【悲報】から揚げの天才閉店ラッシュ [256556981]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす
「大好きだったのになあ、さびしい」「デカから、おいしかったです」「今までありがとー！」……
2022年3月下旬、山手線五反田駅西口、国道1号線を渡って数分歩くと、テレビプロデューサーのテリー伊藤氏をかたどったキャラクター像が目に入った。揚げたての唐揚げとテリー伊藤氏監修の卵焼きをウリにした唐揚げ専門店「から揚げの天才」の五反田店だ。だが店頭に設置した大きなボードには、惜別メッセージが多数書き込まれていた。冒頭のコメントはその一部である。20年10月にオープンした五反田店は、22年3月31日をもって閉店した。
から揚げの天才は、18年11月の1号店、梅屋敷店（東京・大田）出店を皮切りに、20年に入って新型コロナウイルス感染拡大下の巣ごもり需要を見込んで出店を強化し、21年7月オープンの下板橋店（東京・板橋）で100店舗を出店。21年10～11月には112店舗に到達していた。
ところがそれ以降、出店ペースが鈍化。閉店店舗数が上回り、店舗数は純減に転じている。名古屋初出店だった21年7月オープンのアズパーク中川店は半年後の同年暮れに閉店し、21年5月オープンの大倉山店（横浜市）も22年2月に閉店するなど、1年もたないケースもあった。22年3月31日に五反田店と笹塚店（東京・渋谷）が閉店し、店舗数は22年4月1日時点で98店と、100店舗を割り込んでいる。
コロナ禍は21年4月時点で想像していたよりも長期にわたり、巣ごもり需要を満たす業態にとっては追い風だったはずだ。現在も、22年3月21日にまん延防止等重点措置が解除されるのと相前後して再び感染者数が下げ止まりから増加に転じつつある。ところが東京都だけで毎日1万人単位の感染者が出ていた22年1～2月のオミクロン禍で、すでにテークアウト唐揚げ店の淘汰が始まった。
富士経済（東京・中央）の調査によると、唐揚げ専門店の市場規模はコロナ禍前の19年が853億円だったのに対し、20年は1050億円、21年は1200億円と、2年で40.7％拡大。店舗数は19年の1700店から20年2300店、21年は3100店へ、82.4％増と激増している。狭い商圏に競合が乱立しているエリアの店舗や立地条件が悪い店舗から売れ行きが細っていくのは自明だ。
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00866/ ┌―─┐┌―──┐ 人人人人
┌┤ＣEO├┤ 不渡り |‐く チキン店冫
┌─────┐│└──┘└───┘ Y＾Y＾Y＾Y
┌┤経済＆経営├┤┌―─┐ ┌―─┐
│└─────┘└┤無職├─────┤餓死│
┌┴─┐ └──┘ └──┘
┌→│文系│ ┌―─┐ 人人人人
│ └┬─┘ ┌┤作家├────‐く チキン店冫
│ │┌─────┐│└──┘ Y＾Y＾Y＾Y
┌┴―┐└┤ 人文学系 ├┤┌―─┐ 人人人人
┤高校│ └─────┘└┤無職├────‐く チキン店冫
└┬―┘ └──┘ Y＾Y＾Y＾Y
│ ┌――――─┐ ┌―─┐
│ ┌──┤自然科学系├────────┤餓死│
│ ┌┴─┐└―――──┘ └──┘
└→│理系│ ┌―──┐
└┬─┘┌――─┐┌――┐┌────┤過労死│
└──┤工学系├┤過労├┤ └───┘
└───┘└―─┘│ 人人人人
└────‐く チキン店冫
Y＾Y＾Y＾Y 韓国がチキン屋ばかりって馬鹿にしてたのは何年前だっけ？ 好景気だからな
こんな好景気じゃ唐揚げは売れないよ
唐揚げはみんなが貧しいときに食べるものだからね 不況で稼げるから揚げ店すら閉店してんじゃさらに酷いってこと？ 最寄り駅にあって、たまに買ってるわ
でも一番好きなのは鶏笑 ちっさい店で1千万円もの開店資金を巻き上げるだけのビジネスだからな
ワタミらしいブラックだよ 赤からが美味しいのに別料金掛かるようになって糞になった 一年ちょいで100店舗出すのな
なんか凄い商売だわ 家の近くのからあげの天才も潰れたわ
周りにからあげ専門店できすぎ ワタミとテリー伊藤って胡散臭いもんのコラボレーションだったな >>21
何万円でフランチャイズオーナーになれますみたいなの宣伝しまくってたし本命はそっちだろうね
騙されて赤字に耐えられずすぐ閉店とかで本部だけが儲かるみたいな
かわいそうな話だよな 出店に1000万かかるって時点で高過ぎ
唐揚げ店なんて工夫したら200万以下で余裕 >>16
チェーン店出店業はかならずオーナー搾取商法に行き着くよな ちょっと前まで好調で大人気とか言ってただろ
またステマかよ >>28
そもそもテリー伊藤に人気なんてあるわけないのにイラストとか人形とか置いてて謎だったわ チキン店も不景気とか韓国もう終わりだな
安倍さんもおかげで好景気な日本に生まれてよかった 飲食ってクソだな
時給千円しか払えないくせして継続もできないんじゃ何のために存在してるのか 唐揚げ店って山ほど出来たけど
ここは美味いって店が無いんだよな
結局昔のほも弁が一番っていうね 飲食店自体が早けりゃ数ヶ月で潰れるものだし
今はインフレやら何やらで状況が悪い。 最初は怖いもの見たさで人集まってたけどすぐガラガラになってたもんな 俺が行ってたところ場所はすげえいいところだと思ってたけど
普通に閉店してビビったわ
わからんもんだなあ >>39
韓国では数年前からトーストが流行ってるらしいが
小麦粉値上がりしても食パンとたまごくらいならそこまで高くならないだろうし日本もそっちなんじゃね 唐揚げとかのり弁とか体に悪そうな店ばっか出すなよ。
もっと消費者の健康を考えたの作れねーのか？ ネット調べたらすぐわかるけど
金賞という金で買える詐欺称号をビジネスモデルにとりいれてる時点でアウト
プレハブの怪しい中古車屋なみに突然店できてるけど
誰も入ってない
店舗維持費用と借入金を償却するのはどう考えても不可能
オーナー詐欺商法だよ 唐揚げなんてそこらのやっすい弁当に常に入ってるからわざわざ単品で買う必要ないだろ ブラジルとかタイから安い鶏肉が入ってこなくなったからな >>54
大衆受けを考えたら塩辛い物が一番だからな
健康志向はニッチだから >>53 ケツの穴の小さい奴だなぁ、だから40過ぎてオンナの一人もモノに出来ないんだよ...哀れ 少し前までは不景気なるとタイ焼き屋が増えると言われてたけど今はチキン店なんだな 採算取れなくなったか
ブラジル産鶏もも肉も馬鹿みたいに値段上がってるんだろ？ 市内にあった店がいつの間にか潰れてて草
2年も持たなかったか。 テリー伊藤と天才ってキーワードだけで絶対買わねえよ >>53
440円の手間賃で、作る→片付けまでやってくれるんだぞ 唐揚げじゃ飯のおかずにならねーんだよ
こんなもん持て囃した連中はどうかしてる 売上規模で4割成長に対して店舗数8割増ならそりゃ単に過当競争なだけでしょ >>53
それに輸送費や人件費、光熱費まだまだ加算されるんやで？
材料用意したらできあがる魔法じゃないんだからさぁ 損切りはやいな
ただのり弁は唐揚げ以上にレッドオーシャンやろ >>54
わざわざ食べに来させなきゃいけないんだからパンチのきいた味にしたほうが儲かる
油マシマシでしょっぱい不健康なものほどうまくて中毒にできる
それこそ吉野家の生娘シャブ漬け戦略だよ 完全に損切りだけどこれから参入する吉野家とかは勝算はあるのかな
原材料高騰はこれから本番なんでしょ >>70
ブラジルの通貨ブラジルレアルが値上がってるからな
1レアル18円が26円に約30%レアル高になってる ここさ
いつ店の前通っても人いない
俺が知ってる店舗だけか？ テリーの玉子焼きを推したいのか唐揚げを推したいのか中途半端だったな >>53
人件費 １人しか雇わなかったとしても１日１５０００円
家賃 １日 ３０００円
光熱費、消耗品 １日２０００円
甘く見ても １日２００００円の経費かかる
ラーメン１杯売って材料費を除いた部分が４００円とすると、
５０杯売ってトントン。
２人雇うと９０杯売ってやっとトントン。
これ利益でるの？ >>6
AAまで作って馬鹿にしてたのにブーメラン刺さったのほんと草 >>86
ネトウヨがチョンは貧乏だからチキン屋になるしかない！って言ってたんだからやめたれｗ >>53
やっぱラーメンはスープ飲み干すべきだわ残すやつは寿司のシャリ残すのと同じ マックチキンナゲット15P390円キャンペーンで今週は辛いだろうな
からあげ店 コロナ禍需要でばっちり儲けて撤退だろ
別に撤退イコール失敗じゃないからな 唐揚げといい海苔弁といい
リーズナブルだから人気があったという点を一切無視してくるよなコイツら(´・ω・`)ﾀｹｰﾝﾀﾞﾖ ワタミは絶好調らしいな
これもフランチャイジー出し焼肉屋が絶好調と あ、俺が知ってるのも五反田店だったわｗｗ
ついに潰れたのかあそこｗ
ここの系列の唐揚げはまずいとは聞いたが 変な店のパン屋もからあげの天才もバナナジュース屋もタピオカ屋もチーズハットグも潰れたわ
稼げる内に稼いで風向き怪しくなったらリスク抱える前に辞めるってだけでテキ屋みたいなもんだろな なんで唐揚げを不味くできるんだろう？
徹底的に手抜きコストダウンの結果なのか？ 世界一のアマゾンでも利益率2%だぞ
飲食はぼりすぎ フランチャイズだから店が潰れてもテリーは１円も損しないんだよな >>119
知り合いのラーメン屋に聞いたけど
今回の値上げも大半便乗値上げらしいからな >>115
チーズハットグあったなw
よくでてくるな >>115
いい商売だよな
ヤクザが手を出すのも頷ける 日本の庶民はアベノミクスのせいで生活が厳しいので韓国で人気の唐揚げも辛ラーメンも高すぎて買えないのでは いきなりステーキとかもそうだけど勢いついてる時に出店しまくるのは何かそういう成功法則でもあるのかな
まあサイゼリアや丸亀みたいに上手く生き残れれば確かに一気にブランド浸透させられるのかも知れないけど 鶏肉価格は当然揚げ油や電気代も上がってくからどんどん厳しくなってくんだろうな カップラーメン売ればいいのに
並びたくねーし店内で食うのもかったる
ちょっとそこらで食いたくなるだろ ぶっちゃけフライドチキンとかならわかるが
唐揚げって業スーでカット済鶏肉と100円の唐揚げ粉あれば
すぐ出来るし揚げたてでうまいからな >>79
ゲームも何もヘルテイカーの人のフラッシュノベルだよ チキン店とか言って韓国をバカにしていたネトウヨは何を思うのか >>115
まあそれだけなら真っ当な商売じゃないか？
フランチャイズでオーナーに負債だけ負わせるとかだったら別だけど フランチャイズがもっとコストダウンしてる零細に勝てるわけないよな 学大は元々名店があるからからやまも神のからあげも討ち死に
残ってるのは韓国風だけ >>140
食パン屋はそれが問題になってたな
胴元がシラ切った逃げるとこまで記事になってた気がする テリー伊藤まるで自分が経理者のように語ってたけど閉店したら自分は関係ないですしって顔しそう >>115
あくどいはあくどいんだろうけど
逆に長く安定して同じ商売続けるのを美徳とする価値観に囚われすぎな部分も感じる
いくら金かけてそれをどのくらいの期間で回収するかのスパンがどこの業界も短縮されてるんだし 誹謗中傷でもないんだけど、唐揚げ屋で美味しいと思えなかったのってここだけなんだよな
1号店のやつ食ったのに
年寄りに配慮して味付けを極端に薄くしてるのかな 悪貨は良貨を駆逐する
くだらない店増えたせいでいい店もこうやってなくなっていく 未だに続いてる日本亭のフランチャイズは本当に優秀だね
どの店舗もボロいけど客はいるし 電通がゴリ押しした巣ごもり需要とかいうキッショいワード何だったの？ｗ >>138
いつものネトウヨの法則をディスるのはやめたれｗ 他の企業も唐揚げに手を出さざる負えない状況になってパイの奪いあい これコロナ助成金終わったから閉めてるだけじゃないの？ 近所の唐揚げ屋2店舗くらい出来てたな
なんで唐揚げ屋って安いんだ？ >>137
固めるテンプルだろ
象印のフライヤーもってるから火も使わんぞ
ちなみに俺が好きな唐揚げ粉は日清のからあげ太閤監修
ガーリック風味ってやつでどこにでも売ってる
一袋500gって書いてあるが1kgいける
水は鶏からも出るから少なめにして180℃で5分だわ テイクアウトの焼き鳥やれよ
串刺すのが手間だからか？ オーナーへの負担が少ないまともなフランチャイズってどこなの >>53
じゃあお前がそれより安く売れば大儲け間違いなし
今すぐやれ 脱サラの夢見るリーマンを騙して開店させたところで実質閉店だし ホントどこもかしこも値段がおかしいだろ
特から知らんのか テリーとワタミを看板にしても儲からないってだけの話
そもそも唐揚げブームって10年ぐらい前にやったじゃん 開業したばかりのオーナーもいるんだ
不安がらせるなよ 高級食パン（笑）とかいう四角い菓子パンもヤバそうだよな >>53
これ貼られて赤くならなかったの見たことねえな
魔法の画像だろ >>165
焼き鳥は仕込みも焼くのも意外にめんどくせえ >>178
経済レベルがそろってきた証拠だよ(´・ω・`) タレントのやってる食い物やで1番成功したのってどこだろう？ 投資額も少ないから撤退しやすいんだろうね
悲しいことだけど今の日本において「もう少し我慢すれば風向きが変わる」なんて
誰も思えないからわりとあっさり諦められる から揚げの店たくさんできたけど
ここはそもそも美味しくないって評判多かった気が
ワタミだテリーだ以前の話なのでは… >>129
フランチャイズの契約金目的じゃないの？
新規オープンに伴う工事でも本部は儲かるだろうしな テリーとワタミにコンサル料が入ればあとはどうなってもいい
食パン屋と同じやね ここのチェーンのは食ったことないけど、スーパーのから揚げよりまずいの出す店が多いわ
近所のクソまずい唐揚げ屋は開店3か月でご臨終 酒に合う関東風の卵焼きは良かった
出汁が効いてる関西風も美味いが完全に副菜だよな >>166
フランチャイズなんて基本奴隷だろ
昔は良い思いできたりもしたらしいが俺の親戚の某フランチャイズやってるオッサンは本部の命令で改修しなければならず1000万くらいの借金抱えてたぞ
借金させて蓄財させずずっと奴隷させるためだろうが高額なコース選んでアホかと思った
資本主義はアホが強者から徹底的に搾取されるって思い知った >>34
テリー伊藤とか客を遠ざけるだけだろうに何が狙いなのかサッパリわからん 業務用油が2000円くらい値上がりしたから揚げもの屋はもう終わりだよ ホームページ見たらテリー伊藤のイラストとか写真とかあちこち配置してあったわ
気色悪い 安けりゃ買うけどどの店もから揚げと思えん値段なんだよなあ >>180
やっぱりか
焼き鳥屋のが家で真似できないから需要あると思うんだがな
唐揚げは味付け衣大きさで好みがあるけど焼き鳥はそこまで幅がない
近所にほしい ウーバーでタダ券出たときに注文したが
一個100円は高いわ
美味いといえば美味かったが >>97
本の場合死には至らないんだからブーメランになってないぞ 近所にあるけどワタミを儲けさせたくねえから絶対買わん フランチャイズ本部は毎晩モンキーターンかかってんだろうな >>213
え？
日本の場合は全てのチキン店の後ろに倒産がついて餓死だから完全下位互換だよ
韓国はいいよなチキンテンになれば食いつなげるんだから 去年隔離で穴守稲荷の東横インに泊まってたときはよく食ってた
ワタミ本社が上にあったな >>219
なんでもかんでも高くなるとは思うが2倍はフカししぎじゃろ >>218
倒産したら餓死ってどこの国の話だよ
少なくとも日本ではそんな事例ないよね
なにかそういうデータあるの？ FCで開業資金1000万か
本部はコケようが痛くも痒くも無いしボロい商売だな >>54
身体にいいものは高いか不味いかだ
割高な外食産業でそれやると安くて美味しくて身体に悪いものを売ってる奴に負けておしまい >>44
バンバンジー最高や
これからの季節きゅうりも旨い コロナの協力金目当てに唐揚げ店立ち上げるのコンサルいるのは知ってたけどさ
ワタミ系みたいな大手が協力金ビジネスに手出すとなんか無茶苦茶だよな >>101
５ピース100円ソース2個が常識だったのに。 >>54
オリジン弁当とかセブンはわりとそれやってるけど
おまえら量が少ないとか高いとか女や年寄り向けとか文句言うし… >>135
そう！ヘルテイカーだ！ありがとう！
ずっとやりたかったけど名前ど忘れしてたんだよ
でもこの絵はヘルテイカーのものではないのね 自分で「天才」かとか言っちゃうところが最高に痛いな。堀江が作ったパン屋は「小麦の奴隷」っていう自虐的なネーミングだぞ。どっちも絶対行かないけど。 和民テリーかよ
出店料はFCオーナー持ち？
焼き芋屋、タピオカ屋、唐揚げ屋と闇のビジネス臭がする 損するのはフランチャイズとかで店を持った奴らだからな
ワタミは勝ち逃げ フランチャイズだから損をしたのは各店舗のオーナーだけか？
わたみはうはうは？ >>95
家賃9万って安過ぎでしょ
小さい店でも飲食は油汚れとか臭いとかつくから
倍以上は取られるよ オープン当初は美味しかったのに、しばらくしてから行ったらクソ不味くなってたわ。 ニッポン放送のCMでのり弁CMやってるな
まったく行きたいと思わないけど >>242
最初から唐揚げ屋はコロナ期間のみの短期集中限定出店とか言ってたぞ テリー伊藤の呼び込み音声頭おかしい
働いてる人ずっと聞かされて精神壊れそう 美味しくないからな
スーパーと大差ないクオリティだった うちの近所レモネードとバナナシェイクと唐揚げ屋さん並んでるけどしぶといわ >>6
経済&経営の無職が餓死してんのに人文学系無職はチキン店いってんのなんで？ 隣町にあるけど
テリー伊藤の人形見るたびに
破壊したい衝動に駆られるから
近寄らないことにしている
速く潰れやがれ から揚げの天才は店によって力量が違う
卵やめてから揚げだけにすれば弁当売れるだろ。
ほか弁より美味しいよ 直営じゃなくてFCばっかり煽ってたあたり
潰れるのは自然
儲かるなら自分とこでやるはずが最初からFC 唐揚げを作っていたと思ったら自分が唐揚げにされてたでござる 純粋に鶏肉が臭くて不味かったからな
2回食っての感想 いきなり閉店とからあげの閉店、どっちがしぶとく生き残っていくかな もうそろそろ目端の利くやつが唐揚げと餃子の次に何が来るか見抜いて準備を始めてると思う
ジャップにもそのくらいの脳味噌持ったやつはまだいるはずだ 大倉山店は立地悪すぎたな
2軒隣にケンタッキーがあるんじゃ客なんて入らんわ 騙されたフランチャイズオーナーが首吊って腐乱チャイズ… >>279
パン屋について今のところその予兆はない
ブームのような扱いだけど、店舗数は全企業ともジワジワ増え続けている（変な名前直営除く） >>249
外に宣伝目的で流すのはともかく店員はアレを営業時間中ノンストップで聞かされてるわけでしょ
CIAが容疑者への拷問でやってたのと似てる から揚げ食いたくなったらちばチャン行くわ
他のも安いし そもそも美味くないだろ。から揚げはトリサブローしか認めない 20年ぐらい前からあるサンシャイン通り脇の店、今もやってんのかなぁ
唐揚げ専門店の先駆けみたいな存在だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
