うなぎってうめーよな。魚の中でもトップ30に入るだろ。 [163129606]
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やべーよ。 ちょうど昨日2切れ食べたわ
片方はめちゃウマなのに、もう片方がゴムみたいで悲しかった
https://i.imgur.com/BWrwFzl.jpg 食材の優劣で語るなら焼けば丸ごと食える秋刀魚とか鮎のほうが上 おっさんだから油こい魚はキツイわ
スーパーの少ないのでよくなる >>44
味は似ても栄養価までは真似できないだろう >>174
違う
1日会で鰻屋使うとこが多いだけ。 さばみりんの方が美味い
あれにうなぎのタレと山椒かけると普通にうなぎ超える パック寿司にうなぎが入ってることあるだろ?あれくらいの立ち位置だよ
当然パック寿司よりうまい寿司ネタや天ぷらがあるからちょうどトップ30くらいじゃない うなぎって霜降り肉と一緒で量食わんでも満足度得られる >>188
アナゴ寿司とウナギ寿司の違いよくわからなくてスマン
単品でアナゴ買って調理すると分かるんだけどな… タレの味定期
ナスの蒲焼とかまったく同じ味だったわw >>153
鯰も骨多くてめんどくさいもんな、めっちゃ美味しいけど 氷水に漬けなきゃ暴れるしヌルヌルで捌くの大変なんだよな ゆるキャンにでてた鰻屋混みすぎ問題
県外からあんなとこまでよく来るわ >>206
ここはそうだよ
たまに1kgクラスの化け物獲れて画像上げたりもしてる 養殖物より油控えめでいい意味で「川魚!」って感じの味だった こないだの中国産鰻騒動でグルメ気取りが発狂してて草だったな 中国産もアレはアレで脂乗りまくってて美味いよね
身が反ってない平らなやつ選べば皮分厚いやつ避けられるし
ガチでクソまずいのはインドネシア産の小さいやつ
いつも1尾500円で売ってるから買ってみたらビックリした 高級うなぎは食感がフワッとしてるだけで味は中国産とそれほど変わらなかった スーパーのやつも適当に作ったタレに浸してじっくり弱火のフライパンで煮たらうまいのに
時短でレンチンするとマズマズゴムうなぎになるよな ふるさと納税様のお陰で毎年30枚くらい鰻食っとるわ
店のより安くて美味くて最高だ >>40
太刀魚、さわらとか全然美味くねーじゃねーか 川魚劣勢の中、そのエースが海の魚を
すべてやっつけるとか >>219
鰆は多分刺身の帝王になれる位旨いぞ
舌触り、脂の質、個体によって当たり外れは酷いけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています