とろろご飯って最高にうめーよな めんつゆとワサビで何杯でもいけちゃうから困るわ [231882153]
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食べ進めると下から“とろろがかかったご飯”…ご当地グルメ『豊橋カレーうどん』豊橋産のうずら卵も使用
愛知県豊橋市にある「勢川（せがわ）本店」は、創業100年を超えるうどんとそばの店です。
看板メニューは、“カレーうどん”と“とろろご飯”が一度に楽しめる、豊橋名物の「豊橋カレーうどん」です。
https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20220430_18022 どの芋が一番美味いんだ？
自然薯ってやつは手に入らないから除外な ネットの手間なし料理レシピに何かに付けてめんつゆって出てくるけどあれそんなに美味いか？ >>10
手間をかけない事が最優先で味は二の次だろ とろろと言えば袋井の仙の坊は
さわやかより混むと言われてるけど
みんな唐揚げ目当てなんだよなw ある晩、旅の男が一夜の宿を求めて一件の家の戸を叩いた。
そこに住んでいたのは老人と、孫娘らしき女が一人。
彼らは快く旅人を迎え入れると、お腹も空いているだろうと食事まで用意してくれた。
せっかくだからこの土地の自慢の料理を食べていけと言って出してくれたのがとろろ飯。
冷たいとろろを麦飯にかけただけのものだが、これが実に美味い。
あまりの美味さにお代わりまでしてしまった男だったが
「さて、残りのとろろは明日の朝食に残しておこう」との老人の言葉に
さすがにさらにお代わりを貰うのも気恥ずかしく、その日は箸を置く事にした。 夜も更け、男は用意してもらった寝床で休むことになったが、どうにも寝つけない。
原因は分かっている、あのとろろだ。あれをもう少し食べたいのだ。
男はこらえきれずに、こっそり台所に向かった。
盗み食いなんて情けないがガマンできない、
ほんの少し、一口だけでいいから勘弁してもらおう。
確か夕食の時、あのとろろを入れた壷をこの水屋に片づけていたはずだ。
ああ、あった、この壷だ。
男は壷を持つと中身を一口すすりこんだ。
ずるり
・・・美味い！
そうなるともうガマンできない、気がつくと男は中身を全てすすりつくしてしまった。 
なまほしちゃんとかいうナマッパーが言ってたな…
父が天然の自然薯ほって來るから、
最高の六本木ヒルズを超えたレベルの出せるが…
ウチ來る？ 卵の黄身も入れると独特の青臭さ消えて旨さが数倍アップするよ
入れてない人は是非入れて
麺つゆとともに少量の味噌を入れてもいい
あと刻み海苔
刻み海苔かけると抜群に旨い そこらで売ってる長いもがさっぱりしてて好きだな
濃いの苦手 自然薯は濃厚すぎていまいち
普通にスーパーで売ってるやつの方が好き とろろは飽きる
最高なのはキュウリめんつゆごはん
胡麻とか梅とか紫蘇に山椒、鷹の爪にマヨネーズと薬味のバリエーションも豊富 マジ無限に食えるから困る
でも自分で用意すんの糞めんどくさい ねばねば系が食べれない
鼻水食べてる感じで受け付けない >>48
長芋おろすのも大根より楽だし、それに白だし入れるだけだろ。米炊いとる間にすぐ終わる。 北海道は長芋しか無いからなぁ
しかも砂糖大根みたいな長芋が出来たりするし
一瞬甘っ！
ってなる 東海道五十三次にも描かれてる丸子の丁子屋に行ってみたい とろろ御飯てワサビ入れるんか
今度出たらやってみよー >>49
普通の人は鼻水なんて食べないからそんな感覚ない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
