なぜ韓国料理は定着しないのか。スーパーのキムパはツナマヨが加わり日本風に改変されてしまう… [628273678]
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5月5日、韓国統計庁の国家統計ポータル（KOSIS）によると、4月の外食産業指数は1年前より6.6%上昇した。前月（6.6%）に続き、2カ月連続で1998年4月（7.0%）以降、最も高い上昇率を記録している。
品目別ではカルビタン（12.1%）の上昇率が最も高かった。刺身（10.9%）、キムパ（9.7%）などの上げ幅も大きかった。
また、子どもの日の定番であるピザ（9.1%）、ジャージャー麺（9.1%）、チキン（9.0%）、トンカツ（7.1%）なども物価上昇率が高かった。
https://sportsseoulweb.jp/society_topic/id=49634 ゴリ押ししてるチーズタッカルビとかヤンニョムチキンとかまずいんだよな
普通にチヂミとかサムギョプサルはうまいのに 普通にツナマヨのキンパあるやん
それより酢飯使ってんのにキンパって書くのやめろ 1年前から食品業界に資本投入されて地域スーパーに至るまでの
ヤンニョムチキン推しが散々宣言されたが
半額セール品になっても大量に売れ残り
半年で姿を消した… キンパはジャップの太巻きよりうまい
マヨネーズ？ざけんな
でもキムチはジャップ風のやつの方がうまい ツナマヨのキムパンは日本人が考えたやつだよ
本物じゃない
石焼きビビンバも
日本人が考えてる
本物の韓国文化を考えると文化的侵略であり
ふざけてるよな
もっと怒ったほうがいい 単純に味覚の差はあるだろ
鰹出汁だって国によっては塩辛いって言われるし ガチマジ中華が流行ってきてるから
πの奪い合いが勃発してる それっぽいのは名前を読まないようにしてるので
よくわかんないんだよね ノーマルキンパの決め手は実はタクアンなんだよ
タクアンとごま油の相性が最高に良いんだ ヤンニョムチキンが流行らなくて
キムパに切り替えたけど同様で
食品卸だって金もらえなくなる半年後には
止めているだろう
今はちょうど中華に移行している途中 >>10
東海キムチ超うめぇと思ってたけど宗家キムチ食ったらレベル違いすぎた スーパーのキムチもコク旨が流行ったせいか砂糖たっぷりの後口の悪い濃厚系になって不味いよ 真面目なはなし、韓国料理にあんまり引かれるものがないわ
見た目もなんか汚ならしいしな
あの昔の給食で使っていたような素材の器からして貧相なんだよな 業スーの韓国産牛出汁顆粒は使える
サッポロポテトの網網の匂いがする 韓国料理は真っ赤か茶色で見た目からまずきたねえしな 韓国グルメとかやってるけど既存のものになんか加えてるだけやん 言うてもその他の国の料理もそのまま出てる物なんて皆無じゃん >>27
焼肉なんて在日が日本で作ったものだけど
肉の切り方やつけダレなんか刺身の延長だし
韓国の焼肉ってハサミで切るタイプだろ 韓国の焼肉屋って豚肉がメインなの知らないネトチョンｗｗｗｗｗｗ 酢飯の代わりにごま油風味にしたら全部韓国海苔巻きでオールオッケー 日本人には韓国オリジナルだと辛すぎるような気がする。
少しマイルドなものにしないと、キムチすら食べれんな。 だって前に蒙古タンメン流行りだした頃につべでそれ系の動画漁ってたら韓国人YouTuberが食べてるの見つけて視てたら
美味しいけど全然辛くないねとか言っててやっぱ味覚が違いすぎるとか思ったっけ >>34
韓国人の友達が結構いるからコロナ前までは年一回のペースで韓国旅行して友達の家に泊まらせてもらってたけどお母さん手作りキムチ美味しかった
家庭によって味が違うが基本的に酸味が強い ゴマ油と唐辛子と塩しか使ってねーんじゃねーかっていうような味だから
どれも似たような味で単調で食う気がしないんだよ
あと焼肉なんて韓国っていう国ができる前から食べられてただろアホか
日本のはすき焼きあたりから変化したもんじゃねーの なんでも日本風に改造してきた国民性だからね
和風パスタとかさ チーズハットグとか、
ツイストポテトとか
新潟の機械メーカーが日本で廃れたやつを
韓国へ売りに行っただけやで
オリジナル韓国グルメとして提案して売ると
すぐに飛びつくから… 名古屋グルメと同格だと思う
良い意味でも悪い意味でも 見た目が美しくないのが大きい
>>12
それかつおだしと関係ないと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
