「ビーフン（米粉）」こいつがいまいち一般化しない理由 [377482965]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
冷凍ビーフン自動販売機！大好評により新たにケンミン食品九州支店前に4台目を設置。ビーフン消費量日本一の福岡で5月10日（火）販売開始｜ケンミン食品株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000133.000027446.html 米はそのまま炊いて食うのが1番ええんでないの？🤔次点でもーち☺ 近所の中華料理屋がテイクアウトで売ってるのいつも買ってる、美味しい 味は良いけど
焼きそばのほうが普及してるからそっち買うだけ グルテンフリー実践してる奴しか買ってなさそう
俺のことだが 米粉のくせして「わたし牛肉ですけど？」みたいな顔してるのがムカつく 焼きビーフンとか給食でたまに出てたけど俺は好きだったな
やっぱ売ってないから一般化しないだけだと思うわ
味に問題はない 近所の中華屋で出してるオイスターソースベースの上海ビーフン焼そばが韮たっぷりで美味すぎる。 美味しいけど焼きそばや焼きうどんなど比べると満足度があまりない まだグラム単価が小麦粉より高い。秋の小麦粉公定価格改定で逆転するだろうから秋以降は米粉バカ売れだろ。 材料 （４人分）
ビーフン(乾麺)
２００ｇ
豚肉(こま切れ)
１００ｇ
桜えび
１５ｇ
ピーマン(千切り)
２個
にんじん(千切り)１/２本
玉ねぎ(薄切り)１/２個
きくらげ(乾燥)１５ｇ
☆サラダ油(ビーフン用)小さじ１
■ 豚肉の下味
醤油小さじ１
酒小さじ１
■ 合わせ調味料
醤油大さじ１
酒大さじ１
塩小さじ１と１/３
鶏がらスープの素小さじ１/２
湯１/２Ｃ
コショウ少々
★豆板醤大さじ１
○サラダ油(炒め用)大さじ２～３
●ごま油(仕上げ用)小さじ１
めんどくせーｗｗｗ 米粉食品はグルテンフリーで流行っても良いのにな
でも、日本って「白米は毒！」みたいな極端な思想が広まりすぎてて、米粉にとっては逆境なんだよな たまに食うとメッチャクチャうまい
そうメッチャクチャにうまいのだ
“こめこ”じゃなくて“びーふん”スレなんだけど 市販の奴あるけど、いちいち水で戻してから炒めるの面倒くさい タイのセンレックがうまい。
それ以外はどうもな…不思議な話だ。 ヨーロッパで流行ってないから
ヨーロッパに行って帰ってくるだけで箔が付けられない
>>38
ビーガンは日本が得しないからしつこい主張するけど
グルテンフリーは米粉で日本が得しちゃうから外国&外国かぶれ勢が持ち込みたがらないな 本来の汁系ではラーメンうどんには太刀打ちできないし
ワンポイント投入でもマロニーちゃんでいいし
最後の望みの焼きビーフンも焼きそばには永遠にかなわない
まだ春雨の方がマシだわ アジア旅行すると大抵米粉あるけど何故か日本では市民権得られてないよな 焼きビーフンをわしわし頬張ってビールで流し込むのが堪らない 麺類コーナーにないからだよな
麺類コーナーにあるとこもあるけど大抵のスーパーでは乾物コーナーにあるよな？
干し椎茸とか鰹節とか高野豆腐とかマロニーとかあのあたり
ケンミンは麺類コーナーに置けやって怒ったほうがいいと思う
あと味のついてないのがスーパーにないことあるからインスタントの印象が強すぎるんだと思う
おれは麺類でビーフンが一番好きだけどほんともったいないなと常に思ってる うまい
中華屋で中々メニューに登場しないけど、あれば必ず注文してしまう 焼きビーフン大好きだけど
よく考えたらこれおかずにご飯食べるってヤバくないか けんけんもうもう糞be君
たまに立てるとおもろいよー
毎日立てるとちょと飽きるー んー、ケンミン食べてみたけど、いまいちハマる要素がなかった
ヤムウンセンとか好きなんだけどな >>3
たまに食べるとおいしいよぉ、毎日食べるとちょいと飽きる。 米保守国だから
普通に炊く以外は邪道って考えが強い 旨味の溶け込んだスープを吸ったビーフンは旨い
でも、美味しいのだけれど喰いでがない。
腹いっぱいの量食うと高カロリー 美味いのは間違いないんだがな
割高なのがあかんのか 米の国タイでは、麺も米粉だし菓子も米粉なんだが
日本はあんまり米粉は好きじゃないよね。
小麦粉の伝来が早すぎた？ >>86
餅もそんな食わないしな
米そんな好きじゃないのかも ケンミンのビーフンは安いし野菜摂れるしコスパ最強だろ
黒胡椒たっぷりかけて食うの好き こんなものとか米粉パンとか明らかに米に対する冒涜
つまり日本民族に対する挑発行為だからそのつもりで >>86
というか米が超好きというより
麺(小麦)を食べる習慣がないんだよね 美味いけど具無しで食うのには合わないから
うどん蕎麦そうめんの方が重宝してしまう 箱っつーかヌカ臭い
ケンミンビーフンうめぇぞって勧められて買ってみたけど
箱臭くてダメだったわ
なんとかして臭み消せないの？ 美味しいけど、体にいいとか付加価値あんまないよね米だからさ >>49
気持ち悪いなお前
謎の被害者意識で頭おかしくなってる ケンミンのは臭くて糞不味い
タイの米麺やフォーは白くて美味しいけど何が違うんだ？ ケンミンのビーフン日本一売れてるの福岡なんか
兵庫県民がんばれよ >>77
何でビーフン？
と思ったけどビン南語なのか ビーフンだけじゃなくてミーシェンも食いたいな
でも日本ではなかなか食えない
あと搾面とか言うのも食ってみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
