってなぜ「冷凍唐揚げ」はいつまで経ってもクソマズなのか？ [492715192]
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2022/04/29(金) 14:03:45.06ID:IhnN58ao0NIKU
高い
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr5f-o2RJ)
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2022/04/29(金) 14:04:27.47ID:xUvNxfZMrNIKU
どれもニンニク効かせすぎ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0Haa-o0so)
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2022/04/29(金) 14:05:04.67ID:kw6Dkxa8HNIKU
本当何食べてもまずいからな
あれ旨いって言ってるやつは味音痴
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 96c7-nHVz)
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2022/04/29(金) 14:05:08.66ID:SLSYj8V+0NIKU
パスタの完成度が高すぎる
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2022/04/29(金) 14:05:39.12ID:l0vsd/YY0NIKU
セブンの奴めちゃめちゃ美味いよ下手な唐揚げ屋よりずっと美味い🤤
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2022/04/29(金) 14:05:43.27ID:a5MoOJHt0NIKU
業務スーパーで買えるブラジルのSEARAの冷凍唐揚げはまじで美味いぞ
揚げる必要があるから普通に自分で唐揚げ作ったほうが早いんじゃないか思うが
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2022/04/29(金) 14:05:48.96ID:Qi3mohkJ0NIKU
揚げ物系は全部衣がベチャッとしてて微妙
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2022/04/29(金) 14:08:46.68ID:67gFuEoF0NIKU
レンジで温めてからのオーブントースターやっても不味いからどうしようもない
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW dfaf-lzk6)
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2022/04/29(金) 14:09:50.57ID:Ogu5MRaH0NIKU
別に不味くはない
業務のでもうまいと感じてしまう
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1a8f-lkEh)
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2022/04/29(金) 14:11:14.58ID:1bwr4+Ko0NIKU
冷凍食品とか何入ってるかわからんものよく食うね
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 24d2-o5Fn)
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2022/04/29(金) 14:12:07.46ID:7dEofHyH0NIKU
久々に食ったら割と上手くなったと思ったけどな
ザ唐揚げとか言うやつ
まあニンニクめっちゃ効かせてるんだけど
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2022/04/29(金) 14:14:57.05ID:dRtDMRRy0NIKU
冷凍でまずいと思ったのはブロッコリーとかほうれん草だな
野菜はやっぱ難しいのか
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2022/04/29(金) 14:15:51.41ID:1gHNnKNd0NIKU
レンチンの限界
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2022/04/29(金) 14:16:40.49ID:E1wQW2o+0NIKU
>>14
こういうやつに限って個人店の海鮮丼とかを
やはり新鮮なものはうまいとかいっちゃうんだよなあ
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2022/04/29(金) 14:17:19.26ID:DaO5RUDO0NIKU
自分でサッと揚げるだけでいい
手間を惜しむな
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d08f-dMjb)
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2022/04/29(金) 14:17:53.27ID:EW1ckQTz0NIKU
藤が谷太輔？
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 38a2-I7zS)
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2022/04/29(金) 14:19:20.55ID:mmX9vfwT0NIKU
>>30
それは処理がよくないのでは？
虫のいない高地で生産してる無農薬の輸入冷凍はプロも使ってるのに
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 24d2-o5Fn)
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2022/04/29(金) 14:20:03.61ID:7dEofHyH0NIKU
レンチンした後トースターで3から5分焼くとマシになるぞ
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 0aa2-MOU1)
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2022/04/29(金) 14:20:40.78ID:vKIkM9X20NIKU
まあサクサク感ないからなあ食感も大事よね
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 3a72-uGXv)
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2022/04/29(金) 14:21:13.44ID:1gHNnKNd0NIKU
いわき追加点
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ a6af-Td11)
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2022/04/29(金) 14:21:56.24ID:hewQJqng0NIKU
惣菜の買ってきてもマズイ
塩コシュウだけで家で揚げるのが一番
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6ea9-tLmH)
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2022/04/29(金) 14:22:14.42ID:NQY5OiEV0NIKU
電子レンジの構造上、揚げ物は絶対にパリパリにならねンだわ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa83-pyRw)
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2022/04/29(金) 14:23:09.45ID:sZSuGx7PaNIKU
ノンフライヤーでやっても結局衣かさ増しがキツい
純粋に肉の部分が少ない
チキチキボーンはうまい
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdc4-m5Xp)
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2022/04/29(金) 14:23:23.73ID:SYJlN/TXdNIKU
一時期フライドチキンの冷食は美味かったよ
改悪されてただのゴミになってたけど
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0Hfd-8dBU)
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2022/04/29(金) 14:24:10.37ID:FkzbgyNjHNIKU
チャーハンとかパスタは美味いのにね
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴT Spc1-MOU1)
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2022/04/29(金) 14:24:26.14ID:1U4rL1mypNIKU
唐揚げなんてだれでも旨いの自宅でつくれっぞ
一度やってみろ
何事も経験だ　冷凍はやめとけくそまずい学生時代まづくて捨てた
大昔の話だけど
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9678-7DrV)
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2022/04/29(金) 14:26:03.07ID:0JBPeEoe0NIKU
衣でかさ増しぶち殺すぞ
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 8c9f-hiFB)
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2022/04/29(金) 14:29:01.47ID:qLX+/hfT0NIKU
なんだろうな本当にまずい

というか唐揚げ以外の別の何かだよな
あのブヨブヨした物体は
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6ea9-tLmH)
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2022/04/29(金) 14:30:49.24ID:NQY5OiEV0NIKU
冷凍で美味いと思えるのはシューマイとかチャーハンくらいだな
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ac9a-YAN6)
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2022/04/29(金) 14:33:07.96ID:q0hSHPTI0NIKU
「外はカリカリ中はジュワッと」←これがマジで難しい
具体的に言うと小麦粉の層が薄すぎて肉汁が全部出てしまう
大判焼きとかタコ焼きとか、防御層が熱い食い物は外カリ中ジュワが実現してる
パン粉を使った揚げ物も防御層が熱いから外カリを実現出来る

冷凍唐揚げを完璧にするにはもっと何か別のアプローチが必要だと思う
肉と衣を別途に温めて組み合わせて完成させるとか
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdc4-m5Xp)
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2022/04/29(金) 14:33:55.40ID:SYJlN/TXdNIKU
10年前は割とちゃんと肉使ってたのあったけどもう今じゃゴミしかない
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2022/04/29(金) 14:34:42.97ID:3TTxUwY10NIKU
衣がカラッとしない
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bcd2-pbc5)
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2022/04/29(金) 14:34:43.86ID:QoWLNXk40NIKU
唐揚げと言う名のナゲット入ってるのは何なのか
パッケージ詐欺のもあるし
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2022/04/29(金) 14:51:37.97ID:DOI0JK9Q0NIKU
衣と謎肉でかさ増しして誤魔化そうとしてるのが本当に酷い
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6ea9-tLmH)
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2022/04/29(金) 14:55:20.15ID:NQY5OiEV0NIKU
お好み焼きとかも全然美味しくないよな
小麦粉で出来たブヨブヨの何かだよ、あれ
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2022/04/29(金) 14:58:15.34ID:p47MjzOO0NIKU
>>4
これ
弁当に入っててうっかり食っちゃうとその後臭いケップ地獄
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2022/04/29(金) 15:01:20.20ID:AQ0Axtye0NIKU
グラタンやドリアもまずい
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2022/04/29(金) 15:01:39.90ID:OcvQYkw60NIKU
>>61
餃子は結構まえから旨いだろ
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2022/04/29(金) 15:07:21.78ID:8zs0lvc6aNIKU
>>5
最近弁当買わずに冷凍チャーハンと冷凍のおかず買ってる
昨日ちょうど唐揚げ買ったけど普通に美味い
竜田揚げって感じだね
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2022/04/29(金) 15:20:22.24ID:kZKWR9OE0NIKU
冷凍のザンギ美味しそうなのあったらよく買ってるけど未だに当たり引いたことない
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM34-X+9l)
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2022/04/29(金) 15:37:01.21ID:97O8ZNvoMNIKU
200ｗで解凍
レンジでほんのり加熱
オーブントースターでべシャリ感を無くす
手間かけなきゃうまくならない
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2022/04/29(金) 16:00:00.34ID:Lk3FQgFOMNIKU
俺の母ちゃんレンチンものとかデパ地下惣菜系は全部コンロの魚焼くとこでやってくれてるからうまい
オール電化の家とかだとまずいかもな
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2022/04/29(金) 16:09:21.48ID:E2PPAqQVrNIKU
昔に比べたらマシじゃね？
一時期の味の素の唐揚げが薬みたいな味で不味くて冷凍唐揚げ部門自体忌避してた
でも今は普通に食えるレベルにはなってる
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd70-7BfK)
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2022/04/29(金) 16:24:54.49ID:4YFDQF3LdNIKU
>>88
魚コンロは洗うのめんどくさいからあんま使わないわ
母ちゃんに感謝やな
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2022/04/29(金) 16:33:52.12ID:Lk3FQgFOMNIKU
>>90
>>87が言うようにアルミホイル敷いてたまにひっくり返すだけでいいから洗わずに楽ちんだぞ😳
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2022/04/29(金) 17:04:50.02ID:Dz15gVsK0NIKU
コープの冷凍唐揚げがちゃんと唐揚げでいちばん美味い
大手どころはナゲットみたいであんまり好かん
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2022/04/29(金) 17:50:00.88ID:Yfmp4kfX0NIKU
揚げてあるのは冷凍に向いてないのかもね
トンカツはまあまあ美味かったが
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2022/04/29(金) 18:05:24.48ID:zLz46Uwm0NIKU
百円ローソンの竜田揚げコスパいいから買い置きしてる
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2022/04/29(金) 21:54:47.51ID:3Ln5xGccaNIKU
ニチレイのむねからはうまいぞ
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