脇役気味だけど欠かせないタマネギ　価格高騰なぜ？[05/03 19:40]


カレーやハンバーグなど定番の家庭料理で使われるタマネギ。そのタマネギの高値が続いています。

鹿児島市のスーパーでは、タマネギが２玉２５０円、１玉当たり１２５円で販売されていました。
２週間前は６６円だったため２倍の値上がりです。
（３０代女性）「やっぱりちょっと高いですね。（Ｑ．タマネギは何で使う？）カレー、シチュー、ハンバーグ、コロッケ」
（６０歳女性）「２００円以下でないとちょっと手が出ない。カレーも炒めると甘みが出るタマネギは絶対必要」
食卓に欠かせないタマネギ。全国の生産量およそ６割を占める北海道の夏の干ばつと高温から不作となり、
去年から価格が高騰。今の時期も高値が続いています。

鹿児島中央青果によりますと、タマネギ２０キロの取引価格は通常２０００円から２５００円ですが、
今年２月は４０００円から５０００円、先月末は８０００円から９０００円でした。

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022050300056039.html