進化系メロンパン「みそパン」誕生 “ご飯とみそ汁”の朝食減り発想転換…みそメーカー6代目夫婦の挑戦【愛知発】
東海テレビ
2022年5月16日 月曜 午前11:30
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愛知県あま市に1874年創業の老舗のみそメーカーがある。この醸造所の6代目は、工場見学に来た多くの子供たちから「朝食はパン」と聞き、みその文化を守りたいとパン作りに挑戦。みそが練り込まれた「みそパン」は、開店して1時間で100個が完売するほどの人気となっている。
https://www.fnn.jp/articles/-/352233?display=full
